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        經(jīng)濟(jì)低速與“慢時代”下的營銷攻略

        2020-05-03 14:05:42崔自三
        銷售與市場·渠道版 2020年4期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)品企業(yè)

        崔自三

        時下及未來很長一段時間,中國經(jīng)濟(jì)將會有兩個突出的特征:一是經(jīng)濟(jì)低速,二是市場進(jìn)入“慢時代”。

        經(jīng)濟(jì)低速,是受國際、國內(nèi)大環(huán)境影響。從宏觀整體經(jīng)濟(jì)狀況來講,全球經(jīng)濟(jì)都較低迷,這從國內(nèi)外貿(mào)訂單大幅減少或延遲交付及股市不振等可以體現(xiàn)出來。而國內(nèi),雖然有30多年的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,由于慣性保持一定的增速,但“三駕馬車”—投資、消費(fèi)和出口日漸失靈,中國的經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入低速發(fā)展時期,這是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。

        所謂經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“慢時代”,一是指野蠻生長階段結(jié)束,從賣方到買方的價值體現(xiàn)與市場導(dǎo)向更為明確,企業(yè)需要重塑品牌價值;二是在經(jīng)濟(jì)低速大局下,經(jīng)過三十多年消費(fèi)歷練的顧客,在未來收益不確定的情形下,對產(chǎn)品會更加“挑三揀四”,消費(fèi)會更加理性與多元,要求甚至?xí)涌量膛c個性,企業(yè)需要進(jìn)入“慢時代”,來迎合形形色色的顧客需求。

        那么,在經(jīng)濟(jì)低速與“慢時代”大背景下,從企業(yè)營銷的角度,應(yīng)該可以做些什么呢?

        慢時代、慢功夫、慢產(chǎn)品

        筆者去日本游學(xué),了解到一個案例,很有意思。一家生產(chǎn)指甲剪的企業(yè),因為產(chǎn)品質(zhì)量太好了,顧客往往購買一次,多年都用不壞,企業(yè)產(chǎn)品滯銷,造成大量積壓,陷入瀕臨倒閉的境地。就在企業(yè)奄奄一息時,卻被中國的游客救活了。為什么呢?因為每年上千萬人次的中國游客到日本旅游后,就想帶些土特產(chǎn)回國送給親戚朋友,當(dāng)他們看到質(zhì)量這么棒的產(chǎn)品后,作為禮品大批量購買。結(jié)果,不但讓企業(yè)重現(xiàn)生機(jī),而且還擴(kuò)大了生產(chǎn)線。產(chǎn)品,是營銷的基礎(chǔ),好產(chǎn)品自己會說話,也自然會有好市場,這在全球經(jīng)濟(jì)一體化的當(dāng)下,更是如此。

        中國的企業(yè),真的需要適時慢下來了。慢下來,去思考企業(yè)的核心競爭力、可持續(xù)發(fā)展及基業(yè)常青之道;慢下來,從企業(yè)“獨(dú)有”到“共有”,認(rèn)認(rèn)真真地打造核心團(tuán)隊,尤其是研發(fā)團(tuán)隊,要知道團(tuán)隊是企業(yè)發(fā)展之本;慢下來,一點(diǎn)一滴地做好自己的產(chǎn)品,尤其是產(chǎn)品細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)凸顯企業(yè)責(zé)任與精神;慢下來,通過自己的好產(chǎn)品及規(guī)范化、人性化、個性化的服務(wù),來一點(diǎn)一點(diǎn)打?qū)嵠放频母?,?chuàng)造更大溢價。

        還要學(xué)會舍棄。舍棄不勞而獲的一味模仿或技術(shù)“剽竊”,企業(yè)最終一定要走到自主創(chuàng)新的康莊大道上來;舍棄“蘿卜快了不洗泥”的粗制濫造,那是被顧客拋棄的前兆;舍棄將更多的精力和資源用在過度營銷而非產(chǎn)品本身,那是飲鴆止渴的做法;舍棄一切的投機(jī)與僥幸,那是一條通往死亡的陷阱歧途。如此,企業(yè)才能放慢腳步,放下身架,精益求精,努力將產(chǎn)品做到極致,才能取信于顧客,而形成良性健康經(jīng)營。

