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        那山,那村,那堂課

        2020-05-06 06:22:54郭揚(yáng)華
        民族大家庭 2020年1期
        關(guān)鍵詞:糍粑井岡神山

        文/郭揚(yáng)華

        初春的井岡山,春寒料峭。農(nóng)發(fā)行百名學(xué)員驅(qū)車(chē)趕往一個(gè)偏遠(yuǎn)的村落——井岡山市茅坪鄉(xiāng)神山村,參加實(shí)踐教學(xué)課。

        神山村的品牌

        山路由黃洋界哨口向山林深處延伸。這條路是農(nóng)發(fā)行貸款支持新修建的柏油公路,放眼望去,靈山青黛,云靄縹緲,延綿數(shù)十公里。越往山下走,樹(shù)林越茂密。沿途樹(shù)林是灌木林,油亮的葉子綠得發(fā)黑;毛竹一片片、一叢叢,蒼翠蔥蘢,在山腰兀自隨風(fēng)搖擺,沙沙作響;山間、樹(shù)叢、溪邊,怒放的杜鵑花、油菜花和白繡球花絢爛繽紛,生機(jī)勃勃。

        至神山村時(shí),天空飄起了細(xì)雨。山腳下的村舍和山谷,被霧氣籠罩,如夢(mèng)如幻。群山若一把圈椅圍著村莊,屋舍依山而立成扇形鋪展開(kāi)來(lái)。清泉淺淺,溪澗邊的薔薇盤(pán)滿了木樁。水車(chē)在村口旋轉(zhuǎn),葉片起水,形成一道道水簾。

        下車(chē)后,一股濃香撲鼻而來(lái)?!俺月轸倭?,剛上臼的麻糍香噴噴。”村民彭冬蓮招呼著大家。彭冬蓮家的小院擺滿了花草、小灌木?!敖衲昙壹覒魬艋径紩?huì)打糍粑,以后我們要把打糍粑發(fā)展成一個(gè)特色,作為神山村的品牌?!迸矶彽膬合焙罟馇坌χf(shuō),那年春節(jié)前夕,習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到神山村考察精準(zhǔn)扶貧開(kāi)發(fā)工作,看望慰問(wèn)困難群眾,是她婆婆挽著總書(shū)記的胳膊將總書(shū)記迎進(jìn)了自己家,總書(shū)記還饒有興致地在她家和大家一起打糍粑?!傲?xí)總書(shū)記對(duì)我們說(shuō),在扶貧的路上,不能落下一個(gè)貧困家庭,丟下一個(gè)貧困群眾?!?/p>

        如今打糍粑成了神山村的特色旅游項(xiàng)目,很多游客來(lái)了都要打兩下。石臼旁立著一塊碩大的山石,上面寫(xiě)著“習(xí)總書(shū)記在此打糍粑”,旁邊還掛有一張放大的照片,面帶笑容的總書(shū)記在打糍粑。

        侯光芹把煮熟的糯米飯倒進(jìn)石臼,學(xué)員們挽起袖子,把木杵打在糯米飯上。一杵杵地打,糯米飯慢慢爛稠,飯粒不見(jiàn),變成了米稀,黏合在一起,抱成了團(tuán)。之后,再把糍團(tuán)抱到圓席上,搓成手腕粗條狀,分節(jié)揉圓,滾上芝麻粉豆末,誰(shuí)看了,都會(huì)忍不住拿一雙筷子夾起品嘗。麻糍柔軟、溫?zé)?,芝麻豆末混著白糖,吃起?lái)更香。這是神山村鄉(xiāng)民最好的待客食物。

        全靠一條路

        小雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著,雨滴在我們的臉上、手上,清涼愜意。大家往山灣深處走,雨住微風(fēng)拂面,心情格外舒暢。

        井岡山處于羅霄山脈腹地,山峰高聳,疊翠堆綠。山脈如奔馳的馬群,由西向東,橫亙四百公里,是湘江和贛江的分水嶺。井岡山則像一頭駿馬,昂首飛蹄,揚(yáng)起的毛如江水分流,隆起的山是健碩的肌肉。座座山嶺亭亭玉立,神山村里升起乳白色的煙,直追一望無(wú)際的綠色林海,目睹溪流、田畈、果園、錯(cuò)落有致白墻藍(lán)瓦的民居,我們感覺(jué)就像在仙境中夢(mèng)游,心在飛揚(yáng)。

