史平輝

摘 要 蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，是否健康、安全逐漸受到大眾的重視?？墒牵卟松想y免會有一些殘留下來的農(nóng)藥，這對人們的身體會造成很大的傷害，為了保證蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的健康、安全，應(yīng)該選擇食用無公害蔬菜。本文就對無公害蔬菜生產(chǎn)中植保技術(shù)的應(yīng)用進行分析，以此來滿足人們對身體健康及食品安全的需求。

關(guān)鍵詞 植保技術(shù)；無公害蔬菜；種植

現(xiàn)如今，人們對于蔬菜的營養(yǎng)價值已經(jīng)有了更高的要求，在無公害蔬菜生產(chǎn)中采用植保技術(shù)，能夠有效的提高無公害蔬菜的安全性，進而能夠促進我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1 無公害蔬菜生產(chǎn)當中存在的普遍問題

由于蔬菜種植面積正在逐漸地擴大，而菜農(nóng)又在市場利益的驅(qū)動下刻意追求蔬菜的產(chǎn)量，在蔬菜的種植過程中大量使用農(nóng)藥和化肥，最終帶來了一系列非常嚴重的生態(tài)和社會問題，再加上菜農(nóng)在對蔬菜進行病蟲害時，對農(nóng)藥過分的依賴，導致病蟲的抗藥性上升，農(nóng)藥的殘留物明顯增加，中毒的事故經(jīng)常發(fā)生，這對于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)造成了非常嚴重的損失，對于人民群眾的身體健康也構(gòu)成了很大的威脅。因此，我們在無公害蔬菜的生產(chǎn)上要始終堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，科學的使用化肥和農(nóng)藥，把農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)的技術(shù)完全的發(fā)揮出來，不斷完善菜田的生態(tài)環(huán)境，這樣能夠避免蔬菜在其生長過程中受到人為的污染，使菜農(nóng)最終實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

2 無公害蔬菜種植中植保技術(shù)的具體應(yīng)用

2.1 改進蔬菜生產(chǎn)的配套技術(shù)

第一，菜農(nóng)要對不同種類的蔬菜采用輪作技術(shù)，合理安排。在無公害蔬菜的種植過程中，倒茬輪作是其中最為關(guān)鍵的一項技術(shù)措施，其可以通過蔬菜間相互的作用，大大降低病蟲害帶來的負面影響，土地資源也得到了最大化的利用。在無公害蔬菜的種植過程當中，不同種類的蔬菜，發(fā)生病蟲害的情況也各不相同，所以，為了能夠避免病蟲害之間進行的相互傳染，菜農(nóng)可以對輪作技術(shù)進行強化使用，這樣能夠有效的降低病蟲害的發(fā)病率。如果在大棚內(nèi)種植無公害蔬菜，菜農(nóng)也可以采用有機無土栽培技術(shù)，這樣可以減少病蟲害的發(fā)生，在種植期間，在同一塊地上面盡量不要種植兩種以上同一種類的蔬菜，而且，在換茬的時候，也不能夠種植同一種類的蔬菜。

第二，菜農(nóng)要及時做好無公害蔬菜種植期間的田間管理工作，在無公害蔬菜的種植前與收獲以后，對田間的雜草、落葉、廢棄物等要進行及時的清理，在無公害蔬菜的生長期間，也要進行病葉與病株的清除工作，這樣能夠?qū)⒉《竞筒【鷱氐椎南麥绲?，也不會影響到無公害蔬菜的正常生長。

第三，菜農(nóng)也可以采用套作高畦栽培技術(shù)，套作高畦也是植保技術(shù)當中的一種，因此，菜農(nóng)在無公害蔬菜的種植過程中，也要積極使用該技術(shù)，能夠?qū)o公害蔬菜的光照、排水、通風等條件進行很好的改善，進而加快無公害蔬菜的健康生在。

2.2 進行科學施肥

科學施肥也是植保技術(shù)當中的一種，在種植的過程中，菜農(nóng)只有采取科學、正確的施肥技術(shù)，才能避免出現(xiàn)燒苗的情況，也不會影響到無公害蔬菜的種植品質(zhì)，因此，菜農(nóng)一定要在無公害蔬菜的種植期間保證施肥的科學性與合理性。

首先，要遵循有機肥為主、追肥為輔的施肥原則。在為無公害蔬菜進行施肥時，有機肥能夠為無公害蔬菜提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)及鹽分，在對土壤的性質(zhì)進行改善的基礎(chǔ)上，也提高了土壤的透氣性與吸水性。所以，菜農(nóng)在進行無公害蔬菜的種植前，一定要一次性施夠有機肥，這樣能夠促進土壤當中水分、氣體和肥料的協(xié)調(diào)性，保證無公害蔬菜可以健康的成長。

其次，采用測土配方的施肥方法。在施肥期間，測土配方是一個非常重要的技術(shù)，菜農(nóng)在無公害蔬菜的生產(chǎn)期間，可以把有機肥當做基肥來使用，并根據(jù)無公害蔬菜的實際生長情況進行合理的施肥。在生產(chǎn)之前就要計算出氮、磷等微量元素肥料的實際使用量，并按照實際使用量進行有目的、限量的追加施肥，這樣一來，就可以使無公害蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量水平得到有效的提高，并使化肥的經(jīng)濟效益達到最大化。

最后，采用葉面施肥的方法。在種植無公害蔬菜的過程中，采用葉面施肥能夠為無公害蔬菜的根部提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，在改善無公害蔬菜品質(zhì)的基礎(chǔ)上，也能夠提高其產(chǎn)量水平。在種植無公害蔬菜之前，菜農(nóng)要為蔬菜噴施氮肥，這可以保證蔬菜具有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，種植的中期和后期，菜農(nóng)要對無公害蔬菜追加使用磷肥，這樣能夠保證葉片的有機物質(zhì)轉(zhuǎn)移到生殖器官。在無公害蔬菜的開花時期，菜農(nóng)要為其施加硼肥，保證無公害蔬菜的種子能夠正常的形成。

2.3 病蟲害的防治

首先，可以選用物理防治。通過某些昆蟲對顏色的趨性，可以再田間掛一些具有一定規(guī)格和顏色的粘貼板，以此來誘殺害蟲。也可以通過害蟲的趨光性，使用白熾燈、高壓汞燈或頻振殺蟲燈來誘殺夜蛾科類的害蟲。此外，夏季可以在無公害蔬菜采收以后，在菜田地表面覆蓋一層地膜或是棚膜，通過地溫與棚溫的升高來殺滅土傳病蟲害。其次，也可以選用化學防治的方法。無公害蔬菜的生產(chǎn)不是不可以使用農(nóng)藥，只是要盡量少用農(nóng)藥。目前為止，化學防治依然是防治蔬菜病蟲害的一種重要而又有效的方法，特別是在病蟲害流行與爆發(fā)期，化學防治見效快，針對性強的有點尤為明顯。在使用化學防治的過程中，一定要遵循“嚴格、準確、適量”的原則，這樣才能保證蔬菜上面的農(nóng)藥殘留符合國家相關(guān)規(guī)定的要求。

無公害蔬菜的生產(chǎn)可以有效的對蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量進行改善，而且通過植保技術(shù)也能夠提高無公害蔬菜的生產(chǎn)水平。今后，相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員就要對加大植保技術(shù)的研發(fā)力度，并使其真正應(yīng)用到無公害蔬菜的種植過程當中，最終取得良好的種植效果，提高蔬菜整體的質(zhì)量及水準。

參考文獻

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