楊鄧玉，郭文潔

沈陽工學(xué)院，遼寧撫順 113122

在我國的養(yǎng)殖業(yè)中，牛的飼養(yǎng)數(shù)量龐大，且仍在不斷增加。預(yù)防牛的傳染病和群體性疾病是十分重要的[1]。養(yǎng)殖戶需要重視牛場的消毒工作，消毒時(shí)應(yīng)該合理地選擇消毒藥物，這樣既不會(huì)影響牛群的正常生長，又能有效地防止疾病的傳播，使養(yǎng)殖戶獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 牛場消毒方法

1.1 物理消毒法是指利用物理方法將病毒和細(xì)菌消滅掉，多使用高壓、高溫和光照等方式實(shí)行。消毒前需要及時(shí)將周圍的雜物和糞便等清理干凈，避免滋生細(xì)菌。光照可以殺滅部分病毒，1 h 的太陽光直射具有良好的消毒效果。牛場的工作人員還可以利用紫外光照射消毒。高溫消毒一般有兩種方式，干熱消毒主要是利用熱傳導(dǎo)消滅病毒，需要達(dá)到121 ℃，溫度較高因此操作時(shí)間較長，大概需要0.5 h，這種方法適用于耐高溫物品的消毒。濕熱消毒速度較快，且效果更好，因此適合在較大范圍消毒時(shí)使用。

1.2 化學(xué)消毒法是指利用消毒劑，干擾病毒的活性，使病毒的蛋白質(zhì)和核酸變性、使細(xì)菌的細(xì)胞膜增強(qiáng)穿透性，從而有效地殺滅病毒和細(xì)菌?；瘜W(xué)消毒劑主要有醛類、氧化劑、酚類以及表面活性劑等。

1.3 生物消毒法是使生產(chǎn)廢料、糞便等當(dāng)中包含的微生物發(fā)酵，利用其產(chǎn)生的熱量進(jìn)行消毒。適用于牛場中的生產(chǎn)垃圾、雜草和糞便等的消毒。發(fā)酵后產(chǎn)生的熱量可以直接殺滅細(xì)菌、病毒及寄生蟲卵等。使用生物消毒法，還能產(chǎn)生有機(jī)肥料，對環(huán)境影響最小[2]。

2 消毒注意事項(xiàng)

首先要重視消毒劑的合理選擇，根據(jù)實(shí)際情況、使用場所和使用空間等選擇消毒劑。季節(jié)更替時(shí)，需要利用消毒劑防止微生物的繁殖和傳播，消毒劑藥物要輪換使用，以免病毒產(chǎn)生耐藥性。消毒劑的濃度對消毒效果有很大的影響，因此需要合理調(diào)配消毒劑，避免濃度過高影響牛群健康或危害環(huán)境。一般消毒時(shí)間不能少于30 min。消毒前應(yīng)該徹底清掃牛場，確保消毒的效果。適當(dāng)提高消毒液溫度有利于確保消毒效果，但是溫度不能超過50 ℃。牛舍熏蒸溫度應(yīng)該控制在20 ～23 ℃。消毒的時(shí)候還要關(guān)注熏蒸的濕度，濕度為60%時(shí)消毒效果最好。

3 牛場消毒藥物的選擇

牛場大門要設(shè)置車輛消毒池，里面放置3%的氫氧化鈉溶液。出入的人員需要經(jīng)過噴霧消毒或在專門的消毒室進(jìn)行紫外線消毒，人員洗手池放入0.2%的過氧乙酸進(jìn)行消毒[3]。應(yīng)保證牛場內(nèi)干凈衛(wèi)生，對糞便、廢水和廢料等定期進(jìn)行清理，對于病死的牛需要采取無害化處理。牛場區(qū)域每周最少用生石灰或3%的氫氧化鈉進(jìn)行一次消毒。牛場日常生產(chǎn)用具可以用0.2%過氧乙酸或0.1%新潔爾滅消毒。配種、助產(chǎn)、注射和擠奶前需要對相關(guān)工具進(jìn)行消毒。糞便可以堆積發(fā)酵，每周利用2%氫氧化鈉對堆積處消毒一次。

4 結(jié)語

牛場內(nèi)生物安全措施環(huán)節(jié)較多，只有認(rèn)真落實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)才能有效保證牛場安全。日常需要根據(jù)實(shí)際情況，選擇合理的消毒方式，并且重視按時(shí)進(jìn)行常規(guī)消毒、防護(hù)和清潔，合理選用消毒藥物，最大程度減少疫病的發(fā)生。