        隨著高等教育的改革,地方師范院校培養(yǎng)中小學(xué)教師的使命被賦予了一種全新意義的綜合性人才培養(yǎng)基地的標(biāo)識(shí),向著更為全面的綜合性院校發(fā)展。教師資格證的統(tǒng)考和非師范院校的不斷增加,加之大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻性和就業(yè)渠道的多樣性,許多非師范生的學(xué)生選擇了教師職業(yè),而師范院校的學(xué)生卻另辟蹊經(jīng),開(kāi)創(chuàng)自己的求職創(chuàng)業(yè)之路。面對(duì)這種現(xiàn)狀,地方師范院校的人才培養(yǎng)模式及教師的課堂教學(xué)方法、手段都要不斷改革,既要凸顯“師范性”,又要兼顧學(xué)生職業(yè)變化的需求,要使學(xué)生具備終身發(fā)展的能力及素養(yǎng)。

        村口的房子是老村支書(shū)彭水生家。我們圍著這位因給習(xí)總書(shū)記點(diǎn)贊而聞名一時(shí)的網(wǎng)紅老人,聽(tīng)他侃侃而談。談起那個(gè)冬天,他聲如洪鐘,飽含深情:“習(xí)近平總書(shū)記來(lái)了以后,我們神山有了翻天覆地的變化?!?/p>

        神山村新顏

        彭水生在神山村委會(huì)干了19年書(shū)記,熟悉這里的一草一木。談起40 多年來(lái)的巨變,滿頭銀發(fā)、精神矍鑠的他激情飛揚(yáng)。以前村里有個(gè)順口溜:“神山是個(gè)窮地方,有女莫嫁神山郎,走的是黃巴路,住的是土坯房,穿的舊衣服,吃的紅薯山芋當(dāng)主糧?!彼浀?,他曾組織村民們發(fā)展生產(chǎn),利用山中盛產(chǎn)竹子的優(yōu)勢(shì),辦起了造紙廠,后來(lái)因造紙廠效益不好,又辦起了筷子廠、算盤(pán)廠、雨傘廠等。但由于交通、市場(chǎng)等多種因素,鄉(xiāng)親們收入依然徘徊不前。

        要想富,先修路。千禧年后,當(dāng)?shù)卣畬⑸裆酱逶瓉?lái)的羊腸小道拓寬到了3 米,3年之后,又將其全部道路硬化成水泥路。后來(lái),在農(nóng)發(fā)行貸款的支持下,對(duì)上山道路進(jìn)行再次改造,一下子拓寬到5 米,并且全部改成了柏油路面。自此,神山村連接外界的大通道徹底打通,大型旅游大巴車(chē)暢通自如。

        在脫貧攻堅(jiān)中,各級(jí)扶貧工作隊(duì)相繼入駐神山村。政府下?lián)苜Y金,對(duì)神山村危房進(jìn)行了墻體加固、粉白、屋頂換琉璃瓦等項(xiàng)改造。隨后,獼猴桃基地、黃桃基地、茶葉基地建起來(lái)了,家家戶戶入了股;竹木加工廠、酒廠、農(nóng)家樂(lè)辦起來(lái)了,村民個(gè)個(gè)能掙錢(qián);紅色書(shū)屋、文藝宣傳隊(duì)、紅色培訓(xùn)基地建起來(lái)了,村民們的精神生活越來(lái)越豐富。

        彭水生的家也被改造成了有7 間標(biāo)準(zhǔn)客房的民宿,竹木桌椅家具原生態(tài),山野風(fēng)味兒更是吸引來(lái)眾多山外游客,每年收入可觀。他的二兒子還辦起了養(yǎng)蜂場(chǎng),蜂蜜銷往全國(guó)多地。

        做活茶竹文章

        我們來(lái)到神山村部所在地時(shí),村委會(huì)正舉行“井岡山神山村糍粑合作社成立大會(huì)和沃土生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與神山村糍粑合作社合作簽約儀式”,多名攝影者跑前跑后抓拍,一派隆重?zé)狒[的景象。

        精準(zhǔn)扶貧,產(chǎn)業(yè)是根。神山村山清水秀,長(zhǎng)年云霧繚繞,非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)和發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。神山村抓住了這個(gè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì),發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),做活了“茶”和“竹”兩篇文章。

        神山村戶籌集產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金入股到黃桃合作社和茶葉合作社。種黃桃,植紅茶,改竹林,開(kāi)農(nóng)家樂(lè),村里產(chǎn)業(yè)基地遍地開(kāi)花。如今的神山村,家家都有股權(quán)證,戶戶成了股東。

