酩悅

勸酒是一項(xiàng)技術(shù)活，講究的是以酒醉人，便于放縱情懷，抑或開展工作。

為此人們還編了很多順口溜，譬如“酒是糧食精，越喝越年輕”，“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔”。

中國人的好客，在酒席上發(fā)揮得淋瀝盡致，人與人的感情交流往往在敬酒時(shí)得到升華。中國人敬酒時(shí)，往往都想對方多喝點(diǎn)酒，以表示自己盡到了主人之誼，客人喝得越多，主人就越高興。

今天，就讓我們一起來看看中國古人是如何優(yōu)雅勸酒的。

心靈雞湯，喝湯不如勸酒

勸酒來段心靈雞湯，是悠久的傳統(tǒng)。

“花有重開日，人無再少年。”這句詩盡人皆知，是告訴青少年朋友們珍惜時(shí)光，好好學(xué)習(xí)，然而很少有人知道它其實(shí)是陳著《續(xù)侄溥賞酴醾勸酒二首》里的詩句。

后兩句接著就是“相逢拌酩酊，何必備芳鮮?！币馑际钦f，既然如此，那我們何不推杯換盞，趕緊走起！別憂愁以后，青春只一次，活在當(dāng)下！

中唐詩人鮑溶，有“樂往難重得，老來豈自由”之句。說的是快樂走了，就難重來一回，總想著長大就好了，老了就好了，然而實(shí)際上長大有長大的煩惱。

所以詩人在后面寫到，還是“酒能消人憂”。人生就是這樣，愁也一天，樂也一天，何不飲酒解憂，快樂一點(diǎn)呢？

憂愁煩悶？不如飲酒！

“古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名?！薄昂魞簩⒊鰮Q美酒，與爾同銷萬古愁”。自古以來啊，那些圣賢無不感到孤獨(dú)寂寞，唯有寄情美酒的人才能留下美名。

《將進(jìn)酒》中，李白更是如此給全篇做了結(jié)尾：“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁！”

你只管端出酒來讓我喝，五花千里馬、千金狐皮裘，快叫那侍兒拿去換美酒，我和你們一起消解這萬古愁！結(jié)尾之妙，不僅在于“呼兒”“與爾”之口氣甚大，更在于喊出“來人吶，去沽些酒來，我要和你一醉方休”的豪邁與灑脫。

“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人?！奔磳⑦h(yuǎn)行，再陪你喝一次酒，再多牽掛，難舍別離，等到出了陽關(guān)，也許今生再也見不到故友了。王維的《渭城曲送元二使安西》是一場深情的離別，但卻不是黯然神傷。相反，倒是透露出一種灑脫且富于希望的情調(diào)。

帥的人就要多喝點(diǎn)

唐代大詩人白居易也是極愛飲酒的，他不但自己愛飲酒，更是勸酒界的巨擘。他寫了一篇《勸酒十四首·何處難忘酒七首》，其中有一首寫到“何處難忘酒，朱門羨少年”。

勸少年飲酒應(yīng)該怎么勸呢？“此時(shí)無一盞，爭過艷陽天”——你年輕時(shí)候不喝點(diǎn)兒，你怎么帥得過艷陽天？

南宋的史浩在《清平樂·代使相勸酒》中寫了自己勸酒的路數(shù)。史浩對賓客說：“忠謀黼黻明昌，英詞錦繡肝腸?！边@分明是毫不吝嗇地夸贊在座各位集“仁、義、禮、智、信”于一身。那么，帥氣的諸位，來吧！“一曲為公千歲壽”，我祝你長命千歲。

佳人相勸，怎能不飲？

“美人微笑轉(zhuǎn)星眸，月華羞，捧金甌”。蘇軾也是個(gè)酒客，他在揚(yáng)州時(shí)，參加了一次酒宴，主人就派出了美女勸酒，陣容很強(qiáng)大——美人捧著金甌勸。

蘇軾是作何反應(yīng)呢？他說他當(dāng)時(shí)心情很低落，但看了美女表演的扇子舞以后，仿佛被扇子舞動(dòng)的風(fēng)吹散了憂愁，估計(jì)勸的酒都喝了。

“吳姬勸酒，唱得廉頗能飯否？”

“吳姬勸酒”在古代勸酒行業(yè)，是個(gè)非常有名的典故。從唐宋開始，到明清時(shí)期，吳地的歌姬都非常有名。上面提到的揚(yáng)州，也屬于吳地?！傲H老矣，尚能飯否”，加在勸酒詞中，大概就是在問客人“廉頗還能喝否”？“熱血依然在否”？

飲酒，關(guān)鍵還是感情

飲酒，最關(guān)鍵的還是要有感情，與對的人喝對的酒。

“酒逢知己千杯少”，這是根據(jù)歐陽修的《春日西湖寄謝法曹韻》改編的，頗有“有緣千里來相會(huì)，無緣對面不相逢”的感覺。這句話過于經(jīng)典，因此被大家信奉并廣為流傳。

“身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點(diǎn)通”，是一句詠嘆愛情的詩，實(shí)際上是李商隱用來勸酒的，是不是大吃一驚？“昨天夜里涼風(fēng)習(xí)習(xí)，我們的酒宴就設(shè)在樓西畔桂堂東”，“隔座送鉤春酒暖，分曹射覆蠟燈紅”，這是飲酒作樂時(shí)的游戲。而“身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點(diǎn)通”，則是李商隱形容“就是和你聊得投緣”。

飲或不飲，痛快最重要

列舉了這么多古人優(yōu)雅勸酒的攻略，你是不是更多了一些了解？不論是五柳先生還是醉翁，也無論是飲中八仙還是獨(dú)酌之客，大家所說的勸，只是手段，不是目的，說到底還是痛快最重要。

古人勸酒，一切都是發(fā)乎情，止乎禮。沒必要硬灌！友情在酒里，更在漫長的歲月中。