蘇春蓮

[摘 要] 眾所周知，植物的生長(zhǎng)離不開土壤中氮、磷、鉀及微量元素的供應(yīng)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水肥管理直接關(guān)系著農(nóng)作物的最終產(chǎn)量，其中肥料對(duì)增產(chǎn)增收有著決定性的作用。在水稻種植過程中，提高施肥水平，可以顯著提升水稻產(chǎn)量。本文主要就水稻產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)中土肥技術(shù)進(jìn)行分析，指出有機(jī)肥、綠肥施用以及增施微肥對(duì)提高水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵性作用，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 水稻產(chǎn)業(yè);土肥技術(shù);有機(jī)肥;綠肥;微肥

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)]1674-7909（2020）05--2

在我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，水稻種植占很大比例。作為水稻種植大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)，我國(guó)必須提高水稻種植水平。利用先進(jìn)的種植技術(shù)，可以顯著提升水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)，也能促進(jìn)水稻種植模式的轉(zhuǎn)型。例如，加強(qiáng)土肥技術(shù)的應(yīng)用，科學(xué)進(jìn)行施肥，有利于改良土壤，減少對(duì)土壤環(huán)境的破壞。

1 肥料在水稻種植中的地位

調(diào)查表明，科學(xué)合理地施用肥料，對(duì)水稻產(chǎn)量的提升有重要意義。水稻產(chǎn)量是多種因素綜合影響的結(jié)果，其中肥料貢獻(xiàn)率在40%以上。種植者在水稻種植中需要投入一定的生產(chǎn)成本，其中有50%的成本用于購(gòu)買肥料。由此可見，施肥在水稻生產(chǎn)中是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)。通過相關(guān)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在水稻種植中增加鉀肥、有機(jī)肥、微肥的使用，對(duì)水稻籽粒品質(zhì)的提升有促進(jìn)作用。經(jīng)過科學(xué)合理施肥，水稻籽粒更加透明、有光澤，堊白率更低，提升整米率的同時(shí)可明顯提升水稻的口感。因此，水稻種植中必須注重施肥質(zhì)量。

2 水稻對(duì)養(yǎng)分的需求特點(diǎn)

水稻在生長(zhǎng)過程中對(duì)氮、磷、鉀的需求有一定規(guī)律。通常，生產(chǎn)100 kg水稻需要施用1.6～2.5 kg氮肥、0.8～1.5 kg

磷肥、1.7～3.9 kg鉀肥，而雜交稻的施用量要比常規(guī)稻施肥量增加10%。另外，粳稻、秈稻對(duì)氮的需求量更多，對(duì)鉀的需求量相對(duì)較少。與此同時(shí)，水稻生長(zhǎng)過程中還需補(bǔ)充一定量的微量元素，如鋅、硅、硼、氯等，以助于促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。

3 水稻產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)中土肥技術(shù)的綜合應(yīng)用

3.1 遵循因土施肥原則，增施有機(jī)肥

要想大大提升水稻產(chǎn)量，在水稻種植中首先要遵循因土施肥的原則，加大有機(jī)肥的施用比例，減少化肥的施用。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這樣有利于改善土壤環(huán)境，為水稻生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的農(nóng)作物秸稈，豐富的秸稈資源可以作為有機(jī)肥被應(yīng)用在水稻種植中。因此，在水稻種植中，要做好秸稈還田工作，配合糞肥能保證有機(jī)肥充足。相關(guān)試驗(yàn)表明，在水稻種植區(qū)域保證3 500 kg/hm2秸稈的施用量或500 kg/hm2糞肥的施用量，可以顯著提升水稻產(chǎn)量7%～10%，同時(shí)能降低病蟲害發(fā)生率。農(nóng)作物秸稈還田還能減少購(gòu)買肥料的費(fèi)用，進(jìn)而達(dá)到降低生產(chǎn)成本的目的?？傊趯?shí)際生產(chǎn)中，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥拉h(huán)境的實(shí)際情況，合理控制肥料的施用量，保證有機(jī)肥充分腐熟，就能促進(jìn)水稻產(chǎn)量的提升。

