姚雪艷

（同濟大學設計創(chuàng)意學院，上海 201804）

一、國內(nèi)外展會綜述

（一）展會分類

園林展會的產(chǎn)生源自戰(zhàn)后的歐洲國家，是呈現(xiàn)主辦地和參展單位自身園藝成果、促進園藝相關產(chǎn)業(yè)交流學習、技術合作和貿(mào)易發(fā)展的展事活動。除世界園藝博覽會之外，中國舉辦的主要園林展包括“中國國際園林花卉博覽會”“中國花卉博覽會”和“中國綠化博覽會”（表1），國內(nèi)外其他重要園林展會見表2。

不少大中城市期望通過園展會吸引游客、增加知名度和刺激經(jīng)濟發(fā)展，然而，在推廣生態(tài)文明建設、強調(diào)可持續(xù)發(fā)展的大背景下，傳統(tǒng)展會模式已暴露出在土地資源浪費、建設成本過高、形勢單調(diào)等各方面的種種弊端，導致主辦方喪失籌辦熱情、參展方缺乏參展動力、訪客缺少參與積極性等問題。為使園林展會成為“高起點、寬平臺、廣效益”的可持續(xù)園藝盛會，需要從同類型園展會中汲取經(jīng)驗教訓，以期園展會成為刺激城市再開發(fā)、促進景觀園林專業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新展會，達成經(jīng)濟、功能、后續(xù)利用方面的綜合平衡（Theokas，2005）。

（二）世界園藝博覽會

世界園藝博覽會簡稱“世園會”，是由國際園藝花卉行業(yè)組織——國際園藝生產(chǎn)者協(xié)會（AIPH）批準舉辦的國際性園藝展會，分為A1、A2、B1、B2四大類。

●A1類：指展期較長的大型國際園藝展會，多數(shù)被國際展覽局（BIE）承認。這類展會的舉辦頻率一般每年不超過1次，展期為3～6月。此類展會的申請需在開幕日期前6～12年提出，參展國家不應少于10個。展會內(nèi)容涵蓋園藝業(yè)的所有領域。

●A2類：指展期較短的大型國際園藝展會。這類展會的舉辦頻率每年最多2次，當兩個展會在同一洲舉辦時，開幕日期至少間隔3個月，展期8～20天。參展國家不應少于6個。

●B1類：指展期較長的國家級園藝展會。這類展會的舉辦頻率一般每年1次，展期3～6月。如果需要可邀請外國參展。

●B2類：指展期較短的國家級園藝展會。這類展會的舉辦頻率不確定，展期較短。

>表1 中國境內(nèi)曾舉辦園林展會類型

由于世園會能給舉辦地帶來巨大的國際影響和綜合效益，吸引了世界上許多城市積極申辦。到2014年，世園會共舉辦了20多次，基本在歐美、日本等發(fā)達國家舉辦。中國已經(jīng)舉辦過的世園會包括“1999年昆明世界園藝博覽會”（A1類）、“2006中國沈陽世界園藝博覽會”（A2+B1類）、“2010年臺北國際花卉博覽會”“2011西安世界園藝博覽會”（A2+B1類）和“2014青島世界園藝博覽會”（A2+B1類），還有“2016唐山世界園藝博覽會”和“2019北京世界園藝博覽會”（A1類）。

（三）國內(nèi)主要園林展會

●中國國際園林博覽會

簡稱“園博會”，是國內(nèi)園林花卉界最高層次的盛會，每兩年舉辦一屆。旨在擴大國際與國內(nèi)城市園林綠化行業(yè)交流與合作，是集中外造園藝術、文化展演、學術交流、商貿(mào)洽談、企業(yè)營銷等活動于一體的博覽會。

●中國花卉博覽會

簡稱“花博會”，始辦于1987年，是我國規(guī)模最大、檔次最高、影響最廣的國家級花事盛會，被稱為中國花卉界的“奧林匹克”。至今已舉辦了八屆。

>表2 國內(nèi)外其他重要園林展會

二、展會選址與后續(xù)利用研究

（一）概況

國內(nèi)展會選址大抵分為城市核心區(qū)邊緣、城市邊緣帶、城市郊區(qū)三類（表3），國外展會以城郊公園及待開發(fā)用地居多。這樣的選址有利于充分利用自然環(huán)境景觀的先天優(yōu)勢，更好地借助園博會提升城市景觀形象。而且，這樣的場址還具備相對完善的基礎設施條件，便于后期開發(fā)建設。

