張玉娟 李繼明

摘要? ? 定西市安定區(qū)氣候干旱，土壤肥力差，肥料利用率低。在安定區(qū)開(kāi)展了馬鈴薯商品有機(jī)肥和腐熟農(nóng)家肥與化學(xué)肥料配合施用，并進(jìn)行化學(xué)肥料減量施用效果試驗(yàn)。結(jié)果表明，在施用商品有機(jī)肥和腐熟農(nóng)家肥時(shí)，如果化肥用量較常規(guī)用量減少25%，不會(huì)影響馬鈴薯的產(chǎn)量，施用商品有機(jī)肥量6 000 kg/hm2+化肥減量25%處理的產(chǎn)量為42 870 kg/hm2，較常規(guī)施肥方式增產(chǎn)3 960 kg/hm2，增幅10.18%;施用腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2+化肥減量25%處理的產(chǎn)量為41 260 kg/hm2，較常規(guī)施化肥方式增產(chǎn)2 350 kg/hm2，增幅6.04%。如果化肥用量較常規(guī)用量減少35%，會(huì)影響馬鈴薯的產(chǎn)量，施用商品有機(jī)肥量6 000 kg/hm2+化肥減量35%處理的產(chǎn)量為39 750 kg/hm2，較常規(guī)施肥方式增產(chǎn)840 kg/hm2，增幅2.16%;施用腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2+化肥減量35%的產(chǎn)量為38 120 kg/hm2，較對(duì)照常規(guī)施肥方式減產(chǎn)790 kg/hm2，增幅-2.03%。因此，在馬鈴薯的生產(chǎn)中，應(yīng)注重對(duì)有機(jī)肥的施用，減少化學(xué)肥料的施用，提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞? ? 馬鈴薯;商品有機(jī)肥;化肥減施;性狀;產(chǎn)量;甘肅定西;安定區(qū)

中圖分類號(hào)? ? S532;S147.5? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

有機(jī)肥能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性。定西市安定區(qū)屬干旱半干旱區(qū)，土壤瘠薄，由于農(nóng)業(yè)機(jī)械的推進(jìn)和外出務(wù)工人員增多，在馬鈴薯生產(chǎn)中，無(wú)農(nóng)家肥可施的現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。應(yīng)根據(jù)氣候條件、種植制度、耕作模式、農(nóng)民施肥習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)條件等因素，采用商品有機(jī)肥與化學(xué)肥料配合施用的方式。合理調(diào)整化肥施用的品種和數(shù)量，同時(shí)增施有機(jī)肥，可逐步提升土壤基礎(chǔ)地力，改善土壤的理化性狀和生物活性，為馬鈴薯創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，提高土地生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。因此，筆者根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)特點(diǎn)，選用商品有機(jī)肥和當(dāng)?shù)馗燹r(nóng)家肥施用進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，并對(duì)常規(guī)施用的化學(xué)肥料進(jìn)行減量施用，以當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥方式為對(duì)照，驗(yàn)證商品有機(jī)肥的施用效果及化學(xué)肥料減量的合理范圍[1-3]。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在定西市安定區(qū)香泉鎮(zhèn)香泉村五社的旱川地中，試驗(yàn)地為黑麻壚土，地勢(shì)平坦，肥力中等。前茬作物為玉米。試驗(yàn)地海拔2 080 m，年平均降雨量380 mm，平均氣溫6.3 ℃，≥10 ℃有效積溫2 239.1 ℃。耕層土壤（0～20 cm）含有機(jī)質(zhì)12.85 g/kg、速效氮173 mg/kg、速效磷11.06 mg/kg、速效鉀352 mg/kg。

