任艷敏

(合肥師范學(xué)院 外國語學(xué)院，安徽 合肥 230601)

一、應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)定位與教學(xué)研究現(xiàn)狀

商務(wù)英語專業(yè)是在英語專業(yè)建設(shè)中商科成分不斷加強(qiáng)而衍生出來的一個專業(yè)。該專業(yè)旨在培養(yǎng)能熟練使用英語從事國際商務(wù)工作的國際化、復(fù)合型、應(yīng)用型的商務(wù)英語專業(yè)人才[1]。從教育部2007年批準(zhǔn)設(shè)置商務(wù)英語本科專業(yè)，2012年將其列入本科專業(yè)目錄以來,全國服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的高等院校紛紛開設(shè)了商務(wù)英語本科專業(yè)。各地方高校結(jié)合自己專業(yè)歷史沿革和所服務(wù)區(qū)域的社會經(jīng)濟(jì)文化背景開設(shè)合適的學(xué)科方向，打造自己的專業(yè)特色。如合肥師范學(xué)院作為安徽省首批“地方應(yīng)用型高水平大學(xué)”建設(shè)高校，于2014年開始招收首屆商務(wù)英語專業(yè)本科生，學(xué)科方向分為國際旅游管理和國際酒店管理，旨在培養(yǎng)面向安徽及華東地區(qū)大型旅游企事業(yè)、高星級涉外國際酒店從事專業(yè)管理的初級人才，具有鮮明的人才培養(yǎng)特色。

我國商務(wù)英語教學(xué)與研究的歷史已有50多年[2]。研究內(nèi)容除了教學(xué)的形式和技巧、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計，還包括科學(xué)技術(shù)發(fā)展對商務(wù)英語教學(xué)的作用[3]。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+教育”理念進(jìn)入人們的視野，商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革重心偏向基于慕課(MOOC)、小規(guī)模定制在線課程(SPOC)、學(xué)堂在線等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)的研究。目前，這種研究停留于網(wǎng)絡(luò)和課堂英語教學(xué)模式的簡單結(jié)合階段，缺乏系統(tǒng)性。所以，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，有效結(jié)合現(xiàn)代教育信息技術(shù)，深入探索應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)模式是一個持續(xù)的研究課題。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)模式存在的問題

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與教育教學(xué)領(lǐng)域不斷融合滲透的環(huán)境下，學(xué)習(xí)資源的優(yōu)化與集成使用、教學(xué)數(shù)據(jù)采集、學(xué)習(xí)過程及效果的評價與反饋實現(xiàn)同步、課堂教學(xué)互動更加豐富有效、課后作業(yè)的多元化選擇與個性化輔導(dǎo)都成為或即將成為可能[4]。目前，應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的教學(xué)改革尚處于起步階段，雖然出現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂、線上線下混合式等新型教學(xué)模式，但是覆蓋范圍窄，對教育信息技術(shù)手段的使用尚停留在表層，教學(xué)模式仍然存在諸多問題。

(一)教學(xué)理念落后

2015年發(fā)布的《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》明確要求，“創(chuàng)新應(yīng)用型技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式，擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)習(xí)自主權(quán),實施以學(xué)生為中心的啟發(fā)式、合作式、參與式教學(xué),逐步擴(kuò)大學(xué)生自主選擇專業(yè)和課程的權(quán)利[5]”。目前，應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)大部分仍然屬于“重知識傳授輕實踐能力培養(yǎng)的”傳統(tǒng)課堂，教師作為知識的傳授者仍然是課堂教學(xué)的主體。教師的傳統(tǒng)教學(xué)思想根深蒂固，教學(xué)理念落后，教學(xué)改革積極性不高，跟不上現(xiàn)代化教育信息技術(shù)的發(fā)展步伐，教學(xué)理念不能滿足學(xué)生個性化多元化的學(xué)習(xí)需求。

