文/圖：吳冬梅 銅仁學(xué)院藝術(shù)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)2017級(jí)本科 /指導(dǎo)教師：田雋 副教授 銅仁學(xué)院藝術(shù)學(xué)院

一、緒論

農(nóng)特產(chǎn)品是最具地方代表性的產(chǎn)品，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著較大影響。一直以來(lái)，地方農(nóng)特產(chǎn)品的銷(xiāo)售大多以消費(fèi)者口頭傳播為主，在地域內(nèi)頗有盛名。但是，僅限于口語(yǔ)相傳，對(duì)于農(nóng)特產(chǎn)的銷(xiāo)售，還是難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多農(nóng)特產(chǎn)包裝上缺乏“本土化”的特點(diǎn)，未能將農(nóng)特產(chǎn)包裝與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情相結(jié)合，導(dǎo)致農(nóng)特產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)類(lèi)同化，因此樹(shù)立地域性農(nóng)特產(chǎn)品品牌顯得尤為重要。一方面可以讓消費(fèi)者對(duì)農(nóng)特產(chǎn)品的品質(zhì)充滿信任；另外一方面在包裝視覺(jué)效果中融合當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，以無(wú)聲推銷(xiāo)的方式銷(xiāo)售，向消費(fèi)者進(jìn)行最直觀的“自我介紹”，打造品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

隨著人們審美能力的提高，人們也開(kāi)始重視農(nóng)特產(chǎn)品包裝，政府也利用一些政策對(duì)農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)。沿河沙子空心李作為沿河地標(biāo)性的特產(chǎn)水果，因果核與果肉成熟后分離而得名，是李子中味道最為獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)最為豐富的品種之一，深受人們的喜愛(ài),有著“人間仙果，李中茅臺(tái)”的美譽(yù)。被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品，沿河空心李的品質(zhì)得到了充分認(rèn)可。鑒于此，筆者結(jié)合自己所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，從包裝設(shè)計(jì)角度展開(kāi)對(duì)沿河沙子空心李地域農(nóng)特產(chǎn)品牌設(shè)計(jì)的分析與設(shè)計(jì)。

沿河沙子空心李一直以來(lái)是沿河土家族自治縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮麗名片，為當(dāng)?shù)貛?lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但沿河沙子空心李在包裝設(shè)計(jì)上沒(méi)有體現(xiàn)該產(chǎn)品的地域性特點(diǎn)，加上包裝缺乏設(shè)計(jì)感和品牌認(rèn)知，使得產(chǎn)品沒(méi)有知名度，因此空心李在價(jià)值和品牌認(rèn)知度上一直得不到提升。通過(guò)大量的調(diào)研，筆者挖掘出沿河土家族自治縣地域文化元素，借鑒其他地區(qū)以及國(guó)外的農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，學(xué)習(xí)他們?cè)诎b上對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承與創(chuàng)新。在精準(zhǔn)定位后通過(guò)藝術(shù)化的表現(xiàn)手法讓沿河空心李特產(chǎn)包裝形成地標(biāo)性品牌化、系列化，凸顯地方的文化底蘊(yùn)，推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)沿河土家族自治縣地域文化的繼承與發(fā)展有著積極作用，符合當(dāng)今消費(fèi)者的審美需求。

二、沿河沙子空心李包裝現(xiàn)狀分析

1.品牌意識(shí)不夠清晰

市場(chǎng)現(xiàn)有的沿河沙子空心李外包裝盒，從包裝設(shè)計(jì)視覺(jué)方面來(lái)說(shuō)，包裝整體的顏色都使用綠色，視覺(jué)重點(diǎn)不突出，從設(shè)計(jì)角度來(lái)說(shuō)，包裝上的logo、圖案、字體、色彩、材料、包裝造型及排版選擇都過(guò)于隨意，沒(méi)有體現(xiàn)出沿河土家族自治縣地域特色，無(wú)法和其他地區(qū)的水果包裝區(qū)分，導(dǎo)致嚴(yán)重的同質(zhì)化。同是沿河沙子空心李，但是包裝設(shè)計(jì)確有很多個(gè)版本，導(dǎo)致識(shí)別度弱，造成消費(fèi)者視覺(jué)錯(cuò)亂。因此，品牌建立有利于沿河沙子空心李的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2.外包裝沒(méi)有較好地體現(xiàn)地域文化

