劉安琪 李林潤(rùn)

〔摘 要〕民宿是一種鄉(xiāng)土文化與情感體驗(yàn)結(jié)合的文化產(chǎn)品，遼東山區(qū)的特色民宿與文化和傳承是相輔相成的，民宿的設(shè)計(jì)可以突出表現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境和風(fēng)土民情，民宿設(shè)計(jì)又能有效推動(dòng)鄉(xiāng)土文化的傳承與發(fā)展。

〔關(guān)鍵詞〕遼東地區(qū)；民宿；設(shè)計(jì)

遼東地區(qū)，指的是遼河以東的地區(qū)，今遼寧省的東部和南部，主要指大連市與丹東市。廣義的遼東地區(qū)還包括吉林，黑龍江兩省以及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)以及朝鮮半島大同江以北。今天研究的課題就包含這些地區(qū)的山區(qū)的特色民宿的建設(shè)方案。民宿的簡(jiǎn)稱(chēng)是B&b，可以翻譯成bed and breakfast.民宿可以反映一個(gè)地方的風(fēng)土民情，文化積淀還有自然景觀。

近年來(lái)，隨著共享理念的廣泛的傳播還有國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求的提高，國(guó)內(nèi)對(duì)于民宿的需求蒸蒸日上。民宿的市場(chǎng)逐漸被我們打開(kāi)，現(xiàn)今我們研究的內(nèi)容就是關(guān)于遼東山區(qū)的特色民宿。民宿總是能夠讓人們找到異地之家的歸屬感，這樣的體驗(yàn)和在酒店是完全不一樣的。民宿要考慮的東西不僅僅有地理位置、環(huán)境還有民宿不僅僅是提升了游客的消費(fèi)，而且還弘揚(yáng)了異地的文化。

一、設(shè)計(jì)調(diào)研

（一）選題背景

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們消費(fèi)水平的提高，越來(lái)越多的人在旅行出游的時(shí)候會(huì)選擇民宿。同時(shí)，民宿也較為符合現(xiàn)代人的審美方式。民宿經(jīng)濟(jì)是指利用自用住宅空閑房間或者閑置的房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源中的人文、自然景觀以及農(nóng)林漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的場(chǎng)所。凱文·林奇將環(huán)境意向分為通道、邊緣、地域、節(jié)點(diǎn)、地上標(biāo)志五種實(shí)質(zhì)的空間，人對(duì)地方環(huán)境的認(rèn)知感受取決于這些空間的形成特色，民宿景觀元素可以劃分為邊域、邊界、場(chǎng)所、出入口、標(biāo)志。

案例一：丹東山區(qū)度假民宿

遼東山區(qū)的民宿在接待功能、住宿功能、餐飲功能、休閑娛樂(lè)功能、產(chǎn)品銷(xiāo)售功能、自助廚房功能、咖啡酒吧功能、物品儲(chǔ)存功能等方面都有著創(chuàng)意的亮點(diǎn)。

這個(gè)民宿內(nèi)部有著清吧等設(shè)施，也有非常具有特色的紀(jì)念店。把仿古與現(xiàn)代結(jié)合在一起，這樣做民宿設(shè)計(jì)的建設(shè)，可以將山區(qū)的風(fēng)景和人們的住所等結(jié)合在一起。以此依據(jù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，可以提高整體的設(shè)計(jì)的風(fēng)格，提升民宿的品位。

（二）國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及優(yōu)秀案例分析

案例二：了不起考拉（國(guó)內(nèi)）

了不起考拉是一個(gè)特色民宿，位于燕窩嶺風(fēng)景區(qū)內(nèi)，是一棟三層高的獨(dú)棟建筑。首層是咖啡店，整個(gè)民宿連著山，依山傍海。配合著藍(lán)天白云，顯得風(fēng)景格外的清新與自然。在民宿里，喝著咖啡與朋友聊天，也是一件非常愜意的事情，會(huì)感覺(jué)到時(shí)間過(guò)得很慢。民宿建筑的外觀簡(jiǎn)約，非常有現(xiàn)代感。在落地窗戶(hù)旁邊讀一本書(shū)，喝一杯咖啡，會(huì)感覺(jué)到與大自然渾然天成的幸福感。

（三）人群調(diào)研

1.青少年

根據(jù)調(diào)研，青少年更傾向于風(fēng)格活潑的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格，或者是風(fēng)格奢華，內(nèi)飾漂亮奢華的裝飾格調(diào)。青少年喜歡色彩格調(diào)亮堂的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格。