(二)教學(xué)手段傳統(tǒng)單一

目前，應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)手段傳統(tǒng)單一。上課前缺乏互動溝通；上課時教師把課前準(zhǔn)備好的課件、視頻展示給大家，教師講，學(xué)生聽、做筆記，教學(xué)具有“一言堂”弊端；課后作業(yè)評價最早要等到再次上課時才能反饋給學(xué)生，教學(xué)效果反饋嚴(yán)重滯后。教學(xué)方法僅僅限于課堂討論、案例分析、角色扮演等，缺乏創(chuàng)新；另外，教師可以使用的教學(xué)硬件設(shè)施只有學(xué)校的多媒體設(shè)備，或者各個學(xué)科配備的實驗室。受限于學(xué)校匱乏的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實踐經(jīng)驗，商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的設(shè)計、組織與實施難以做到以學(xué)生為主。

(三)缺乏優(yōu)質(zhì)的數(shù)字化教學(xué)資源

數(shù)字化教學(xué)資源包括課件、微課、教案、微視頻、參考文獻(xiàn)鏈接等，最主要的是課程教學(xué)視頻。近年來，教育部鼓勵建設(shè)優(yōu)質(zhì)在線開放課程和資源庫，先后推出了“網(wǎng)絡(luò)課程”“精品課程”“精品在線開放課程”“金課”(包括“線上線下混合式”金課和“虛擬仿真”金課)。這一系列開放、多元化的課程形態(tài)為高校線上線下混合式教學(xué)提供了支持。但是，商務(wù)英語專業(yè)方向課的課程教學(xué)視頻欠缺，質(zhì)量參差不齊，如在慕課網(wǎng)上，酒店方向和旅游方向的國家精品課程各只有一門。由此可見，現(xiàn)階段的數(shù)字化教學(xué)資源無法滿足商務(wù)英語教師智慧教學(xué)的需求。

(四)教學(xué)考評體系不完善

應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)現(xiàn)有的教學(xué)考核方式不夠多元化、考評體系不夠完善，難以評價學(xué)生商務(wù)實踐操作能力。課程教學(xué)考評一般由平時成績和期末成績組成。傳統(tǒng)教學(xué)的平時成績量化指標(biāo)有限，對于課前預(yù)習(xí)、課堂互動與答題、課后測試等指標(biāo)很難量化計算，平時成績的占比也較低，一般不超過總評成績的30%。大多數(shù)課程的期末考核通過一張試卷進(jìn)行，很難體現(xiàn)出學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。

(五)“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力弱

高校作為人才的搖籃和科技的高地,在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方面發(fā)揮著重要的作用。目前，應(yīng)用型本科院校對“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的宣傳和扶持力度不夠，商務(wù)英語專業(yè)缺少數(shù)量充足、具有理論和實踐經(jīng)驗并舉的指導(dǎo)教師，學(xué)生對“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和實踐活動缺乏深刻的認(rèn)識，最終導(dǎo)致大賽活動參與度低、實踐項目質(zhì)量不高，未能有效發(fā)揮其對復(fù)合型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)的促進(jìn)作用。

三、 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新路徑

(一) 踐行“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念

應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)理念強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，教師應(yīng)意識到傳統(tǒng)教學(xué)理念的弊端，轉(zhuǎn)變思想，緊隨先進(jìn)的教學(xué)理念，積極學(xué)習(xí)教育信息技術(shù)并在教學(xué)中反復(fù)實踐，積累經(jīng)驗；教師應(yīng)做課堂教學(xué)全過程的總策劃者和設(shè)計師，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生逐漸構(gòu)建和豐富自己的知識結(jié)構(gòu)，形成自己的知識和見解，使教學(xué)真正意義上做到由“教師為中心”轉(zhuǎn)向“學(xué)生為中心”。

(二)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺豐富教學(xué)手段

充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺豐富教學(xué)手段，實現(xiàn)“教”與“學(xué)”的完美結(jié)合。基于慕課、學(xué)堂在線等大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)課程，進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂和線上線下混合式的教學(xué)模式，既發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，又突出了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。另外，利用“藍(lán)墨云班課”“雨課堂”等智慧軟件進(jìn)行課前、課中、課后的即時交互式的教學(xué)重構(gòu)，可以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，及時獲取教學(xué)成果反饋，使教學(xué)不局限于教室，使學(xué)習(xí)無處不在。在合肥師范學(xué)院《旅游政策與法規(guī)》課程使用雨課堂平臺的教學(xué)改革實踐中，學(xué)生課堂參與性明顯增強(qiáng)，自主學(xué)習(xí)能力和專業(yè)素養(yǎng)進(jìn)一步提高。針對商務(wù)英語專業(yè)不同性質(zhì)的課程，教師可以嘗試?yán)媒逃畔⒓夹g(shù)，有效融合多種教學(xué)手段實現(xiàn)課內(nèi)課外、傳授與習(xí)得并重的協(xié)同化思想。