通過(guò)在超市、網(wǎng)上資料查找以及從購(gòu)買(mǎi)空心李的消費(fèi)者口中得知，沿河沙子空心李包裝普遍存在地域文化意識(shí)弱的問(wèn)題。

在調(diào)研的過(guò)程中筆者發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題不止沿河沙子空心李存在這樣的情況，其他地區(qū)的李子包裝也發(fā)現(xiàn)同樣的問(wèn)題，如李子包裝設(shè)計(jì)中沒(méi)有體現(xiàn)出產(chǎn)品的地域性，在創(chuàng)意、表現(xiàn)形式上普遍采用照片及大紅大綠的顏色，缺乏美感。對(duì)農(nóng)特產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)而言，這里“特”不只是產(chǎn)品的“特”，而且也包含了地域文化的“特”，可將沿河土家族的民族元素提取出來(lái)，應(yīng)用于空心李包裝設(shè)計(jì)上，便可增強(qiáng)產(chǎn)品的識(shí)別度。

沿河沙子空心李包裝正面

沿河沙子空心李包裝側(cè)面

沿河沙子空心李包裝

沿河沙子空心李果鋪包裝

沿河沙子空心李果鋪包裝展開(kāi)圖

空心李包裝展示圖1

3.包裝層級(jí)需求不全面

現(xiàn)沿河沙子空心李包裝多以2.5kg和5kg為主，因鮮果不易保存，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者需求、產(chǎn)品特性進(jìn)行不同規(guī)格的包裝設(shè)計(jì)。目前沿河沙子空心李僅有鮮果包裝，對(duì)果干、果脯、果酒包裝還沒(méi)有進(jìn)行市場(chǎng)的推廣及包裝設(shè)計(jì)。這也不利于沿河沙子空心李對(duì)外實(shí)現(xiàn)品牌推廣。

通過(guò)對(duì)收集到的沿河沙子空心李包裝在銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析，總結(jié)空心李包裝設(shè)計(jì)存在的常見(jiàn)誤區(qū)，對(duì)沿河沙子空心李包裝的品牌、定位、設(shè)計(jì)方法及理念進(jìn)行系統(tǒng)化探討與研究。與此同時(shí)，分析市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)原理，并運(yùn)用到沿河沙子空心李包裝設(shè)計(jì)中以達(dá)到創(chuàng)新的效果。

三、設(shè)計(jì)概念與思路

沿河沙子空心李是沿河土家族自治縣最具有代表性的農(nóng)特產(chǎn)品，隨著旅游業(yè)的興起，沿河沙子空心李的發(fā)展也迎來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇，作為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品無(wú)疑是旅游者首要的消費(fèi)產(chǎn)品之一，在游客看來(lái)沿河沙子空心李無(wú)論是自己體驗(yàn)嘗鮮，還是饋贈(zèng)親友都是很好的選擇。作為沿河土家族自治縣地標(biāo)性產(chǎn)品，包裝設(shè)計(jì)應(yīng)融入當(dāng)?shù)靥厣幕?，增加品牌的識(shí)別度和消費(fèi)者的辨識(shí)度。

在包裝設(shè)計(jì)的調(diào)研階段，筆者查閱沿河土家族自治縣地方志及其他史料，了解地域傳統(tǒng)文化背景，調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，收集、整理相關(guān)資料，確定包裝設(shè)計(jì)的主題和定位。為沿河沙子空心李設(shè)計(jì)系列包裝，分為鮮果包裝、果脯包裝、果酒包裝。

1.樹(shù)立品牌logo及主題字體設(shè)計(jì)

