[摘要]近年來(lái)，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)催生下的共享經(jīng)濟(jì)徹底顛覆了傳統(tǒng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，在此背景下，從城市向農(nóng)村輻射發(fā)展的共享經(jīng)濟(jì)正日益成為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈改革的重要抓手和重點(diǎn)突破口。本文就我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在的信息化程度低、物流成本高等問(wèn)題，借鑒共享經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和特征，構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈業(yè)態(tài)，以期為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈健康有序發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。

[關(guān)鍵詞]：共享經(jīng)濟(jì);農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;運(yùn)營(yíng)模式

中圖分類號(hào)：F304 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202002

1978年，F(xiàn)elson M[1]將“分享經(jīng)濟(jì)”定義為一個(gè)由獨(dú)立第三方創(chuàng)立的，以信息技術(shù)為支撐的能夠?yàn)楣┬桦p方實(shí)現(xiàn)資源置換的超級(jí)平臺(tái)。鄭志來(lái)[2]認(rèn)為，分享經(jīng)濟(jì)的立足點(diǎn)在于實(shí)現(xiàn)供需雙方信息平衡，減少不必要的中間過(guò)程，使得供需雙方價(jià)值最大化。楊帥[3]則提出，共享經(jīng)濟(jì)的實(shí)質(zhì)是社會(huì)閑置資源的再利用。事實(shí)上，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)飛速發(fā)展的新時(shí)期，移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)支撐下的平臺(tái)化經(jīng)營(yíng)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，通過(guò)租借等方式實(shí)現(xiàn)閑置資源的再利用，既能夠?qū)崿F(xiàn)資源互補(bǔ)，又符合綠色可持續(xù)發(fā)展理念。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笍脑喜少?gòu)、生產(chǎn)加工到最終進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)的完整過(guò)程，是將生產(chǎn)資料的供應(yīng)商、加工分銷商以及最終的市場(chǎng)消費(fèi)者連接在一起的鏈條狀結(jié)構(gòu)。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在專業(yè)化程度和集合化程度低，流通成本高等問(wèn)題[4]。本文在分析中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，借鑒共享經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵，提出構(gòu)建新的共享型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，打造一站式超級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)平臺(tái)，驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈健康轉(zhuǎn)型發(fā)展。

1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀

目前說(shuō)來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式包括傳統(tǒng)的以超市、批發(fā)市場(chǎng)為核心的供應(yīng)鏈模式，近年來(lái)形成的以第三方物流端為核心的運(yùn)營(yíng)模式以及以零售端、加工端為核心的運(yùn)營(yíng)模式等，呈現(xiàn)出多元化包容并進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。并且我國(guó)在道路交通以及農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)方面取得了較大成就，但我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展仍存在諸多問(wèn)題。

首先，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的集合化程度低。我國(guó)目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)仍是以家庭為單位的分散經(jīng)營(yíng)為主。雖然，我國(guó)在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施方面投入逐年上升[5]，但總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不容樂(lè)觀，存在覆蓋面不廣、分布不均、專業(yè)化程度較低等問(wèn)題。不少地區(qū)仍以手工操作為主，缺乏專業(yè)化設(shè)備，效率低下。

其次，農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中損耗較大，運(yùn)送成本高。農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)水平普遍較低，倉(cāng)儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)，倉(cāng)儲(chǔ)管理難度高，農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中發(fā)生霉變概率較大;農(nóng)產(chǎn)品精加工技術(shù)水平不高，農(nóng)產(chǎn)品附加值低。國(guó)內(nèi)大部分的農(nóng)產(chǎn)品以原始形態(tài)或是粗加工的形式進(jìn)入市場(chǎng)，而在歐美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家，大部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工之后才進(jìn)入消費(fèi)者市場(chǎng)，具有附加值高、價(jià)格高昂的特點(diǎn)。

最后，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息開放程度低。由于傳統(tǒng)觀念的束縛以及知識(shí)水平的限制，大部分農(nóng)業(yè)從業(yè)者供應(yīng)鏈觀念不強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品上下游企業(yè)之間信息溝通渠道閉塞，信息共享程度較低，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)比較分散割裂。零散農(nóng)戶對(duì)加工后農(nóng)產(chǎn)品物流、分銷等環(huán)節(jié)了解不到位，信息反饋滯后，難以及時(shí)獲取一手的市場(chǎng)信息，逆向選擇問(wèn)題時(shí)常發(fā)生[6]。

2 構(gòu)建共享型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式

為了解決現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式下存在的種種問(wèn)題，本文提出構(gòu)建共享型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。新型模式下，通過(guò)虛擬平臺(tái)對(duì)供應(yīng)鏈中的閑置資源進(jìn)行整合，并通過(guò)租借的形式進(jìn)行二次分配，上下游企業(yè)之間、同一環(huán)節(jié)的不同經(jīng)營(yíng)主體之間能夠?qū)崿F(xiàn)資源互補(bǔ)、信息共享，在各環(huán)節(jié)之間建立起協(xié)作關(guān)系，并最終提升整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)效率[7]。

2.1 建立共享平臺(tái)

首先，共享平臺(tái)能夠通過(guò)為平臺(tái)雙邊用戶提供高效的互動(dòng)機(jī)制，各個(gè)主體通過(guò)平臺(tái)上發(fā)布接收供求信息，資源供求雙方得以迅速匹配，從而夠擺脫傳統(tǒng)模式單箭頭信息傳遞帶來(lái)的一系列效率低下、流通成本高等問(wèn)題，使資源共享更加高效快捷。

