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        嫁接對(duì)果樹經(jīng)濟(jì)林健康發(fā)展的意義分析

        2020-04-09 04:47:28林艷輝
        農(nóng)家致富顧問·下半月 2020年1期
        關(guān)鍵詞:意義

        摘 要 果樹經(jīng)濟(jì)林,對(duì)農(nóng)民增收來說作用明顯,同時(shí)果樹經(jīng)濟(jì)林又能保持水土、涵養(yǎng)水源和防風(fēng)固沙,改善局部小氣候。因而,在貧困地區(qū)和貧困縣大力營(yíng)造果樹經(jīng)濟(jì)林是一舉多得的好方法、好路徑。而嫁接對(duì)于果樹提高抗性、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)意義都很大?;诖?,本文分析了嫁接對(duì)果樹經(jīng)濟(jì)林健康發(fā)展的一些意義。

        關(guān)鍵詞 果樹嫁接;保持水土;涵養(yǎng)水源;防風(fēng)固沙;經(jīng)濟(jì)林;意義

        在植物領(lǐng)域,嫁接是將兩個(gè)植株部分結(jié)合起來的一種技術(shù)。它能夠使兩部分成為一棵植株,形成一個(gè)整體繼續(xù)生長(zhǎng)下去,培植優(yōu)良果樹必須采用嫁接的方法。為什么一定要采用嫁接法呢?因?yàn)楣麡浼藿泳哂幸韵聨讉€(gè)方面的優(yōu)越性,比如:

        1 可以保持和發(fā)展果樹的優(yōu)良種性

        果樹等一些植物如果用種子繁殖后代,一般不能保持母體的原有特性。由于果樹多數(shù)是異花授粉植物,從不同品種之間的花粉受精后形成種子。這類種子具有父本和母本的雙重遺傳性,其后代性狀會(huì)產(chǎn)生分離,就像兄弟姐妹長(zhǎng)得不相同一樣。不同果樹在生長(zhǎng)情況、外部形態(tài)、產(chǎn)量、品質(zhì)和成熟期諸方面均有差異,這就不能形成商品生產(chǎn)上要求的一致性。例如核桃,我國(guó)目前生產(chǎn)上主要還是用種子繁殖,結(jié)果核桃果實(shí)品質(zhì)差異很大。為了保持母本品種的特性,用優(yōu)良品種上的芽或枝嫁接在有親和力的砧木上,由接穗生長(zhǎng)出來的地上植株,因?yàn)槭悄钢甑囊徊糠稚L(zhǎng)而成的,所以具有和母本一樣的優(yōu)良特性,并且保持整齊一致。這種表現(xiàn)一致的群體叫無性系。這種繁殖方法也叫無性繁殖,或者叫營(yíng)養(yǎng)繁殖。在生產(chǎn)中,葡萄、獼猴桃等少數(shù)果樹,可用扦插、壓條等方法進(jìn)行無性繁殖。而大多數(shù)果樹采用這種繁殖方式不容易生根,因此主要采用嫁接繁殖的方式。由于嫁接繁枝果樹不但能夠保持果樹后代的一致性,而且還有其他諸多好處,因此,葡萄和獼猴桃等一些果樹,在果樹生產(chǎn)中也多采用嫁接的方式進(jìn)行繁殖。

        2 能夠促使果樹實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)

        無論什么果樹,用種子繁殖結(jié)果都比較晚。南方的柑橘,北方的蘋果,一般要6-8年才結(jié)果;核桃、板栗需要10年才結(jié)果。播種的實(shí)生果樹之所以結(jié)果晚,是由于種子播種后所長(zhǎng)出的新苗,必須生長(zhǎng)發(fā)育到一定年齡后才能進(jìn)人開花結(jié)果期。由于嫁接樹所采用的接穗,都是從成年樹上采取的枝和芽,已經(jīng)具有較大的發(fā)育年齡,把它們嫁接在砧木上,成活后生長(zhǎng)發(fā)育的階段就縮短了,能提早結(jié)果。如果接穗帶有花芽,那么嫁接樹在當(dāng)年就能開花結(jié)果。另一方面,嫁接相當(dāng)于環(huán)狀剝皮,可使輸導(dǎo)組織受阻,有利于地上部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,因而也能提早開花結(jié)果。由于每棵樹結(jié)果期提早,就能使果園早期豐產(chǎn)

        3 有利于促進(jìn)果樹品種矮化

        目前,國(guó)內(nèi)外豐產(chǎn)果園多采用矮化密植栽培技術(shù),使果樹生長(zhǎng)矮小、緊湊,便于進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)管理,有利于提早豐產(chǎn)和提高果品的質(zhì)量。利用矮化砧木進(jìn)行嫁接,是促進(jìn)果樹矮化的重要手段。例如,蘋果樹嫁接在從英國(guó)引進(jìn)的M系砧木上,如果用M9、M26作砧木,其樹冠只有普通樹冠的1/4;用M7、MM106作砧木,其樹冠為普通樹冠的1/2。甜橙用枳作砧木,嫁接后表現(xiàn)矮化,結(jié)果早,果實(shí)品質(zhì)好。用宜昌橙通過嫁接在先鋒橙子上,其結(jié)果顯示嫁接品種也呈現(xiàn)出明顯的矮化趨勢(shì)。而在果樹園藝管理中,采用榅桲嫁接梨,這樣就可以使梨樹生長(zhǎng)矮化。同樣的,歐洲甜櫻桃則可以用山東的萊陽矮櫻桃作為其矮化的砧木進(jìn)行嫁接繁殖果樹。

