寧白

多瑙河流經(jīng)奧地利后，最美的就是瓦豪河谷。

從船上看去，連綿的山坡，遍栽著葡萄樹(shù)，山頂上有中世紀(jì)的古堡，河岸邊矗立著宏大的教堂，童話般彩色的木屋，星星點(diǎn)點(diǎn)，在濃郁的綠色中，只露出尖頂。

走在村里葡萄園的小路上，身邊一米多高的葡萄樹(shù)，齊齊地排到遠(yuǎn)處的山腳下，每排葡萄樹(shù)前，栽了一棵小巧的玫瑰樹(shù)。同行中有善酒者說(shuō)，景色雖美，但這里是奧地利最重要的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，應(yīng)該品一品這里的酒啊。甘愿醉在這葡萄樹(shù)的綠蔭下！話音一落，應(yīng)和者眾。

當(dāng)?shù)厝祟I(lǐng)我們?nèi)チ司平?。其?shí)就是一個(gè)山洞，狹窄深長(zhǎng)，昏蒙暗黑。凹凸的洞壁，鑿有密密的小洞，插入了瓶裝葡萄酒，恍若是密麻排列的手榴彈。迷亂的燈光下， 20來(lái)個(gè)人坐在長(zhǎng)條桌的兩側(cè)，每個(gè)人面前放了一個(gè)茶杯、一個(gè)高腳葡萄酒杯。一襲黑裙、面色蒼白的奧地利老婦給我們斟酒，一紅二白，第三杯，清冽醇厚，每個(gè)人在暗黑中拿起高腳杯仰頭的那一瞬，都陶然。這樣的酒，猶如葡萄果子的瓊漿玉液，該握著酒杯，在陽(yáng)光下的葡萄園暢飲。我看著洞口的光亮，想開(kāi)去的是，酒的作坊在哪里？那一片山坳，都被葡萄樹(shù)覆蓋，田園的靜寂，不允有作坊屋宇和勞工吆喝的闖入？那位善酒者，正躲在洞底邊的暗處，置身于酒的包圍中，眼睛閃亮，一派舒適。

村莊，離酒窖不遠(yuǎn)。屋前院落，葡萄架下，老人閑坐，神情安詳，桌上的一杯白葡萄酒靜默，像一個(gè)道具，走進(jìn)這樣的安寧里，得微語(yǔ)輕步；屋角邊，一位身材頎長(zhǎng)、衣著陳舊、額寬鼻挺的中年男人，灑脫地站在并不鼓肚的橡木酒桶旁，一手插入褲袋，一手握著酒杯，面目嚴(yán)謹(jǐn)，雙眉緊鎖，像一個(gè)尚未走出困境的哲學(xué)家，在隱隱傳來(lái)的教堂鐘聲中思考著什么。

在村子里用餐，排場(chǎng)依然考究，高腳杯、白餐巾、整套的刀叉，你得正襟危坐，裝作斯文。可是，菜上桌后，卻讓你端莊的架勢(shì)散了。一碗湯，西紅柿加土豆，漂著幾片菜葉，葉已爛熟，湯汁不濃不淡；一片大于手掌的牛肉，有半寸之厚，肉質(zhì)老而無(wú)味……一桌人吃著最后上的冰激凌，調(diào)侃起了小村菜點(diǎn)的粗簡(jiǎn)：這里是奧地利的“農(nóng)家樂(lè)”！再吃一餐就樂(lè)不起來(lái)了！七嘴八舌，東答西應(yīng)。

這時(shí)，有手風(fēng)琴的樂(lè)聲傳來(lái)，引出了一段蒼老的歌聲。循聲回頭，在狹長(zhǎng)的餐廳中央，一位滿頭白發(fā)的長(zhǎng)者，拉著陳舊的手風(fēng)琴，仰著頭，半瞇著眼，沉迷地演唱。餐廳瞬間安靜。他的歌聲，沉緩又有點(diǎn)感傷，像從山邊掠過(guò)葡萄園飄逸而來(lái)，有著一個(gè)村民辛勞的滄桑和生活的感懷。

是樸素的勞動(dòng)者的心聲，源出于這個(gè)淳樸的小村，也源出于這個(gè)廣袤的、無(wú)際的葡萄園。我倏然浮想，餐桌上厚實(shí)的牛肉、粗圓的餃子、爛熟的素湯，正保持著農(nóng)家的本真，與這歌聲一起，融合在河谷小村日常生活的場(chǎng)景和氣氛里了。這位老人，樸實(shí)得像一位農(nóng)夫。他的演唱自有一番生命的深沉，這沉郁的旋律，讓我將行走中所見(jiàn)到的圖景瞬間組合起來(lái)，鋪展成一幅鄉(xiāng)村世俗畫卷，小村的生活里流動(dòng)起了寂靜和古舊的氣息。

歌聲停息的時(shí)候，餐桌上無(wú)人言語(yǔ)。對(duì)菜品的調(diào)侃，顯示出的是調(diào)侃者一廂情愿的評(píng)判，這是單一的、就菜論菜的物質(zhì)思考，完全沒(méi)有弄明白，瓦豪河谷中的小村想呈現(xiàn)給你的整體感受是什么。

斜陽(yáng)的余暉鋪灑在蜿蜒無(wú)邊的葡萄樹(shù)上，散落于葡萄園的屋頂被抹上了一層柔暖的亮色。這時(shí)，村莊慵懶了。村口，卻有一位中年男人，圓臉、凸肚，滿臉燦爛，吹著黑管，身體隨節(jié)拍大幅度地?fù)u擺，高帽上插著的那支長(zhǎng)長(zhǎng)的羽毛，輕飄抖動(dòng)。在這恬靜安然的農(nóng)莊里，他如入伊甸園般的舒展和快活。

船繼續(xù)在瓦豪河谷行游，目光投向兩岸的風(fēng)光時(shí)，眼中不僅僅是草木起伏、岡陵綠影和藏于其間的古老建筑了，我長(zhǎng)久地注視著山谷中偶爾出現(xiàn)的一個(gè)個(gè)村莊，直至它慢慢離開(kāi)船尾，遠(yuǎn)去。這時(shí)，心有漫想，便靠著船欄，與人議論：瓦豪河谷被納入世界文化遺產(chǎn)，不僅是因?yàn)楠q如詩(shī)畫的美景，更因?yàn)樵诤庸却迩f的世俗生活里，有著古樸、淳厚的鄉(xiāng)土氣息與遙遠(yuǎn)的教堂鐘聲。

我的腦海里，久久不忘的是，暗黑的酒窖、古遠(yuǎn)的歌聲和沉思中的男人的目光。這樣的畫面，不忍飄散，是想告訴我，在歷史進(jìn)程的漫長(zhǎng)路途中，這是一座沒(méi)有走失的村莊……

選自《解放日?qǐng)?bào)》