大多數(shù)時(shí)候，植物都依靠光合作用生存，它們看上去與世無(wú)爭(zhēng)，有時(shí)候還為一些動(dòng)物提供食材。但世界上還有一類(lèi)植物，它們依靠捕食昆蟲(chóng)為生，這就是著名的“食蟲(chóng)植物”。

豬籠草

在食蟲(chóng)植物中，豬籠草可能是最有名的了。顧名思義，它的外形就像我國(guó)南方養(yǎng)豬人用篾條編制的一種專(zhuān)門(mén)用來(lái)運(yùn)送生豬的籠子。

豬籠草的捕蟲(chóng)器官是由葉子前段的卷須膨大特化而來(lái)。這個(gè)捕蟲(chóng)器官就像一個(gè)陷阱，里面的蜜腺會(huì)分泌一種蜜，吸引蟲(chóng)子進(jìn)來(lái)。一旦蟲(chóng)子掉入陷阱，就再也出不去了。不僅螞蟻、蜘蛛這些體型較小的昆蟲(chóng)容易“上當(dāng)”，就連螳螂、胡蜂和蟋蟀等較大的昆蟲(chóng)也難逃其“魔掌”。

茅膏菜

和豬籠草不同，茅膏菜捕蟲(chóng)用的是“粘黏法”。它的葉片上長(zhǎng)有腺毛，可分泌一種明亮的液體。這種液體看似美味誘人，卻暗藏殺機(jī)，里面含有大量的酸和蛋白酶，對(duì)一些昆蟲(chóng)尤其飛蟲(chóng)是致命威脅。

在我國(guó)，常見(jiàn)的茅膏菜主要有兩種：生長(zhǎng)于針葉闊葉混交林潮濕土地上的圓葉茅膏菜和生在距離海岸不遠(yuǎn)的砂質(zhì)土地上的長(zhǎng)葉茅膏菜。這兩種茅膏菜都是因?yàn)樯L(zhǎng)地營(yíng)養(yǎng)匱乏而不得不依靠捕食昆蟲(chóng)為生。

捕蠅草

捕蠅草是豬籠草的遠(yuǎn)親，也是食蟲(chóng)植物中的典型代表。

捕蠅草的捕蟲(chóng)過(guò)程很奇特，其捕食器是由一左一右對(duì)稱(chēng)的葉片形成的夾子，夾子外緣排列著刺狀的毛，乍看之下很銳利，但其實(shí)都很軟。這些毛是用來(lái)防止被捕的昆蟲(chóng)逃脫的。

葉片邊緣的長(zhǎng)刺毛中有3根特別敏感。當(dāng)捕蟲(chóng)器受到第一次刺激時(shí)，此時(shí)昆蟲(chóng)只是剛進(jìn)入捕蟲(chóng)器，若立刻關(guān)閉，只能夾住昆蟲(chóng)的一部分。當(dāng)捕蟲(chóng)器受到第二次刺激時(shí)，昆蟲(chóng)已完全進(jìn)入捕蟲(chóng)器，這時(shí)關(guān)閉便能將其抓住。

土瓶草

土瓶草又稱(chēng)澳大利亞瓶子草，是土瓶草科唯一一個(gè)種類(lèi)，原產(chǎn)于澳大利亞西南部。從外觀(guān)上看，土瓶草給人的第一印象是可愛(ài)——它們就像幾個(gè)胖嘟嘟的小寶寶散坐在草地上，懶洋洋地曬著太陽(yáng)。

土瓶草的捕蟲(chóng)器與某些品種的豬籠草十分相似，其外形像一個(gè)帶了蓋的瓶子。瓶蓋上多毛且有漂亮的條紋，瓶口有輻射狀的突起。瓶子內(nèi)部有腺體，瓶口滑溜，昆蟲(chóng)在瓶口外緣停留時(shí)很容易失足掉入瓶?jī)?nèi)，被瓶?jī)?nèi)的液體淹死，或直接被消化液分解。

貍藻

以上幾種食蟲(chóng)植物都生活在陸地上，殊不知水下也有隱藏的蟲(chóng)子殺手——貍藻。

貍藻一般生活在微酸性的水中，這種環(huán)境嚴(yán)重缺乏氮、磷等有機(jī)物，所以貍藻才進(jìn)化出了精巧的捕食器官。這種器官有點(diǎn)像漁人使用的“蝦籠”或“魚(yú)籠”，在“籠口”處長(zhǎng)有瓣膜和觸毛。瓣膜平時(shí)負(fù)責(zé)封住“魚(yú)籠”，而觸毛一旦感知有獵物經(jīng)過(guò)，就會(huì)觸發(fā)瓣膜打開(kāi)，強(qiáng)大的水壓就會(huì)自動(dòng)把獵物帶入“魚(yú)籠”，不到一秒的時(shí)間捕食過(guò)程就能完成。（據(jù)科普中國(guó)）