高登濤 劉麗 魏志峰 劉軍偉

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，人們對果品的需求已從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，出現(xiàn)了普通果賣果難而優(yōu)質(zhì)果供不應(yīng)求的趨勢，人們對優(yōu)質(zhì)果品的需求持續(xù)旺盛。同時，果樹產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，隨著我國勞動力短缺問題的出現(xiàn)，如何建立省工省力的高質(zhì)量果園管理體系，已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需解決的關(guān)鍵問題。我國目前正在大力推廣以蘋果矮砧集約栽培模式為代表的省力化栽培體系，其要點(diǎn)是采用矮化砧木，寬行密植，高光效樹形，果園生草和管道灌溉技術(shù)，管理標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化。這也是美國、新西蘭、法國等果樹生產(chǎn)先進(jìn)國家普遍采用的栽培體系。

蘋果矮砧密植栽培模式需要較好的土肥水管理?xiàng)l件，才能充分發(fā)揮其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的優(yōu)勢。由于我國蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍偏低，因此定植前的土壤改良是矮化蘋果園成功的一個重要因素，而這個問題卻往往得不到大家的重視，影響了矮砧集約栽培模式的推廣應(yīng)用。為此，筆者總結(jié)整理了矮砧蘋果省力化整地建園新技術(shù)，供蘋果種植企業(yè)和果農(nóng)參考。

1 土地平整和土壤改良技術(shù)

1.1 土地平整

根據(jù)園區(qū)具體情況，使用挖掘機(jī)、推土機(jī)、深翻犁、旋耕機(jī)等機(jī)器設(shè)備進(jìn)行土地平整，要求盡量將土地整平，去除石塊等雜物（圖1）。

1.2 確定定植行，撒施肥料

一般矮砧蘋果行距為3～4米，按照行距用石灰粉或膩?zhàn)臃蹌澇龆ㄖ残?，兩端用木撅做好?biāo)記。以劃好的灰線為中心，撒施寬度為1米左右的肥料帶作為定植行，將有機(jī)肥、生物菌肥、必要的化肥等全部均勻撒施（圖2、圖3）。

1.3 旋耕機(jī)旋耕定植行

肥料施入定植行后，用旋耕機(jī)旋耕定植行2～3次，保證肥料與土壤混合均勻（圖4、圖5）。

1.4 深翻定植溝

用挖掘機(jī)沿定植行挖80～100厘米寬、80～100厘米深的定植溝，將挖出的土就地散落回定植溝內(nèi)，完成土壤深翻，打破犁底層，之后用旋耕機(jī)重新旋平定植行。注意，挖掘機(jī)絕對不能扣翻，以免將生土翻上來（圖6）。

1.5 定植行開溝灌水

用挖掘機(jī)沿定植行重開25厘米深的淺溝，直接澆水漫灌沉實(shí)。待水稍微下滲，旋耕機(jī)可以下地，沿定植溝將土地旋耕平整。

2 苗木處理技術(shù)

對經(jīng)過假植貯藏的或長距離運(yùn)來的苗木，要進(jìn)行必要的處理。一是進(jìn)行苗木分級，剔除弱苗、傷苗或失水過多的苗，弱苗、小苗集中栽植;二是噴布或浸蘸殺蟲、殺菌劑（如3～5波美度石硫合劑等）進(jìn)行殺菌消毒，以避免病蟲害的傳入;三是修剪受傷的根系;四是栽植前根系在水中浸泡24小時，使其充分吸水，然后蘸泥漿栽植，水中加入殺蟲、殺菌劑（如3～5波美度石硫合劑、多菌靈等）進(jìn)行苗木消毒（圖7、圖8）。

3 矮砧蘋果苗定植技術(shù)

3.1 定植

栽植前在定植點(diǎn)處挖栽植坑?？拥纳疃纫悦缒镜脑灾采疃榷ā？梢允褂么蚩訖C(jī)，省工省力、效率高（圖9）。

標(biāo)準(zhǔn)矮化中間砧苗中間砧段長為30厘米，栽植時要注意將中間砧段露出地面10～15厘米左右，土壤條件好的多露，土壤條件差些的少露。矮化自根砧栽到矮化砧與品種接口高出地面10厘米為宜（圖10）。

栽植時將苗木放穴內(nèi)正中位置，橫豎標(biāo)齊，扶正苗干，將苗木根系全部伸展開再輕輕兩邊填土封穴，以免砸歪果苗，待培土至50%左右時，將苗木向上輕輕一提，使根部伸展，踏實(shí)后，再培土，再踏實(shí)，最后在地表撒一層松散的土。栽后及時灌水，最好當(dāng)天栽樹當(dāng)天灌水（圖11、圖12）。

3.2 密植蘋果園的支架系統(tǒng)

在我國，以M26、M9做中間砧的蘋果樹都曾經(jīng)發(fā)生過四五年生樹從砧穗結(jié)合處被狂風(fēng)折斷、給果園造成很大損失的情況，因此，矮化密植蘋果園應(yīng)設(shè)立支架。順行向每10米左右設(shè)一水泥立柱。立柱的長度依設(shè)計(jì)的樹高而定。國外的高細(xì)長紡錘形常設(shè)置4～6道鐵絲。如單為防止樹干折斷，也至少需要設(shè)置二道鐵絲（圖13）。