胡佳佳
河北農(nóng)業(yè)大學(xué),河北保定 071000
人們生活水平的不斷提高和對(duì)肉、蛋、奶、毛等畜產(chǎn)品需求量的逐漸增加,推動(dòng)了畜牧業(yè)的蓬勃迅速發(fā)展,也凸顯了畜牧獸醫(yī)業(yè)的重要性。
農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),也是畜牧業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)發(fā)展了,才能提升人們的生產(chǎn)、生活水平。毛主席說(shuō)過(guò):“沒(méi)有畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)是一種不完全的國(guó)民經(jīng)濟(jì)。黨歷來(lái)強(qiáng)調(diào)發(fā)展農(nóng)業(yè)要同發(fā)展畜牧業(yè)相結(jié)合,這是社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的客觀規(guī)律,也是根本的指導(dǎo)思想。”隨著時(shí)代發(fā)展,現(xiàn)代企業(yè)化養(yǎng)殖場(chǎng)不斷建立,使得畜牧獸醫(yī)人才的需求量也大幅增加[1]。
一線的推廣工作和動(dòng)物防疫相關(guān)工作是基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的主要工作?;鶎有竽莲F醫(yī)以技術(shù)人員為主,他們可以增加養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)收入,對(duì)農(nóng)村人民生活水準(zhǔn)的提高產(chǎn)生促進(jìn)作用。所以,畜牧獸醫(yī)的技術(shù)人員對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)起了不可忽視的作用,不僅讓廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶的生活得到改善,還帶動(dòng)了整個(gè)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[1]。
如今,居民生活水平普遍得到改善,肉類食品便成了人們餐桌上必不可少的食物,但在最近幾年,肉類食品安全成為人們關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。因此,畜牧業(yè)想要獲得健康有序的發(fā)展,必須提高畜禽檢驗(yàn)檢疫服務(wù)水平。
據(jù)古代文獻(xiàn)《周禮·天官·獸醫(yī)》記載:“獸醫(yī),掌療獸病,療獸瘍。”獸醫(yī)可以治療動(dòng)物的疾病,對(duì)動(dòng)物治療疾病起著重要作用。另一方面,畜牧獸醫(yī)的預(yù)防工作在公共衛(wèi)生中也很重要,因?yàn)榉酪吖ぷ鞯膶?shí)施為畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了一個(gè)良好的環(huán)境。所以,完成畜牧獸醫(yī)的防疫工作才能進(jìn)一步為社會(huì)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造更高的價(jià)值,同時(shí)也保障養(yǎng)殖者與動(dòng)物的健康[2]。
現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)還對(duì)動(dòng)物的遺傳育種與繁殖起著重要作用。在選育良種動(dòng)物、動(dòng)物胚胎生物技術(shù)的研發(fā)方面頗有建樹(shù)。同時(shí),現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)也致力于研究環(huán)境對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)、基因遺傳的影響,并取得了一定成果。
近年來(lái),飼養(yǎng)方式不當(dāng)、氣候變遷、環(huán)境污染等因素造成人畜共患類的疾病頻繁出現(xiàn)。在控制此類疾病方面,也少不了畜牧獸醫(yī)的身影。
畜牧獸醫(yī)業(yè)歷經(jīng)時(shí)代的變遷,使得以小型散養(yǎng)戶為主的養(yǎng)殖方式越來(lái)越成為非主流;而對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)方式、飼養(yǎng)管理技術(shù)、遺傳育種技術(shù)、飼料營(yíng)養(yǎng)技術(shù)和疫病凈化與預(yù)防技術(shù)等要求越來(lái)越高的現(xiàn)代化養(yǎng)殖,將會(huì)成為新時(shí)代養(yǎng)殖業(yè)的主流。至此,可以看出,養(yǎng)殖業(yè)正在發(fā)生新的變化,新的養(yǎng)殖方式、新的時(shí)代,需要以一種創(chuàng)新的思維重新規(guī)劃獸醫(yī)這個(gè)職業(yè),以便更好地服務(wù)于現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)和迎接更具挑戰(zhàn)性的未來(lái)。從這個(gè)層面上講,只要養(yǎng)殖業(yè)存在,獸醫(yī)這個(gè)職業(yè)永遠(yuǎn)都不會(huì)消失,只是它會(huì)根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)在不同時(shí)期、不同發(fā)展階段的要求,而在職業(yè)要求上有所側(cè)重[3]。
如今,畜禽的疾病千變?nèi)f化,尤其是面對(duì)突然爆發(fā)的傳染病,更需要掌握專業(yè)知識(shí)、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合并能應(yīng)對(duì)突發(fā)疫病的畜牧獸醫(yī),而不是局限于理論知識(shí)的“讀書(shū)人”,所以培養(yǎng)人才是很重要也很急迫的。伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速、健康的發(fā)展和新環(huán)境的出現(xiàn),畜牧獸醫(yī)應(yīng)注重提高職業(yè)素質(zhì)、素養(yǎng),更進(jìn)一步地提高整個(gè)畜牧獸醫(yī)業(yè)的水平。培養(yǎng)人才可以讓基層畜牧獸醫(yī)行業(yè)健康有序地發(fā)展,所以一定要重視[4]。
近年,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格不斷上漲,并且發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全、綠色畜牧業(yè)已成為新趨勢(shì),這使飼料行業(yè)發(fā)生新的轉(zhuǎn)變。行業(yè)今后要在健康、高效等方面做好文章,讓消費(fèi)者吃得放心,讓養(yǎng)殖戶養(yǎng)得放心。
藥能治病,但從藥物研發(fā)和生產(chǎn)角度看,我國(guó)獸藥研發(fā)能力薄弱,獸藥研發(fā)主要處于通用名藥品的低水平復(fù)制和仿制階段。這體現(xiàn)出我國(guó)獸藥開(kāi)發(fā)還有很大發(fā)展空間,這是畜牧獸醫(yī)未來(lái)發(fā)展的一大挑戰(zhàn)。
現(xiàn)在,面對(duì)社會(huì)對(duì)畜牧獸醫(yī)人才的需求,我們可以看出畜牧獸醫(yī)對(duì)社會(huì)的重要性,也能看出畜牧獸醫(yī)的未來(lái)發(fā)展是可以期待的。我們作為畜牧獸醫(yī)人員,應(yīng)努力學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù),為我國(guó)動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域做出貢獻(xiàn)。