2.中年人

根據(jù)調(diào)研，中年人更傾向于設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅的民宿設(shè)計(jì)，中年人普遍有著懷舊戀舊的通性，而且他們對(duì)于傳統(tǒng)文化的喜愛(ài)程度一般大于年輕人，尤其是喜歡收藏的中老年消費(fèi)群體。

3.老年人

根據(jù)調(diào)研，老年人更傾向于設(shè)計(jì)風(fēng)格較為淡雅樸素的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格。

（四）選址分析與研究

民宿實(shí)際上就是一類(lèi)具有特色文化的住處，研究它的選址的學(xué)問(wèn)，總結(jié)出以下。

1.交通。民宿的選址需要遠(yuǎn)離喧囂，但是又不能距離太遠(yuǎn)。遠(yuǎn)離喧囂可以讓人們離開(kāi)城市的浮華與浮躁，去一個(gè)凈化心靈的地方，人們的身心都得到放松。除此之外，還要考慮各種交通工具是否方便。

2.環(huán)境。因?yàn)槌鞘猩畹膲毫^(guò)大，人們對(duì)鄉(xiāng)村的生活愈加向往，自然樸素的環(huán)境讓人們更加舒適。另外，干凈的環(huán)境更能給民宿提供一個(gè)好的氛圍。

3.人文。民宿的建設(shè)一定要符合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情，能夠反應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈幕厣偷赜颡?dú)特的涵養(yǎng)。

4.政府。政府的支持是民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，只有得到政府的支持，民宿產(chǎn)業(yè)才能更好地發(fā)展。同時(shí)，一定要充分了解當(dāng)?shù)氐恼?。我們不能被情懷沖昏了頭腦，一定也要結(jié)合當(dāng)?shù)氐恼摺?/p>

（五）針對(duì)選題，提出問(wèn)題

1.如何解決營(yíng)銷(xiāo)推廣困難？

2.如何解決與其他方便快捷的酒店產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)？

3.如何解決經(jīng)營(yíng)過(guò)于理想化的問(wèn)題？

4.如何解決文化社區(qū)不成熟的問(wèn)題？

（六）解決思路

1.以一種更加開(kāi)放的心態(tài)，共享共贏。部分群落的雇主都有微信群，以微信推廣的方式可以讓特色民宿廣為人知。

2.讓民宿發(fā)展更加個(gè)性化，具備更大的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.讓社群商業(yè)傳播得更加廣泛。

4.加強(qiáng)文化社區(qū)的建設(shè)，不斷讓文化社區(qū)更加完善和成熟。

二、方案的定位與方案的創(chuàng)新

（一）人群定位

1.青少年

青少年傾向于風(fēng)格活潑的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格，他們喜歡色彩格調(diào)亮堂的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格。有些民宿設(shè)計(jì)顯得活力四射，風(fēng)格顯得非常年輕。

2.中年人

中年人更傾向于風(fēng)格優(yōu)雅的民宿設(shè)計(jì)，中年人普遍有著懷舊戀舊的通性，而且他們對(duì)于傳統(tǒng)文化的喜愛(ài)程度一般大于年輕人，尤其是喜歡收藏的中老年消費(fèi)群體。他們傾向于古典傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。中年人喜歡文玩的群體也較多，對(duì)于古色古香的民宿風(fēng)格有著一定的偏愛(ài)與喜好。

3.老年人

老年人更傾向于設(shè)計(jì)風(fēng)格較為淡雅樸素的民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格。老年人相較于青年人，更關(guān)注入住的舒適程度。老年人對(duì)于心理的舒適程度更加在意與關(guān)注。所以如何營(yíng)造一個(gè)溫情脈脈的氛圍，對(duì)于他們來(lái)講是最為重要的一件事情。另外，老年人也比較關(guān)注民宿旁的環(huán)境和人文，老年人大多有寄情山水的情懷，一個(gè)綠色自然，依山傍水的環(huán)境，賞心悅目的自然風(fēng)光，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也非常的重要和關(guān)鍵。

（二）環(huán)境

有些民宿一旦走入就能夠感受到濃濃的藝術(shù)氛圍，透著文化的氣息，也透著現(xiàn)代生活的氣息。人們可以在民宿里談笑風(fēng)生，或是一個(gè)人，品一杯茶，讀一本書(shū)。可以被設(shè)置在依山傍水的環(huán)境中，遠(yuǎn)離喧囂的環(huán)境，令人一旦置身，就有一種身心都受到凈化的感覺(jué)。民宿的建設(shè)和民宿所在的環(huán)境有著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，在大自然中我們獲得了身心的寧?kù)o。 （責(zé)任編輯：楊建）

參考文獻(xiàn)：

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[2]張希.鄉(xiāng)土文化在民宿中的表達(dá)形態(tài)：回歸與構(gòu)建[J].2016.