1 特征特性

川農(nóng)泡椒1號為四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院選育的泡椒專用型品種。植株生長勢中等，株高70cm 左右，開展度70cm×65cm，莖稈綠色帶紫，葉片深綠色，花冠白色，花藥微紫色。果實鈍圓錐形，果頂微凹，幼果綠色，成熟果鮮紅色，果實表面具淺褐色的條狀或環(huán)狀輪紋。果實縱徑6.2cm，橫徑2.8cm，果形指數(shù)2.2；果肉厚度0.48～0.61cm，三心室。平均單果重18.5g，果實內(nèi)種子數(shù)60～120 粒，種子千粒重6.95g。單株結(jié)果數(shù)30～40個，多者可達50 個以上。果肉特厚，硬，辣味烈，水分含量較高，適宜于作泡椒用，泡1年以上不起皮、不變軟，風(fēng)味獨特。該品種的適應(yīng)性強、豐產(chǎn)性好。

2 抗性品質(zhì)

抗病性上耐病毒病、疫病，中抗青枯病。果實含糖7.59%，酸 0.685%，Vc124.4mg/100g。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

區(qū)試平均產(chǎn)量為1600kg/667m2，比對照品種“二金條”高21.6%，比“單籽朝天椒”高24%。生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量為1500kg/667m2，比對照品種“二金條”高21.7%。

4 栽培要點

川農(nóng)泡椒1號為中晚熟品種，多做泡椒用，生產(chǎn)中不追求早熟。在四川春播，播種至始收135d，四川大部分地區(qū)可在2月至3月初采用溫床或冷床育苗。苗床土要求肥沃、疏松，不帶雜草、病蟲。4月份定植到大田。選用近3年來未種過同科作物的土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的地塊定植。定植時深翻土地，作高廂。每667m2施入腐熟的有機肥3000～4000kg，磷肥 50～75kg，鉀肥10～15kg作基肥。田間定植密度為2000～3000 株/667m2， 采用單株定植。植株生長前期，可根據(jù)植株生長勢追1～2次提苗肥，大量座果后需追施2～3次壯果肥。主要病害有疫病、病毒病和灰霉??；主要蟲害有蚜蟲、螨蟲等危害，可根據(jù)不同的地區(qū)和氣候條件注意防治。

5 適宜區(qū)域

適宜四川、云南、湖南、貴州和陜西、山西等省。