        那年春天,“井岡紅”茶葉專業(yè)合作社在神山村成立。當(dāng)天,全村22 戶建檔立卡貧困戶以土地入股的形式加入合作社?!拔覀儾捎谩放?基地+合作社+農(nóng)戶’的經(jīng)營(yíng)模式,農(nóng)民在各個(gè)環(huán)節(jié)都能受益,他們既能分紅,又可以在茶園務(wù)工。”井岡紅茶葉公司董事長(zhǎng)唐潮介紹,“神山村茶葉馬上上市,我們還要擴(kuò)大范圍,讓茶葉帶動(dòng)千家萬(wàn)戶致富。”唐潮情不自禁地暢談起合作社的未來(lái)。在他與村民身后,一片片茶園浸潤(rùn)在八百里井岡的綠色畫(huà)卷中,一芽一葉濃縮的情懷由此展開(kāi)。

        一戶一人從事農(nóng)家樂(lè),一戶一個(gè)竹茶果基地,一戶一項(xiàng)量身定做的保障措施,一戶一棟自居的安居房的脫貧模式,神山村民沒(méi)有“等、靠、要”,而是克服困難、艱苦創(chuàng)業(yè),開(kāi)創(chuàng)了一條屬于自己的致富路。

        “井岡山的竹子,是革命的竹子?!薄毒畬渲瘛防镞@樣寫(xiě)道。如今,井岡山的竹子,成了致富的竹子。

        “我們用竹筒做茶葉包裝,能夠體現(xiàn)地方特色,更能帶動(dòng)毛竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!贝迕褡笙阍剖炀毜夭僮髦す獾窨虣C(jī),在竹筒上作畫(huà)。左香云是村里的知名人物,習(xí)總書(shū)記來(lái)到神山時(shí),曾走進(jìn)他的家,考察過(guò)他的毛竹工作室。

        這是一間不足十平方米的房間,放置了兩臺(tái)雕刻機(jī)和不少毛竹工藝品。左香云指著眼前的筆筒對(duì)我們說(shuō):“托習(xí)總書(shū)記的福,現(xiàn)在來(lái)神山的游客絡(luò)繹不絕,有的到家里購(gòu)買(mǎi)毛竹工藝品,有的則在線上直接網(wǎng)購(gòu)。以前由于交通不便,竹制品要靠肩挑出去賣(mài),經(jīng)常是風(fēng)里來(lái)雨里去?,F(xiàn)在,我的竹制品走起了深加工路線,從快板、筆筒到竹筒酒,花樣繁多,產(chǎn)品附加值越來(lái)越高,還自制了一款名為‘神山竹酒’的米燒,深受游客喜愛(ài)?!?/p>

        全村有近5000 畝毛竹,“綠色消費(fèi)帶動(dòng)毛竹加工,既拓展了村民的增收渠道,又契合當(dāng)前綠色環(huán)保理念?!鄙裆酱妩h支部書(shū)記、村委會(huì)主任彭展陽(yáng)如是說(shuō)。

        與夢(mèng)想不期而遇

        在有公路之前,這是一個(gè)封閉的山村。山貨和日常吃食,依靠肩挑。一根扁擔(dān)從山下,挑糧食、挑食鹽、挑布匹,沿彎彎山道上來(lái);茶葉、筍干、菇和木竹器,依然沿山道挑到山下去賣(mài)。年輕人覺(jué)得山上生活不便,外遷了一些。年長(zhǎng)的人,不舍得離開(kāi)這個(gè)山坳,年年歲歲,留守在此。

        前幾年,農(nóng)發(fā)行貸款修建的柏油路從山下一直修進(jìn)了村,直通家門(mén)口。遷居的人又回到了山上,翻修和興建屋舍。門(mén)口的溪澗,日夜流淌,接一根毛竹水槽,引到自家水缸里,用竹勺舀起來(lái),痛痛快快喝上幾口,全身清爽。菜地就在家門(mén)口,拎一個(gè)竹籃,隨時(shí)可以摘菜。施的農(nóng)家肥,那新鮮勁兒看著就想吃。雪地的蘿卜,霜打的白菜,驕陽(yáng)下的辣椒,竹架上的白黃瓜,黃泥下的土豆,茅草蓋起來(lái)的豆芽,都是百吃不厭的。

        這幾年,神山村回來(lái)的年輕人越來(lái)越多。餐飲、民宿、養(yǎng)蜂、釀酒、便民超市,村里的個(gè)個(gè)行當(dāng),在這些“生力軍”的手上悄然興起。

