石 琳

《周禮》，亦稱《周官》《周官經(jīng)》《周官禮》，位列中國古代三禮《周禮》《儀禮》《禮記》之首，為中國文化源頭《易》《禮》體系的源頭之作。關(guān)于《周禮》的研究自西漢末年以來絡(luò)繹不絕，主要圍繞其成書年代及作者的考據(jù)，如目前學界中流行的“西周代始創(chuàng)說”“戰(zhàn)國成書說”“秦朝說”“西漢說”及“劉歆偽造說”等(1)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，北京：中華書局2014年，第1-8頁。，至今雖無法蓋棺定論，但為我們深入研究《周禮》提供了歷史依據(jù)。其次關(guān)于《周禮》內(nèi)容真?zhèn)沃q，學者普遍認為《周禮》所描述的乃是“理想國”(2)馮紹霆：《周禮·遠古的理想》，上海：上海古籍出版社2008年。。其三關(guān)于《周禮》對歷代的影響，如政治上，東漢劉歆輔佐王莽托《周禮》改制；隋唐開始實行的“三省六部制”等。經(jīng)濟上，王安石借《周禮》而變法經(jīng)濟；太平天國汲取其土地思想制《天朝田畝制度》等。法律或禮制，唐《開元六典》、宋《開寶通禮》、明《大明集禮》等都以其為藍本。當前學界對《周禮》的研究視野已經(jīng)從傳統(tǒng)考釋學向多學科、多維度轉(zhuǎn)變，如政治學角度(3)周世輔、周文湘：《周禮的政治思想》，臺北：東大圖書股份有限公司1981年。，經(jīng)濟學角度(4)李普國：《〈周禮〉的經(jīng)濟制度與經(jīng)濟思想》，鄭州：中州古籍出版社1987年。，醫(yī)學、飲食(5)王雪萍：《〈周禮〉飲食制度研究》，揚州：廣陵書社2010年。，農(nóng)業(yè)(6)夏緯瑛：《〈周禮〉書中有關(guān)農(nóng)業(yè)條文的解釋》，北京：農(nóng)業(yè)出版社1979年。，生態(tài)學(7)周延良、翟雙萍：《自然國學叢書〈周禮〉的自然生態(tài)觀》，深圳：海天出版社2015年。，法學(8)中共甘肅省委宣傳部編、陳永主編：《中國廉政史話·制度卷》，蘭州：甘肅文化出版社2016年；溫慧輝：《〈周禮·秋官〉與周代法制研究》，北京：法律出版社2008年。，文學(9)丁進：《周禮考論：周禮與中國文學》，上海：上海人民出版社2008年。，禮儀服飾研究(10)閻步克：《服周之冕：周禮六冕禮制的興衰變異》，北京：中華書局2009年。等；以及宗教(11)張曉夢：《〈周官〉天神祭祀樂儀及其圖騰文化考辨》，南京藝術(shù)學院2017年碩士論文；張雁勇：《〈周官〉天子宗廟祭祀研究》，吉林大學2016年博士論文。，社會保障(12)董楠：《〈周官〉中養(yǎng)老制度述論》，東北師范大學2017年碩士論文；韓志弘：《周公的理想國：〈周官〉社會保障思想研究》，南京大學2015年碩士論文。，教育(13)齊丹丹：《〈周官〉所見學校外教育專題研究》，吉林大學2014年博士論文。，軍事(14)李嚴冬：《〈周官〉軍制專題研究》，吉林大學2010年博士論文。，戶籍(15)楊瑤：《〈周官〉中所載戶籍制度及相關(guān)問題初探》，吉林大學2007年碩士論文。等領(lǐng)域。

《周禮》文本內(nèi)容由《天官》統(tǒng)攝六官，每官開篇由敘文、敘官、職文組成。內(nèi)容呈現(xiàn)出“設(shè)官分職”匯集各種制度：天官掌“邦治”(治官)，地官掌“邦教”(教官)，春官掌“邦禮”(禮官)，夏官掌“邦政”(政官)，秋官掌“邦刑”(刑官)，冬官掌“邦事”(事官)。全書行文以描述為主，前后文常見“互文見義”。(16)楊天宇：《〈周官〉的內(nèi)容、行文特點及其史料價值》，《史學月刊》2001年第6期。就其文化價值《周禮》記錄了中國先秦有關(guān)國家行政管理—“設(shè)官分職”制度，經(jīng)濟策略—“井田制”“溝洫制”制度，教育模式—“官師一體”制度，軍事管理—“寓兵于農(nóng)”制度，工程造作—“百工”制度等，可以說《周禮》是一部描繪從宏觀治國方案、機構(gòu)設(shè)置等，到微觀職能分工等的先秦治國方案的專書。

研究發(fā)現(xiàn)《周禮》中記載了大量先秦工匠文化，尤其是大量關(guān)于“人”(工匠)為主體等的豐富資料，成為我們解決先秦工匠史料中忽略“人”(工匠)的豐富性的關(guān)鍵文獻。就目前對其工匠文化的研究，多圍繞《冬官·考工記》的設(shè)計思想、技術(shù)、建筑等研究。而對于《周禮》整體“考工學”“匠學”的研究還處于初始?；诖耍疚膹摹肮ぁ钡尼屃x，工匠的類型，工匠文化系統(tǒng)等幾個方面，對《周禮》工匠文化展開研究，以期從中國古典學中“尋找精神家園、重建社會共識、社會互信、增強民族的凝聚力、創(chuàng)造新文化”(17)孫玉文：《中國古典學之我見》，《江蘇師范大學學報》(哲學版)2018年第5期。，亦求“深入研究闡釋中華文化的歷史淵源、發(fā)展脈絡(luò)、基本走向，……著力構(gòu)建有中國底蘊、中國特色的思想體系、學術(shù)體系和話語體系”(18)“關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見”，中國政府網(wǎng)，http://www.gov.cn/zhengce/2017-01/25/content_5163472.htm，訪問日期：2019年5月30日。。即追溯工匠文化源流，挖掘中華工匠精神基因，深入構(gòu)建“中華考工學”理論，以期為中華工匠精神、工匠文化的現(xiàn)代復興。

