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摘 要：該文介紹了豇豆紫秋豇6號(hào)早春大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括：播前準(zhǔn)備、播種育苗、大田定植、定植后管理、病蟲(chóng)害防治、適時(shí)采收等，為種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：大棚;豇豆;紫秋豇6號(hào);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S63文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）06-0057-02

豇豆紫秋豇6號(hào)具有適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、初莢部位低、結(jié)莢性好、產(chǎn)量高、不易老化、糯性好、適口性佳、商品價(jià)值高、市場(chǎng)銷量大等特點(diǎn)，近年來(lái)在寧國(guó)地區(qū)得到了較為廣泛的種植。利用早春大棚種植，能夠提早上市，售價(jià)高達(dá)24元/kg，比露地種植平均增收60000～90000元/hm2以上，經(jīng)濟(jì)效益可觀。本文主要介紹了豇豆紫秋豇6號(hào)早春大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)，為種植戶提供技術(shù)參考。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備 提前30d以上，選擇3年以上未種植豆科作物的肥沃菜園土、田土或塘泥、草木灰、農(nóng)家豬屎糞按6∶3∶1的比例混合，并按照每m3營(yíng)養(yǎng)土用17∶17∶17（N∶P∶K）純硫酸鉀復(fù)合肥1kg化成水溶液，均勻?yàn)⒃跔I(yíng)養(yǎng)土上堆漚。在堆漚過(guò)程中，潑澆腐熟的人糞尿，并用覆蓋物蓋好，以防雨水淋沖，影響肥效。每隔15d進(jìn)行均勻翻堆1次，連續(xù)翻堆2～3次備用。

1.2 建造大棚 選擇土質(zhì)肥沃、疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、地下水位較低，排、灌條件良好，春季光照充足的地塊，搭建南北走向，棚寬7m，肩高2m，棚頂高3.2m的鋼管大棚，提前15d以上扣好大棚膜增溫。

1.3 整地做畦 精細(xì)整地，并施入適量的基肥，用量為機(jī)肥30000～37500kg/hm2，過(guò)磷酸鈣600kg/hm2或17∶17∶17（N∶P∶K）純硫酸鉀復(fù)合肥300kg/hm2。采用窄畦栽培，畦寬90cm左右，高20～25cm，畦間距60cm，以利通風(fēng)透光。每畦栽雙行，整平畦面，用苗前封閉除草劑50%丁草胺乳油50mL+72%異丙甲草胺乳油30mL兌水15kg均勻噴施畦面。提前10d以上鋪好地膜，膜邊用泥土壓實(shí)保濕增溫（如果能鋪滴灌帶效果最佳）。

2 播種育苗

2.1 播種 1月底至2月初，選用籽粒飽滿、無(wú)蟲(chóng)孔的包衣種子，采用36孔穴的育苗盤，每穴裝2/3的營(yíng)養(yǎng)土，在大棚內(nèi)排放在澆透水分整理疏松的苗床上，每穴播3～4粒種子，蓋2cm厚營(yíng)養(yǎng)土，再用木板將播好種子的育苗盤向苗床壓實(shí)，盡量使育苗盤底部與土壤充分接觸，確保盤內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土濕潤(rùn)。然后澆足水分，蓋上小拱棚膜，棚膜四周用土壓實(shí)，保溫保濕促出苗。

2.2 苗期管理 出芽前，保持苗床內(nèi)夜晚溫度15～18℃，白天溫度25～30℃。出芽后，堅(jiān)持日掀夜蓋小拱棚膜，方法是上午太陽(yáng)出來(lái)時(shí)即可掀膜，下午4時(shí)左右蓋膜，夜間注意做好防寒防凍措施。育苗土不干不澆水，以防爛根爛芽。

3 大田定植

當(dāng)豇豆苗長(zhǎng)至1葉1心真葉時(shí)，棚內(nèi)土壤10cm深地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，即可定植。定植前提前7d煉苗，提前3d育苗盤澆足水分，選在2月下旬晴好天氣。在提前整好的畦面上用開(kāi)孔器按行株距為75cm×35cm開(kāi)孔，每孔丟6～10g茬必健生物殺菌劑顆粒，預(yù)防豇豆枯萎病。定植1孔1穴苗，選用苗齊苗壯無(wú)病蟲(chóng)危害的健壯苗優(yōu)先定植?？捎贸浞指斓南”∪思S尿澆足定根水，促進(jìn)早緩苗。

