劉仰東

袁世凱每天凌晨5點(diǎn)起床，先入辦公室批閱文件，然后喝茶及牛肉汁、雞汁。7點(diǎn)進(jìn)早餐，通常是包子和雞絲面。10點(diǎn)進(jìn)鹿茸一蓋碗。11點(diǎn)進(jìn)人參一杯。12點(diǎn)吃午飯，食譜上常有清蒸鴨子，入冬后幾乎每天必吃。下午吃一次西點(diǎn)，并服用自制活絡(luò)丹、海狗腎。晚7點(diǎn)進(jìn)晚餐。袁世凱的一天，除正事外，可謂是在大補(bǔ)中度過(guò)的。滋補(bǔ)過(guò)度，使他強(qiáng)壯身體的夢(mèng)想最終化為泡影，并且適得其反，僅活了57歲。

（摘自《去趟民國(guó)·1912-1949年間的私人生活》）