一、《周禮》中“工”釋義

關(guān)于《周禮》研究的問題雖然眾說紛紜。但有一點可以肯定，該書系統(tǒng)記載了秦漢之前從宏觀百工制度、組織管理等，到微觀工匠、技術(shù)、教育、生產(chǎn)等的工匠問題。尤其是對“工”的正本清源，為我們系統(tǒng)研究中華工匠文化具有重要的借鑒意義。在此，僅擷取代表性的語句，做簡要闡述。

玉府，上士二人，中士四人，府二人，史二人，工八人，賈八人，胥四人，徒四十有八人。(19)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第17頁。

文中“工”指玉府中“能攻玉者”。從玉府職能看，此處玉工主要為王治圭、瑁、瓚、璧、璋、琮等玉器。而“工八人”顯然不是玉府實際的工匠人數(shù)，應(yīng)為與府、史、胥、徒等同處官府的職官工匠，很可能是領(lǐng)導玉府中普通工匠、役夫的“玉人”或“工師”等。

權(quán)之以視其輕重之侔也。故可規(guī)、可萭、可水、可縣、可量、可權(quán)也，謂之國工。(20)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第885頁。

輻廣而鑿淺，則是以大扤，雖有良工，莫之能固。(21)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第883頁。

茍有賤工，必因角、干之濕以為之柔。(22)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第1031頁。

九和之弓，角與干權(quán)。筋三侔，膠三鋝，絲三邸，漆三斞，上工以有余，下工以不足。(23)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第1035頁。

工匠制造車輪要經(jīng)得起“規(guī)矩繩墨”等的檢驗，有這樣技術(shù)水平的工匠，就稱為國家級技術(shù)水平的工匠，即“國工”。造作過程中工匠不僅要有精熟的技藝，還要具有良好職業(yè)操守，不做無用浮奢之器才能稱得上“良工”，如《管子·五輔》載“古之良工，不勞其知巧以為玩好?！?24)馮國超：《管子》，長春：吉林人民出版社2005年，第92頁。工匠制器既能完成任務(wù)，又能節(jié)省材料才謂“上工”。反之，沒有達到考核標準的工匠則是“賤工”“下工”。國工、良工、上工具有高超的技藝同時，亦有“勿作淫巧”的職業(yè)道德精神。工、良工、國工、上工、下工、賤工都是庶人在官者，他們?yōu)楣俑?wù)領(lǐng)取稍食，靠手藝勞動換取俸祿。這種依據(jù)工匠的技藝水平高低程度和職業(yè)素養(yǎng)來劃分工匠類別的方法，類似于當代普通技工、工程師、高級工程、大國工匠等。

以九職任萬民?！逶话俟?，飭化八材。(25)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第33頁。

“百工”即《周禮·天官》九職“農(nóng)、園圃、虞衡、藪牧、百工、商賈、繽婦、臣妾、閑民”之一。亦或《周禮·考工記》六職“王公、士大夫、百工、商旅、農(nóng)夫、婦功”之一。“百工”是一種職業(yè)，與其它職業(yè)共同構(gòu)成社會發(fā)展核心要素九職或六職。而這種職業(yè)不是普通的造物職業(yè)，而是帶有“造物創(chuàng)世”的責任，“審曲面埶，以飭五材，以辨民器”的巧技，及“守之世，謂之工”職業(yè)世襲下恪盡職守的職業(yè)道德。

凡頒財，以式法授之。關(guān)巿之賦，以待王之膳服。邦中之賦，以待賓客。四郊之賦，以待稍秣。家削之賦，以待匪頒。邦甸之賦，以待工事，……。(26)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第138頁。

清代江永在《周禮疑義舉要》評價《考工記》曾提到“蓋齊魯間精物理善工事而工文辭者為之”。(27)江永：《周禮疑義舉要》，北京:商務(wù)印書館1936年，第36頁。所謂“工事”造物工藝、技巧之事?！墩f文·工部》云：“式，法也?！?28)(漢)許慎撰、(清)段玉裁注：《說文解字注》，上海：上海古籍出版社1988年，第201頁。“九式”，即九種使用財物的法規(guī)?！吨芏Y正義》載：“‘五曰工事之式’者，冬官百工造作器物，須授以赍材，貴賤工沽，亦各有法式也。”(29)(清)孫詒讓：《周禮正義》，北京：中華書局1987年，第101頁。百工造物，官府提供材料或財力，諸如大府負責將邦甸的賦稅用于為王制器造物的開支，所造器物的貴賤、好壞，官府都有法律規(guī)定。此時工匠造物已經(jīng)具備了對其財政收支、質(zhì)量評估等系統(tǒng)體系。

凡攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，設(shè)色之工五，刮摩之工五，搏埴之工二。(30)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第868頁。