        大營銷、大渠道、大終端

        這個“大”,是“無限”之意,就是要打破營銷的邊界,做到營銷無邊界,學(xué)會跨界整合及“嫁接營銷”。

        所謂大營銷,就是營銷的廣度、寬度與深度,盡可能嘗試無限延展。筆者有一次在山東泰安泰山腳下給一家新加坡的企業(yè)授課,晚上應(yīng)邀去體驗一家當(dāng)?shù)刈钣忻亩垢?。上菜后,發(fā)現(xiàn)雖然是豆腐系列產(chǎn)品,但卻添加了諸如“福”字,或“太極八卦”圖形等。此外,還有一位老先生,身穿青灰長袍,拿著快板,把主打的菜品用快板的方式,給唱了一遍,氣氛熱烈,贏得了陣陣喝彩。那么,這桌豆腐宴,是豆腐呢?還是傳統(tǒng)的“福文化”、太極文化或山東曲藝快板文化?或者是兼而有之?宋代禪宗大師青原行思說人生有三重境界:“參禪之初,看山是山,看水是水;禪有悟時,看山不是山,看水不是水;禪中徹悟,看山仍是山,看水仍是水?!庇衅撇庞辛?,破除邊界,營銷思維才能縱橫捭闔,才能找到更多觸發(fā)的靈感,從而有更加“出其不意”的創(chuàng)新營銷效果。

        大渠道,是指除了傳統(tǒng)渠道、現(xiàn)代渠道(NKA、大賣場、連鎖商超等)、特殊渠道(比如團(tuán)購)、互聯(lián)網(wǎng)渠道(如京東、淘寶等)之外,其他一切可以銷售產(chǎn)品的渠道,尤其是跨界渠道。就像筆者培訓(xùn)過的云南白藥牙膏、廣州合生元奶粉在藥店銷售一樣,通過把其他渠道與產(chǎn)品進(jìn)行“嫁接”,或借助其他渠道,實現(xiàn)整合銷售。筆者最近調(diào)研發(fā)現(xiàn),除了順豐的線下店,一些快遞站借助往來寄取快件的客戶發(fā)展成了小型商超。企業(yè)要想實現(xiàn)銷售增長提升,必須要廣開渠道,做到渠道多樣化、扁平化,這就需要打破固有思維觀念。近年來,異業(yè)聯(lián)盟被廣泛認(rèn)可和運(yùn)用,就是因為這種整合關(guān)聯(lián)渠道模式,符合客戶一站式購物需求,同時,這種借力打力模式,也可以分?jǐn)偝杀?,做到低成本營銷。

        大終端,在這里是指一切皆可為終端。除了各種店面終端,還包括一些跨界終端,比如餐飲場所的產(chǎn)品展廳,酒店房間放置的食品、日用品等,還有企業(yè)為了搶奪顧客,進(jìn)行終端攔截,而將終端前置的自有終端。武漢某鴨脖企業(yè)就在商場上下電梯口附近設(shè)置了自動售賣機(jī);貴州某生態(tài)雞蛋品牌,更是深入社區(qū),在社區(qū)物業(yè)公司旁邊,設(shè)立自動售蛋機(jī),讓顧客不出小區(qū),就可以購買。此外,還有一些“隱形”終端,比如縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)或農(nóng)村集市的攤販,一輛車,一車貨,開集即來,集散人去,來無影去無蹤,雖然有的連門店都沒有,但因其成本低、價格合理,也能大批量銷售,這些都是大終端的表現(xiàn)形式。

        新思維、新模式、新方法

        思路決定出路,腦袋決定“錢袋”。在經(jīng)濟(jì)增速放緩、疫情形勢下,企業(yè)必須要轉(zhuǎn)變思維,開啟新思想,探尋新模式,嘗試新方法。

        家庭營銷模式。面對消費(fèi)降級,有些企業(yè)除了提供常規(guī)產(chǎn)品外,還推出更具性價比的家庭裝產(chǎn)品,以降低消費(fèi)減弱帶來的銷量困擾;也有企業(yè)采取改變包裝,比如紙質(zhì)包裝、葉蔓包裝、塑料袋裝、即時裝等,在滿足客戶新鮮度要求的同時,擯棄了過度包裝,既減少了環(huán)境的污染,讓產(chǎn)品更環(huán)保,同時也拉低了產(chǎn)品價格,讓產(chǎn)品更親民。也有一些餐飲酒店,廣泛開展外賣直通家庭模式,并將產(chǎn)品套餐化,價格也優(yōu)惠,實現(xiàn)在門口售賣而不單純是店內(nèi)消費(fèi)的店外銷售和送餐到家相結(jié)合的家庭消費(fèi)模式,這種“送餐上門+價格實惠”服務(wù)模式,相信效果會很不錯,尤其是對于年輕的消費(fèi)者。

