文 //?丁兆霞

對(duì)日照茶農(nóng)來說，當(dāng)下正是茶園春季施肥的好時(shí)節(jié)。隨著天氣放晴、回暖，茶農(nóng)們走出家門陸續(xù)入園，開始清理雜草、挖坑施肥。

日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)號(hào)稱“江北綠茶第一鎮(zhèn)”。在日照圣谷山茶場位于巨峰鎮(zhèn)的南山茶園，300畝不規(guī)整的小塊農(nóng)田，則在挖掘機(jī)、裝載機(jī)、開溝機(jī)、翻斗卡車等大型機(jī)械地來回穿梭中日漸變樣。接下來的半個(gè)月，預(yù)計(jì)可完成150余畝茶園的栽種任務(wù)。

“我們邀請(qǐng)有關(guān)專家成立顧問團(tuán)隊(duì)，在這里打造面向未來的現(xiàn)代化和智能化茶園，未來將實(shí)現(xiàn)機(jī)器化和智能化的田間管理和茶葉采摘，從根本上解決勞動(dòng)力短缺問題。”日照圣谷山茶場有限公司董事長高建華說。

嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)后唐河村申劍是個(gè)種植大戶，承包了80余畝茶園，往年人工追施就需要70多個(gè)工人。今年，雖然生活節(jié)奏被疫情打亂，但他家的茶園卻沒有因?yàn)橐咔槎`了農(nóng)時(shí)。因?yàn)檫x擇了“社會(huì)化服務(wù)”，一家農(nóng)服中心把他所購買的肥料直接配送到了茶園，并安排農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)兩臺(tái)茶園施肥機(jī)到地頭，4個(gè)人僅用兩天就完成了80余畝茶園的施肥任務(wù)。

田間有服務(wù)，線上也有指導(dǎo)。嵐山區(qū)茶業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心技術(shù)推廣科科長侯劍就當(dāng)了一回“網(wǎng)絡(luò)主播”。2月28日起，剪輯完成的《春季茶園科學(xué)管理（視頻版）》，通過“嵐山茶業(yè)”“嵐山發(fā)布”微信公眾號(hào)以及《嵐山新聞》電視頻道播出，為茶農(nóng)們及時(shí)送上了春季茶園管理技術(shù)支持。

據(jù)悉，這是嵐山區(qū)茶業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心考慮到疫情期間無法實(shí)現(xiàn)技術(shù)普遍性指導(dǎo)的實(shí)際而推出的。該中心的“嵐山茶業(yè)”公眾號(hào)也在疫情防控期間推出，用于有針對(duì)性地推廣茶葉技術(shù)，宣傳茶葉品牌，發(fā)布茶葉產(chǎn)業(yè)信息。

日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長趙東波表示，日照綠茶頭茬露天春茶一般在4月中下旬正式上市，如果疫情在此前得到控制，今年日照綠茶春茶的開采、加工將不會(huì)受到太大影響。同時(shí)，由于去冬今春氣溫偏高、雨水偏多，如果管理跟得上，今年日照綠茶春茶品質(zhì)將比往年更好、產(chǎn)量將比往年更高，將會(huì)賣個(gè)好價(jià)錢。因此，當(dāng)前最重要的就是做好春季茶園管理。

據(jù)了解，嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)專門成立了茶業(yè)科技服務(wù)隊(duì)，下設(shè)生產(chǎn)秩序組、技術(shù)指導(dǎo)組等6個(gè)工作組，全方位保障茶產(chǎn)業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

除了線上學(xué)習(xí)管理技術(shù)，許多茶農(nóng)也嘗試“線上賣茶”。2月28日下午，在該鎮(zhèn)“日照綠茶一條街”的一家臨街店面里，茶葉加工銷售商韓玉寧，打開手機(jī)上的快手APP，進(jìn)入了直播間，五大三粗的漢子秒變“喋喋不休”的“網(wǎng)絡(luò)達(dá)人”，流暢地用網(wǎng)絡(luò)語言推介著店里的茶葉。

一場新冠肺炎疫情，逼得韓玉寧只能家里宅，自家銷售茶葉的店面也變得“門可羅雀”。硬著頭皮，韓玉寧下載快手，開起了直播。賣了15年茶葉，直播賣茶，這可是頭一遭！“成天家里蹲著，有了大把的空閑，沒事就直播，現(xiàn)在已經(jīng)有1000多個(gè)粉絲了，一天能接十幾單?！表n玉寧很高興。

一場疫情，給日照綠茶的產(chǎn)銷帶來了哪些變化？“店面銷”變成了“網(wǎng)絡(luò)賣”是其中之一。據(jù)韓玉寧介紹，他家店面所在的這條南北街，堪稱巨峰鎮(zhèn)的“日照綠茶一條街”，從事茶葉銷售得有個(gè)七八十戶。經(jīng)過這段時(shí)間“居家宅”后，開網(wǎng)店或者直播銷售的，已經(jīng)不在少數(shù)。