1.2? ? 試驗(yàn)材料

供試肥料：潤(rùn)佳果顆粒有機(jī)肥（N+P2O5+K2O≥5%，有機(jī)質(zhì)≥45%），由甘肅正通有機(jī)肥有限公司生產(chǎn);六國(guó)化工馬鈴薯配方專用肥（N∶P2O5∶K2O=10∶15∶20），安徽六國(guó)化工股份有限公司生產(chǎn);腐熟農(nóng)家肥（雞糞），當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供。供試馬鈴薯品種為隴薯7號(hào)，由定西市百泉馬鈴薯有限公司提供。

1.3? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，分別為當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥方式（即施用六國(guó)化工馬鈴薯配方專用1 500 kg/hm2，CK）、商品有機(jī)肥量6 000 kg/hm2+化肥減量25%（即施六國(guó)化工馬鈴薯配方專用肥1 125 kg/hm2）（A）、商品有機(jī)肥量6 000 kg/hm2+化肥減量35%（即施六國(guó)化工馬鈴薯配方專用肥975 kg/hm2）（B）、腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2+化肥減量25%（C）、腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2+化肥減量35%（D）。該試驗(yàn)采用簡(jiǎn)單對(duì)比設(shè)計(jì)[4-6]，不設(shè)重復(fù)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積100 m2（10 m×10 m）。

1.4? ? 試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)于2019年5月6日播種，播種密度5.7萬(wàn)株/hm2，各處理采用黑色地膜覆蓋單壟雙行壟側(cè)栽培模式。10月20日收獲。其他田間管理措施同大田。

1.5? ? 測(cè)定內(nèi)容與方法

1.5.1? ? 土壤水分測(cè)定。分別在馬鈴薯苗期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期、塊莖膨大期及成熟期對(duì)每一小區(qū)測(cè)定，各處理取平均值。測(cè)定深度為0～20、20～40、40～60 cm共3個(gè)層次。測(cè)定位置：沿行向在2株馬鈴薯中間位置測(cè)定。測(cè)定方法采用烘干法。計(jì)算公式如下：

土壤含水量（%）=（土壤鮮質(zhì)量-土壤干質(zhì)量）/土壤干質(zhì)量×100

1.5.2? ? 生物學(xué)性狀及產(chǎn)量測(cè)定。成熟后，選擇晴朗的天氣，對(duì)每一小區(qū)全部采挖，測(cè)定產(chǎn)量，同時(shí)每一小區(qū)按五點(diǎn)采樣法選取10株，每一處理共30株，調(diào)查生物學(xué)性狀。

1.5.3? ? 大薯率。按大小分級(jí)，50 g以下為中小薯，50 g以上為大薯，大薯所占的重量百分比為大薯率。

1.5.4? ? 株高。每小區(qū)在盛花期隨機(jī)抽取10株測(cè)量株高，取平均值。

1.5.5? ? 塊莖生長(zhǎng)狀況。每小區(qū)隨機(jī)抽取10株觀察塊莖性狀特征、塊莖數(shù)目、單株薯塊重。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 不同處理對(duì)馬鈴薯生育期的影響

從表1可以看出，處理A、B、C、D馬鈴薯生育期分別為129、131、131、131 d，基本保持一致，較CK延遲5～7 d成熟，說(shuō)明施用商品有機(jī)肥和腐熟的農(nóng)家肥能延長(zhǎng)馬鈴薯的生育期，進(jìn)而提高馬鈴薯產(chǎn)量。

2.2? ? 不同處理對(duì)土壤含水量變化的影響

從表2可以看出，采用不同施肥方式栽培馬鈴薯對(duì)土壤0～60 cm含水量有明顯差異，以處理A為最好，在馬鈴薯不同生育期，其保墑效果都高于其他處理。在出苗期，以處理A最高，平均為9.33%，較CK高1.03個(gè)百分點(diǎn);在開(kāi)花初期，以處理A最高，平均為11.87%，較CK高1.77個(gè)百分點(diǎn);在淀粉積累期，以處理A最高，平均為11.67%，較CK高1.10個(gè)百分點(diǎn);在收獲期，以處理A最高，平均為12.27%，較CK高1.84個(gè)百分點(diǎn)。

