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        每月“科學”流言榜

        2020-04-13 05:45:54蝌蚪五線譜北京市科學技術協(xié)會信息中心編輯丙丁
        科學生活 2020年1期
        關鍵詞:科學

        文/蝌蚪五線譜(北京市科學技術協(xié)會信息中心) 編輯/丙丁

        “每月‘科學’流言榜”由北京市科學技術協(xié)會、北京市網信辦、首都互聯(lián)網協(xié)會指導,北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網站聯(lián)合辟謠平臺共同宣布,得到上海市科學技術協(xié)會、中國科普作家協(xié)會科技傳播專業(yè)委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上??萍紓鞑f(xié)會、北京市科學技術情報所的支持。

        1.拍完X光發(fā)現懷孕,孩子就不能要了

        流言

        X光對人體健康影響很大,尤其是對孕婦、嬰兒和胎兒。所以拍完X光后發(fā)現懷孕,孩子就不能要了,要及時流產。

        真相

        科學研究已經證實:X射線對于包括人類在內的所有哺乳動物和幼崽,甚至胚胎所產生的不良影響都是存在閾值的。無論是成人、胎兒,接受到的輻射必須達到一定程度才會有損傷。因此,不能離開輻射“劑量”來談論損傷情況。

        對于胎兒來講,不同胎齡對應著不同的射線安全劑量。2017年,美國婦產科協(xié)會發(fā)布相關指南:妊娠0至2周,致畸劑量的閾值是50至100 mSv(毫西弗),主要影響是胎兒死亡;妊娠2至8周,致畸劑量閾值是200 mSv,主要影響是先天畸形;妊娠8至15周,致畸劑量閾值是60至310 mSv,主要影響是智力發(fā)育和畸形。所以,胎兒的最小影響劑量閾值是50 mSv,理論上只要不超過這個數值就是安全的。

        一般情況下,一張普通胸片的輻射劑量是0.02 mSv,一張膝關節(jié)X射線是0.005 mSv,一個頭部CT是2 mSv,一個胸部CT是8 mSv。顯而易見,這些輻射劑量都在安全范圍內。要達到50 mSv,相當于要連拍2 500次胸片,或者連做6次CT。

        很多醫(yī)院還會對接受檢查的人采取相應的保護措施。比如拍胸片時,會給受檢查者戴上特制的鉛帽、鉛圍領,并在腰部及以下圍上沉重的鉛圍裙,避免使人體受到不必要的輻射。

        2.“竹炭食物”可以排毒養(yǎng)顏

        流言

        竹炭可以吸附人體內有害物質,凈化血液中的毒素,還有助于人體消化排泄、清潔腸道,有排毒養(yǎng)顏之功效。

        真相

        炭的吸附能力跟比表面積密切相關,每克物質所擁有的表面積被稱為比表面積。大家熟悉的活性炭,就是炭經過進一步“活化”處理的產物。竹炭的比表面積一般在150一500平方米,也可以作為活性炭的原料。經過活化,竹炭的比表面積可以增加到1 000一2 000平方米甚至更高。

        雖然竹炭本身有吸附作用,可以放置在居室或冰箱作為吸濕劑、除臭劑等,但竹炭的吸附性能與吸附人體內毒素的原理并不相同,所謂“吸附體內毒素”的功能并不可信,沒有科學道理。

        人體中的代謝產物,如尿素、尿酸等,在腎功能正常的情況下是可以經過腎臟以尿的形式排出體外的,少量進入腸道的,也會通過糞便排出身體。因此,只有在我們的腎臟出現問題,不能完成機體代謝產物的排出時,醫(yī)生才會給患者使用醫(yī)用的活性炭來吸附體內過多的代謝廢物,從而減輕腎臟負擔。對于正常人而言,竹炭、活性炭等作為一種異物,吞進胃里后會蠕動到腸道,基本上是原樣排泄出來,不僅起不到好的作用,還會影響營養(yǎng)的吸收,引起消化不良、便秘等問題。

        更需要指出的是,竹炭作為添加劑加入食品并不合法。竹炭不能作為食品原料,也未被列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011),不能作為合法添加劑使用。所以,“竹炭食品”其實是使用了未經國家允許的材料加工的食品,它在人體內的排毒等功能性作用和安全性還未得到科學有效的驗證,消費者要謹慎對待。

        3.孩子胖點兒好,可愛又壯實

        流言

        孩子還是胖點兒好,既可愛又壯實。

        真相

        孩子應該注意保持健康體重??此瓶蓯塾謮褜嵉摹芭滞尥蕖保鋵嵈嬖谥{健康的重大隱患。

        肥胖會降低兒童青少年肺功能,導致呼吸急促;還會影響心臟功能,使心跳加快,心肌收縮力增加,長期以往心臟易因承受不住而導致衰竭。同時,肥胖兒童會出現運動速度、耐力、爆發(fā)力下降,活動受限制,在做劇烈運動時也容易受傷。

        另外,如果兒童青少年時期的肥胖得不到及時糾正,有60%的可能性成年后仍然肥胖,這將增加成年后患高脂血癥、動脈粥樣硬化、原發(fā)性高血壓、2型糖尿病、腫瘤等疾病的危險。