4 定植后管理

4.1 預(yù)防根銹腐病 當(dāng)幼苗長(zhǎng)至2～3片真葉時(shí)，由于此時(shí)地溫和氣溫都較低，幼苗抗病力弱，易得根銹腐病，死苗缺苗嚴(yán)重，甚至造成種植失敗的風(fēng)險(xiǎn)，所以要做好根銹腐病的預(yù)防工作，這也是紫秋豇6號(hào)豇豆種植過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。可用30%噁霉靈可濕性粉劑1500倍液+25%三唑酮可濕性粉劑2000倍液混合順著幼苗莖稈澆灌到根部，每隔10～15d1次，連灌2次。

4.2 間苗定苗 當(dāng)幼苗長(zhǎng)至有3～5片真葉時(shí)即可定苗，將瘦弱苗、病苗、高腳苗、葉片不全苗等拔掉帶出棚外進(jìn)行無(wú)害化處理，每穴留2株健壯苗，最多不超過(guò)3株。

4.3 肥水管理 遵照“前控后促，澆莢不澆花”的肥水管理原則，在開(kāi)花結(jié)莢前盡量控水控肥，以免蔓葉徒長(zhǎng)，開(kāi)花節(jié)位升高，形成中下部空蔓。開(kāi)花結(jié)莢后，當(dāng)?shù)谝磺v即將采收時(shí)，根據(jù)植株生長(zhǎng)情況加大施肥量，一般每7～10d追1次肥，每次用尿素75kg/hm2+17∶17∶17（N∶P∶K）純硫酸鉀復(fù)合肥150kg/hm2兌水澆蔸。以后每采收2～3次果莢，應(yīng)追水肥1次。盡量保持土壤濕潤(rùn)，避免植株早衰，以延長(zhǎng)采收時(shí)間，增加產(chǎn)量。

4.4 及時(shí)搭架引蔓 當(dāng)蔓長(zhǎng)25～30cm時(shí)，及時(shí)搭“人”字架引蔓，即每穴插1根長(zhǎng)1.9～2.1m竹竿，深10～15cm，畦面對(duì)應(yīng)兩穴按“人”字形進(jìn)行綁縛，“人”字架上再綁拉（橫）桿，每畦形成一條“龍”似的整體“人”字架，“人”字架要捆綁牢固。架搭好后，要經(jīng)常引蔓，按順時(shí)針或逆時(shí)針相同方向?qū)Ⅳ孤鶆虻乩p繞到支架上。為避免引蔓時(shí)對(duì)豇豆植株造成傷害，一般選擇晴天上午10時(shí)以后引蔓效果最好，陰雨天或下午5時(shí)后盡量不要引蔓。

4.5 合理整枝 （1）抹底芽：主蔓第1花序以下的側(cè)芽長(zhǎng)至3cm左右時(shí)及早徹底除去，促進(jìn)主蔓粗壯和主蔓花序早開(kāi)花結(jié)莢，增加主蔓前期產(chǎn)量。（2）主蔓摘心：主蔓長(zhǎng)至18～20節(jié)，蔓爬至架面頂部，并有開(kāi)始下垂時(shí)，用手摘心或用剪刀剪去頂端生長(zhǎng)點(diǎn)封頂，控制株高，頂端萌生的側(cè)枝留1葉摘心，這樣可控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)下部節(jié)位花序形成和發(fā)育，防止主蔓過(guò)長(zhǎng)而造成架間相互纏繞，利于通風(fēng)透光，提高結(jié)莢率。生長(zhǎng)中后期摘除基部老葉、病葉、潛葉蠅危害葉，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生程度。

5 病蟲(chóng)害防治

豇豆常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、潛葉蠅，病害主要有根銹腐病、枯萎病、銹病。

5.1 蟲(chóng)害防治 防治蚜蟲(chóng)用20%烯啶蟲(chóng)胺水劑2000倍噴霧防治;防治潛葉蠅用75%滅蠅胺可濕性粉劑2500倍液均勻噴霧防治。

5.2 病害防治 按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔?？菸?、根銹腐病需提前預(yù)防，預(yù)防銹病可用25%三唑酮可濕性粉劑1500倍液均勻噴霧。

6 適時(shí)采收

紫秋豇6號(hào)豇豆是陸續(xù)采收的作物，以其嫩莢或嫩莢略偏老熟供食，根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣采收。一般在開(kāi)花后9～12d，莢長(zhǎng)30～35cm，即可采收上市，以后每隔1～2d可采收1次，采收時(shí)注意保護(hù)其他幼莢和花蕾。采摘豇豆時(shí)一定要過(guò)農(nóng)藥安全間隔期，確保豇豆食用安全。

（責(zé)編：張宏民）