楊梢娜，范國燦，楊飛，楊佳恒

(1.舟山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 舟山 316021；2.舟山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 舟山 316000)

水稻是舟山市主要糧食作物，且多以單季稻為主，每年種植面積穩(wěn)定在2 000 hm2左右。水稻是氮肥施入量最多的農(nóng)作物之一，為追求產(chǎn)量，單季稻生產(chǎn)上普遍存在施肥過量、肥料利用率低等問題，從而導(dǎo)致土壤理化性質(zhì)和稻谷品質(zhì)下降，隨之出現(xiàn)資源浪費和農(nóng)業(yè)面源污染等問題。

水稻常規(guī)施肥一般采用基肥加多次追肥的方式[1]，這種方式存在施肥次數(shù)多、費工費時、肥料利用率低等缺點，難以滿足高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代水稻生產(chǎn)要求[2]。水稻緩釋肥，作為我國近年來加速推廣的新型肥料，有研究表明它可以節(jié)省施肥量20%～30%，且能實現(xiàn)一次性基施，不再追肥或少追肥，有簡化施肥技術(shù)的效果[3]。一般認為，緩釋肥料能減緩養(yǎng)分釋放速率，實現(xiàn)作物減少施肥次數(shù)，從而簡化施肥技術(shù)，降低施肥勞動強度，減少水稻生產(chǎn)成本，提高肥料利用率，同時減少環(huán)境污染。

為探索不同水稻緩釋肥對濱海平原地區(qū)常規(guī)單季稻產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的影響，本試驗以市場上常見的幾種緩釋肥施肥、單因素配方施肥和常規(guī)施肥為不同施肥方式進行比較試驗，探尋一種適宜舟山濱海平原的常規(guī)單季稻緩釋肥，為當(dāng)?shù)胤N植戶在常規(guī)單季稻的科學(xué)施肥提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗于2018年在舟山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院基地進行。試驗田位于舟山定海，地理坐標 30°07′50″N，122°05′16″E，地處北亞熱帶南緣，屬海洋性季風(fēng)氣候，常年平均氣溫15.6～16.6 ℃，年降雨量927～1 620 mm，日照2 101～2 302 h。土壤類型為淡凃泥田，土壤pH值7.21，有機質(zhì)含量35.11 g·kg-1，全氮2.21 g·kg-1，堿解氮含量184.3 mg·kg-1，有效磷15.39 mg·kg-1，速效鉀186.2 mg·kg-1。

供試肥料有好樂耕有機緩釋肥(N 15%、P2O54%、K2O 6%)，永笑脲甲醛緩(控)釋肥(N 22%、P2O58%、K2O 15%)，智膜星控釋摻混肥(N 22%、P2O58%、K2O 12%)，稻堅強緩釋肥(N 26%、P2O510%、K2O 15%)，尿素(N 46%)，過磷酸鈣(P2O516%)，氯化鉀(K2O 60%)。參試水稻品種為常規(guī)晚粳稻秀水 134，由嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等單位育成。于5月29日播種，6月24日采用20 cm×20 cm規(guī)格移栽，11月10日收獲。

1.2 處理設(shè)計

試驗設(shè)6個處理：處理1，常規(guī)施肥(N 16 kg，每667 m2純氮施入量，下同)；處理2，配方施肥(N 14 kg)；處理3，好樂耕有機緩釋肥(N 12.5 kg)；處理4，智膜星控釋摻混肥(N 12.5 kg)；處理5，稻堅強緩釋肥(N 12.5 kg)；處理6，永笑脲甲醛緩(控)釋肥(N 12.5 kg)。小區(qū)面積12 m2，隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次。小區(qū)之間田埂用塑料膜覆蓋隔開以防止串水和串肥。每667 m2N、P2O5、K2O施入量常規(guī)施肥處理為16、6、8 kg，配方施肥處理為14、4.8、5.2 kg，磷鉀肥作為基肥一次性全部施入，氮肥按基肥(65%)、分蘗肥(20%)和穗肥(15%)分3次施入。各緩釋肥處理每667 m2施氮量均為12.5 kg，磷鉀施入量略有不同，緩(控)釋肥全部作基肥施入(N占總量的65%)，穗肥用尿素(占總氮的35%)?；视诓逖砬?周施入，追肥分蘗肥在移栽后1周和孕穗初期施入。各處理栽植密度和每叢株數(shù)一致，田間管理措施相同。