        4.直系親屬間直接輸血效果最佳

        流言

        需要用血的時候,最好找自己的直系親屬獻血,因為血緣關系近,排異反應小,效果最佳。

        真相

        輸血本質上屬于移植的一種,由于親屬之間抗原的相似性較高,當受血者即宿主的免疫系統(tǒng)出現嚴重缺陷或受到抑制時,可能會對外來的直系親屬的相似淋巴細胞缺乏識別。此時,外來淋巴細胞就會“反客為主”,定居并增殖、攻擊宿主自身的組織,引起致命性的并發(fā)癥。這種并發(fā)癥大多出現在輸血后的7一14天,主要表現為皮疹、黃疸、腹瀉等,當病情難以控制時,會迅速惡化,甚至感染致死。

        因此,沒有經過處理的直系親屬間的血液是不能隨意相互輸血使用的。獻血和用血的人之間血緣關系越近,發(fā)生的概率越高,因此直系親屬之間相互輸血這種情況應該盡量避免。

        另外,夫妻間輸血也要注意。一般情況下不建議丈夫給妻子輸血,尤其是還沒有生育的夫婦。如果妻子接受了丈夫的血液后,可能會產生針對丈夫血型抗原的IgG抗體。妻子懷孕妊娠時,這種抗體會通過胎盤進入胎兒體內,就有可能引發(fā)新生兒溶血病,嚴重時還可能導致新生兒死亡。

        5.現有技術水平能滿足癌癥定期普查需求

        流言

        現有技術水平能滿足癌癥定期普查需求,普通人都需要定期進行癌癥篩查,可以有效降低癌癥死亡率。

        真相

        實際上,現有技術還不能滿足癌癥定期普查需求。目前來說,并非所有癌癥都適合篩查,只有癌癥高危人群接受適宜的癌癥篩查才是最科學有效的。

        癌癥篩查為了達到最佳效果,需要首先對個體進行癌癥風險評估,對被評估出的高風險者開展下一步的篩查,才是最科學有效的。值得注意的是,被評估出的高風險者只是代表其患某種或某幾種癌癥風險相對較高,而并非一定就會患癌。而低危者也并非一定不得癌,還是要關注自己的身體變化,必要時及時檢查。

        另外,并非所有癌癥都適合篩查。目前國際上推薦適宜篩查的癌癥和技術包括:低劑量螺旋CT篩查肺癌、大便潛血試驗結合結腸鏡篩查結直腸癌、B超結合乳腺X線篩查女性的乳腺癌、HPV聯(lián)合細胞學檢查篩查宮頸癌等。根據我國癌癥流行特征,胃癌和食道癌等上消化道癌癥也被專家認為可以通過胃鏡檢查降低死亡率,適合在我國上消化道癌高危人群中開展篩查。

        6.液化氣鋼瓶著火一定要先滅火再關閥門

        流言

        燃氣爆炸最大的誤區(qū)就是立刻關閥門!一定要記住,是先滅火再關閥門!

        真相

        事實并非如此,千萬不要被此流言誤導。液化氣鋼瓶一旦著火,要根據現場情況,采取不同的處置措施。

        在液化氣鋼瓶閥門完好的情況下,首選是關閥,閥門關了火就滅了。網上流傳的“先滅火、后關閥,否則會回火導致爆炸”的情況,在液化氣鋼瓶著火時是不會發(fā)生的。只有在燃氣管道著火時,如果快速關閥,會導致管道里壓力快速下降,管道外面的壓力比里面的壓力大,才會把火壓到管道里造成回火。消防員在處置燃氣管道著火時,首先會慢慢把管道閥門關到最小狀態(tài),把火焰降到最小后,再關閥滅火。這樣是為了防止回火。液化氣鋼瓶瓶體和瓶口較小,相對來說壓力較小,不會產生壓力差,而且液化氣鋼瓶里面的壓力比外面大。

        如果著火的液化氣鋼瓶的閥門損壞,可以不滅火,先把液化氣鋼瓶拎到空曠地帶站立放置,再用水冷卻瓶身,等待液化氣燃燒完畢即可。燒著的液化氣鋼瓶如果在居民家中無法轉移,可以先報警,撤至安全區(qū),待消防處置結束,再送至專業(yè)的液化氣站。

        如果液化氣鋼瓶橫向倒地燃燒,鋼瓶容易被火焰加熱,到達一定溫度后,瓶內的液化氣受熱膨脹,瓶體容易發(fā)生物理爆炸。一定要注意,不要讓燃燒的瓶體倒地。在無法預判和無處置能力的情況下,要第一時間撥打119報警電話,等待消防員到場處置。

        7.“量子波動速讀”可1分鐘閱讀10萬字

        流言

        這是一種革命性的閱讀方式,在量子波動速讀過程中,你只需高速翻動書本(類似于洗撲克牌的速度),甚至不需完全翻開,就能理解書中內容,并復述出來!