(三)建設(shè)共享的數(shù)字化教學(xué)資源庫

實行“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的智慧教學(xué)模式，首先應(yīng)建立優(yōu)質(zhì)的數(shù)字化教學(xué)資源庫，包括課前預(yù)習(xí)資源庫、課中教學(xué)資源庫和課后復(fù)習(xí)測試資源庫，涵蓋課件、微課、教案、測試題、各領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)視頻等教學(xué)資源，這需要平時積極積累和更新維護(hù)。在網(wǎng)絡(luò)課程資源無法滿足商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)需求的情況下，教師以及教學(xué)團(tuán)隊可以自己錄制微課，抓住教育部辦公廳開展建設(shè)適應(yīng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要的“一流本科課程”的機(jī)會，制作一批精良的“精品在線開放課程”和“線上線下混合式一流課程”以及“虛擬仿真實驗教學(xué)一流課程”。只有不斷地積累和完善數(shù)字化教學(xué)資源庫，達(dá)到資源共享，才能更好地開展新型教學(xué)模式。

(四)構(gòu)建完善的教學(xué)考評體系

應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)突出教學(xué)實踐性，除了課程設(shè)置中有實踐環(huán)節(jié)以外，專業(yè)核心課程、專業(yè)方向課程的教學(xué)考核也應(yīng)貫徹“培養(yǎng)具有實踐操作能力的復(fù)合型、應(yīng)用型人才”理念，故構(gòu)建完善的課程考評體系尤為重要。首先，應(yīng)提高過程性考核的占比，達(dá)到50%左右，并將過程性考核的內(nèi)容和權(quán)重(見表1)在教學(xué)開始前設(shè)定好且告知學(xué)生，有利于考核順利實施，提高學(xué)生的課堂表現(xiàn)積極性。如基于“雨課堂”智慧軟件的教學(xué)模式記錄了學(xué)生課前預(yù)習(xí)、出勤、課堂互動與答題、課后復(fù)習(xí)測試等表現(xiàn)的詳細(xì)數(shù)據(jù)，為過程性考核提供了依據(jù)。其次，針對實踐應(yīng)用性強(qiáng)的課程，期末考核應(yīng)拋棄一紙試卷的形式，采用情景表演、模擬實踐等方式強(qiáng)化學(xué)生的實操能力。

表1 過程性考核指標(biāo)權(quán)重分配

(五)有機(jī)融合專業(yè)教育與“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

通過專業(yè)教育與“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、實踐活動的有機(jī)融合，可以推動應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)實現(xiàn)國際化、復(fù)合型、應(yīng)用型的人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高學(xué)生認(rèn)識社會、研究社會、理解社會、服務(wù)社會的意識和能力。學(xué)校應(yīng)給予資金、技術(shù)、創(chuàng)業(yè)平臺的支持，創(chuàng)建教育保障體系，打造高質(zhì)量的規(guī)范化的社會實踐課程，構(gòu)建一支數(shù)量充足、能力過硬的指導(dǎo)教師隊伍為學(xué)生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理論、技術(shù)和實踐指導(dǎo)。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺與企業(yè)、社會之間廣泛深度的合作，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，鍛煉學(xué)生思辨創(chuàng)新能力和商務(wù)實踐能力，并為未來的職業(yè)前景做好規(guī)劃。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的課堂將是創(chuàng)新的課堂、智慧的課堂，應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)教師應(yīng)順應(yīng)時代發(fā)展的要求，勇于探索，突破自我，在教學(xué)理念、教學(xué)手段、教學(xué)資源、教學(xué)考評以及“互聯(lián)網(wǎng)+”雙創(chuàng)等方面加快網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與教育教學(xué)領(lǐng)域的深度融合，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送更多優(yōu)秀的商務(wù)人才。