馬艷紅

據(jù)有關(guān)調(diào)查證實在2018年8月，流行于世界已有近“百年歷史”的非洲豬瘟傳入中國?，F(xiàn)階段依舊以逐漸蔓延趨勢發(fā)展，非洲豬瘟疫情蔓延至我國大約27個省（市）。從某種程度來講，非洲豬瘟疫情的蔓延及傳播無疑會對我國養(yǎng)豬行業(yè)造成重創(chuàng)，其最終造成的經(jīng)濟損失也是難以估計的，與此同時無論是養(yǎng)豬業(yè)還是食品安全等方面均造成十分深遠的影響。對此，文章將對其主要傳播路徑及風險防控舉措進行簡要分析。

1、非洲豬瘟主要傳播路徑分析

遭受非洲豬瘟病毒感染的野豬、飼養(yǎng)豬以及鈍緣軟蜱都是重點傳染源，可能會由蚊蟲類、鳥類與流通的空氣進行傳播。其主要通過接觸已經(jīng)感染的生豬或是被病毒污染的血液、糞便等有關(guān)污染物進行傳播，非洲豬瘟感染的主要路徑為呼吸道與消化道。至于跨境傳入途徑有以下幾種：（1）生豬與有關(guān)豬肉產(chǎn)品的走私或國際貿(mào)易;（2）國際交通運輸工具中的餐廚垃圾;（3）旅客帶入境內(nèi)的豬肉與有關(guān)產(chǎn)品;（4）境外野豬遷徙。

2、簡析非洲豬瘟擴散風險點

第一，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。（1）養(yǎng)殖戶或是養(yǎng)殖場沒有較高的生物安全保障。一般情況下，養(yǎng)殖人員與場所能否做好生物安全措施與防止非洲豬瘟的擴散息息相關(guān)。例如俄羅斯，非洲豬瘟疫情在其國內(nèi)發(fā)生多年可至今難以得到直接有效地控制，有很大一部原因是生豬養(yǎng)殖體系難以形成高度集約化。缺少規(guī)模較大的養(yǎng)殖場，主要以飼養(yǎng)密度高、規(guī)模小的飼養(yǎng)場為主，而且還存在很大一部分的大散養(yǎng)戶，這部分人群不僅缺少現(xiàn)代化的飼養(yǎng)管理技術(shù)而且疫情防護能力較差，泔水是主要的喂養(yǎng)食物。在這樣不科學的養(yǎng)殖體系下很容易為ASF疫情的擴散提供便利條件，如果在疫情發(fā)生后不能及時管控極易造成疫情的進一步蔓延與擴散和蔓延。（2）飼喂泔水。依據(jù)世界有關(guān)國家針對ASF疫源的調(diào)查分析表明，以泔水為主要飼喂品是非洲豬瘟的重點傳播途徑之一。從調(diào)查與統(tǒng)計結(jié)果來看，在我國已經(jīng)發(fā)生的非洲豬瘟疫情中，與飼喂泔水相關(guān)的因素高達60%以上。即使FAO在發(fā)布的有關(guān)規(guī)定中提出，將泔水用水煮沸半小時后能夠殺滅病毒，可是因為非洲豬瘟病毒具有較強的體外生存能力，而且pH適應(yīng)范圍十分廣泛，可以長期存活在血液、組織中，甚至可以存活數(shù)十年以上，而且在泔水、未熟肉品的存活時間也很長。也就是說即使在使用泔水前加以煮沸，也難以將徹病毒傳播途徑徹底切斷，所以養(yǎng)殖場很容易因泔水而受到交叉污染。

第二，生豬與豬肉的流通環(huán)節(jié)。例如在上世紀60年代，西班牙由于迅速發(fā)展的經(jīng)濟，在很大程度上改變了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，漸漸朝著更具現(xiàn)代化的集約養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。但是該養(yǎng)殖格局就會涉及到頻繁調(diào)運，只有這樣才能達到國內(nèi)豬肉消費的要求，可是因為在調(diào)運過程中沒有對運輸工具進行徹底的清洗與消毒，所以存在較大的傳播風險，而且嚴重影響疫情控制的有效性。至于巴西，因為受到價格優(yōu)勢的影響，部分卡車司機會將生豬由高風險地區(qū)調(diào)出，這樣在運載中極易潛伏被感染的生豬，同時也為病毒傳播提供了優(yōu)勢條件。