其次，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以通過(guò)共享平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息交互，減少逆向選擇的情況發(fā)生。通過(guò)共享平臺(tái)實(shí)時(shí)的信息反饋機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與農(nóng)戶的跨環(huán)節(jié)對(duì)接。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)最直接的市場(chǎng)反饋科學(xué)規(guī)劃種植品種，避免了生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間由于信息不對(duì)稱而導(dǎo)致的逆向選擇問(wèn)題。與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)在共享平臺(tái)上上傳農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的圖頻，使得生產(chǎn)過(guò)程透明化，向消費(fèi)者傳遞安全品質(zhì)生產(chǎn)的信號(hào)，與消費(fèi)者建立良好的信任關(guān)系[8]。

2.2 整合閑置資源

新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的核心在于閑置資源的整合利用。從各單一環(huán)節(jié)來(lái)看，應(yīng)當(dāng)從上、中、下游三個(gè)環(huán)節(jié)整合閑置的資源，形成規(guī)模效應(yīng)，提高每個(gè)環(huán)節(jié)的效益。對(duì)閑置資源的整合利用既包括對(duì)大型機(jī)械設(shè)備、閑置土地等有形資源的集合利用，又包括對(duì)人才管理、種植技術(shù)等無(wú)形資源的整合共享。從供應(yīng)鏈整體來(lái)看，應(yīng)當(dāng)整合各環(huán)節(jié)物流資源，建立全渠道物流配送系統(tǒng)，提高物流效率。

首先是供應(yīng)鏈單一環(huán)節(jié)主體之間資源的識(shí)別與整合。供應(yīng)鏈每一個(gè)環(huán)節(jié)的各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體之間應(yīng)當(dāng)了解并識(shí)別可以共享的實(shí)體資源，包括閑置的土地資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施、加工生產(chǎn)線等。共享模式初步階段的資源整合只涉及有形資源的整合共享，更深層次的資源整合共享主要是指農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的無(wú)形資源的共享。各環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)主體可以通過(guò)平臺(tái)發(fā)布不同的信息資源，上游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以提供增產(chǎn)種植技術(shù)、深加工技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)等，下游分銷商關(guān)于渠道營(yíng)銷知識(shí)的共享等，解決農(nóng)產(chǎn)品附加值低等問(wèn)題[9]。

然后在農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈的演變升級(jí)過(guò)程中，流暢運(yùn)行的物流體系是貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈的脈絡(luò)，是將各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體連接在一起的鏈條，因此建立流暢的全渠道物流配送系統(tǒng)是供應(yīng)鏈模式高效運(yùn)行的重要保證。通過(guò)大數(shù)據(jù)，云計(jì)算技術(shù)等移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)深度挖掘分析平臺(tái)上發(fā)布的位置訂單等數(shù)據(jù)，計(jì)算最優(yōu)配送路徑，優(yōu)化配送節(jié)點(diǎn)，提高配送效率。物流系統(tǒng)實(shí)時(shí)更新配送信息，供應(yīng)鏈各主體都能及時(shí)掌握資金流、物流，有利于各主體之間建立起協(xié)同關(guān)系，共享資源與渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品流通速率，建立起一站式超級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)平臺(tái)。

2.3 依靠政府部門的支持與引導(dǎo)

政府的積極引導(dǎo)和支持，能夠?yàn)樾滦娃r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的發(fā)展提供有效保障。政府部門應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)道路交通、物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)投入，設(shè)立公開透明的監(jiān)督管理部門，完善物流信息平臺(tái)，積極引導(dǎo)相關(guān)農(nóng)業(yè)行業(yè)組織協(xié)會(huì)參與監(jiān)督管理。其次，加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地基地的建設(shè)與投入，配備專業(yè)的加工生產(chǎn)線，建立大型農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏中轉(zhuǎn)站，對(duì)于一些容易腐敗的特鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中儲(chǔ)藏及配送，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配，以保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)以及運(yùn)送效率。最后，國(guó)家政府部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)的信息化建設(shè)，既包括對(duì)信息網(wǎng)絡(luò)等硬件基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，又包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)以及零散農(nóng)戶的網(wǎng)絡(luò)信息化教育，加大對(duì)共享經(jīng)濟(jì)型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的宣傳教育，提高農(nóng)戶的共享經(jīng)濟(jì)觀念[10-11]。

3 結(jié) 論

關(guān)于構(gòu)建共享經(jīng)濟(jì)背景下新型供應(yīng)鏈模式，首先，要建立資源供需雙方的互動(dòng)機(jī)制，通過(guò)信息開放共享平臺(tái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游各環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體之間的交流合作。通過(guò)信息的開放共享，解決傳統(tǒng)模式下單向信息傳遞所帶來(lái)的逆向選擇等問(wèn)題，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益。其次，通過(guò)資源整合的方式建立起全渠道的物流配送系統(tǒng)，上下游企業(yè)之間建立起協(xié)同關(guān)系，共享物流渠道與資源，降低配送成本，提高物流效率。最后，要依靠政府部門，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)、物流、信息等基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的建設(shè)，重視對(duì)新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的宣傳教育。建立專業(yè)化的生產(chǎn)基地、加工生產(chǎn)線以及儲(chǔ)藏中轉(zhuǎn)站等，科學(xué)規(guī)劃物流網(wǎng)點(diǎn)，合理部署農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立起集合化程度高的新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。

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收稿日期：2020-01-07

基金項(xiàng)目：2018年度江蘇省研究生科研與實(shí)踐創(chuàng)新計(jì)劃（KYCX18_1336）。

作者簡(jiǎn)介：王蕾，女，碩士，研究方向?yàn)槠髽I(yè)戰(zhàn)略管理，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟。