楊健

（馬鞍山師范高等?？茖W校，安徽馬鞍山243000）

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)，是以生態(tài)農(nóng)業(yè)資源為依托，以農(nóng)事活動和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為基礎，以保護生態(tài)環(huán)境作為前提，以休閑為目的，以服務為手段，集生態(tài)休閑、文化品位、農(nóng)業(yè)旅游服務、農(nóng)事體驗、科普教育等為一體的旅游形式。金寨縣地處安徽西部大別山區(qū)，為丘陵地貌，是安徽省重要的蔬菜、水果和畜產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。根據(jù)當?shù)氐臍夂?、土壤、?jīng)濟發(fā)展水平，因地制宜選擇合適的種養(yǎng)項目建設生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，不僅可以推進金寨縣的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，還可通過試驗示范、輻射推廣，引領金寨縣、六安市乃至全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對于加快地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設具有重要的現(xiàn)實意義。

1 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園設計原則

1.1 因地制宜，體現(xiàn)當?shù)靥厣脑瓌t

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設計應以當?shù)刈匀簧剿坝^為主體，充分利用原有地形地貌，因地制宜地開發(fā)旅游產(chǎn)品，科學合理地劃分和組織園區(qū)項目。園林造景要盡量選用鄉(xiāng)土植物，建筑材料多采用就地取材，在節(jié)省投資的同時又可以充分體現(xiàn)地方色彩，使園區(qū)與周圍的自然環(huán)境更協(xié)調(diào)。

1.2 綜合效益原則

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃要以生態(tài)經(jīng)濟理論和可持續(xù)發(fā)展理論為指導思想，進行有計劃的空間拓展和適度的開發(fā)建設。園區(qū)建設和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、休閑體驗活動等要與自然和諧共存，在保護生態(tài)平衡的前提下合理適度規(guī)劃開發(fā)，確保園區(qū)景觀的完整性、原始性和生態(tài)性。同時要注重社會效益，合理的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)應當能提高人們的環(huán)保意識，產(chǎn)生積極的社會影響。另外，發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)也應注意經(jīng)濟效益的提高，既包括開發(fā)者的經(jīng)濟效益，也包括農(nóng)村居民收入的提高。經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益三者兼顧，協(xié)調(diào)發(fā)展。

1.3 多樣性原則

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在進行景觀設計時要充分考慮樹種的多樣性，根據(jù)各物種四季特點合理布局，將喬木、灌木與地被植物相結(jié)合，增加景觀的層次性和觀賞性。根據(jù)園區(qū)內(nèi)項目功能的不同，布置符合相應氛圍的植物，形成形式多樣的游覽氛圍，提高游客的體驗感和景觀的異質(zhì)性。不僅景觀結(jié)構(gòu)組成要多樣化，景觀內(nèi)容、游覽項目也應具有豐富性、多樣性。

2 金寨古碑鎮(zhèn)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)建設條件分析

2.1 地理位置

金寨縣位于115°22′19″～116°11′52″ E 與31°06′41″～31°48′51″ N 之間，地處安徽省西部，大別山主脈北坡。與鄂、豫兩省相鄰，東連六安、霍山，南接英山、羅田，西鄰麻城、商城，北界固始、霍邱。古碑鎮(zhèn)地處金寨縣中心，大別山腹地，梅山水庫上游，東臨青山鎮(zhèn)、水竹坪鄉(xiāng)，西界南溪鎮(zhèn)，南與花石鄉(xiāng)接壤，北與槐樹灣鄉(xiāng)相連。全鎮(zhèn)總面積132 km2，耕地962.27 hm2，山場1.32 萬hm2。

2.2 氣候條件

金寨縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候，特點是季風明顯、四季分明、氣候溫和、雨量充沛、春溫多變、秋高氣爽、梅雨顯著、夏雨集中，最低氣溫-10℃，最高氣溫39℃，無霜期210 d，年平均降雨量1 350 mm。由于地形的差異，金寨縣南北的物候相差半個月左右。