“工”既指技藝之人或職業(yè)，亦可指一種行業(yè)或行業(yè)系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)。(31)鄒其昌：《〈考工記〉與中華工匠文化體系之建構(gòu)——中華工匠文化體系研究系列之三》，《武漢理工大學學報》(社科版)2016年第5期。造物分工細化意味著生產(chǎn)的標準化、協(xié)作化、流程化，即系統(tǒng)化。這種分工的系統(tǒng)化與模塊化，“只有當模塊被反復使用，且反復使用的次數(shù)足夠多時，才值得付出代價將技術(shù)進行分割。”(32)[美]布萊恩·阿瑟:《技術(shù)的本質(zhì) 技術(shù)是什么，它是如何進化的 經(jīng)典版》，曹東溟、王健譯，杭州：浙江人民出版社2018年，第36頁。這與當時對產(chǎn)品需求與技術(shù)的發(fā)展水平相聯(lián)系。

天有時，地有氣，材有美，工有巧：合此四者，然后可以為良。(33)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第864頁。

工匠如何才能制作好的器物呢？首先，工匠造物、取材首先要和時宜；材料符合技術(shù)要求，并且工匠要具備根植于“思”，行之于“手”(手和工具的有機整體)的“悟性技術(shù)”即“巧技”，才能制造良器。具體而言，一件良器要符合季節(jié)、地域、材料等技術(shù)的“自然屬性”(34)鄒成效：《“技術(shù)-環(huán)境悖論”與技術(shù)自然屬性》，《科學技術(shù)與辯證法》2006年第1期。。工匠借助利器實現(xiàn)“巧技”來完成造物中，而“巧”“器”等受政治、經(jīng)濟、文化等社會因素的影響。從技術(shù)美學看工匠制器造物要順應(yīng)自然、社會規(guī)律“真”,合乎造物法度、目的“善”相統(tǒng)一后的巧美、功能美、形式美等。

據(jù)筆者統(tǒng)計《周禮》正文中關(guān)于“工”字約一共出現(xiàn)44次，按照具體意涵以“人”(工匠)釋義26處，以“職業(yè)”釋義13處，以“工序”釋義3處，“工藝、技巧”釋義2處，以“工事”釋義2處?？梢姟肮ぁ钡尼屃x絕不僅限于《說文解字》：“工，巧飾之技”(35)(漢)許慎撰、(清)段玉裁注：《說文解字注 第2版》，上海：上海古籍出版社1988年201頁。。工匠作為一種職業(yè)，是建立在“士農(nóng)工商”四民分業(yè)基礎(chǔ)上，如人人從事同一職業(yè)，“工”也就不存在了，正如《周禮》載：“燕之無函也，非無函也，夫人而能為函也?！?36)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第862頁。。同時技術(shù)塑造了技藝之“人”(工匠)，離開了技術(shù)也就沒有了工匠。

二、《周禮》工匠的主要構(gòu)成

《周禮》處于“工賈食官”的時代，并且從組織形式上看，這些工匠屬于國家管理體制，而不是民間行會組織管理形式。因此，書中的工匠主要為系官工匠，也包括部分軍匠、役夫、民匠。他們各負其責,共同組成了基于橫向技術(shù)職業(yè)與縱向技術(shù)身份的工匠組織管理系統(tǒng)。

(一) 管理型工匠

典婦功掌婦式之法，以授嬪、婦及內(nèi)人女功之事赍。凡授嬪婦功，及秋獻功，辨其苦良，比其小大，而賈之，物書而楬之。以共王及后之用，頒之于內(nèi)府。(37)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第174-175頁。

“典婦功”乃絲枲功官之長，其屬官典絲、典枲等。主要職掌“婦式之法”，鄭《注》曰：“婦式，婦人事之模范。法，其用財舊數(shù)。”(38)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第566頁。負責婦女所做女工用材的法式標準，即掌握材料的分發(fā)，紡織任務(wù)的分配，辨別織物的好壞及數(shù)量多少，評估織物的價值等。典婦功為女工法式的頒布(教育者、執(zhí)法者)、材料供應(yīng)與產(chǎn)品征收(管理者)、產(chǎn)品質(zhì)量與價值評估(考核者)等職能于一身，自身也是一位女工的德藝雙馨的模范。

槁人掌受財于職金，以赍其工。弓六物為三等，弩四物亦如之。矢八物皆三等，箙亦如之。春獻素，秋獻成，書其等以饗工。乘其事，試其弓弩，以下上其食而誅賞。乃入功于司弓矢及繕人。凡赍財與其出入，皆在槁人，以待會而考之，亡者闕之。(39)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第677-678頁。

此處的“工即冶氏、矢人、弓人諸工是也?！?40)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第2574頁。即負責制造軍器的工匠。而槁人從職金處領(lǐng)取材料并頒發(fā)給工匠，按照不同季節(jié)收回成品，親自試驗所造器物的好壞，將弓、弩、矢、箙等劃分種類區(qū)分等級。通過什么標準來考核呢？例如器物“弓”則查看部件角、干、筋，其中角優(yōu)良的弓叫做“勾弓”，角、干優(yōu)良的弓為“侯弓”，三者皆良的弓為“深弓”。弓等器物的分類、分等級以便于用在相應(yīng)的環(huán)境中，也是作為考核工匠，施行獎罰措施的主要依據(jù)。槁人為弓、弩、矢、箙的眾匠官，工匠的管理考核者，也是提供材料、收進成品組織生產(chǎn)者等。

(二)系官工匠

追師，下士二人，府一人，史二人，工二人，徒四人。(41)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第26頁。

屨人，下士二人，府一人，史一人，工八人，徒四人。(42)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第26頁。