園展會結(jié)束后的場地大體有3類去向：a.作為永久性留展場地；b.保留土地使用強度，適度改建為城市公園或風景區(qū)；c.適度提高土地使用強度，部分場地調(diào)整為居住、社區(qū)中心、養(yǎng)生休閑場所、辦公區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等其他性質(zhì)。

園展會的展示場館，既可繼續(xù)作為展館供其他展示活動使用，還可改建為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地、辦公、商業(yè)文化等場所，某些重點建筑可作為區(qū)域標志性景點保存。

>表3 歷屆園博會選址與后續(xù)利用情況概述

園林展的植物種植展區(qū)可轉(zhuǎn)換為農(nóng)林院校教學基地，接待學生參觀和實習，而展園整體也可為城規(guī)、園林、旅游等相關專業(yè)的學生提供教學基地。

（二）國外實例

歐洲園林展會已有50多年歷史，早期展會選址多為公園或城郊風景地；20世紀末期開始，更多展會選址在擬開發(fā)用地或老城區(qū)附近，旨在恢復老城區(qū)活力，促進城市新區(qū)建設，完善城市綠色開放空間等。

例如，2005年4月28日在德國巴伐利亞首府慕尼黑東部衛(wèi)星城里姆召開聯(lián)邦園林展（BUGA），基址位于風景公園內(nèi)。除保留少量有特色的園林展示場地，大部分場地在夏季展覽結(jié)束后拆除。

在規(guī)劃設計之初，園區(qū)用地被劃分為臨時性展園和永久性展園兩類。考慮到后續(xù)利用問題，不同展園有特定的功能定位，并使用對應的建造材料。如作為臨時性展園的細胞花園，使用價格低廉、可循環(huán)再利用的材料，如混凝土、塑膠、金屬、木材等；而永久性展園則運用了較大數(shù)量的植物材料，在后續(xù)使用過程可不斷提升區(qū)域的綠色空間品質(zhì)，并與南部風景公園的綠色大背景交融。

如今，原有的展會場址與周邊地帶一起，逐漸轉(zhuǎn)化為設施完善、風景優(yōu)美、且具有獨特藝術氣質(zhì)的綜合居住區(qū)，成功實現(xiàn)了業(yè)主提升區(qū)域環(huán)境品質(zhì)和市場價值的初衷。不僅如此，聯(lián)邦園林展的選址和規(guī)劃還整合了慕尼黑外圍的綠色開放空間體系，啟動了運河的生態(tài)恢復項目，達到區(qū)域合作的目標。

（三）小結(jié)與經(jīng)驗借鑒

合理的展會選址是成本控制和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的首要依據(jù)。園林展會應該是能永續(xù)發(fā)展的，其選址設計必須綜合權衡城市發(fā)展方向和展會場址的空間定位問題，才能使可持續(xù)發(fā)展理念實地貫徹。

與基礎條件良好的城市新區(qū)相比，在現(xiàn)代城市中經(jīng)常被忽略或嫌惡的廢棄地或衰敗區(qū)更需要得到公眾關注。特別在工業(yè)城市（區(qū)）轉(zhuǎn)型過程中，必然會出現(xiàn)廢棄場地改建重建的發(fā)展需求。是摒棄基址原有的用地性質(zhì)推翻重造，還是有選擇地保留城市發(fā)展過程中的舊物遺址，令場址重煥生命力，是未來園林展會需要重點關注的問題之一。一方面以應對發(fā)展轉(zhuǎn)型期中國城市中相當普遍的土地資源再利用問題，另一方面，通過景觀重塑及工業(yè)遺產(chǎn)再造，為看似破損的場地增色，從而增強了場地改建的示范性和實踐導向價值。

三、策展理念與主題研究

（一）概述

博覽會主題是社會與時代需求的體現(xiàn)，和人類理想愿景的抒發(fā)，從歷屆園藝展會的主題看，大多與人和自然環(huán)境的關系相關（表4）。從最初園林主題以展示植物、推廣園林藝術為主，到1980、1990年代開始對社會、人、城市、自然等關系的思考，再到21世紀重新關注人性及人類生活，反映出園藝展會舉辦方對人居自然環(huán)境及城市衍生問題的不斷思考。

