改革開放以來，中國經(jīng)濟的快速、持續(xù)發(fā)展拉動了國內(nèi)液體食品行業(yè)和液體食品裝備行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，也催生了專注于液體食品加工及包裝領(lǐng)域的中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會（以下簡稱CBB）的誕生。歷經(jīng)二十四年成長，CBB已成功舉辦十三屆，成為了全球第二大、亞洲第一大的業(yè)界盛會，記錄了中外業(yè)界交流合作的盛況景象，書寫了中國業(yè)界技術(shù)發(fā)展的華彩篇章。

回顧歷史 伴行業(yè)成長

CBB不僅是貿(mào)易的平臺，也是交流的紐帶，更是行業(yè)的縮影。

◇ 揚帆起航（1995-1996）

第一屆 1995年首屆CBB在北京展覽館舉辦，當時幾乎所有活躍在中國市場的中外啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商悉數(shù)參展，包括克朗斯、KHS、西蒙納西、廣東輕機、南京輕機、合肥輕機等，來自全球20個國家和地區(qū)的120家知名啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)及服務(wù)商與廣大中國啤酒飲料生產(chǎn)企業(yè)歡聚一堂。展會得到了業(yè)界的高度認可，獲得了圓滿成功，在業(yè)內(nèi)樹立了標桿作用。

第二屆1996年11月，第二屆CBB在北京展覽館舉辦。來自20個國家和地區(qū)的160多家企業(yè)參加了本屆展會，參展企業(yè)數(shù)和展會規(guī)模較第一屆明顯擴大。特別是中國企業(yè)將引進德國技術(shù)，以許可方式生產(chǎn)的36000瓶/時啤酒灌裝機帶到了展會亮相，與國外同類設(shè)備同臺展出，引起強烈反響。從本屆開始CBB展會每兩年舉辦一屆。

◇ 乘風破浪（1998-2006）

第三屆因規(guī)模擴大，CBB移至中國國際展覽中心（北京三元西橋）舉辦，吸引了230家展商參展，面積達到15,000m2，28,000人次參觀。其中，德國機械制造協(xié)會首次組織德國國家展團參展。國內(nèi)民企嶄露頭角，樂惠和廣二輕亮相，成為業(yè)界黑馬。此后越來越多民企出現(xiàn)，并逐步成為了展會的主角。國內(nèi)企業(yè)展示高速電子閥灌裝機、3萬6貼標機、燭式過濾機、啤酒無菌灌裝設(shè)備成為亮點。飲料機械企業(yè)數(shù)量增多。

第四屆2000年CBB 規(guī)模再創(chuàng)新高，展商達到300家，面積達到20,000m2，吸引32,000人次參觀。飲料機械方面規(guī)模、亮點明顯增加，與啤酒機械平分秋色。PET吹瓶、空瓶驗瓶、紙箱包裝等出現(xiàn)，顯示出了整體解決趨勢。DLC內(nèi)涂層啤酒PET技術(shù)、高速洗瓶灌裝壓蓋三合一設(shè)備、具有氧氣吸除能力的瓶蓋墊片、小巧精致的ATP衛(wèi)生分析系統(tǒng)、只重8公斤的工業(yè)噴碼機、秦皇島中德2.4萬瓶/時貼標機等展示。

第五屆CBB 2002展商380家，面積達到25,000m2，35,000人次參觀。國內(nèi)展商數(shù)量激增，民營企業(yè)發(fā)展迅速。美星順峰、達意隆以250平方米面積，并列國內(nèi)首位，另有15家超過70平方米。樂惠罐體夾套激光焊米勒頓工藝、達意隆中速PET吹塑機、荷蘭諾瑞特膜過濾技術(shù)、秦皇島中德5萬瓶/時身頸肩背四標機、南輕24000瓶/時外置式機械閥啤酒灌裝機、廣輕新型沖瓶機高濃稀釋裝置展示。因國家限制啤酒捆扎，有十幾家企業(yè)展出熱收縮膜包裝機。

第六屆 CBB 2004展商420家，面積30,000m2，40,000人次參觀。德國機械制造協(xié)會組織克朗斯、KHS、吉曼等組成德國展團。意大利外貿(mào)協(xié)會組織SIG、薩克米等組成意大利展團。本屆國內(nèi)企業(yè)210家，占比50%。特裝展臺40家，其中17家超過100平米，2家超過300平米，展示出了嶄新的面貌。新美星飲料冷無菌灌裝、北京賽騰驗瓶、日本大同堿液自動清洗過濾器、遼寧天江殘酒回收、斯坦尼克新型內(nèi)加熱無壓煮沸、意大利OCME裝卸箱機械手、樂惠600m3氨直冷不銹鋼錐形發(fā)酵罐、成都凱成酵母擴培、上海南華全自動板式殺菌機、常州亞瑪頓小型啤酒包裝、青島澳蘭多高濃稀釋等技術(shù)展示。