《周禮正義》載：“此皆以貴領(lǐng)賤，故曰‘長以貴得民’。所謂民者，蓋兼含不命之士及府史胥徒工賈隸役等，凡執(zhí)事于百官府者而言?！?43)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第111頁。工、士、府、史、徒為追師、屨人的屬官，皆是“庶人在官者”?！安幻俊保础案放c胥徒皆無爵，同為庶人在官者。析言之，則府史尊于胥徒，亦得與不命之士同稱士，故《燕禮·大射儀》謂之‘士旅食’矣?！?44)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第21頁?！捌洳幻考笆嗽诠僬撸瑒t又無祿，而唯有稍食?！?45)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第69頁。也就是說府、史、胥、徒都屬于沒有爵位的“士旅食”，即庶人在官者。他們?yōu)楣俑?wù)，雖有官職，但沒有封地，唯有每月的俸祿?？梢姶颂幑そ持皇亲罨鶎酉倒俟そ持行〉念I(lǐng)導者。

(三)民間工匠

以九職任萬民?！逶话俟?，飭化八材?！旁婚e民，無常職，轉(zhuǎn)移執(zhí)事。(46)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第33頁。

“閑民”即“此民無常職事，轉(zhuǎn)移無定，與人為役，故謂之閑民?！?47)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第84頁。無固定職業(yè)長期靠雇傭來維持生計之人。受雇期間長游走于農(nóng)、工、商、賈、圃、牧、虞、衡各業(yè)?！?48)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第84頁?！皞蜷e民之無職事者，以服其役”(49)(宋)孫應(yīng)時：《宋元方志叢刊》“寶祐琴川志”卷12《義役記》，北京：中華書局1990年，第1267頁。。閑民并沒有固定職業(yè)，靠出賣手藝、勞力來換取生活資料，維持生計。這些閑民中自然會有雇傭為工匠者。

鄉(xiāng)師之職，……大役，則帥民徒而至，治其政令。既役，則受州里之役要，以考司空之辟，以逆其役事。凡邦事，令作秩敘。……大軍旅、會同，正治其徒役，與其輂輦，戮其犯命者。大喪用役，則帥其民而至，遂治之。及葬，執(zhí)纛以與匠師御柩，而治役。(50)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第243-246頁。

《周禮·地官·鄉(xiāng)師》規(guī)定庶民每家按所分土地肥瘠來確定服役人數(shù)，上等土地7口之家要出役夫3人；中等土地6口之家，2家出役夫5人；下等土地5口家庭出役夫2人。國家在大的工程、戰(zhàn)爭、大的喪禮、田獵等活動中，要按照上述標準征調(diào)民役。凡是遇到“王、后、世子”等的喪事，匠師主要負責監(jiān)督、考核工匠造作棺槨、安放棺槨等技術(shù)性工作；鄉(xiāng)師則負責驅(qū)使役夫輔助匠師。鄉(xiāng)師與匠師的協(xié)作，是役夫與工匠的合作，亦是地官司徒和冬官司空的官府間的聯(lián)合，即“官聯(lián)”。

大市日昃而市，百族為主。朝市朝時而市，商賈為主。夕市夕時而市，販夫販婦為主。(51)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第306頁。

試想一天有三市，有市就有商，有商就有貨，有貨意味著“百工”的存在。交易對象而言，早市賣方主要是商賈，大市則是百姓，夕市是小商販。而買方應(yīng)主要是百姓。此時“工商食官”制度官府有自己的獨立的工匠制器造物，可能并不需要從市場購買。顯然此處他們的貨物并不是為貴族或王所使用的器物，而是民間使用的器物，這就意味著民間有大量的“百工”存在。

(四)工奴、奴婢、五隸

舂人，奄二人，女舂抭二人，奚五人?！?槁人，奄八人，女槁每奄二人，奚五人。(52)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第211-212頁。

《司厲》云：“其奴男子入于罪隸，女子入于舂、槁?！?53)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第684頁。所謂罪隸主要是盜竊罪犯。“凡民之有袤惡者，三讓而罰，三罰而士加明刑，取諸嘉石，役諸司空?！?54)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第1022頁。按照賈公彥的注解，一家中男子因盜竊將株連全家，“男子入于罪隸，女子入于舂稾”(55)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第2917頁。，男子被罰到百官府為奴做雜役，女子則到舂人和槁人中做工奴。女舂抭、女槁、奚、便是女奴在官者。

罪隸掌役百官府與凡有守者，掌使令之小事。凡封國若家，牛助為牽徬。其守王宮與其厲禁者，如蠻隸之事。蠻隸掌役校人養(yǎng)馬?！?。夷隸掌役牧人養(yǎng)牛馬，……。貉隸掌役服不氏而養(yǎng)獸，而教擾之，……。(56)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第782-785頁。

《周禮正義》言：“‘隸給勞辱之役者’者，凡隸皆男子為奴給役之名?！?57)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第2719頁。五隸主要分管不同的勞苦工作，諸如罪隸所掌違法者，主要為百官府做雜役；蠻隸下屬的俘虜主要為校人服役，從事養(yǎng)馬的勞作活動；閩隸下屬的俘虜為掌畜服役，從事養(yǎng)鳥的勞作活動；夷隸下屬俘虜負責為牧人養(yǎng)牛；貉隸主要為服不氏馴養(yǎng)猛獸；這些奴隸在此基礎(chǔ)上還擔任王的守衛(wèi)或王在外營宿時的戒備。