>表4 歷屆世博會主題（選）

（二）案例研究

●案例1：Floriade Netherlands

從1960年鹿特丹開始，在1972年的阿姆斯特丹、1982年的阿姆斯特丹、1992年的海牙Zoetermeer、2002年的Haarlemmermeer、2012年的芬羅（Venlo）舉辦。每10年1屆的Floriade展會秉承了荷蘭景觀設計的開拓創(chuàng)新精神，例如，2022年的Almere展盡管距今還有2年，但早在2012年即確定了Almere為第7屆Floriade的舉辦地，并隨之開始組織籌建工作，將Almere規(guī)劃的核心確定為“綠色城市”原型的開發(fā)；同樣，2012年Venlo展是自2006年起開始籌建的，2007年確定總體規(guī)劃和完成施工文件準備，2008年開始首批植物種植和“休閑健康”展區(qū)施工，2009年開始第2批植物種植和Floriade劇場和“教育創(chuàng)新”展區(qū)施工，如此每年逐步推進直至2012年開展。前瞻理念和充分的準備工作，使Floriade展得以帶動荷蘭園藝躋身世界園藝產(chǎn)業(yè)前列。

2012年Venlo芬羅展的主題為：Be Part of the theatre in nature；get closer to the quality of life，重新審視人造環(huán)境在自然中的關系，將展會及城市布景作為自然環(huán)境中的一處舞臺，其目標是與自然協(xié)同提升人的生活質(zhì)量。此外，該中心主題還被轉(zhuǎn)譯為與未來園藝發(fā)展及當今城市與社會問題直接聯(lián)系的5個核心分主題，即休閑與健康（Relax and health）；綠色發(fā)動機（Green engine）；教育與創(chuàng)新（Education &innovation）；環(huán)境（Environment）；世界秀場（World show stage）。該園藝博覽會的Logo即采用了象征5個分主題的5種顏色。

●案例2：IGA（Internationale Garten Ausstellung）

IGA是從1963年開始每10年1屆在德國舉辦的國際園藝博覽會，該園藝博覽會關注最有吸引力和最富前瞻性的景觀規(guī)劃與城市發(fā)展狀況。2017年的IGA的競選城市評定標準不限于地方條件和國際導向，還綜合考慮辦展理念的真實性和創(chuàng)造性。最終獲選主辦城市的柏林，進一步延續(xù)了德國對于自然生態(tài)環(huán)境的關注，提出“城市自然Natur（ally）in the city”的辦展主題，圍繞此主題展開一系列準備工作，通過綠色空間布局，提供一種獨特的城市生活模式。在2013年春開展的國際景觀建筑競賽中，出現(xiàn)了新的景觀探索公園、未來食物多樣性來源、替代能源供應或新“鄉(xiāng)城”社會的聚會點。目的是使170天的展會時間，成為體現(xiàn)園林文化和城市自然多樣化的視覺盛典。

IGA 2017的基地在柏林最東北邊緣的Marzahn-Hellersdorf地區(qū)，占地面積103公頃，游客需要購票進入這一區(qū)域。然而，在周邊還另外劃出66公頃的場地作為免費進入?yún)^(qū)域。所以，柏林的這屆國際園藝博覽會總占地為169公頃。此外，在整個城市范圍內(nèi)，IGA還會呈現(xiàn)一些參考項目。展會場址所在地聯(lián)系了自然山谷和擁有城市標志性高層建筑的歐洲最大型預制住宅區(qū)，旨在通過城市外圍到城市中心區(qū)域的公共空間與都市景觀營造，將花園藝術、景觀創(chuàng)造和綠色文化多樣融合，使該展會成為“既在城郊又在城市中心”的、足以引導整個城市自然演進的“燈塔”，而柏林也得以作為當代園林文化多樣性、優(yōu)美度和轉(zhuǎn)型驅(qū)動力的展示櫥窗。

自2013年開始，IGA柏林2017展會場址Marzahn-Hellersdorf已經(jīng)開始組織活動，2014年正式開工建設，2016年對外售票。在柏林IGA 2017的官網(wǎng)上還可查閱英文和德文版本的更多信息：http：//www.igaberlin-2017.de/en/ 。

（三）小結(jié)與經(jīng)驗借鑒

與時俱進的策展主題、前瞻性開放視野是體現(xiàn)展會專業(yè)級別和業(yè)界地位的關鍵，故本屆園博會主題選定過程中的重要因素是關注人與城市自然的和諧關系，強調(diào)創(chuàng)意、生態(tài)科技以及與當?shù)貧v史文化的結(jié)合。

