覃祖德

摘 要 在本地發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的增效，增加農(nóng)民收入，為了促進(jìn)花生產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，應(yīng)該要對花生栽培技術(shù)進(jìn)行管理，對各種不利條件進(jìn)行控制，從而提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。本文介紹了花生栽培的技術(shù)措施，以期為生產(chǎn)實際提供參考。

關(guān)鍵詞 花生；播種；選地；整地；栽培技術(shù)

花生是一種營養(yǎng)較豐富的作物，含有人體所需多種氨基酸，可以增加記憶力、延緩衰老，既是人們常食用的堅果，也是油用原料。通過提升花生的栽培技術(shù)，來提高花生產(chǎn)量和質(zhì)量非常關(guān)鍵。加強(qiáng)花生種植過程中的各個環(huán)節(jié)的控制并進(jìn)行科學(xué)處理，就能實現(xiàn)花生的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

1 選地

應(yīng)選擇地勢高、排水性好的地塊?；ㄉ蛇B作，連作地塊的病蟲害發(fā)生率要遠(yuǎn)高于非連作地塊，并且容易出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象，對花生的品質(zhì)與產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響，最佳種植方式是每2-3年進(jìn)行輪作換茬。若準(zhǔn)備種植花生的地塊是重茬地，則一定要注意做好病蟲害的預(yù)防?？捎?0%多菌靈或2.5%適樂時懸浮種衣劑拌種進(jìn)行種子處理。

2 整地

2.1 冬前處理

對春播花生來說，應(yīng)在冬前進(jìn)行深耕細(xì)翻，深度以25-28cm為宜，不宜過淺或過深。此外適當(dāng)加深熟化耕作層，以便消滅越冬害蟲、提升春季抗旱能力。

2.2 春季處理

春花生播種之前，淺犁12-15cm，并耙平、把細(xì)，做到上松下實，為花生生產(chǎn)營造良好條件。花生不同于其他作物，地上開花，果針入土結(jié)果以及根瘤菌的固氮特性，要求土壤通氣，透水，疏松性好，促進(jìn)果針入土和莢果的發(fā)育，形成大果和飽果。同時土壤疏松有利于根瘤菌形成和繁殖、利于根系的生長發(fā)育活動。

2.3 起壟種植

起壟種植作為花生種植的優(yōu)選種植方式，具備便于排水、增厚土壤、增強(qiáng)通透性等優(yōu)勢，有利于提高花生品質(zhì)與產(chǎn)量。起壟種植可細(xì)分為兩犁、四犁，兩犁的規(guī)格為壟高10cm、寬36-40cm，單行種植，穴距13-15cm；四犁規(guī)格為壟寬80cm，壟面寬50cm，溝寬30cm，雙行種植，小行行距25cm、大行距45cm。

3 選種

花生品種選擇是高產(chǎn)關(guān)鍵，選擇花生品種時應(yīng)該要選擇果大飽滿形狀整齊無破碎的莢果。作種在進(jìn)行剝殼之前，可以將其曬1-3天，剝殼之后根據(jù)里面的花生粒的實際情況進(jìn)行選擇，最好是選擇顏色比較純正形狀比較整齊的花生粒作為種子。

4 曬種

曬種一般是晴天時將花生鋪在干凈平用的曬場，進(jìn)行曬種3天左右，但是不能將其直接放在石板上，以防止溫度過高將花生曬傷，損壞花生內(nèi)部的胚。曬種時平鋪厚度控制在12cm左右，同時要不停翻動，使曬種均勻。曬種時可以將爛果和蟲果等去除掉，但是剝殼要在播種前進(jìn)行，不能提前進(jìn)行剝殼處理，播種前6天左右為最佳。之后選擇色澤鮮艷生命力旺的作為種子進(jìn)行種植，以保證出苗率高。播種前要將剝好殼的花生放在地上平鋪晾曬，以減少花生種子中多余水分殺死病菌，保證種子含水量在10%左右，純度在95%以上可進(jìn)行播種。