三、《周禮》工匠文化系統(tǒng)構(gòu)成

“《周禮》‘六官’側(cè)重的是六種王國職能系統(tǒng)和構(gòu)建系統(tǒng)?？梢岳斫鉃榱蠊そ巢块T系統(tǒng)。”(58)鄒其昌：《傳統(tǒng)經(jīng)典中的“遺產(chǎn)”—〈周禮〉體系中的女性工匠文化》，《遺產(chǎn)》2019年第1期。包括《天官》負責宮廷事務(wù)63種工匠，《地官》負責宮廷事務(wù)78種工匠，《春官》負責宗族事務(wù)70種工匠，《夏官》負責軍事事務(wù)70種工匠，《秋官》負責刑罰事務(wù)66種工匠，《冬官》負責營造事務(wù)30種工匠。共計370余種職業(yè)的工匠(官)。且每類工匠(官)都代表著不同的組織管理系統(tǒng)、職能分工等。

(一)職官工匠組織管理系統(tǒng)(以《春官》為例)

《禮記·曲禮》指出：“鸚鵡能言，不離飛鳥；猩猩能言，不離禽獸。今人而無禮，雖能言，不亦禽獸之心乎？”(59)(春秋)孔子等：《四書五經(jīng) 圖文雙色版》，呼和浩特：內(nèi)蒙古人民出版社2009年，第210頁。先秦時期“禮”成為把人規(guī)訓一個社會人的關(guān)鍵，即知“禮”用“禮”守“禮”的社會人，從這一點上而言，《周禮·春官》就是訓練人成為社會人的工匠部門系統(tǒng)。其部門的主要組成由：

掌總體禮事的管理型工匠：大宗伯、小宗伯；

掌具體禮事的工匠：肆師、郁人、鬯人、雞人、司尊彝、司幾筵、典瑞、典命、司服、典祀、守祧、世婦、內(nèi)宗、外宗、冢人、墓大夫、職喪、都宗人、家宗人等；

掌樂事的工匠：大司樂、樂師、大胥、小胥、大師、小師、瞽曚、視瞭、典同、磐師、鐘師、笙師、镈師、韎師、旄人、籥師、籥章、鞮鞻氏、典庸器、司干等；

掌卜筮的工匠：大卜、卜師、龜人、菙氏、占人、筮人、占夢、視祲；

掌祝巫的工匠：大祝、小祝、喪祝、甸祝、詛祝、司巫、男巫、女巫、神仕；

掌史及星歷的工匠：大史、小史、馮相氏、保章氏、內(nèi)史、外史、御史；

掌車旗的的工匠：巾車、典路、車仆、司常等。

《周禮·春官》圍繞“吉、兇、軍、賓、嘉”五禮體系展開活動，以治官工匠、禮事工匠、樂官工匠、卜筮工匠、掌史及星歷等集體組織管理的工匠系統(tǒng)；形成上到服務(wù)王，中到對“公、侯、伯、子、男”，下到庶民的教化體系。他們利用語言、音樂、舞蹈等形式意義符號，通過“儀式”將不同職能的工匠群體統(tǒng)一為有機體。系統(tǒng)中每一部分都發(fā)揮自己獨特功能，如儀式的組織者、教授者，將具有指定意義的符號，通過言語動作等不斷地演示傳授給萬民，通過外在制度規(guī)訓，以及內(nèi)在思想教化，將人塑造成知“禮”用“禮”的社會人。

(二)工匠考核系統(tǒng)

1.工師效工

醫(yī)師掌醫(yī)之政令，聚毒藥以共醫(yī)事。凡邦之有疾病者，有疕瘍者造焉，則使醫(yī)分而治之。歲終，則稽其醫(yī)事，以制其食：十全為上，十失一次之，十失二次之，十失三次之，十失四為下。(60)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第102-103頁。

《說文·酉部》云：“醫(yī)，治病工也?！?61)(東漢)許慎原著，馬松源編：《說文解字》第一冊，北京：線裝書局2016年，第315頁。從身份上看“醫(yī)”本身就是掌握治病技藝之人“治病工”，而醫(yī)師又是“掌醫(yī)之政令”的眾醫(yī)之長。醫(yī)師掌管醫(yī)藥的收集、政令發(fā)布、分配患者給不同醫(yī)工等職責。醫(yī)師除了具有高超醫(yī)術(shù)技藝之人，還是負責醫(yī)療事務(wù)的考核者，每年夏歷年終，醫(yī)師要根據(jù)醫(yī)工在一年內(nèi)診治病情的準確率，來區(qū)別出醫(yī)工級別。劃分等級是醫(yī)師考核眾醫(yī)工的結(jié)果，并且這一結(jié)果關(guān)系到醫(yī)工下一年俸祿多少。這種制度“可能存在于戰(zhàn)國之前，這樣的等第評定方式，在戰(zhàn)國秦及秦朝時已廣泛的出現(xiàn)在很大部門中，并已從睡虎地秦簡中得到證實?！?62)鄒大海：《從出土文獻看上古醫(yī)事制度與正負數(shù)概念》，《中國歷史文物》2010年第5期。所以說醫(yī)師除了兼具醫(yī)工技能外，還要負責對眾醫(yī)工組織、管理、考核職能——“醫(yī)師效工(醫(yī)工)”。

梓人為飲器，勺一升，爵一升，觚三升?！苍囪黠嬈鳎l(xiāng)衡而實不盡，梓師罪之。(63)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第977頁。

