田金云 李世金 楊悅章

摘 要：為研究煙草專用復混肥及有機肥的配套使用對烤煙生長、經(jīng)濟效益及質(zhì)量的影響，在宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)開展了煙草專用復混肥及增施有機肥對烤煙生長的影響試驗，對供試品種的生育期、農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟效益及化學成分進行了綜合分析。結(jié)果表明，使用煙草專用復混肥及增施有機肥對當?shù)乜緹熒a(chǎn)有促進作用，表現(xiàn)為生育期縮短，發(fā)病率降低，主要煙葉質(zhì)量化學成分得到改善，提升了上等煙比例和均價產(chǎn)值等經(jīng)濟指標。

關(guān)鍵詞：皖南;煙草專用復混肥;有機肥;烤煙

中圖分類號 S572.06文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）06-0124-03

Abstract：To understand the field growth of flue-cured tobacco in southern Anhui Province， and to analyze the uniformity， so as to lay a good foundation for tobacco homogenization production. The agronomic characters were measured and analyzed in Xuancheng， Wuhu， Xuanzhou， Wuhu， Nanling， Langxi， Jingde and Jingxian. The results showed that there were no significant differences in plant height， stem circumference， upper leaf length and upper leaf width， and the field uniformity was good; there were significant differences in the pitch of Wuhu County， the number of leaves left in Langxi County， the length of leaves in the middle of Nanling County， and the width of leaves in the middle of Jingde County; combined with the analysis of mean value and uniformity， the field growth of flue-cured tobacco in the south of Anhui Province was relatively uniform， the weak one was Langxi County， and the strong one was Langxi County In Nanling County， the field growth of other districts （counties） is relatively consistent.

Key words：Wannan;Special Compound Fertilizer;Organic Fertilizer;Flue-cured Tobacco

安徽宣城煙區(qū)烤煙生育前期降雨量較大，尤其移栽到旺長期降雨量偏多，易導致內(nèi)澇，造成肥料流失嚴重，導致后期煙株養(yǎng)分供應不足。為減少前期肥料流失，確保后期養(yǎng)分供應充足;降低施肥成本，化解煙稻爭茬矛盾，本試驗在常規(guī)施肥基礎上增施有機肥，追肥前期以硝酸鉀為主，以提高肥料利用率和煙葉的產(chǎn)量及品質(zhì)[1-3]。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點 2019年3—10月在安徽省宣城市洪林鎮(zhèn)開展試驗。

1.2 試驗材料 供試品種：云煙97;供試肥料：煙草專用復混肥（N-P2O5-K2O=9-13.5-22.5）、有機肥、硝酸鉀（N-P2O5-K2O=14-0-44）、硫酸鉀（N-P2O5-K2O=0-0-50），鈣鎂磷肥（0-15-0）。

1.3 試驗設計 以當?shù)爻Ｒ?guī)施肥為對照，試驗除肥料施用不同外，其他生產(chǎn)管理措施等都按照當?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)標準執(zhí)行。具體內(nèi)容如表1所示。

1.4 調(diào)查項目

1.4.1 生育期 分別觀察記載示范區(qū)和對照區(qū)全田50%煙株達到團棵、旺長、現(xiàn)蕾、封頂、采烤等生育期階段，記錄施用煙草專用復混肥和增施有機肥對烤煙生育期進展的影響。

1.4.2 移栽成活率 移栽后7d，對示范和對照的移栽成活率進行調(diào)查統(tǒng)計。

1.4.3 農(nóng)藝性狀 在移栽期、擺盤、團棵期、旺長期、現(xiàn)蕾期、封頂期，示范和對照分別隨機選15株有代表性的煙株，按照YC/T 142-2010煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法調(diào)查，測定株高、莖圍、葉片數(shù)、煙株上、中、下各部位最大葉長和寬等。

1.4.4 病害 按照GB/T 23222-2008 煙草病蟲害分級及調(diào)查方法，分別對示范和對照進行常見病害系統(tǒng)調(diào)查，并統(tǒng)計各病害的病級指數(shù)。

1.4.5 經(jīng)濟性狀 各處理煙葉在正常成熟時，分別采烤，按照同一標準進行分級、交售。統(tǒng)計烤煙經(jīng)濟性狀，包括單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、均價、上等煙比例、中上等煙比例。

1.4.6 煙葉品質(zhì) 分別選取各處理有代表性的煙株定位掛牌標記留取下部葉、中部葉、上部葉，采烤后收集整理，按照部位各留2kg的煙葉，進行常規(guī)化學成分分析、物理外觀檢測和感官質(zhì)量評價。

2 結(jié)果與分析

2.1 對烤煙移栽成活率的影響 煙苗移栽成活率田間統(tǒng)計方法為：在示范和對照區(qū)內(nèi)隨機抽取200株煙苗，統(tǒng)計其成成活數(shù)，再除以總數(shù)200株煙苗即為煙苗成活率。根據(jù)煙苗的成活率適時補苗，確保示范區(qū)最終煙苗齊全。從表2中可以看出，對照和示范區(qū)的煙苗移栽成活率略有差異。

