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        “場床一體化”在養(yǎng)牛場糞污處理中的研究與應(yīng)用

        2020-04-29 03:26:38祁世會(huì)孫尚琛
        甘肅畜牧獸醫(yī) 2020年1期

        祁世會(huì),孫尚琛

        (1.永昌縣畜牧獸醫(yī)水源工作站,甘肅 永昌 737205;2.蘭州蘭石能源裝備工程研究院有限公司,甘肅 蘭州 730014)

        近年來,隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖廢棄物也在大量增長,這無疑給生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重負(fù)擔(dān),嚴(yán)重阻礙了我國生態(tài)文明建設(shè)。在諸多養(yǎng)牛場糞污處理模式中,湖北省推廣使用的“場床一體化”處理模式因其占地面積小、投資少、副產(chǎn)物少等優(yōu)點(diǎn)受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞。

        1 技術(shù)模式

        該技術(shù)是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物鋸末、谷糠、玉米等加入微生物發(fā)酵菌劑后墊于牛舍作為發(fā)酵床,牛糞落入墊床后在發(fā)酵菌劑的作用下自然腐熟,在此過程中墊床溫度會(huì)升至約25℃左右,適于牛生長活動(dòng)。自然腐熟的牛糞經(jīng)過進(jìn)一步加工后可制成有機(jī)肥用于飼草、蔬菜、花卉等種植。

        圖1 “場床一體化”模式工藝流程

        干爽的發(fā)酵床不僅提升了牛舍內(nèi)空氣指標(biāo),還延長了奶牛的躺臥時(shí)間,使奶牛臥床率高達(dá)70%,減少肢體發(fā)病率80%,進(jìn)一步提升了奶牛健康指數(shù),也為高品質(zhì)牛奶提供了保障,可增加養(yǎng)殖效益15%。

        2 技術(shù)流程

        技術(shù)流程示意圖見圖1。

        3 技術(shù)要點(diǎn)

        該技術(shù)與傳統(tǒng)的糞污處理模式最大的區(qū)別是無需固液分離,牛在實(shí)際生長過程中可能會(huì)產(chǎn)生較多的水分而影響墊床效果,需控制好以下幾點(diǎn):

        一是發(fā)酵床的高度需控制在70 cm左右,不能低于40 cm。因牛飲食區(qū)域排便比較頻繁,微生物菌劑的發(fā)酵速率不能滿足糞污的產(chǎn)生量時(shí)會(huì)導(dǎo)致此區(qū)域泥濘。

        二是養(yǎng)殖場應(yīng)配置一定規(guī)格的發(fā)酵罐。因牛吃草區(qū)域濕度比較大,當(dāng)微生物發(fā)酵與干燥速度較慢時(shí),需要將此區(qū)域的糞污運(yùn)至發(fā)酵罐處理,以保證牛舍的干燥。

        三是“場床一體化”養(yǎng)殖模式適用于年平均溫度較高,蒸發(fā)量較大的地區(qū),其主要依靠微生物菌劑發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的高溫及自然蒸發(fā)進(jìn)行液體的消耗,故此種方式對養(yǎng)殖區(qū)域有一定的要求。

        4 技術(shù)優(yōu)勢

        4.1 養(yǎng)殖投入成本降低

        不用運(yùn)動(dòng)場、隔欄和頸枷,不再投資購買固液分離機(jī)、糞污處理等設(shè)備,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費(fèi)節(jié)省20%~30%,每年運(yùn)行成本減少300元/牛。

        4.2 增效

        提高了單產(chǎn)、生產(chǎn)牛比例,只要一人,一臺小型裝載機(jī)就可以完成作業(yè),代替清糞,提高了勞動(dòng)效率。

        4.3 健康

        運(yùn)動(dòng)場遮雨,雨污分離徹底,牛尿滲透在墊料中,糞尿微生物降解無臭,有機(jī)肥遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,保護(hù)了環(huán)境;體細(xì)胞數(shù)降低、藥殘減少,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

        4.4 牛發(fā)病率明顯降低

        栓系式養(yǎng)殖會(huì)造成產(chǎn)奶量低、受胎率低,奶質(zhì)差、福利差,肢蹄病、乳腺炎發(fā)病率高,牛體臟、運(yùn)動(dòng)場糞污無法控制、舍內(nèi)糞污需常清理,場床一體化模式避免了該類情況。

        4.5 沒有污水

        現(xiàn)在的養(yǎng)牛場主要面對污水沒法排放問題,同時(shí)污染環(huán)境,該種養(yǎng)殖模式牛舍污水零排放、無異味,提高了產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,降低發(fā)病率。

        4.6 日常維護(hù)成本低

        日常維護(hù)時(shí),根據(jù)墊床濕度決定旋耕次數(shù),擠奶時(shí)旋耕,運(yùn)行靈活。

        4.7 資源重復(fù)利用

        墊料發(fā)酵完直接可以生產(chǎn)有機(jī)肥,能夠充分“消化”糞污,變廢為寶,不需要進(jìn)行后續(xù)繁瑣的程序。

        4.8 養(yǎng)殖環(huán)境改善

        干爽的發(fā)酵床全面提升了養(yǎng)殖環(huán)境,提高了牛舍內(nèi)空氣指標(biāo)。舒適的生活環(huán)境也延長了牛只躺臥時(shí)間,臥床率達(dá)70%,進(jìn)一步提升了奶牛健康指數(shù)。

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