鄭麗玲 賽克·賽琴 何曉慧

摘要? ? 小麥?zhǔn)悄崂湛丝h第一大糧食作物，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)民增收有重大意義。本文分析了尼勒克縣旱田小麥生產(chǎn)存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策，以期為小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 小麥生產(chǎn);問(wèn)題;對(duì)策;旱田;新疆尼勒克

中圖分類(lèi)號(hào)? ? S512? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

尼勒克縣地處中天山西段，伊犁河上游，氣候溫和，土地肥沃，光照條件優(yōu)越。小麥?zhǔn)悄崂湛丝h第一大糧食作物（主要為旱田小麥），冬季田間有積雪覆蓋，可保護(hù)小麥安全越冬，是極為理想的種植區(qū)域，也是伊犁河谷主要的產(chǎn)糧區(qū)，常年播種面積1.1萬(wàn)hm2（其中旱田小麥0.9萬(wàn)hm2左右），已創(chuàng)建0.47萬(wàn)hm2旱田小麥綠色原料基地。近年來(lái)，尼勒克縣旱田小麥的生產(chǎn)水平不斷提高，平均產(chǎn)量保持在3 831 kg/hm2左右，高產(chǎn)田塊產(chǎn)量可達(dá)5 672 kg/hm2。

近幾年，由于糧、經(jīng)、飼比例的調(diào)整，糧食面積不斷壓縮，旱田小麥面積由2015年的1.34萬(wàn)hm2壓縮到1.1萬(wàn)hm2，且旱田小麥的發(fā)展也遇到一系列的問(wèn)題。作為農(nóng)業(yè)大縣，如何改變現(xiàn)狀，推動(dòng)旱田小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是亟需解決的問(wèn)題，也是保證糧食安全、促進(jìn)農(nóng)牧民增收的一項(xiàng)重要任務(wù)。現(xiàn)將旱田小麥生產(chǎn)存在的問(wèn)題及對(duì)策總結(jié)如下。

1? ? 存在的問(wèn)題

1.1? ? 效益低下影響種植的積極性

近幾年，旱田小麥價(jià)格較穩(wěn)定，但人工、化肥、農(nóng)藥等成本不斷上漲，效益越來(lái)越差，純收益僅2 985.1元/hm2左右，效益低下，在一定程度上影響了農(nóng)牧民種植的積極性。另外，多數(shù)農(nóng)牧民在旱田小麥種植上認(rèn)為“自家口糧得到保障即可，賺錢(qián)還得靠打工、靠種植經(jīng)濟(jì)作物”的思想，不會(huì)主動(dòng)擴(kuò)大種植面積[1]。

1.2? ? 病蟲(chóng)害的防治問(wèn)題

病害一直是制約尼勒克縣旱田小麥生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的主要因素之一。尼勒克縣是小麥病害的多發(fā)區(qū)，做好病蟲(chóng)害防治對(duì)提高旱田小麥產(chǎn)量至關(guān)重要。冬小麥病害主要有雪腐病、銹病、雪霉病、黑穗病、白粉病等，苗期主要病害有雪腐病、雪霉病等，發(fā)病時(shí)輕則分蘗死亡，減產(chǎn)嚴(yán)重;重則全田毀滅，翻耕改種其他作物。春小麥主要病害有銹病、赤霉病等。

1.3? ? 新技術(shù)推廣難度大

由于旱田小麥土地流轉(zhuǎn)面積小，大都是“一家一戶(hù)”的分散種植方式，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的小麥種植合作社，不易對(duì)小麥生產(chǎn)做科學(xué)統(tǒng)一的規(guī)劃和推廣優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)技術(shù)，且旱田小麥測(cè)土配方、氮肥后移、“三噴一防”等新技術(shù)的推廣難度增大，使得小麥生產(chǎn)水平大大降低，產(chǎn)量和品質(zhì)都得不到保證。歷年來(lái)，旱田小麥播量偏大，都在350 kg/hm2以上，有的地塊甚至達(dá)到600 kg/hm2。