四、展區(qū)規(guī)劃與項目設置

（一）總體規(guī)劃與基礎設施布局

國內(nèi)傳統(tǒng)展會慣常劃分國家、地方展區(qū)，并對地方園林縮微復制。這一方法正被根據(jù)基址條件和展會主題設定特色展區(qū)的做法所取代。

在總體規(guī)劃同時，必須兼顧：a.交通組織（出入口、停車、游線等）；b.服務設施（餐飲、舞臺、會議中心、游客中心等）；c.其他基礎設施（雨洪規(guī)劃、生態(tài)保育、照明等）都可在滿足基本功能的同時成為創(chuàng)新設計亮點。

為使基礎設施適應不同展會需求，觀展人群的年齡構(gòu)成、家庭構(gòu)成、客源地、交通工具選擇等都需要進行相應分析。在歐洲園林展會的數(shù)據(jù)分析中，發(fā)現(xiàn)超過半數(shù)的參展人年齡構(gòu)成在55歲以上，其次是帶孩子的家庭，而團體觀展人數(shù)的比例也常常達到1/4。最好的觀展時間是8、9月，一周內(nèi)的最佳觀展日則是周六、周日和周二①。

（二）項目設置

園林展會的常規(guī)項目包括植物花卉及衍生產(chǎn)品展示和園藝技術展示。前者如特色花卉、特色樹木、水生植物、特種植物、插花器皿等，后者包括園林花卉常規(guī)生產(chǎn)技術、園林產(chǎn)品、園林施工機械、園林施工材料等，以及與城市園林發(fā)展密切相關的焦點技術問題，并從單一產(chǎn)品或技術展示逐步向綜合性的技術體系發(fā)展，例如屋頂花園技術、溫控、垂直綠化、太陽能技術、節(jié)水、節(jié)電等節(jié)約型技術等。

除常規(guī)項目之外，與時俱進的園林展會還需要考慮創(chuàng)新項目的添加，如都市農(nóng)業(yè)項目、創(chuàng)意游戲場、展園藝術裝置等。

（三）特色景觀

在展品斑斕、游人如織的園藝展會中，如何搶奪游客眼球并吸引其駐足，需要規(guī)劃設計師的多番考量。室外場地景觀設計，不僅需要審時度勢的全局整體觀念，更需要有創(chuàng)意思維，才能使場地景觀不落窠臼，脫穎而出。例如，前述2005年德國聯(lián)邦園藝展（BUGA）的設計主題來自Rainer Schmidt教授的設計團隊“變化的視角——宏觀和微觀”，通過“細胞花園”“鳥巢園”“鼴鼠山”“森林實驗室”“樹葉花園”等特色花園的設計，將宏觀層面和微觀層面之間不斷轉(zhuǎn)換的視覺感受傳遞給大眾，在形成強烈視覺沖擊力的同時，使參與者以全新視角觀察和體會身邊的植物世界，實現(xiàn)人與自然要素的互動交流。

地形地貌條件可以成為特色景觀的來源。例如2014青島世園會借基址百果山坡林景觀組織景點和游步道，使游客在欣賞園藝景觀的同時享受城市山林休閑健身之旅；廈門園博會利用魚塘水域設計為自然島嶼狀，形成獨一無二的海島景觀園博園。此外，場地上原有的工業(yè)廠房也能利用于景觀改建，成為地方工業(yè)景觀秀場，表達對城市工業(yè)文明的尊重和現(xiàn)代生態(tài)景觀的融合。

（四）小結(jié)

創(chuàng)新型項目設置和特色布展形式是吸引觀展人群的決定因素。通過國內(nèi)外園林綠化展會的比較，可以看出，要提升我國舉辦園藝展會的專業(yè)水準和大眾吸引力，有必要突破常規(guī)單一的、再現(xiàn)地方縮微景觀的布展形式，積極探索和實踐適于現(xiàn)代城市和新興人群的創(chuàng)新景觀。

