隨著春節(jié)的臨近,肉類消費逐漸進入旺季。商務部正在會同有關(guān)部門,從加大儲備肉投放、加強產(chǎn)銷銜接、拓展貨源渠道、擴大進口等多個方面保障春節(jié)豬肉穩(wěn)供。
目前有20個地方已經(jīng)或者正在投放地方儲備豬肉9萬多噸,春節(jié)前還有一些地區(qū)將陸續(xù)安排投放地方儲備肉。此外,我們還將于近日會同財政部向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數(shù)民族聚居地區(qū)定向投放中央儲備凍牛羊肉。
對于下一步的舉措,商務部將會同有關(guān)部門,進一步加大中央儲備肉投放力度,指導地方和企業(yè)加強產(chǎn)銷銜接,加快儲備肉分割、加工、銷售等工作進度,切實增加終端市場的供應,鼓勵引導企業(yè)按照市場化原則,積極拓展貨源渠道,擴大豬肉進口,全力保障節(jié)日期間肉類市場的供應。