        4 能夠充分利用果樹野生資源進(jìn)行繁殖

        在我們國(guó)家廣大的農(nóng)村,特別是廣大的山區(qū),具有豐富的野生果樹資源,這些可以就地嫁接而成為具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的果樹。山桃可以嫁接大桃或者是李子;山杏可以嫁接生食杏、或是李子;山荊子可以嫁接蘋果;海棠可以嫁接香果或蘋果;杜梨可以嫁接梨;中國(guó)櫻桃和山櫻桃(小櫻桃)可以嫁接歐洲甜櫻桃(大櫻桃);黑棗可以嫁接柿子;小山楂可以嫁接大山楂;枳殼可以嫁接柑橘;野生板栗可以嫁接板栗;黑胡桃、核桃楸可以嫁接核桃(胡桃);酸棗則可以嫁接優(yōu)質(zhì)大棗等等。

        5 可以對(duì)現(xiàn)有果樹進(jìn)行改劣、換優(yōu)

        由于很多果園在建園時(shí),品種選擇和搭配不恰當(dāng),因而造成了品種混雜零亂,或品種產(chǎn)量低、質(zhì)量差,或品種單一化,沒有授粉樹。這3種情況都影響果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,新品種的不斷引進(jìn)和選育成功,有的果園需要更新原有的老品種。但是由于果樹壽命長(zhǎng),少則十幾年,多則上百年才宜更新,如果極早砍掉則太可惜,這就可以利用嫁接方法以優(yōu)換劣。進(jìn)行果樹的高接換種,是提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量的重要手段。這種方法,不僅適合于現(xiàn)有的蘋果、梨、桃、柑橘和荔枝等嫁接果園,更適合于板栗、核桃等實(shí)生果園。由于近幾年來,高接換頭的方法有很大的改進(jìn),可以達(dá)到省工省料、成活率高的目的。嫁接后1-2年,可以恢復(fù)樹冠并大量結(jié)果,給果園帶來很高的經(jīng)濟(jì)效益。

        6 能夠提高果樹的適應(yīng)性

        利用嫁接法可以借助砧木的特性,提高果樹的抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿和抗病蟲害的能力。例如,將葡萄良種嫁接在抗寒能力強(qiáng)的山葡萄或“貝達(dá)”葡萄上,可以提高良種葡萄的抗寒性。在我國(guó)北方地區(qū)的冬天,也只需要對(duì)它進(jìn)行淺堆土,就能安全越冬,因而節(jié)省了大量的勞動(dòng)力。蘋果樹用山荊子作砧木可提高抗旱性,而用海棠樹作砧木則能比較抗?jié)澈蜏p輕黃葉??;杏樹接在山杏樹上,能使杏樹生長(zhǎng)在山上,提高抗旱性;梨樹接在杜梨上,可以提高抗鹽堿的能力;西洋梨接在酸梨上,可以減少干腐??;甜橙嫁接在枸頭橙上能耐鹽堿和抗旱澇;椪柑嫁接在紅橘上能抗腳腐??;沙田柚嫁接在酸柚上能抗根腐病和流膠病。歐洲葡萄容易長(zhǎng)根瘤蚜,而美洲葡萄對(duì)此則具有抗性,所以目前歐洲地區(qū)改變了以前插條的繁殖方法,而將歐洲的優(yōu)質(zhì)葡萄嫁接在美洲葡萄上,使品質(zhì)好的歐洲葡萄品種解決了根瘤蚜危害嚴(yán)重的問題。由此可見,選擇合適的砧木是果樹嫁接中不可忽視的環(huán)節(jié)。

        7 能夠挽救垂危的果樹

        果樹的主要枝干或根頸部位,容易受到病蟲危害或獸害,特別是容易受到各種腐爛病危害而引起樹皮腐爛。一旦受害就會(huì)破壞果樹地上部分與地下部分的聯(lián)系,如果不及時(shí)進(jìn)行搶救,就會(huì)破壞果樹生長(zhǎng),造成果樹死亡的結(jié)果發(fā)生。因此為了挽救這些受害的果樹,園藝上經(jīng)常利用橋接法,使果樹上下樹皮重新接通,從而挽救受害的果樹植株。另外,對(duì)于果樹根系受到傷害或者是遭遇到病蟲鼠害等危險(xiǎn)而導(dǎo)致果樹地上部分衰弱的情形出現(xiàn),則可以在這株果樹的旁邊另外栽植一株果樹做為它的砧木,園藝上把這株果樹砧木的上端與果樹連接起來,以達(dá)到增強(qiáng)果樹樹勢(shì),恢復(fù)果樹開花結(jié)果的能力。

        參考文獻(xiàn)

        [1]高新一,著.果樹嫁接新技術(shù)[M],金盾出版社,2011年

        [2]黃吉華,等。果樹蠟封接穗嫁接技術(shù)[J],農(nóng)村實(shí)用技術(shù)與信息,1997年08期。

        [3]夏根清,翁春余,王開良。山核桃本砧嫁接技術(shù)[J],經(jīng)濟(jì)林研究,2013年04期。

        作者簡(jiǎn)介:林艷輝(1975.9-),男,漢族,吉林通榆人,現(xiàn)任職于吉林省白城市通榆縣瞻榆鎮(zhèn)林業(yè)工作站,研究方向?yàn)闋I(yíng)林生產(chǎn)、森林撫育及病蟲害防治。

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