        真相

        量子是能表現出某物質或物理量特性的最小單元,“量子波動”只是物理學上量子的一種狀態(tài)。

        所謂的“量子波動速讀”,大概想包裝的概念是:通過量子波動讓頭腦中產生動態(tài)影像,即通過物理學的概念讓感知器官產生多維感受。

        然而,量子波動或量子碰撞只能在巨大的“量子對撞機”中產生。單純用手翻閱書本,根本不可能產生量子波動,所謂“量子波動速讀”完全是異想天開。

        據悉,不少地方都開設有量子波動速讀等披著高科技外衣的全腦培訓班,比如有的培訓方宣稱不僅可以“一目十行”,還能開發(fā)松果體——“松果體打開了,天眼就打開了,閉著眼睛也能看到書中的內容”。而當學生感覺“啥都沒學到”時,培訓方通常都會表示“學生年齡太大了,小孩兒送進來早的話,早就開天眼了”。

        其實,松果體跟感知力沒有關系。閱讀速度受制于神經系統(tǒng)的傳遞速度,任何速讀都得面對人的機體極限,上限不可超越。凡是吹噓能超出上限提高閱讀速度的,都是騙局。

        實際上,真正的量子力學和日常生活之間的聯(lián)系非常微弱,這些虛假概念和量子力學毫無關系,只是利用前沿科技炒作出來的各種營銷宣傳。

        8.不穿秋褲會使人長胖

        流言

        暴露在寒冷環(huán)境中的腿部,會為了御寒而堆積脂肪,所以冬天不穿秋褲會發(fā)胖。

        真相

        事實上,適當的寒冷可以刺激人體新陳代謝,增加能量消耗,只要保持均衡飲食,不但不會增胖,反而有助于減肥。

        人是恒溫動物,正常生理活動要求人體核心體溫應維持在37℃上下的一個狹窄范圍內。體溫的維持是身體產熱與散熱平衡的結果,當人處于寒冷環(huán)境中,身體失熱加快,為了維持核心體溫,必須對身體熱量進行“開源節(jié)流”。

        大量試驗證明,低溫暴露甚至僅輕度低溫都會增加機體代謝率。比如,2002年的一項研究中,受試者在16℃環(huán)境比適溫的22℃能量代謝顯著增加,而且這種增加并不是體力活動(肌肉收縮)帶來的,主要發(fā)生在受試者睡眠過程中,即基礎代謝率的升高產生的。

        然而,事情并沒有這么簡單。雖然寒冷可以增加人體代謝率和能量消耗,但同時也會增加食欲和進食量。如果不進行飲食控制,體重反而有可能增加。另一方面,雖然人體皮下脂肪一個重要的生理功能是作為熱交換的隔離層保存熱量,但是局部脂肪的分布是不受環(huán)境溫度影響的。

        因此,稱天氣轉冷,短期內因為不穿秋褲就會導致腿部脂肪堆積是沒有道理的。

        9.秋冬季蟑螂會自然消亡,不用滅蟑

        流言

        蟑螂在夏天最猖獗,進入秋冬季它們自然就死了,不用考慮滅蟑。

        真相

        在我國常年活躍的蟑螂主要有兩種,一種體型較大的名為“美洲大蠊”,另一種體型較小的名叫“德國小蠊”,在下水道里更常見。

        蟑螂的生命力特別頑強,不存在進入秋冬季就會自然死亡的情況。不過秋冬季節(jié)尤其是剛剛供暖后,是最佳的滅蟑時機,如果家庭或單位蟑螂密度高,可以趁機進行滅蟑。

        蟑螂喜歡聚集在溫暖、潮濕、食物豐富和多縫隙的場所,因此集中供暖后,蟑螂會向供暖設備“靠攏”。供暖前這段時間,蟑螂則容易聚集在冰箱、微波爐、烤箱、熱水器等能夠散熱的電器后面。此外,廚房中因為食物豐富,也是蟑螂密度較高的場所。

        即便在生存環(huán)境中沒有食物時,蟑螂依靠啃點紙屑照樣能夠維持生命。因此,滅蟑是一項長期工程,居家滅蟑不需要等到最佳時機,隨時發(fā)現隨時消殺。

        10.富氧水能補充氧氣更加“營養(yǎng)”

        流言

        采取了“尖端鎖氧技術”的富氧水,水中的含氧量更高,飲用以后更加健康,甚至有強身健體的功效。

        真相

        富氧水當中之所以富含氧氣,是因為壓強發(fā)生了改變,一旦打開瓶蓋,壓強恢復正常值,氧氣又揮發(fā)到空氣當中,所謂富氧水和普通飲用水的區(qū)別也就不大了。

        即使富氧水中的氧氣并未揮發(fā),人體是否能通過口服飲用的方式補充氧氣,目前在學術界尚無定論。流言中提出這種觀點的日本醫(yī)學家野山英世,實際上查無此人。

        《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)中明確指出“包裝飲用水名稱應當真實、科學,不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水”。因此,目前市場上所謂的“富氫”“富氧”水,僅從包裝上來看,也是不合格產品。

        人體獲得氧氣的主要方式就是呼吸,在正常環(huán)境當中,健康的人通過呼吸,完全可以獲得充足的氧氣,沒必要用富氧水等產品進行“補氧”。

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