鄭偉
根據(jù)Smithers Pira的最新報(bào)告《到2024年零售包裝的未來》,零售包裝的需求增長(zhǎng)源于新興和轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)體,其中亞太地區(qū)占450萬噸,幾乎占全球總需求的一半。
與此同時(shí),相對(duì)成熟的西方市場(chǎng)到2024年的增長(zhǎng)速度將低于平均水平,不過南美和中美洲的需求量將位居第二,為170萬噸。全球總需求為910萬噸。
2018年,全球零售包裝(RRP)需求超過2910萬噸,自2014年以來平均每年增長(zhǎng)4%。2018年,該市場(chǎng)價(jià)值約為574.6億美元。
如圖1,2019~2024年,零售包裝的消費(fèi)量預(yù)計(jì)將以年均5.4%的速度增長(zhǎng),按2018年不變價(jià)格計(jì)算,總計(jì)將達(dá)到近4000萬噸,價(jià)值770億美元。
一系列的人口、社會(huì)和技術(shù)驅(qū)動(dòng)因素將刺激對(duì)零售包裝的需求,從簡(jiǎn)單的人口增長(zhǎng)到軟包裝的增加使用,從而要求全球零售包裝展示和銷售包裝。
與許多包裝消費(fèi)一樣,零售包裝中的人口因素與未來需求之間存在相關(guān)性。特別是亞太地區(qū)城市化進(jìn)程的加快,第一次讓更多的消費(fèi)者接觸到西式超市零售,因此也就有了零售展示模式。
在21世紀(jì)的商店中,零售或貨架就緒模式的優(yōu)勢(shì)對(duì)零售商和品牌所有者來說基本上是相同的,但新的步驟和技術(shù)將有助于在未來一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)一步鞏固這些優(yōu)勢(shì)。
零售商的優(yōu)勢(shì)
零售商的優(yōu)勢(shì)在于降低了店內(nèi)的成本,如人工擺放貨架或設(shè)計(jì)特定的促銷陳列。大型零售商正在為員工發(fā)布店內(nèi)指南,闡述商店布局與貨架標(biāo)準(zhǔn)化陳列。例如,沃爾瑪有284頁(yè)的員工指南,其中明確講述了如何實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。
與此同時(shí),人口結(jié)構(gòu)的變化和消費(fèi)者購(gòu)買的商品類型的不同對(duì)零售包裝也是有利的。更多的單身家庭和更頻繁的購(gòu)物使市場(chǎng)更傾向于小包裝商品,因此有越來越多的小袋包裝出現(xiàn)在零售商店中。
品牌商的優(yōu)勢(shì)
面向零售的包裝可以讓品牌商更好地控制其產(chǎn)品在零售環(huán)境中的展示方式,從而更好地與消費(fèi)者“溝通”。在這個(gè)品牌忠誠(chéng)度大幅下降的時(shí)代,這為提高購(gòu)物者參與度創(chuàng)造了一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。然而,為了與消費(fèi)者建立更多的聯(lián)系,并保持他們?cè)诹闶垲I(lǐng)域的地位,品牌商也必須著眼于創(chuàng)新和為消費(fèi)者提供便利。
有幾個(gè)技術(shù)因素對(duì)品牌有利,比如噴墨數(shù)碼印刷。它更適用于短版、快速的瓦楞紙印刷,這使得客戶訂購(gòu)?fù)呃慵堄∷⑿枨蟾屿`活,并且能夠更廣泛地應(yīng)用于各種促銷活動(dòng)。以往在那些重大的消費(fèi)節(jié)日如圣誕節(jié)更為常見,現(xiàn)在隨著數(shù)字印刷的廣泛應(yīng)用,也逐漸擴(kuò)展到一些比較小眾的節(jié)日,如萬圣節(jié)、情人節(jié)等。
終端趨勢(shì)
2018年,零售包裝消費(fèi)量總共為2910萬公噸,按使用終端分類,各部分的占比如圖2。
2018年,新鮮農(nóng)產(chǎn)品、乳制品和烘焙食品市場(chǎng)使用的零售包裝占總消費(fèi)量的一半以上。預(yù)計(jì)這3個(gè)行業(yè)將在一段時(shí)期內(nèi)保持主導(dǎo)市場(chǎng)地位。總體而言,到2024年,非食品產(chǎn)品的市場(chǎng)份額預(yù)計(jì)將略有變化。
在零售包裝行業(yè)中,創(chuàng)新處于發(fā)展的最前沿,許多終端使用部門都從零售包裝的新設(shè)計(jì)中受益。
包裝樣式
2018年,模切容器占零售包裝總需求量的55%,塑料包裝占近25%。到2024年,這兩種包裝形式將繼續(xù)維持其相對(duì)地位。
從報(bào)告來看,模切容器將繼續(xù)受歡迎,并略高于平均市場(chǎng)增長(zhǎng),繼續(xù)穩(wěn)固其目前最大市場(chǎng)份額的地位。
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