2.3? ? 不同處理對(duì)馬鈴薯農(nóng)藝性狀的影響

從表3可以看出，出苗率以處理A為最高，為98.4%，較處理B高0.9個(gè)百分點(diǎn)，較處理C高2.3個(gè)百分點(diǎn)，較處理D高1.2個(gè)百分點(diǎn)，較CK高1.8個(gè)百分點(diǎn)。主莖數(shù)以處理A為最高，為3.6個(gè)，較處理B高0.3個(gè)，較處理C高0.2個(gè)，較處理D高0.4個(gè)，較CK高0.5個(gè)。株高以處理A為最高，為83.6 cm，較處理B高2.4 cm，較處理C高1.1 cm，較處理D高1.9 cm，較CK高3.0 cm。單株塊莖數(shù)以處理A為最高，為7.5個(gè)，較處理B高0.3個(gè)，較處理C高0.1個(gè)，較處理D高0.4個(gè)，較CK高0.6個(gè)。單株塊莖重以處理A為最高，為0.83 kg，較處理B高0.02 kg，較處理C高0.01 kg，較處理D高0.04 kg，較CK高0.07 kg。

2.4? ? 不同有機(jī)肥施用量對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

從表4可以看出，各處理的產(chǎn)量以處理A為最高，為42 870 kg/hm2，較CK增產(chǎn)3 960 kg/hm2，增幅10.18%;其次是處理C，產(chǎn)量為41 260 kg/hm2，較CK增產(chǎn)2 350 kg/hm2，增幅6.04%;產(chǎn)量最低的是處理D，為38 120 kg/hm2，較CK減產(chǎn)790 kg/hm2，增幅-2.03%。

2.5? ? 不同處理對(duì)土壤養(yǎng)分含量的影響

從表5可以看出，通過(guò)對(duì)不同處理馬鈴薯種植前后土壤養(yǎng)分含量比較，不同處理對(duì)土壤養(yǎng)分含量的影響不明顯，說(shuō)明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要多年持續(xù)增施有機(jī)肥，才能達(dá)到土壤培肥的效果。

3? ? 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，施用商品有機(jī)肥和腐熟農(nóng)家肥都能提高馬鈴薯出苗率、單株塊莖重等影響馬鈴薯產(chǎn)量的主要因素。在施用商品有機(jī)肥和腐熟農(nóng)家肥時(shí)，如果化肥用量較常規(guī)用量減少25%，不會(huì)影響馬鈴薯的產(chǎn)量，施用商品有機(jī)肥量6 000 kg/hm2+化肥減量25%處理的產(chǎn)量為42 870 kg/hm2，較常規(guī)施肥方式增產(chǎn)3 960 kg/hm2，增幅10.18%;施用腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2+化肥減量25%處理的產(chǎn)量為41 260 kg/hm2，較常規(guī)施肥增產(chǎn)2 350 kg/hm2，增幅6.04%。如果化肥用量較常規(guī)用量減少35%，則會(huì)影響馬鈴薯的產(chǎn)量，施用商品有機(jī)肥量6 000 kg/hm2+化肥減量35%處理的產(chǎn)量為39 750 kg/hm2，較常規(guī)施肥方式增產(chǎn)840 kg/hm2，增幅2.16%;施用腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2+化肥減量35%的產(chǎn)量為38 120 kg/hm2，較對(duì)照常規(guī)施肥方式減產(chǎn)790 kg/hm2，減幅-2.03%。同時(shí)，也表明施用商品有機(jī)肥效果好于施用腐熟農(nóng)家肥，可能是由于商品有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)成分全面，更有利于馬鈴薯生長(zhǎng)。因此，在馬鈴薯的生產(chǎn)中，應(yīng)注重對(duì)有機(jī)肥的施用，減少化學(xué)肥料的施用，從而提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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