2.2 對烤煙大田生育期的影響 從表3可以看出，施用煙草專用復混肥及增施有機肥的示范區(qū)煙株進入現(xiàn)蕾期后生長較快，生育期相對提前，說明示范煙株養(yǎng)分更充足，更均衡，與煙株生長前期少、中期多、后期少的生物需肥規(guī)律符合;施用煙草專用復混肥及增施有機肥肥料養(yǎng)分流失少，養(yǎng)分利用率相比常規(guī)種植肥料要更高;同時，相對較短的生育期對于煙后稻的生產(chǎn)和穩(wěn)定煙葉質(zhì)量有積極作用，可一定程度減輕煙稻爭茬的矛盾。

2.3 對烤煙農(nóng)藝性狀的影響 烤煙農(nóng)藝性狀是指在烤煙生育期，株高、莖圍、葉面積、節(jié)距等可以代表作物品種特性的相關(guān)性狀。烤煙農(nóng)藝性狀可以直接反應烤煙的長勢，株高、節(jié)距與葉片數(shù)呈正相關(guān)，葉面積、葉片數(shù)與產(chǎn)量呈正相關(guān)，農(nóng)藝性狀可以間接的反應烤煙的產(chǎn)量和品質(zhì)。示范和對照各時期的農(nóng)藝性狀如表4所示。從表4可以看出，現(xiàn)蕾前，示范農(nóng)藝性狀基本低于對照，只有莖圍高于對照?，F(xiàn)蕾前對照生長迅速，而示范則是粗壯成長，現(xiàn)蕾后，示范長勢良好，示范葉面積系數(shù)大于對照，煙葉產(chǎn)量更高，常規(guī)肥料煙草生長前期肥效較快，但后期雨水增多，養(yǎng)分慢慢流失，生長落后于施用煙草專用復混肥及增施有機肥均衡供應養(yǎng)分的示范，說明了煙草專用肥+增施有機肥施肥模式具有提高養(yǎng)分利用率，使煙株平穩(wěn)生長且增加煙株有效葉數(shù)的作用。

2.4 對煙株抗逆性的影響 示范和對照病害發(fā)生情況和發(fā)病率見表5。從表中可以看出示范和對照主要的病害為普通花葉病和氣候斑點病，且發(fā)病率較高，在10%以上，并有少量的黑脛病，示范區(qū)3種病害的發(fā)病率均低于常規(guī)對照，表明施用煙草專用復混肥及增施有機肥能夠提供充足的肥力，在一定程度上提高煙株抗病性，減少病害的發(fā)生。

2.5 對烤煙經(jīng)濟性狀的影響 從表6可以看出，施用煙草專用復混肥及增施有機肥模式提高了烤煙的產(chǎn)值產(chǎn)量，上等煙比例也稍有提升，增加了煙農(nóng)收入，說明施用烤煙專用復混肥及增施有機肥能為煙株提供充足肥力，煙株生長良好，煙葉產(chǎn)量增加;同時由于煙株養(yǎng)分充足，煙葉質(zhì)量提高。

2.6 對烤煙內(nèi)在成分的影響 從表7可以看出，示范和對照煙株上部煙總糖和還原糖含量適中，中下部總糖還原糖含量偏低，示范下部煙總糖含量偏高;總氮含量整體偏低;煙堿含量適中，示范高于對照;鉀含量中上部煙偏低;淀粉含量整體偏高，采烤過早，未充分成熟;上部煙協(xié)調(diào)性較好，中下部煙較差;示范整體煙葉各部位優(yōu)于對照。

3 結(jié)論與討論

由于宣城市宣州區(qū)的煙農(nóng)烤煙生產(chǎn)和管理水平較高，且移栽后降雨較為適中，示范區(qū)和對照區(qū)的煙苗移栽成活率較高，示范移栽成活率略高于對照99.5%。從大田生育期和農(nóng)藝性狀來看，施用煙草專用復混肥及增施有機肥模式能長期均衡的提供養(yǎng)分，提高煙株的農(nóng)藝性狀以及經(jīng)濟性狀，同時大田生育期也相應縮短;從田間病害發(fā)生情況來看，施用煙草專用復混肥及增施有機肥施肥模式能提供充足營養(yǎng)元素，并在一定程度上提高煙株的抗逆性，減少病害的發(fā)生，減少煙農(nóng)生產(chǎn)投入，保證煙葉的質(zhì)量[4]。從經(jīng)濟性狀來看，施用煙草專用復混肥及增施有機肥施肥模式能提升煙葉產(chǎn)量，優(yōu)化煙葉品質(zhì)，減少養(yǎng)分流失，減少生產(chǎn)投入，增加了煙農(nóng)收入。從煙葉內(nèi)在化學成分來看，存在采收過早的現(xiàn)象，建議在生產(chǎn)中加強對煙葉成熟采烤的管理。

參考文獻

[1]康莉娜，熊德中.有機肥與化肥配施對烤煙生長發(fā)育的影響[J].煙草科技，2000（10）：32-34.

[2]李洪勛.有機肥與烤煙生產(chǎn)關(guān)系的研究進展[J].中國土壤與肥料，2007（1）：5-12.

[3]彭冠云，周清明，易克，等.中國烤煙大田施肥研究進展[J].湖南農(nóng)業(yè)科學，2006（3）：70-72.

[4]彭華偉，劉國順，吳學巧，等.生物有機肥對烤煙氮磷鉀積累、吸收和含量的影響[J].中國煙草科學，2008，29（1）：30-29.

（責編：張 麗）