七君

最近最美的香味，就是復(fù)工香型——84消毒液和酒精的味道。

進出噴一噴，朝氣溢滿身。大家都知道84消毒液可以殺菌，而且很便宜好用。可是你大概不知道，人體也會自產(chǎn)84消毒液消毒哦。

實際上，84消毒液的有效成分是次氯酸鈉（NaOCl）。對于常見的大腸桿菌、沙門氏菌，還有一些病毒，比如H1N1流感病毒和人類乳頭瘤病毒（HPV），84消毒液都有很好的滅活作用。

克勞德·貝托萊（Claude Berthollet）

原來，次氯酸鈉溶于水后產(chǎn)生的次氯酸根離子（ClO-）是一種強氧化劑。它并不能直接攻擊病菌的DNA，但是卻可以破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，讓它們攪和在一起失去功能。蛋白質(zhì)是生命活動的基石，失去了蛋白質(zhì)，細菌就不能進行正常的生理活動，DNA也無法復(fù)制，細菌也就掛了。病毒的包膜和遺傳物質(zhì)也是蛋白質(zhì)構(gòu)成，同樣會被84消毒液破壞。

次氯酸根能展開蛋白質(zhì)，使其失去原本的結(jié)構(gòu)和功能。

1785年，法國科學(xué)家克勞德·貝托萊（Claude Berthollet）首次制備了次氯酸鉀。后來，法國化學(xué)家Antoine Germain Labarraque 又制造出了更便宜的次氯酸鈉。你看，人造84消毒液的歷史也就短短二百多年。

但實際上，我們的身體在幾百萬年前就演化出了小型的84消毒液工廠。這種小型84消毒液生產(chǎn)工廠就是血液里的一類免疫細胞——中性粒細胞。

白血球有多種類型，其中最多的就是中性粒細胞，它們幫人體殺菌消毒靠的就是次氯酸。中性粒細胞不但能用84消毒液殺菌，死了都要抓幾個細菌當(dāng)墊背的，一生相當(dāng)壯烈，你值得了解。

中性粒細胞來自骨髓，骨髓是人體的造血工廠，也是中性粒細胞的老家。中性粒細胞在骨髓里長大成胞后，就會離開骨髓，開始短暫而壯烈的一生。

成熟的中性粒細胞不會分裂，壽命只有2～3天，它們的所有使命就是和細菌開戰(zhàn)。其間它們會在血液中巡回3～12小時，然后去其他組織看看你身體有沒有受到感染。

血管中巡游的中性粒細胞，會發(fā)現(xiàn)細菌的氣味

中性粒細胞能夠嗅出細菌的味道，它們找到細菌之后就會減速，然后粘在血管上發(fā)出細菌氣味的部位。接著，它們會穿過血管壁，進入受感染的組織。

細菌早已被其他免疫細胞下了“詛咒”，它們被標上了抗體（一種識別外來病原體的大型Y形蛋白質(zhì)）。

有些抗體寫著“快來吃我吧”（一種叫做調(diào)理素的分子）。中性粒細胞這輩子沒見過這么奇怪的要求，于是上前滿足細菌的愿望。

細菌被吃下去以后，就被包裹在中性粒細胞的胃——一個叫做吞噬體的囊泡里。緊接著，中性粒細胞開始快速產(chǎn)生次氯酸和一些其他強氧化劑，再配合一些酶，細菌就被化掉了。

中性粒細胞噴射有毒的酶

因為發(fā)現(xiàn)了中性粒細胞會吃細菌的吞噬作用，俄國微生物學(xué)家埃黎耶·梅契尼可夫（■lie Metchnikoff）拿下了1908年的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。

除了把細菌吃掉，中性粒細胞還可以向細菌噴射有毒的酶，把它們噴死（脫顆粒作用）。我們平時看到的傷口化膿，就是中性粒細胞噴完細菌留下的現(xiàn)場。

埃黎耶·梅契尼可夫（Elie Metchnikoff）

殺死了細菌，中性粒細胞也不能凱旋。對手死后，中性粒細胞也開始等待死亡。它首先慢慢縮小，然后變成碎片，被其他細胞吃掉。

更壯烈的是，中性粒細胞死的時候還會吐出體內(nèi)的物質(zhì)，比如DNA等染色質(zhì)，形成一張網(wǎng)狀的陷阱，這個陷阱叫做中性粒細胞胞外誘捕網(wǎng)（neutrophil extracellular trap），用來捕捉未來過路的細菌。

中性粒細胞（藍色）破裂釋放物質(zhì)（綠色）

大家看，人類的中性粒細胞的細胞核被染成了藍色，它們死時放出了美麗的煙花。

在這張電子顯微鏡照片里，我們看到粉紅色的志賀氏菌就被中性粒細胞的藍色陷阱捕獲了。

中性粒細胞死后的NETosis陷阱（藍色）捕獲了志賀氏菌（紅色）

你的身體里到處都是生命短暫的中性粒細胞死亡時為你留下的最后的保護貼膜。如果你沒有獲得這種貼膜，你的免疫力就會下降。一些患有慢性肉芽腫?。╟hronic granulomatous）的人的中性粒細胞不能在死時噴出細胞內(nèi)的染色質(zhì)，他們的免疫力也因此受損。

中性粒細胞的這種特殊的死亡儀式被賦予了詩意的名字——NETosis。

這個單詞的發(fā)音是：拿頭吸死……很符合中性粒細胞的大魔王設(shè)定了。

（本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自“把科學(xué)帶回家”微信公眾號，有刪節(jié)）