5 播種

覆膜栽培在3月中下旬、麥行套作在麥?zhǔn)涨?5天左右、不超過30天播種為宜。露地播種，一般在4月25日-5月7日之間。播前將種子帶殼曬種2-3天，剝殼后剔出油、爛、霉、砒籽，然后將種子分成二級，選籽粒大小均勻、顏色正常的為一級，砒、小粒作為二級，播種時先播一級種子，后播二級種子，便于將弱苗培育成壯苗。可用花生種衣劑“包益生”、包衣拌種播種，對花生整個生育期的地下蟲、蚜蟲的危害，防效顯著。

6 科學(xué)施肥

施肥及要求：足、深、早。即；施夠，施深、施早。①施足：按合理配方、經(jīng)濟(jì)施肥，畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥肥1000-2000KG、三元復(fù)合肥50KG；混勻后撒于施肥溝中，沙地重鉀、輕氮，粘土重氮、輕鉀。②施深：采取開溝施肥，能減少肥料流失，有利于節(jié)省投入和根系吸收，做到肥、種隔離，要求溝深0.3-0.4尺，溝寬0.5-0.6尺。③早施肥：春播或覆膜栽培、寬窄行小麥套花生，可一次性作底肥施用，油菜、小麥茬口搶時播種的夏播花生，應(yīng)在出苗后開花前及時追施。

7 苗期護(hù)理

播種至出苗期，地膜覆蓋的花生，在出苗期間，要及時引苗、引苗出膜時不要把膜口扯得太大；麥套花生在麥?zhǔn)蘸?，?yīng)及時中耕培土，并用2%尿素液灌窩提苗，以促進(jìn)根瘤發(fā)育和多開花，并及時中耕鋤草。

8 清棵補(bǔ)種

出苗后，對子葉瓣未出土的幼苗用手指或竹片將泥土扒開，亮出子葉瓣。清棵有四個方面的作用：清除幼苗窩內(nèi)周圍的雜草；促進(jìn)子葉瓣的養(yǎng)分供給幼苗生長；能有效的培育壯苗；能促進(jìn)根系、根瘤的發(fā)育，為多結(jié)瘤、多開花、多結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)。

9 除雜草、培土

在田間管理時，正常除草3次，第1次是在幼苗出齊后進(jìn)行深約3cm的除草；第2次除草是在第一次除草10天后進(jìn)行，深度為5cm左右，主要目的是促進(jìn)花生根系正常生長；第3次除草是花生落針前進(jìn)行，此次除草主要目的是疏松土壤，防止土壤變硬損壞花生入土的花針。同時，在花生開花后和落針時都要進(jìn)行培土，培土高度大概在5cm，培土不要壓到花生分枝，目的是使花生果針早入土結(jié)莢，減少土壤的流失的基礎(chǔ)上增加土壤的營養(yǎng)貯存。

10 病蟲害防治

應(yīng)加強(qiáng)抗病種子的選擇，采用藥劑防治，合理的運用生物防治和化學(xué)防治等手段，進(jìn)行病蟲害的預(yù)防。例如對于枯萎病葉斑病等，要用多菌靈或甲基托布津代森錳鋅等又替防治，即可有效控制；對于紅蜘蛛蚜蟲等蟲害的防治，可以選擇藥物用150-200倍7000多硫化鋇可濕性粉劑等，在病蟲害的預(yù)防過程中，對于各種藥劑的選擇應(yīng)該要注意各種制劑或者噴霧的濃度和比例，各種化學(xué)藥劑的噴用不能過濃，也不能過淡，以防止對農(nóng)作物本身帶來傷害。

11 收獲與貯存

在花生植株下部葉片呈現(xiàn)枯黃葉、掉葉時，地下結(jié)成的莢果70%果殼堅硬、剝開后籽仁成粉紅色或按生育期計算，春播露地栽培的花生，生育期按130-135天計算，地膜花生在播種后120天左右即可收獲。

花生收獲后要及時曬干，尤其是作種用的花生要曬至脫衣散瓣、咬食成脆響，再將砒果、黑頭果、不良果剔除，放在通風(fēng)干燥的地方貯藏，貯藏切忌不要與農(nóng)藥、肥料同室同倉。

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