蘭斯盟
我的爸爸媽媽都是醫(yī)生,因為職業(yè)的特殊性,他們一般過年時,很少能在家吃年夜飯。今年,他們終于不用值班,可以在家陪我過年啦。
媽媽說,今年她來擔任主廚,做她最拿手的醬油雞。我們把扒光毛的大公雞洗干凈,用生姜汁、料酒、食鹽,里里外外地給這只雞做了一次“SPA”,讓它好好洗個“澡”。接著,我們把生姜塊塞進雞肚子里,又用牙簽在雞的身體上戳出一個個小洞,以便雞肉更加入味,煮熟后口感更好。用醬油腌制五個小時之后,媽媽把大公雞放進電飯鍋,撒入其他作料,插上電,調(diào)好時間,剩下的便是等待了。
又過了兩個小時,雞肉的香氣從排氣孔飄了出來,飄得滿屋子都是?!皣W,好香呀!”我夸張地用鼻子使勁嗅:“簡直是十里飄香!”媽媽笑開了嘴:“就知道你這小饞貓喜歡吃,再等等就可以開飯啰!”
可就在我們開始擺碗筷準備吃團圓飯的時候,媽媽的手機突然急促地響了起來。原來她接到緊急通知,要趕回醫(yī)院搶救病人。媽媽都還沒來得及把醬油雞從鍋里撈起來,便對我們說:“你們先吃,不用等我?!闭f完,她拿起外套急急忙忙地出門了。我急得都快哭了——真失望,媽媽又不能陪我們吃年夜飯了。爸爸拍拍我的肩膀:“我們先吃吧,這是媽媽的工作。救死扶傷,是醫(yī)生的天職。拯救一條生命,比一起過年的意義要大得多?!?/u>
不出所料,墻上的時針都過了數(shù)字十二,媽媽才一臉疲倦地踏進家門?!皨寢?,快來吃飯。”我和爸爸把涼透了的醬油雞重新熱了一遍,端給媽媽。媽媽有些疲憊,但是又很高興:“告訴你們一個好消息,經(jīng)過我們的搶救,病人脫離危險了——他也可以平安過年啦!”
看著媽媽自豪的表情,聽著窗外震耳欲聾的鞭炮聲,想到被媽媽和醫(yī)院其他醫(yī)生成功搶救的病人,我心中突然涌起一股暖流。雖然我們?nèi)乙廊粵]能吃上一頓完整的年夜飯,但我卻聞到了一股濃濃的、暖暖的年味!
(指導老師:許世平)
好詞分享:
救死扶傷 不出所料 震耳欲聾
好句摘抄:
【詳細具體】_____【震撼人心】_____
點評:
文章開門見山,起筆便將我們帶入到過年的期待中。緊接著,生動描繪醬油雞的制作過程,讓人真切地感受到了過年的溫馨氛圍。然而就在此時,作者筆鋒一轉(zhuǎn),媽媽被迫離家奔赴搶救戰(zhàn)場,讓人不禁產(chǎn)生疑問:團圓飯不再完整,年味“暖”在何處?最后,借媽媽自豪的言語回答:情暖,年更暖!如此一來,“暖暖的年味”頓時溢出紙面,文章的立意也變得十分高遠,讓人贊嘆!