五、產(chǎn)業(yè)交流與活動組織

（一）商貿(mào)活動組織與產(chǎn)業(yè)交流

相關產(chǎn)業(yè)交流與活動組織是提升展會人氣和生命力的活力源。節(jié)事活動的舉辦往往涉及較長一段時間內(nèi)大規(guī)模的基礎設施建設和投資開發(fā)，會為舉辦地的旅游產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品組合帶來新的元素。結(jié)合南部未來島物流中心等的建設，可考慮在展會場地中設置花卉交易中心，利用現(xiàn)代科技和信息手段，使生產(chǎn)者和需求者直接、便捷地進行交易

（二）教育活動與專業(yè)會議

園林展會為開展生態(tài)園藝教育和組織專業(yè)性會議論壇、推動園藝相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了契機。活動形式包括花卉植物栽培講座、插花講座、園藝知識普及講座，以健康生活與安全食品為導向的農(nóng)業(yè)論壇、綠色經(jīng)濟開發(fā)與產(chǎn)業(yè)論壇、生態(tài)創(chuàng)新實踐教育等。

（三）節(jié)慶與文化演藝活動

從短期看，節(jié)慶民俗活動可以補充展會期間辦會城市的旅游供給，有效緩解旅游旺季期間傳統(tǒng)景區(qū)的客流壓力；從長遠來看，促使了辦會城市旅游業(yè)空間結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型與改善，在辦會后期持續(xù)發(fā)揮特色優(yōu)勢。

根據(jù)我國文化傳統(tǒng)，展會期間可舉辦的節(jié)慶活動包括：a.傳統(tǒng)節(jié)日活動，如端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)等；b.國定假日活動，如勞動節(jié)、兒童節(jié)、國慶節(jié)等；c.結(jié)合地方文化的地方日甚至國家日活動；d.參展企業(yè)或團體活動；e.外交禮儀活動；f.表演活動（如開幕式表演、閉幕式表演、普通日的藝術表演、音樂表演、燈光夜景表演等）；g.園藝節(jié)慶活動，如蔬果收獲展示活動。

（四）評獎活動

獎項設置可提高參展單位的積極性，以及提高參者單位與游客之間的互動性。評獎活動按專業(yè)等級分為專業(yè)組評獎、學生組和大眾組評獎，按評獎內(nèi)容有組織獎、國際競賽獎、花卉產(chǎn)品獎、設計獎、主題獎、施工獎、參與獎、攝影獎等類別。

就展園設計而言，世園會曾設置展園施工獎、植物配置獎、建筑小品獎、植物展品獎以此提高展園設計質(zhì)量，此外還可以通過展園最佳人氣獎、最受游客歡迎獎的設置提高游客的參與性。

（五）小結(jié)與經(jīng)驗借鑒

相關產(chǎn)業(yè)交流與活動組織是提升展會人氣和生命力的活力源，也是強化觀展體驗的重要元素。B.J.Pine和J.H.Gillmore在“體驗經(jīng)濟”中所關注的“4E”（Entertainment，Education，Esthetic，Escape），即娛樂體驗、教育體驗、審美體驗和遁世體驗，精彩的游園體驗可以吸引特定目標人群，甚至產(chǎn)生多次入園參加活動體驗的愿望。例如，在2012年芬羅Floriade展中，共組織了3036次文藝演出，800次B2B論壇或會議，59次商貿(mào)活動。

六、結(jié)論

除上述內(nèi)容之外，還有許多其他因素會影響園林展會的成效，如健全的團隊組織、管理機構(gòu)與分工合作等均是順利辦展必不可少的直接保障，因篇幅所限這里不再贅述。從展會舉辦的總體策略看，展會規(guī)模、選址與后續(xù)利用是成本控制和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的首要依據(jù)，與時俱進的策展主題、前瞻性開放視野是體現(xiàn)展會專業(yè)級別和業(yè)界地位的關鍵，創(chuàng)新型布局和特色項目設置是吸引觀展人群的決定因素，產(chǎn)業(yè)交流與活動組織是提升展會人氣和生命力的活力源。在具備多層面策略保障之后，園林綠化展會可協(xié)助政府的制度建設、促進科研組織的合作交流、帶動綠色產(chǎn)業(yè)的商貿(mào)發(fā)展，同時帶給廣大的公眾參與者最直接、最生動的生態(tài)意識教育，最大限度地推動我國生態(tài)文明建設與可持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。

本論文獲“上海市哲學社會科學規(guī)劃一般課題‘以普及綠色發(fā)展理念為導向的上海城市社區(qū)生態(tài)環(huán)境公共營造策略研究’”資助

注釋：

①2013_Floriade_2012_Report_AIPH_def