        社區(qū)團(tuán)購模式。此模式現(xiàn)在正風(fēng)起云涌,未來也會成為一種可待挖掘的營銷模式。這種模式,基于以下兩點(diǎn):一是近人消費(fèi)。也就是從身邊的親朋開始,這種銷售主要靠中國的人情化場景,靠交際圈與人脈信賴,因此更容易推開。就像直銷與保險,之所以能夠在一段時間內(nèi)快速拓展,依賴的也是人際關(guān)系。愛扎堆、喜分類、拼關(guān)系、講人情、重面子,這些農(nóng)耕文明流傳下來的中國傳統(tǒng)家庭與宗族社交文化,企業(yè)可以充分地發(fā)揮并有效運(yùn)用,通過一些促銷手段,牽一發(fā)而動全身,四兩撥千斤,最大程度實現(xiàn)銷售增量。二是批量消費(fèi)。社區(qū)團(tuán)購模式,往往會建立社群,只要產(chǎn)品合適,價格適合,或有適度促銷,就會引起很多人圍觀、購買。只要能夠把火點(diǎn)起來,銷售就會快速增長。

        社區(qū)團(tuán)購模式,有兩大操作要點(diǎn):一是運(yùn)用250定律,也就是每個人都直接或間接認(rèn)識250個人,一旦有人購買后體驗滿意或給予好評,就會傳至很多人。這是企業(yè)做口碑的好方式,畢竟金杯銀杯,趕不上顧客的口碑。當(dāng)年“最偉大的推銷員”喬·吉拉德就是充分地運(yùn)用了這一定律。此定律要求無論是企業(yè)主,還是營銷人員,都要做好人、做好事,廣交朋友,朋友多了路好走。二是引發(fā)顧客從眾心理,也就是一旦有一些人購買,其他人也會跟風(fēng)購買,這是人類“趨利避害”的本性及從眾心理決定的。正因為如此,培養(yǎng)社群中的“意見領(lǐng)袖”就很重要。什么是意見領(lǐng)袖?簡單點(diǎn)說,就是對消費(fèi)引導(dǎo)有影響力、號召力、輻射力的人,他們或是精英、白領(lǐng)階層,或是社會上較有背景、權(quán)勢和地位的群體,比如公務(wù)員、行政事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、國企或民企中的高層管理者等,要注意抓住這些人。

        個人或細(xì)分化人群營銷模式。在市場細(xì)分和定位越來越細(xì)化的今天,企業(yè)不必討好所有的消費(fèi)者,鎖定特定人群,并開展精準(zhǔn)營銷,也會有很好的市場收獲。筆者發(fā)現(xiàn),身邊有一些朋友,隨著歲月的沉淀,慢慢形成了自己的消費(fèi)偏好。比如,有些朋友喜歡喝醬香型白酒,他們就組建了一個群,分享產(chǎn)品與感受;有些朋友喜歡穿某品牌的休閑裝或戶外裝備,他們就建立一個群共享和交流。因此,企業(yè)可以針對個人或某一細(xì)分化人群,研發(fā)和生產(chǎn)系列產(chǎn)品,尋找市場的新藍(lán)海。比如,市場上有關(guān)“本命年”的品牌及產(chǎn)品,就是企業(yè)根據(jù)中國人講究“本命年要穿紅”這一習(xí)俗而推出的系列產(chǎn)品。也有企業(yè)注重老年群體品牌產(chǎn)品的研發(fā),就是根據(jù)當(dāng)下中國老齡化社會的到來,迎合這一社會現(xiàn)象而開展的營銷行為。這些企業(yè)通過劍走偏鋒,在某些領(lǐng)域,甚至是看似“冷門”的領(lǐng)域,獨(dú)享市場豐厚利潤。

        全球經(jīng)濟(jì)疲軟,疫情呼嘯而至,在不利于市場業(yè)績開拓的情況下,企業(yè)要重新審視自己,重新定義市場與客戶,找準(zhǔn)合適的切入點(diǎn),整合資源,“守正出奇”,并扎扎實實、勤勤懇懇做穩(wěn)市場,如此,才會殺出一條血路,從而迎來生機(jī)勃勃的絢爛春天。

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