2.3 地形、地貌

古碑鎮(zhèn)地勢東南高，西北低，多為沙質(zhì)土。鎮(zhèn)域內(nèi)東、南、西三面高山環(huán)繞，北面地勢低緩。項目區(qū)位于古碑鎮(zhèn)東南部丘陵地帶，總面積約為200 hm2，項目區(qū)內(nèi)地形東北高、西南低，最高海拔375 m，最低海拔243 m，坡度變化大，一小型水庫坐落于園區(qū)中部山谷處，海拔265 m，面積1.47 hm2。

2.4 交通條件

金寨縣位于貫穿東西部地區(qū)的2 條鐵路、2 條高速交匯地帶?？h城緊鄰合武高速公路道口，距滬陜高速道口15 km，離商景高速道口35 km，距寧西鐵路、滬漢蓉快速鐵路客運站均在10 km 左右，距合肥新橋機場不到100 km。古碑鎮(zhèn)陸路交通條件較好，滬蓉高速在古碑鎮(zhèn)有下路口，合武鐵路橫跨境內(nèi)。有縣道梅（山）—長（嶺關）公路、梅（山）—古（碑）公路、丁青公路橫貫。

3 石碑生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃布局及建設方案

3.1 辦公服務區(qū)

辦公服務區(qū)位于項目區(qū)中部，按當?shù)胤课蒿L格進行重建改造。整體規(guī)劃面積2.13 hm2（圖1～2），包括辦公室、倉儲物流加工用房、職工宿舍、食堂、住宿、工房、停車場、綠化及園林景觀等。園林規(guī)劃設計以自然式園林風格為主，體現(xiàn)鄉(xiāng)土氣息，建筑以古樸、簡易為基本風格。

中心景觀為圓形水池假山，圍繞水池新建30 m正方形青石板鋪裝，寓意天圓地方，師法自然。以水池為軸線，對稱設置2 處停車場，道路對面依地形整理成臺地后新建辦公接待用房。余下空間則為房前屋后的園林綠化景觀，主要栽植銀杏、櫻花、廣玉蘭、垂柳、桂花、臘梅、紅楓、草坪、馬蹄金、金森女貞、小丑火棘，以叢植為主，講究三五成群、聚散有致、群體美與個體美兼容的效果。

3.2 采摘果樹種植區(qū)

采摘果樹種植區(qū)總面積12.27 hm2，分布于項目區(qū)3 個地點，靠近辦公服務區(qū)與休閑垂釣區(qū)，便于生產(chǎn)管理和游客采摘。通過將生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游觀光結(jié)合起來，即前期看苗、賞花、觀景，中期觀葉、觀果，后期采摘、品嘗果實，以達到農(nóng)業(yè)資源利用效率的最優(yōu)化。在果樹品種的選擇上，滿足游客不同時節(jié)采摘與種類多樣的要求，充分利用不同果樹成熟期差異以及早晚熟品種搭配，推薦種植藍莓、葡萄、草莓各0.67 hm2，獼猴桃、櫻桃、桃、梨各2 hm2，石榴0.93 hm2，實現(xiàn)四季均衡供應。

3.3 時令蔬菜種植區(qū)

根據(jù)示范園總體定位、土地資源特點及生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，在項目區(qū)西南部，建設占地面積7.67 hm2的時令蔬菜種植區(qū)。示范園內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)按照“突出地方特色、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品品質(zhì)、培育自主品牌、拓展產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵”的發(fā)展思路，時令蔬菜種植區(qū)分為以下4 個小區(qū)：①農(nóng)家特色蔬菜品種種植小區(qū)（0.67 hm2），主要包括當?shù)乩苯?、白茄子、韭菜、高桿白菜、蘿卜、大蒜、小葉菠菜、藠頭等品種；②山野菜人工馴化種植小區(qū)（0.33 hm2），重點種植具有藥食兼用價值的山野菜，主要有珍珠菜、將軍菜、山芹菜、蒲公英、蕨菜、薇菜、薺菜、水芹等；③蔬菜采摘體驗小區(qū)（1.33 hm2），種植水果黃瓜、櫻桃番茄、辣椒、茄子等十多種蔬菜，面向市民開放，體驗采摘樂趣；④綠色蔬菜種植小區(qū)（5.33 hm2），利用項目區(qū)自然植被豐富、森林覆蓋率高、無工業(yè)“三廢”污染、生態(tài)條件優(yōu)越等優(yōu)勢，開展綠色蔬菜生產(chǎn)。

3.4 畜禽生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)

主要包括黑毛豬生態(tài)放養(yǎng)區(qū)（21.33 hm2）、金寨黃牛生態(tài)放養(yǎng)區(qū)（10 hm2）、金寨山羊生態(tài)放養(yǎng)區(qū)（10 hm2）、金寨土雞生態(tài)放養(yǎng)區(qū)（6.67 hm2）。采用標準化畜禽舍建設，污水處理措施采用干濕分開和雨污分開，干糞堆肥發(fā)酵為有機肥種植有機蔬菜和水果，污水進沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，畜禽舍供能。根據(jù)資源條件適度規(guī)模，采取全進全出養(yǎng)殖模式，以山坡林下運動場放養(yǎng)為主，并馴化早出晚歸。飼喂的飼料優(yōu)質(zhì)無污染，不添加任何添加劑和抗生素。

3.5 垂釣休閑中心

垂釣休閑中心位于項目區(qū)山體西側(cè)山谷，由一水壩攔截形成水庫，水壩垂直高度約為30 m，水面面積1.46 hm2，由山泉補充。建設內(nèi)容包括垂釣設施、綠化景觀兩部分。垂釣設施：水庫全長670 m，沿岸線設置伸出水面的釣魚平臺9 座，平臺可采用土石臺或竹木臺，旁邊設置休閑涼亭，供游客休息放松。綠化景觀：對垂釣區(qū)周圍綠化景觀加以改造，以適應垂釣所要求的幽僻安靜的條件。釣魚點附近以多層喬、灌木綠化，形成綠籬隔斷，提高郁閉度，營造小環(huán)境。沿岸栽植水生植物，營造自然濕地景觀。

3.6 度假村、農(nóng)家樂、紅軍街

度假村位于休閑垂釣中心東側(cè)山腰上，規(guī)劃建設4 套木屋，每套300 m3，沿等高線布置，高于道路高程，由青石或木質(zhì)步道從主要道路引入，周邊植物以自然種植為主，輔以精致盆栽搭配，體現(xiàn)山林自然風范。紅軍街地點位于項目區(qū)南側(cè)入口處，沿主要道路兩側(cè)建設，充分發(fā)掘周邊紅色文化和歷史遺跡，通過建筑形式、指引路牌、文化陳列館等形式展現(xiàn)于街區(qū)。紅軍街道路采用青石板硬化，兩側(cè)房屋風格為簡約徽派，道路、店家均以紅色文化命名。農(nóng)家樂結(jié)合紅軍街建設，打造具有濃郁皖南風情的特色飲食文化街區(qū)。

4 結(jié)語

金寨縣石碑生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園結(jié)合當?shù)貙嶋H，充分發(fā)揮地區(qū)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢，通過對用地規(guī)模的調(diào)控及功能空間的整合，建成用地布局合理、生態(tài)景觀優(yōu)美、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。在項目設計、實施過程中，都把保護生態(tài)、優(yōu)化環(huán)境放在突出位置，生態(tài)環(huán)境保護的思想貫穿項目設計的始終，使當?shù)氐乃础⒋髿?、土壤保持綠色生態(tài)狀況，不受化學物質(zhì)污染，生態(tài)效益顯著。項目的實施對于促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展具有重要作用，通過休閑園區(qū)的輻射作用，必將帶動周邊休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。