1.4? ? 產(chǎn)業(yè)化程度低，訂單規(guī)模小

目前，尼勒克縣有3家規(guī)模經(jīng)營(yíng)股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè)，但規(guī)模均較小，且缺乏品牌的打造和宣傳，加之尼勒克縣旱田小麥生產(chǎn)能力有限，企業(yè)生產(chǎn)加工所需的原料有時(shí)靠外調(diào)，優(yōu)質(zhì)旱田小麥精深加工能力不足，其流通未形成一個(gè)整體，營(yíng)銷(xiāo)組織比較薄弱，市場(chǎng)運(yùn)作水平偏低，制約了產(chǎn)品和市場(chǎng)的擴(kuò)大。

2? ? 發(fā)展對(duì)策

2.1? ? 穩(wěn)定播種面積，確保糧食生產(chǎn)

加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的宣傳和落實(shí)力度，尤其是耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)綜合保險(xiǎn)、農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼、土壤深松補(bǔ)貼等政策;開(kāi)展良種試驗(yàn)示范、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、專(zhuān)家指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等工作，調(diào)動(dòng)農(nóng)牧民種植小麥的積極性，穩(wěn)定小麥播種面積，加強(qiáng)對(duì)小麥產(chǎn)業(yè)的支持發(fā)展力度。糧食是人類(lèi)生存的根本保障，要做好宣傳工作，做到以糧為本，不能搞“一刀切”，科學(xué)合理地搭配糧食作物的種植面積和結(jié)構(gòu)，使糧、經(jīng)、飼同步發(fā)展[1]。

2.2? ? 加強(qiáng)田間管理，提高小麥產(chǎn)量、品質(zhì)和效益

在品種選擇上，大力推廣優(yōu)良高產(chǎn)品種，保持優(yōu)良品種的種性純度，提高良種覆蓋率;在播期、播量上，根據(jù)天氣適當(dāng)調(diào)整播期，播種量控制在255～300 kg/hm2之間，若超過(guò)適宜播期，可以適當(dāng)增加播種量;在施肥管理上，可通過(guò)測(cè)土配方，合理施用化肥，大力推行小麥秸稈還田，適當(dāng)增施有機(jī)肥，提高有機(jī)質(zhì)含量，創(chuàng)造良好的生育環(huán)境，提高小麥品質(zhì);在病蟲(chóng)害防治方面，要按照“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，開(kāi)展多渠道的宣傳，做好病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，一旦發(fā)現(xiàn)病情，及時(shí)防治，減少因病、蟲(chóng)、草、鼠害造成的損失。

2.3? ? 加大產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合

以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，以1萬(wàn)hm2旱田小麥綠色生產(chǎn)原料基地為依托，扶持當(dāng)?shù)匦←溂庸て髽I(yè)，使旱田小麥企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，大力發(fā)展旱田面粉訂單農(nóng)業(yè)，支持旱田馕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是“貝納木”旱田馕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打響當(dāng)?shù)仄放疲瑢?shí)行“一條龍”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增強(qiáng)小麥生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合，切實(shí)推動(dòng)尼勒克縣旱田小麥產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

2.4? ? 多種措施，提高種糧積極性

建立健全種子管理和專(zhuān)業(yè)執(zhí)法體系，從品種、質(zhì)量、市場(chǎng)等3個(gè)方面加大執(zhí)法管理力度，防止品種出現(xiàn)“偽、假、劣、亂、雜、差”等現(xiàn)象;引進(jìn)適宜尼勒克縣實(shí)際的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，擴(kuò)大農(nóng)機(jī)作業(yè)面積，降低生產(chǎn)強(qiáng)度;加大政策扶持力度，完善旱田小麥生產(chǎn)的補(bǔ)貼方式，減少農(nóng)牧民生產(chǎn)投入成本[2];因外出務(wù)工而沒(méi)有勞動(dòng)力種植的土地，積極鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)或轉(zhuǎn)交其他農(nóng)戶(hù)種植，扶持新型經(jīng)營(yíng)主體，杜絕糧田撂荒現(xiàn)象[3-4]。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 陶志剛.天水市小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（13）：47-48.

[2] 蹇在萍，楊健.伊寧縣冬小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及其對(duì)策分析[J].新疆農(nóng)墾科技，2016，39（11）：11-12.

[3] 劉嬌，劉舉，蘇瑞光，等.河南省小麥玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2015，5（1）：5-9.

[4] 楊麗雯，張永清，張定一，等.山西省小麥生產(chǎn)的現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策分析[J].麥類(lèi)作物學(xué)報(bào)，2010，30（6）：1154-1159.