劉一博 馮若男

自新冠肺炎暴發(fā)以來，酒精、防護服、口罩等醫(yī)療救援物資成為稀缺品。在此大背景之下，部分酒企紛紛調(diào)整生產(chǎn)線，為疫情前線提供必要的物資保證。宜賓國美酒業(yè)股份有限公司（以下簡稱“國美酒業(yè)”）、衛(wèi)河酒業(yè)等酒企紛紛調(diào)整生產(chǎn)線進行酒精生產(chǎn)。對此，業(yè)內(nèi)人士指出，部分中小型酒企受到疫情影響并未復工，因此未復工期間，利用空閑生產(chǎn)線進行相應改裝，在滿足稀缺品生產(chǎn)的同時，也發(fā)揮了最大效能。

緊急申請辦理消毒酒精生產(chǎn)許可證

2月初，記者曾通過各平臺以及線下實體藥店購買75%消毒酒精，發(fā)現(xiàn)相關產(chǎn)品較為緊俏。然而，記者近日通過天貓、京東以及餓了么送藥上門服務、每日優(yōu)鮮上查詢酒精售賣情況，發(fā)現(xiàn)目前售賣酒精的廠家較多，且備貨較為充足。

由此可見，此前酒精類相關制品一度成為稀缺品。也正是因此，部分酒廠開始“轉(zhuǎn)業(yè)”進行生產(chǎn)、分裝酒精制品。

對此，國美酒業(yè)相關人員表示，在疫情防護的關鍵時期，酒精消毒液是用于疫情防控的有利物資，酒業(yè)公司雖然生產(chǎn)白酒，但是由于企業(yè)設有分裝線和分裝車間，有相關資源，因此酒業(yè)公司會積極調(diào)配，進行分裝，用于防控。

據(jù)了解，中國酒業(yè)協(xié)會酒精分會此前發(fā)布了《關于緊急申請辦理消毒酒精生產(chǎn)許可證和應對疫情應急物資運輸通行證的倡議》。倡議書顯示，中酒協(xié)呼吁廣大酒精生產(chǎn)企業(yè)緊急向當?shù)匦l(wèi)健委申請辦理消毒酒精生產(chǎn)許可證，并向各省工信部門申請辦理應對疫情應急物資運輸通行證。

據(jù)不完全統(tǒng)計，26天內(nèi)，酒行業(yè)共捐款捐物約12億元。對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，在舉國上下面臨疫情時，酒行業(yè)紛紛伸出援手，通過捐錢捐物等方式展現(xiàn)企業(yè)擔當。此舉在助力疫情防控的同時，也進一步樹立了酒行業(yè)敢于擔當?shù)男蜗蟆?/p>

每天可生產(chǎn)100萬斤消毒酒精

記者了解到，目前，國美酒業(yè)消毒酒精的日產(chǎn)能是100萬斤。據(jù)了解，國美酒業(yè)配合宜賓市工業(yè)和軍民融合局，及時增設2條醫(yī)用消毒酒精分裝生產(chǎn)線，從山東緊急調(diào)運300噸消毒酒精，在取得宜賓市衛(wèi)健委頒發(fā)的《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》后，從2月5日開始24小時不間斷作業(yè)，分裝75%消毒酒精。

對此，記者通過電話方式采訪國美酒業(yè)相關部門獲悉，目前國美酒業(yè)并未實現(xiàn)全面復工，因此在此期間進行酒精消毒液分裝，待疫情結(jié)束后將繼續(xù)生產(chǎn)白酒產(chǎn)品。用于分裝的酒精為國美集團統(tǒng)一調(diào)配，國美酒業(yè)進行相關灌裝包材采購，并組織員工分裝酒精消毒液。另外在員工方面，在原有包裝車間員工的基礎上，也調(diào)配了此前生產(chǎn)白酒的相關員工。

截至2月16日，國美酒業(yè)集團“參戰(zhàn)”人員近3000班次，每天保證有600人以上工作在生產(chǎn)線上，可保證每天生產(chǎn)100萬斤消毒酒精供應廣大市民。截至目前，國美酒業(yè)共捐贈13萬元用于疫情防控，捐贈酒精15萬瓶。除投放到國美酒業(yè)各營銷網(wǎng)點，還供往北京、四川、湖北、江蘇等全國各地。

除國美酒業(yè)外，衛(wèi)河酒業(yè)通過調(diào)整生產(chǎn)線，改善衛(wèi)生條件、消毒條件，生產(chǎn)75%濃度醫(yī)用酒精。

對此，衛(wèi)河酒業(yè)相關負責人接受媒體采訪時曾表示，酒廠升級改造了生產(chǎn)酒精的相應設備，并將嚴格進行消毒與殺菌工作，預計將生產(chǎn)10萬瓶75%醫(yī)用酒精。首批生產(chǎn)的酒精已在1月28日捐贈當?shù)乜挂咭痪€，后續(xù)生產(chǎn)還在進行中。

充分利用閑置生產(chǎn)線與包裝線

目前，眾多中小酒廠尚未復工，因此生產(chǎn)線以及包裝線均呈現(xiàn)空置狀態(tài)。在這樣的大背景之下，中小企業(yè)的生存狀況也受到嚴重影響。

對此，酒水行業(yè)研究者歐陽千里表示，小酒廠生產(chǎn)的糧食酒在市面上競爭比較弱，因此不得不在其他方面尋求突破，一般會多元發(fā)展釀造廠或生物廠。因此，它們很容易轉(zhuǎn)型，更換產(chǎn)品線來生產(chǎn)符合條件的醫(yī)用酒精。大酒企大多放棄酒精業(yè)務，小酒廠生產(chǎn)酒精才有活路。

同時，由于中小型酒廠抗風險能力較弱，在面對此次疫情也將受到一定程度的影響。白酒營銷專家蔡學飛表示，全年的銷量肯定會受到影響，特別是中小型企業(yè)的銷量受到影響。因為中小型企業(yè)主要靠春節(jié)期間價格促銷進行銷售提升，此次疫情直接將其銷量打掉了。

與此同時，也有觀點指出，盡管目前新冠肺炎仍然持續(xù)，但是酒業(yè)卻多點開花。在中高端酒企紛紛復工生產(chǎn)白酒產(chǎn)品的同時，部分中小型企業(yè)也盡其所能生產(chǎn)酒精類產(chǎn)品，供一線使用。在樹立整體酒行業(yè)形象的同時，也進一步助力各地區(qū)建立起堅固的防疫線。