梓師檢驗梓人造爵是否合格，則通過試飲，倘若爵的兩柱指向眉毛，爵中酒還未盡，則表明梓人工藝不合格，匠人要受到懲罰——“梓師效工”。正如《呂氏春秋·孟冬》載：“是月也，工師校功。陳祭器，按度程，無或作為淫巧，以蕩上心，必功致為上。物勒工名，以考其誠；工有不當，必行其罪，以窮其情?！?64)冀昀：《呂氏春秋》，北京：線裝書局2007年，第188頁?！皫煛背私袒毮芡?，還對產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)規(guī)制、工匠道德等系統(tǒng)考察，即“工師效工”。

2.司市掌市

司市掌市之治、教、政、刑、量度、禁令?！粤慷瘸少Z而征儥，以質(zhì)劑結(jié)信而止訟，以賈民禁偽而除詐，……。凡市入，則胥持鞭度守門，市之群吏平肆、展成奠賈，上旌于思次以令市。市師蒞焉，而聽大治、大訟；胥師、賈師蒞于介次，而聽小治、小訟?！矌垈物椫涸诿裾呤卸?，在商者十有二，在賈者十有二，在工者十有二。(65)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第304-310頁。

工匠、工匠技術(shù)、工匠道德及產(chǎn)品質(zhì)量不僅要經(jīng)過工師的考核，在銷售中也要經(jīng)受市場方面的監(jiān)督。司市就負責市場總的秩序、爭訟、定價、禁令等，在銷售中司市通過度量商品的大小、輕重、長短來定價，通過質(zhì)劑形成買賣雙方信用。司市所強調(diào)的“偽飾之禁”即“用器不中度，不粥于市；兵車不中度，不粥于巿；布帛精粗不中數(shù)，幅廣狹不中量，不粥于市；奸色亂正色……?！?66)魯同群注評：《禮記》，南京：鳳凰出版社2011年，第76頁。這種禁令實際要求工匠自我檢驗、工師效工，商人的依貨估價，以及質(zhì)人、胥師、賈師在市場中的量度，有些器物銷售還要有買賣雙方的“質(zhì)劑”保障?？梢娤惹禺a(chǎn)品質(zhì)量保證，既是工匠高超自身技藝及職業(yè)道德自覺，又是基于工師、司市等外在考核下的結(jié)果。

(三)工匠協(xié)作系統(tǒng)

1.官聯(lián)制度

以官府之六聯(lián)合邦治。一曰祭祀之聯(lián)事，二曰賓客之聯(lián)事，三曰喪荒之聯(lián)事，四曰軍旅之聯(lián)事，五曰田役之聯(lián)事，六曰斂弛之聯(lián)事。凡小事皆有聯(lián)。(67)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第54頁。

以本俗六安萬民：一曰媺宮室，二曰族墳?zāi)?，三曰?lián)兄弟，四曰聯(lián)師儒，五曰聯(lián)朋友，六曰同衣服。(68)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第226頁。

“六聯(lián)”是從官府層面，規(guī)定了職官之間、官府之間的聯(lián)合辦事機制?！傲住眲t是從百姓生活層面，使萬民團結(jié)一致、安居樂業(yè)。戶口編制“五家為比，十家為聯(lián)；五人為伍，十人為聯(lián)；四閭為族，八閭為聯(lián)”(69)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第262頁。則是從組織上確保人民的管理等?！肮俾?lián)”制度除了保證聯(lián)合辦事外，使職官之間相互監(jiān)督，相互牽制，防止舞弊作用。(70)溫慧輝:《〈周禮〉中的司法官聯(lián)制度論析》,《法律文化研究》2009年第00期。“周官之要在六官,六官之要在天官”(71)(清)紀昀編纂：《影印文淵閣四庫全書》第101冊，北京：北京出版社2012年，第399頁。，而“而天官之要在八法,八法之要則在官聯(lián)?！?72)宮長為：《〈周禮〉官聯(lián)初論》，《求是學刊》2000年第1期?！肮俾?lián)”從行政制度與行動上保證了《周禮》六官的官府之間，以及官、工匠、民等之間分工與協(xié)作。

2.工匠間的聯(lián)合

有虞氏上陶，夏后氏上匠，殷人上梓，周人上輿。故一器而工聚焉者，車為多。(73)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第870-871頁。

造車要集合車人、輿人、辀人、梓人等，每類工匠代表一種工種，這說明造車對技術(shù)要求高。并且分工合作需要建立在加工部件“標準化”“模件化”基礎(chǔ)上。這說明當時社會對車需求量大，如亞當斯密所言分工的細密程度，要受到社會需求的限制(74)[英]亞當·斯密：《國富論》，張興、田要武、龔雙紅編譯，北京：北京出版社2007年，第5頁。。抑或當時梓人并不具備單獨完成整車制造的技術(shù)。在技術(shù)生產(chǎn)力有限的古代社會，這種聯(lián)合機制無疑對造物文明發(fā)展具有重要推動作用。工匠技術(shù)的復雜化和勞動的分工具體化，形成了特定的技術(shù)職業(yè)與技術(shù)系統(tǒng)，說明當時已經(jīng)具備了“工匠的技術(shù)時期”(75)[德]拉普：《技術(shù)哲學導論》，劉武等譯，沈陽：遼寧科學技術(shù)出版社1986年，第22-25頁。的特征。

(四)工匠技術(shù)系統(tǒng)

1.“五材”系統(tǒng)