1.3 測定項目與數(shù)據(jù)處理

成熟期每處理隨機調(diào)查5個點，每點1 m2，考察有效穗；隨機取5叢水稻植株進行考種，考察每穗總粒數(shù)、實粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重等指標。采取單打單收單曬，測定小區(qū)產(chǎn)量并測算單位面積產(chǎn)量。數(shù)據(jù)采用 Microsoft Office Excel 2013軟件處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

表1表明，不同施肥處理下水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素表現(xiàn)出一定的差異。常規(guī)施肥和配方施肥2個處理，在同樣的施肥時期和施肥比例條件下，配方施肥施氮量少，每667 m2有效穗數(shù)增加；相比于常規(guī)施肥區(qū)，不同緩釋肥區(qū)施氮量雖然減少，但每667 m2有效穗數(shù)呈減少或持平(表1)。不同施肥處理的水稻千粒重?zé)o明顯差異，結(jié)實率以智膜星控釋摻混肥區(qū)處理4最低，主要是由于其每穗秕粒數(shù)最多。

表1 不同施肥處理的水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量表現(xiàn)

通過成熟期測產(chǎn)，秀水134各處理產(chǎn)量從高到低的順序為處理3>處理1>處理6>處理2>處理5>處理4(表1)。處理4最低，每 667 m2僅為569 kg；處理3最高，達604 kg。施用不同緩控釋肥減少肥料施用量，采用一基一追模式種植水稻后，未出現(xiàn)水稻產(chǎn)量的大幅度減少，這可能是與緩控釋肥肥效穩(wěn)定，流失較少，能隨著水稻生長進程轉(zhuǎn)變成水稻可直接吸收利用的有效形態(tài)，釋放模式與水稻吸收養(yǎng)分的規(guī)律一致有關(guān)，從而保證水稻穩(wěn)產(chǎn)。

2.2 肥料施用量

表2表明，每667 m2純氮施用量，配方施肥處理和各緩釋肥處理分別比常規(guī)施肥減少2和3.5 kg，減少率分別為12.5%和21.9%；總施肥量，處理3<處理4<處理5<處理6<處理2<處理1，較常規(guī)施肥減少最多的處理3為12.1 kg，降幅為40.3%；處理5最少，降幅為32.3%。試驗表明，在保證水稻產(chǎn)量的前提下，施用緩釋肥能夠降低肥料施用量，減少肥料向水體環(huán)境流失的風(fēng)險，減少農(nóng)業(yè)面源污染。

表2 不同施肥處理667 m2的肥料施用量

2.3 經(jīng)濟效益

由表3可知，每667 m2肥料成本處理2最低，僅為130元，處理6最高，達198元。施肥人工成本，由于緩釋肥處理均采用一基一追施肥模式，相比于常規(guī)施肥和配方施肥一基二追模式減少1次施肥成本。每667 m2水稻產(chǎn)值最高的處理3為1 570元(以2018年國家收購價格260元·kg-1測算)，處理4最低?？鄢柿铣杀竞褪┓嗜斯こ杀竞?，每667 m2凈收入最高的處理3為1 374元，處理4仍最低，僅為1 277元。水稻產(chǎn)量和肥料人工成本進行產(chǎn)投比計算，最高的為處理2，最低為處理6。處理3和處理5高于常規(guī)施肥?；┚忈尫什粌H能減少人工成本和肥料用量，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，還能增加水稻生產(chǎn)經(jīng)濟效益，達到節(jié)本增效目的。

表3 不同施肥處理對667 m2水稻經(jīng)濟效益的影響

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，濱海平原地區(qū)在保持單季常規(guī)晚稻產(chǎn)量的前提下，施用水稻緩釋肥可減少施肥次數(shù)1～2次，能夠減少肥料施用量30%以上；從產(chǎn)投比角度而言，好樂耕有機緩釋肥和稻堅強緩釋肥高于常規(guī)施肥，適宜當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)。綜合比較得出，好樂耕有機緩釋肥和稻堅強緩釋肥適合當(dāng)?shù)氐乃旧a(chǎn)。應(yīng)用水稻緩釋肥有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)民生產(chǎn)方式，推進科學(xué)合理控制施肥量和減少勞動力的投入，促進糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收[4-5]。