第七屆CBB 2006展商500家，面積45,000m2，35,000人次參觀。展品范圍拓寬，工藝廠家明顯增多。展出了不干膠貼標機、48000瓶/時啤酒灌裝機、68000瓶/時貼標機、新一代飲料無菌灌裝生產(chǎn)線、高速PET吹瓶灌裝生產(chǎn)線、節(jié)能型啤酒釀造系統(tǒng)、新一代增濕粉碎機、后段包裝整線、啤酒原料處理生產(chǎn)線、萬峰糖化熱能回收裝置、杭州興源全自動隔膜壓濾機、新美星PET啤酒灌裝機、青島中德熱熔膠環(huán)標貼標機等。北京伊斯蒙特啤酒技術(shù)開發(fā)中心新型小米啤酒備受歡迎。商標設(shè)計制作、容器制作、配套設(shè)備、配套服務(wù)內(nèi)容明顯增多。中國釀酒工業(yè)協(xié)會舉辦了中國啤酒產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟會議。

◇ 崢嶸歲月（2008-2012）

第八屆CBB 2008展商500家，面積45,000m2，50,000人次參觀?？死仕沟退嵝燥嬃铣瑵崈魺峁嘌b機組、海富X射線異物檢測設(shè)備、南京輕機4.8萬瓶/時啤酒灌裝壓蓋機和3.6萬瓶/時機器人碼垛機、西得樂PET啤酒包裝技術(shù)、寶雞新科全自動紙箱包裝機和卸碼垛機械手、南海平航6.8萬瓶/時貼標機、澳蘭多二氧化碳回收設(shè)備、威海遠航立式錘片粉碎機和精細調(diào)濕粉碎機、重慶輕機燭式過濾機和PVPP過濾機、長春萬峰100噸糖化技術(shù)展示。

作者：盧黨軍中國聯(lián)合裝備集團有限公司黨委副書記、總經(jīng)理北京中輕合力國際展覽有限公司法人、董事長

第九屆根據(jù)經(jīng)濟形勢變化和行業(yè)發(fā)展要求，主辦方提出了“加強國際化和延伸產(chǎn)業(yè)鏈”的展會發(fā)展目標，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)協(xié)會的大力支持。中國乳制品工業(yè)協(xié)會和中國輕工機械協(xié)會加入，與慕尼黑展覽公司達成了利用drinktec展會平臺全力支持 CBB 2010國際宣傳的合作協(xié)議，將展會發(fā)展引入了快車道。當屆，展覽面積達到50,000平方米。

第十屆2011年與慕尼展覽博覽集團簽署了關(guān)于CBB展會的長期合作協(xié)議，進一步擴大CBB展會在全球范圍內(nèi)的影響力和知名度。首次移師北京新國際展覽中心的CBB2012取得歷史最好成績，展覽面積達到70,000平方米，其中國際展區(qū)面積達到15,000平方米。

◇ 鏗鏘時代（2014-2018）

第十一屆CBB 2014被國家商務(wù)部選定為在液體食品制造及液體包裝行業(yè)國家扶植的品牌展會。政策支持為中國企業(yè)參展提供了便利條件，眾多中國企業(yè)擴大了參展面積、增加了展示的新品數(shù)量、提升了企業(yè)形象，也大大推動了展會發(fā)展。CBB 2014展示面積達8萬平方米，有來自25個國家和地區(qū)的710家中外企業(yè)參展，以及來自52個國家和地區(qū)的52,063人次的觀眾參觀，再次刷新CBB展會的歷史紀錄。

第十二屆立足中國經(jīng)濟發(fā)展核心地區(qū)，輻射泛亞太地區(qū)經(jīng)濟圈的考慮，CBB 2016作出了移師上海舉辦的重大決定。充分利用了經(jīng)濟發(fā)達、產(chǎn)業(yè)聚集的區(qū)位優(yōu)勢，進一步擴大了國際影響力，提升了國際化服務(wù)，吸引了更多中外展商和觀眾。主辦方首次整合了精釀啤酒品牌、設(shè)備和原輔材料，同期舉辦了“第一屆中國國際精釀啤酒展（以下簡稱CICB）”，并配套高水平的“中國精釀啤酒高峰論壇”和德國啤酒《純釀法》500周年紀念系列活動。

第十三屆CBB 2018融合了第三屆CICB覽會，吸引了25個國家及地區(qū)的869家中外參展商及品牌，92,000平米的展示面積，匯聚了來自82個國家及地區(qū)的56,315人次的專業(yè)觀眾參與展會。同期活動“國際啤酒釀造業(yè)智慧工廠及釀造工藝技術(shù)論壇”、“飲品創(chuàng)新創(chuàng)意國際論壇”、“第四屆食品飲料設(shè)備與工程峰會”、“液態(tài)生物發(fā)酵產(chǎn)品裝備與技術(shù)高峰論壇”、“中國國際精釀啤酒高峰論壇”和餐飲業(yè)采購決策者與精釀啤酒企業(yè)對接沙龍等紛紛受到熱烈追捧。