美國社會哲學家劉易斯·芒福德(Lewis Mumford)在其著作《技術(shù)與文明》中通過材料、能源對人類社會史分為“始生”(水能—木材體系)、“古生”(煤炭—鋼鐵體系)、“新生”(電力—合金)三大技術(shù)時期(76)[美]芒福德：《技術(shù)與文明》，北京：中國建筑工業(yè)出版社2009年，第102頁。。我們將這種基于能源、材料分類視角引入《周禮》工匠造物文化研究，可以看出《周禮》工匠世界就處在“始生技術(shù)時期”。但有所不同的是，《周禮》造物所涉及的內(nèi)容不僅僅囿于木、水為主導的工程技術(shù)方面。如《冬官》中更多地涉及生活、軍事等方面的造物，序言載：“國有六職，百工與居一焉?！瓕徢?、面勢以飭五材，以辨民器，謂之百工?！薄拔宀摹编崱蹲ⅰ吩弧敖?、木、皮、玉、土。”(77)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第3108頁。當然《周禮》工匠世界絕不僅有上述材料，但這些材料無疑是構(gòu)成書中工匠技術(shù)系統(tǒng)的主要材料。圍繞著這些材料而構(gòu)成的6類工匠職業(yè)、30種具體工種以及千變?nèi)f化中器物。(如圖1所示)

材料木金皮玉土朱砂等顏料工匠攻木之工(輪、輿、弓、廬、匠、車)攻金之工(筑、冶、鳧、栗、段、桃)攻皮之工(函、鮑、韗、韋、裘)刮磨之工(玉、楖、雕、矢、盤)搏埴之工(陶、瓬)設(shè)色之工(畫、繢、鐘、筐)主要成品車(輪、車蓋、車廂、辀等)船、筍虡、爵、觚、侯、兵器柄、建筑等。削、矢、戈、戟、劍、鐘、升、豆、區(qū)、釜、鬴等金屬器。犀甲、兕甲、合甲、革、皮鼓、衣服等。圭、瑁、瓚、璧、璋、琮等玉器;骨器;石器等。甗、盆、甑、鬲、庾、簋、豆等陶器。衣服、旗幟、染織品等。主要技術(shù)手段撞擊、切削、刮、戳、鉸、模壓、結(jié)合、煣等。調(diào)劑、冶、熔、鑄(渾鑄、分鑄、蠟鑄)軟焊、硬焊、鍛造、錯金銀鎏金、線刻、鑲等。捶、剪切、刮、戳、鉆、磨、縫等。切削、敲、刮、畫、雕、鉆、嵌、磨、等。捏、盤、印、鑄、鑲、鉆、燒等。調(diào)色、染、畫、描、浸等。

圖1 本圖為筆者根據(jù)《考工記》文字內(nèi)容所繪

2.“方圓平直”工具系統(tǒng)(以檢驗工具為例)

輿人為車，……圓者中規(guī)，方者中矩，立者中縣，衡者中水，直者如生焉，繼者如附焉。(78)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第892-893頁。

匠人建國，水地以縣，置槷以縣，視以景。為規(guī)，識日出之景與日入之景，晝參諸日中之景，夜考之極星，以正朝夕。(79)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第987-988頁。

規(guī)、矩、垂繩、水、天平等工具，及日影、北極星、黍米等自然事物，反映出一套圍繞“方圓平直”的工具系統(tǒng)的存在，以及圍繞該系統(tǒng)制導下，針對具體材料、造物的工具系統(tǒng)。選材、定位等工具或符號系統(tǒng)，節(jié)氣、日影、北極星等；造物中的制器工具系統(tǒng)，撞擊工具、切削工具、刮戳工具、模壓工具等；以及繪制或檢驗工具系統(tǒng)，規(guī)、矩、垂繩、天平等?！吨芏Y·考工記》多次提到“尺”“寸”及實際操作中的“權(quán)”“準”“量”等，實質(zhì)上就是一套基于具體造物標準，即“法式”。

(五)工匠教育傳播系統(tǒng)

1.官師一體

樂師掌國學之政，以教國子小舞?！虡穬x：行以《肆夏》，趨以《采薺》，車亦如之。環(huán)拜以鐘鼓為節(jié)……凡樂官掌其政令，聽其治訟。(80)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第487-491頁。

有德有才之人才可為師，《周禮》中有龐大的“師”的集體。空間區(qū)域上，王都有負責教授國子的“師氏、保氏”，王城外的鄉(xiāng)遂、州黨亦有教庶民的“遂師、鄙師”。從行業(yè)上，掌治病救人的“醫(yī)師”，教人舞樂的“大師”，教人營造技藝的“工師”，教人占卜的“巫師”?！皫煛背素撠熃淌诼殬I(yè)技能外，還擔任管理和考核職務(wù)，諸如樂師在舉行射禮、饗禮、食禮負責儀式的調(diào)度，凡遇樂官事務(wù)和爭訟，樂師要負責聽斷。

鄉(xiāng)大夫之職，各掌其鄉(xiāng)之政教禁令。正月之吉，受教法于司徒，退而頒之于其鄉(xiāng)吏，使各以教其所治，以考其德行，察其道藝。(81)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第250-251頁。

鄉(xiāng)大夫從大司徒那里接受教法，然后再將其所學教授于州長、黨正、族師、閭胥、比長。然后再由他們教化民眾，其屬官要按照法規(guī)考核民眾的德行和道藝。鄉(xiāng)大夫起到上學、下行的作用，所以說“官”亦有“師”的職責。《周禮》中“官師一體”教育模式已經(jīng)形成。并且“官”亦是“師”，而“師”本身又是“工”，三者互為一體。