        “習(xí)總書(shū)記來(lái)了之后,到村里旅游的人越來(lái)越多。當(dāng)時(shí),我就和妻子商量決定返回神山,開(kāi)農(nóng)家樂(lè)。”2016年7月份,羅林根帶著妻子回到了老家神山,用打工積攢下的錢(qián),開(kāi)起了如今的神山農(nóng)莊。他給大家泡山茶,說(shuō):“山里沒(méi)啥珍貴的,吃吃茶吧。茶是山茶,手工茶,新芽。水是屋后山泉,甜滋滋的?!彼靡粋€(gè)竹筒,抖抖,把茶葉撮到碗里。

        細(xì)雨中,神山村的“井岡桃源”桃花怒放著,它是在迎接我們這群不速之客呀。

        小溪周邊的山野,種滿了桃樹(shù),路邊紅色的“井岡桃源”標(biāo)牌在風(fēng)中搖曳。我驚呆了,從沒(méi)看過(guò)那么廣袤繁盛的桃花。我在桃林里四處游走,頭上、肩上,落了很多花瓣。

        回到鄉(xiāng)民的院子里,我細(xì)細(xì)地環(huán)視四周山梁。山呈漏斗形往內(nèi)收縮,斜斜的山坡上翠竹蕭蕭,油桐噴涌著雪球一樣的白花。一條條嶄新寬敞的鄉(xiāng)村馬路、一幢幢干凈整潔的農(nóng)家小樓。小溪旁是隨處可見(jiàn)的農(nóng)家菜館,對(duì)面的山頭就是大面積的黃桃、茶葉種植基地……2017年的春天,神山村和貧困舉行了一場(chǎng)幸福的告別,實(shí)現(xiàn)了山區(qū)到景區(qū)的美麗蝶變。神山村先后榮獲了第五屆“全國(guó)文明村鎮(zhèn)”“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”、江西省4A 級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)等榮譽(yù)稱號(hào)。

        大家吃麻糍,喝山茶,看山泉,逛果園,流連忘返。溪澗上架了木橋,三根松木板搭起來(lái),扶欄用毛竹圍起來(lái),擺上山上挖來(lái)的花草盆栽,有了園林的情境。過(guò)木橋,便是果園。果園是梯級(jí)的山地,墾出一塊塊橢圓形或斜邊形平地,栽上油桃、蜜柚、橘子、梨樹(shù)、山棗。我第一次見(jiàn)井岡蜜柚樹(shù),綠葉肥闊,樹(shù)丫完全發(fā)散開(kāi)來(lái),有一股濃烈的清香。

        我一直有一個(gè)田園夢(mèng):寂靜的山野和默然的月色,溪水潺潺,溪邊長(zhǎng)滿各色花草,園內(nèi)栽著果樹(shù)苗木,四季長(zhǎng)青,花香四溢,臨溪筑一間明月樓,樓閣擺下一張桌,看書(shū)寫(xiě)作,“望得見(jiàn)山,看得見(jiàn)水,記得住鄉(xiāng)愁”。在這里,我竟然與夢(mèng)想不期而遇。

        我突然醒悟,人的一生,最終需要的不是繁華,而是恬淡;需要的不是風(fēng)起云涌,而是抱樸守拙;需要的不是奔襲,而是致遠(yuǎn)。如淙淙溪流,如溪流上的水車(chē)?!芭Π焉裆酱宕蛟斐梢粋€(gè)鄉(xiāng)風(fēng)文明和家庭文明同步、村容村貌和家庭環(huán)境同步、村民收入和村集體收入同步的美麗鄉(xiāng)村?!备鎰e神山村的時(shí)候,神山村的“領(lǐng)頭雁”彭展陽(yáng)堅(jiān)定地對(duì)我們講。

        霧靄慢慢降下來(lái),零星的雨點(diǎn)給山間添了一抹余韻。我們返程了,大巴在山道上千回百轉(zhuǎn)。山在變高,聳入天際,神山村已隱在身后深深的山林里。聽(tīng)著雨點(diǎn)當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)那么奥暎矣X(jué)得自己融化在雨滴里,滲入到了山林中。我在想,山村的神奇告訴我們,幸福是奮斗出來(lái)的;歲月流變,井岡山精神是跨越時(shí)空的;為民謀福祉,社會(huì)主義制度的優(yōu)越性更是強(qiáng)大無(wú)比的;鄉(xiāng)村振興建設(shè),農(nóng)發(fā)行責(zé)無(wú)旁貸。

        圣地、神山、神圣的使命,念念不忘。

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