展望未來 與時代前行

第十四屆以“品質(zhì)、智能、綠色、發(fā)展”為主題的CBB2020將于10月13日至16日在上海新國際博覽中心重裝亮相，預(yù)計展出規(guī)模約10萬平米，匯聚近900家展商和60,000人次的專業(yè)觀眾，為業(yè)界演繹涵蓋酒、飲料、液體乳、液體調(diào)味品及食用油行業(yè)的原輔料、工藝、檢測、灌裝、包裝、貯存、倉儲及物流等全產(chǎn)業(yè)鏈。

CBB 2020將精準把握市場需求和消費升級方向，培育壯大自身的市場競爭力，積極開拓國際市場，優(yōu)化升級展會各項服務(wù)，打造CBB品牌的新優(yōu)勢！

◇ 線上+線下“雙擎”展覽模式，打造展會服務(wù)新優(yōu)勢

CBB 2020注重深刻了解展商的訴求和精準捕捉觀眾的需求，重裝推出商貿(mào)配對服務(wù)。依托智能分析系統(tǒng)，為展商、觀眾提供在線商貿(mào)撮合，將線下為期4天的展覽擴展為365天全年不停歇的線上展覽，讓買家企業(yè)真正做到足不出戶的“云觀展”。

◇ 主題+新品展示專區(qū)，打造展位布局新優(yōu)勢

CBB 2020展位布局再次升級，最大限度地按含酒精類和非酒精類液體食品兩大工藝及設(shè)備分類進行專業(yè)化布展，主題展示專區(qū)向智能制造、機器人和自動化、創(chuàng)新包裝、綠色發(fā)展等新興熱門領(lǐng)域進行傾斜，重拳打造“新品展示專區(qū)”，對展出的新品、精品，能夠體現(xiàn)行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級的企業(yè)予以優(yōu)先和重點展示。

◇ 聚焦行業(yè)熱點，打造同期活動新優(yōu)勢

CBB 2020著力提升同期活動質(zhì)量，緊扣行業(yè)7大熱點關(guān)鍵詞“精釀、白酒、健康飲品、植物乳品、PET減塑、智慧工廠、柔性加工與生產(chǎn)”，屆時，主辦方將邀請全球大咖、業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)和專家共同商討新時代行業(yè)的發(fā)展與機遇，研判市場行情，梳理產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級脈絡(luò)，通過多場高端論壇、新品發(fā)布會、技術(shù)交流會、評獎和比賽，助力企業(yè)精準把握液體食品行業(yè)風向。還將聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、科研院校等有影響力的行業(yè)組織一起邀約專業(yè)買家團蒞臨展會。

◇ 借力“一帶一路”，打造國際市場新優(yōu)勢

多年來，中國輕工業(yè)的發(fā)展為“一帶一路”建設(shè)提供了強大支撐，而“一帶一路”政策優(yōu)勢也為輕工業(yè)帶來了巨大的發(fā)展空間。技術(shù)和性價比的優(yōu)勢凸顯中國液體食品裝備“走出去”的實力，展會主辦方將借力“一帶一路”的政策機遇，打造CBB 2020獨一無二的國際市場新優(yōu)勢，沿線12個液體食品行業(yè)高需求國家和地區(qū)的專業(yè)觀眾邀請工作已正式啟動，將為企業(yè)產(chǎn)業(yè)投資、貿(mào)易合作、成套機械設(shè)備出口及快速占領(lǐng)國際市場提供個性化解決方案。

◇ 多維營銷，打造展會宣傳新優(yōu)勢

CBB 2020將采取多維營銷，創(chuàng)新線上營銷方式、拓寬線上營銷渠道，全面開啟與移動端、網(wǎng)絡(luò)媒體的大力合作，提高曝光率，確?？蛻裟苎杆俦憬莸墨@取全方位的參展和參觀的信息以及展會服務(wù)資訊。主辦方還會對現(xiàn)有數(shù)據(jù)進行反復(fù)篩查、核實和精選，結(jié)合呼叫心中系統(tǒng)，全面助力展會招商，實施主動營銷。

未來已來，時不我待！在這個挑戰(zhàn)與機遇并存的時代里，CBB 將依托自身規(guī)模和平臺的綜合優(yōu)勢，深耕行業(yè)市場，為業(yè)界企業(yè)構(gòu)建國際溝通新橋梁，努力成為液體食品裝備及技術(shù)領(lǐng)域的國家新名片。在此，我謹代表主辦方誠摯的邀請全球業(yè)界的朋友們前來參展和參觀。十月，我和我的團隊將在上海新國際博覽中心恭候各位光臨！