第三，生豬屠宰環(huán)節(jié)，“私屠濫宰”是導致疫情在屠宰環(huán)節(jié)得到傳播的主要風險點。這些窩點出于達到高利潤的目的會逃避監(jiān)管，不僅缺少相應(yīng)的生物安全措施而且防疫不達標，大大提高疫病傳播率。據(jù)國外相關(guān)經(jīng)驗表明，尤其是在非典型感染高發(fā)期，要是屠宰了處在潛伏期或是已經(jīng)患病的生豬，那么屠宰場無異于一個“疫源地”。

3、簡析非洲豬瘟主要防控舉措

第一，提高對非洲豬瘟的認識程度，嚴格執(zhí)行疫情監(jiān)測與監(jiān)督工作。因為非洲豬不僅具備高傳染而且病死率極高，嚴重威脅到養(yǎng)豬業(yè)與社會穩(wěn)定，因此政府，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府一定要提高對非洲豬瘟防疫工作的重視，積極組織當?shù)厝罕娕c有關(guān)相配合，認真進行管轄區(qū)域范圍內(nèi)的控制及防疫工作。對于縣級畜牧有關(guān)部門而言，應(yīng)按時按質(zhì)完成有關(guān)監(jiān)測任務(wù)，尤其是疫病測報站與疫病防控機構(gòu)，不僅要重視采樣送檢的工作，而且還要對本轄區(qū)進行嚴格的豬瘟監(jiān)測，這樣才能及時有效的掌握疫病免疫實際情況、了解疫病情況及其流行規(guī)律，從而對疫病風險與發(fā)展趨勢進行科學分析。

第二，加大免疫與消毒力度。對于免疫工作而言，其是對重大疫病防控的主要措施，也是減低與防止動物疫情發(fā)生的核心所在。在春秋時節(jié)是重大動物防疫的黃金時期，應(yīng)嚴格依據(jù)相關(guān)防疫要求真針對當?shù)氐酿B(yǎng)豬企業(yè)與養(yǎng)殖戶執(zhí)行強制免疫，將全方位防疫目標落到實處，確保其免疫密度能高達100%。此外，還應(yīng)協(xié)助相關(guān)企業(yè)與個體養(yǎng)殖戶科學建立消毒和無害處理制度，以此優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，有效降場內(nèi)蚊蟲密度將病毒傳播途徑阻斷。

第三，深入研究防控技術(shù)與診斷技術(shù)。因為非洲豬瘟屬于一種外來動物疫病，我國對于世界發(fā)病國家怎樣有關(guān)控制的了解十分有限。所以，我國應(yīng)進一步研究快速診斷與鑒別技術(shù)、控制策略、疫情監(jiān)測、風險評估等相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域。

第四，提高對從業(yè)人員培訓工作的重視程度。對于從業(yè)人員而言，其能否對非洲豬瘟形成準確認及其自身識別能力，對及時發(fā)現(xiàn)疫情十分重要。如果是還未爆發(fā)過非洲豬瘟的國家與地區(qū)，應(yīng)通過專業(yè)系統(tǒng)的培訓來提高從業(yè)人員自身的疫病認知水平。沿海港口周邊、最先接觸疫情以及邊境身份的所有有關(guān)人員均應(yīng)是重點培訓對象。因為非洲豬瘟病情傳入體現(xiàn)著一定的不確定性，而且還應(yīng)該將各類獸醫(yī)融入到培訓計劃中。

第五，積極宣傳相關(guān)科普知識的宣傳。畜牧獸醫(yī)與行業(yè)專家需要客觀并及時將疫情爆發(fā)的危害性加以宣傳，并告知其相應(yīng)的預防措施。此外，還要積極引導消費者從正規(guī)渠道進行購買并樹立起理性消費觀念。在發(fā)生非洲豬瘟疫情時期，應(yīng)把握好其“耐冷怕熱”的特征，進而指導消費者使用高溫高壓的烹制方式制作豬肉。

綜上所述，本文主要從非洲豬瘟的主要傳播途徑出發(fā)，對其風險擴散點加以分析并提出防治措施，旨在為廣大疫情防疫人員、有關(guān)企業(yè)與飼養(yǎng)戶提供參考。通過我國科學技術(shù)水平的不斷提高與人們安全意識的提升，必然會更好地控制疫病將其在我國徹底消滅。

（作者單位：530041廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站）