“沿河沙子空心李”作為品牌的名稱(chēng)能準(zhǔn)確地表達(dá)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與價(jià)值理念，突出“本土化”的視覺(jué)效果。logo設(shè)計(jì)主要是以沿河沙子空心李的“李”字和沿河土家族自治縣吊腳樓、西蘭卡普為創(chuàng)意點(diǎn)。李子產(chǎn)品在中國(guó)有很多，但是像沿河沙子空心李這么獨(dú)特的為數(shù)不多，為了更加突出沿河沙子空心李的地域性，筆者經(jīng)過(guò)調(diào)研和分析得知消費(fèi)者在字體設(shè)計(jì)和logo設(shè)計(jì)方面比較喜歡簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)，更有利于消費(fèi)者理解、識(shí)別、和記憶。

空心李包裝展示圖2

2.包裝主視覺(jué)圖形設(shè)計(jì)

消費(fèi)者在選購(gòu)農(nóng)特產(chǎn)品時(shí)，能否吸引消費(fèi)者，很多時(shí)候取決于包裝的視覺(jué)效果。包裝視覺(jué)元素主要包括logo、字體、色彩、圖形。選擇具有代表性的地域文化作為設(shè)計(jì)元素，如當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、典型的圖案、傳統(tǒng)建筑等，這些符號(hào)經(jīng)過(guò)提取，作為包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意元素，能比較直觀地交代空心李的生長(zhǎng)環(huán)境，讓消費(fèi)者進(jìn)一步理解產(chǎn)品。

3.包裝色彩設(shè)計(jì)

在包裝色彩上采用具有土家族特征的顏色，力求用單顏色來(lái)表現(xiàn)。比起多種顏色，單色更加簡(jiǎn)潔，有視覺(jué)沖擊力，有利于包裝視覺(jué)效果的統(tǒng)一。在色彩上可以選用土家族服飾色彩，這樣更加能夠從多個(gè)角度、多層面展現(xiàn)土家族的文化內(nèi)涵。

四、設(shè)計(jì)方案呈現(xiàn)

沿河沙子空心李的logo造型主要是以“李”字、空心李外形、沿河土家族吊腳樓、西蘭卡普為元素作為創(chuàng)意來(lái)源進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。把沿河土家族吊腳樓建筑、西蘭卡普?qǐng)D案進(jìn)行提煉，再結(jié)合空心李的造型，利用 “李”字巧妙的變形，充分體現(xiàn)產(chǎn)品的地域特征。

字體設(shè)計(jì)方面，采用了空心李的水果造型，在“沿河沙子”“空心李”幾個(gè)字之間的設(shè)計(jì)做了一定的區(qū)分，重點(diǎn)突出“空心李”，又在字體鏈接上相聯(lián)系。在色彩方面，使用了綠色，寓意環(huán)保、健康，也代表著沿河沙子空心李是一種綠色健康的水果產(chǎn)品，讓消費(fèi)者吃得放心。

整個(gè)logo通過(guò)元素簡(jiǎn)化、抽象化的設(shè)計(jì)形成了完整的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)潔，有利于消費(fèi)者的理解、識(shí)別和記憶。

五、結(jié)語(yǔ)

沿河沙子空心李作為沿河地區(qū)具有代表性的農(nóng)特產(chǎn)之一，品質(zhì)優(yōu)良、口感清甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜歡，但是目前空心李包裝存在樣式繁多、地域文化色彩淡薄、包裝層級(jí)需求不全面、品牌意識(shí)薄弱等現(xiàn)狀。鑒于此，在充分調(diào)研當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化習(xí)俗的背景下，筆者就品牌logo及主題字體設(shè)計(jì)、主視覺(jué)圖形設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)等方面提出針對(duì)性的建議，并進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案呈現(xiàn)，以滿足當(dāng)今消費(fèi)者的審美需求，推動(dòng)沿河沙子空心李包裝的創(chuàng)新發(fā)展。