盧林星
湖濱區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南三門峽 472000
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活質(zhì)量也迅速提升,這使得人們?cè)谌粘I钪性絹碓阶⒅亟】担瑢?duì)食品安全提出更高的要求。而動(dòng)物疫病多發(fā)、違規(guī)使用添加劑等問題,導(dǎo)致肉類食品的安全性無法得到保證。想要解決上述問題,就必須充分發(fā)揮出動(dòng)物檢疫工作以及動(dòng)物檢疫監(jiān)督的作用與價(jià)值。
結(jié)合目前檢疫監(jiān)督工作的實(shí)施情況分析,各部門人員的工作內(nèi)容、工作職責(zé)不明確,各部門之間缺乏溝通與協(xié)作,無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)檢疫監(jiān)督工作中所存在的問題,使問題越來越嚴(yán)重,加大了檢疫監(jiān)督工作的實(shí)施難度,影響到檢疫工作質(zhì)量。
目前,檢疫監(jiān)督工作開展難度大,最主要的影響因素就是各領(lǐng)域?qū)z疫監(jiān)督工作不重視,尤其是一些偏遠(yuǎn)地區(qū),群眾對(duì)檢疫監(jiān)督工作的性質(zhì)與重要性完全不了解,并會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的思想,針對(duì)病死禽畜的處理,無非就是隨意丟棄,忽視病死禽畜的死因、疫病的傳播等,加重了對(duì)環(huán)境的污染[1]。更有一些人為了一點(diǎn)利益,擅自販賣加工病死禽畜,嚴(yán)重威脅到人們的生命健康。
在傳統(tǒng)化的檢疫監(jiān)督工作中,所應(yīng)用的檢驗(yàn)設(shè)備落后,人員專業(yè)水平低,對(duì)檢測(cè)出的信息數(shù)據(jù)分析不到位,無法提供關(guān)于疫情的準(zhǔn)確信息數(shù)據(jù),從而引發(fā)嚴(yán)重疫情,危害人們的身體健康,給動(dòng)物檢疫工作的實(shí)施造成阻礙。
為促進(jìn)我國(guó)動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作的順利開展,各部門必須提高重視度,加大這項(xiàng)工作的實(shí)施力度,考慮到部分地區(qū)的群眾文化程度不高、安全意識(shí)低等問題,還需要加大對(duì)檢疫監(jiān)督工作的宣傳力度,使人民群眾能夠意識(shí)到檢疫監(jiān)督工作的重要性,呼吁各領(lǐng)域都能積極參與、配合檢疫監(jiān)督工作,這樣既降低了檢疫監(jiān)督工作的實(shí)施難度,又能為人民群眾提供安全產(chǎn)品。
檢疫監(jiān)督工作人員的專業(yè)水平與綜合能力,對(duì)檢疫監(jiān)督工作質(zhì)量有直接影響。相關(guān)部門要加大對(duì)工作人員的培訓(xùn)力度,在工作人員中推廣先進(jìn)理念、先進(jìn)技術(shù)、專業(yè)知識(shí),并使其熟悉相關(guān)法律法規(guī),從而全面提升檢疫監(jiān)督工作的質(zhì)量與效率[2]。
飼料管理,是動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作的核心內(nèi)容之一。只有確保了飼料質(zhì)量,才能確保動(dòng)物的健康。相關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)管力度,通過對(duì)飼料進(jìn)行檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)飼料中殘留的獸藥物質(zhì),對(duì)不合格飼料進(jìn)行科學(xué)處理,從而確保飼料質(zhì)量[3]。
綜上所述,想要確?;鶎觿?dòng)物檢疫監(jiān)督工作的順利開展,就必須加大檢疫工作宣傳力度,注重人員培訓(xùn),提升檢疫工作質(zhì)量,加強(qiáng)飼料管理力度,確保食品安全,針對(duì)具體問題采取科學(xué)對(duì)策,從而確保動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量[4]。