3.2 注重施用綠肥

紫云英根瘤菌是一種常用的綠肥種類，紫云英根瘤菌的施用可以提升土壤中的氮含量。在水稻種植中配種紫云英，對(duì)于提升土壤有機(jī)質(zhì)含量、增加生物覆蓋及微量元素有著重要的意義。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正在向綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，因此，在水稻種植中應(yīng)注重對(duì)土壤環(huán)境的改良，調(diào)整現(xiàn)有的耕作制度，發(fā)展綠肥水稻輪作，這樣就能保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在水稻種植區(qū)翻壓新鮮的紫云英，紫云英使用量為20 t/hm2，這樣土壤內(nèi)的有機(jī)質(zhì)含量可達(dá)25 g/kg，與未翻壓紫云英的區(qū)域相比，有機(jī)質(zhì)含量提升7 g/kg左右，同時(shí)土壤內(nèi)氮、磷、鉀含量均可得到提升。在實(shí)際生產(chǎn)中，每年5月初翻壓紫云英，紫云英在田間的腐解時(shí)間為15 d

左右，翻壓過程中可以在紫云英中加入6 kg/t碳銨。對(duì)下茬水稻種植田塊翻壓紫云英時(shí)，應(yīng)減少使用量50%左右，紫云英施用過量也會(huì)導(dǎo)致水稻產(chǎn)量降低。

3.3 推廣中微量元素肥料

中微量元素在水稻種植中的施用，可以提高水稻稻株的抗逆性及抗病能力，這對(duì)提高水稻產(chǎn)量也有著促進(jìn)作用。中微量元素包括鈣、鎂、硫、硅等，根據(jù)土壤內(nèi)實(shí)際缺失的中微量元素，適量給予補(bǔ)充，有利于提高水稻產(chǎn)量。在沙質(zhì)土壤種植區(qū)，土壤內(nèi)多缺失硫元素，因此，種植水稻時(shí)可施用硫肥，這可使水稻產(chǎn)量提升10%～20%。

而一些地區(qū)的土壤可能缺少硅元素，水稻生長(zhǎng)過程中缺少硅元素，會(huì)導(dǎo)致水稻莖稈變細(xì)，更易發(fā)生倒伏，同時(shí)病蟲害發(fā)生率大大增加，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)。根據(jù)水稻的實(shí)際生長(zhǎng)情況，對(duì)缺硅的水稻種植區(qū)域追加硅肥，有利于水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的提升。

3.4 適度施用微量元素

在水稻生長(zhǎng)過程中還需要微量元素的供應(yīng)，其中鋅元素是水稻生長(zhǎng)所需的一種重要微量元素。在水稻生長(zhǎng)前期，鋅元素有利于水稻根系發(fā)育，可提升稻株抗逆性及抗病能力;在水稻生長(zhǎng)后期則有利于防止水稻早衰。在水稻生長(zhǎng)前期，鋅肥多與基肥一同施用，鋅肥的施用量根據(jù)土壤環(huán)境的實(shí)際情況加以調(diào)整。例如，在沙質(zhì)土壤種植區(qū)，鋅肥施用量為15～20 kg/hm2;在黏質(zhì)土壤種植區(qū)，鋅肥施用量調(diào)整至10～15 kg/hm2。在移栽水稻前一天，對(duì)苗床噴施硫酸鋅，再使用清水對(duì)稻苗進(jìn)行沖洗，也能達(dá)到補(bǔ)充鋅元素的目的，進(jìn)而提升水稻產(chǎn)量。另外，在水稻生長(zhǎng)過程中要想為水稻補(bǔ)充鋅元素，可采用葉面噴肥方式，如對(duì)稻苗葉面噴施0.2%硫酸鋅。

4 結(jié)語(yǔ)

在水稻種植過程中，按照土壤環(huán)境的實(shí)際情況及水稻生長(zhǎng)規(guī)律，科學(xué)合理地控制肥料的施用量，有助于促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng)，進(jìn)而達(dá)到提升水稻產(chǎn)量的目的。