2.家族傳播與匠人自省

因此五物者民之常，而施十有二教焉?！旁灰远冉坦?jié)，則民知足。十曰以世事教能，則民不失職?！?82)徐正英、常佩雨譯注：《周禮》，第216頁。

所謂“世事”？鄭《注》云：“世事謂士農(nóng)工商之事。少而習焉，其心安焉，因教以能，不易其業(yè)。”詒讓案：“事謂道藝曲藝之等?！?83)(清)孫詒讓：《周禮正義》，第705-709頁?！笆朗陆棠堋钡膶ο鬅o疑是“士農(nóng)工商”四民，而教授內(nèi)容則是學問、技藝等；以達到人人有所職業(yè)。并且需要從小就要學習。管子曰：“今夫工，群萃而州處，審其四時，辨其功苦，權(quán)節(jié)其用，論比協(xié)材，旦暮從事，施于四方，以飭其子弟，相語以事，相示以巧，相陳以功，少而習焉，其心安焉，不見異物而遷焉。是故其父兄之教不肅而成，其子弟之學，不勞而能。夫是，故工之子恒為工。”(84)曹建國、張玖青注：《國語》，開封：河南大學出版社2008年，第187頁。。這種工匠持續(xù)不斷的匠藝活動過程中，工匠們之間的互相討論工藝技巧之事，展示各自的成果，一方面在于提高自身技藝和智慧；另一方面在這種耳濡目染的環(huán)境熏陶下，工匠子弟的技藝在不知不覺中已經(jīng)形成，以父兄為主導的師徒、家庭教育模式，及工匠潛移默化“依于法而游于藝”自我心理機制，圣人之道的匠人自省。這也就是《考工記》總敘中強調(diào)工匠的創(chuàng)物、守之世的關(guān)鍵所在。

結(jié) 語

《周禮》中的工匠文化向我們展示了“工”既是一種技藝之人或職業(yè)共同體“百工”，包括“工匠圣人”，國工、良工、上工、工師等；普通技藝之人中工、下工、賤工等；掌管某領(lǐng)域的工官，治官工匠、教育工匠、禮樂工匠、軍匠、司法工匠、營造工匠等。就社會屬性而言，亦是“庶人在官者”，即“府、史、胥、徒”等，及民間百工、閑民等。也是“一器而工聚者，車為多”的一種工序、組織系統(tǒng)。還是“工，巧飾也”的工藝、技巧等。總體呈現(xiàn)出“人”(工匠)—技藝(工巧)—社會(工序、工事)等，可見“工”在《周禮》中呈現(xiàn)出異常豐富的文化性。

《周禮》完整呈現(xiàn)出以“人”(工匠)為主體的工匠文化世界，從宏觀到微觀系統(tǒng)性地建構(gòu)中華工匠文化體系的典型范式：以“設(shè)官分職”的六種工匠(六官)組織管理系統(tǒng)；以“六聯(lián)”展開的工匠協(xié)作系統(tǒng)；以“法式”作為工匠造物準則，“百工”自我監(jiān)督與“工師效工”“司市掌市”共同組成的工匠監(jiān)督考核系統(tǒng)；以“五材”與“方圓平直”作為工匠技術(shù)系統(tǒng)；以“官”“師”“家庭”組成的工匠教育傳承系統(tǒng)等共同構(gòu)建的中華工匠文化體系。

在歷史演進中，中華工匠文化體系被歷代統(tǒng)治者所沿用，生發(fā)出中國特色工匠文化發(fā)展脈絡(luò)，進而在理論層面形成了以“考工”為核心，圍繞工匠、技術(shù)、行業(yè)、教育、監(jiān)督考核、道德等構(gòu)成的“中華考工學理論體系”，即“以‘考工’為核心概念，以‘知識考古學’為方法，以‘工匠文化’為體系，以‘工匠精神’為信仰，建構(gòu)與形成了中華特色考工學理論體系。”(85)潘天波：《中華考工學:歷史、邏輯與形態(tài)》，《民族藝術(shù)研究》2019年第4期。這一體系上溯先秦《周禮》，下至清代《考工典》。對其進一步系統(tǒng)研究不僅有利于“中華考工學”的理論追本溯源與建構(gòu)，而且將進一步生發(fā)出區(qū)別于西方現(xiàn)代技術(shù)學、設(shè)計學的，具有“中國底蘊、中國特色的思想體系、學術(shù)體系和話語體系”(86)“關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見”，中國政府網(wǎng)，http://www.gov.cn/zhengce/2017-01/25/content_5163472.htm，訪問日期：2019年5月30日。，即中國特色的技術(shù)學、設(shè)計學等學術(shù)體系。

《周禮》工匠文化起源于“道德就是政治”(87)李澤厚：《中國古代思想史論》，北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店2008年，第286頁。先秦時期，是在國家層面以“禮”為核心對工匠生活方式、生產(chǎn)態(tài)度的道德外在規(guī)訓與內(nèi)在信仰的工匠道德倫理觀，即“中華工匠精神”。具體而言，以外在“法”—“工師效工”技術(shù)教育、監(jiān)督，“六聯(lián)”工匠協(xié)作，“規(guī)矩繩墨”“六齊”等技術(shù)法則，“世事”工匠世襲制度等所構(gòu)建的工匠文化外化路徑；與內(nèi)在“信仰”—“圣人創(chuàng)物”“匠人營國”等“由圣人而是崇”等所構(gòu)建的工匠文化內(nèi)化路徑，相互呼應(yīng)，形成傳統(tǒng)中華工匠精神。而對這一路徑的正本清源，實際上是探尋中華工匠精神基因，能增益中華工匠文化傳承的社會化路徑選擇，復興中華工匠精神，進而復興中華民族精神。