田俊全 閆鳳輝
花生是彰武縣重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是重要的抗災(zāi)作物,在春旱比較嚴(yán)重的年份,種植面積快速發(fā)展,但也存在一些問題,下面就存在問題和發(fā)展趨勢(shì)分析如下:
一、品種單一且混雜退化嚴(yán)重,品種更新更換緩慢
彰武縣花生生產(chǎn)從七十年代初引進(jìn)白沙1016后,到目前為止,該品種在生產(chǎn)上一直占主導(dǎo)地位(占85%以上),品種單一老化,混雜退化嚴(yán)重,造成病蟲害加重、品質(zhì)下降響花生生產(chǎn)的整體效益,新品種更新更換速度緩慢,其主要原因:花生新品種綜合性狀和適應(yīng)性與白沙1016相比不占優(yōu)勢(shì)?;ㄉ狈N系數(shù)低,僅10倍多,且種子用量較大,調(diào)運(yùn)困難,利潤(rùn)低,種子部門不愿經(jīng)營(yíng)等。
二、規(guī)范化生產(chǎn)租度不高,沒有發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力
1、自然條件差異導(dǎo)致地區(qū)間花生生產(chǎn)能力不均衡。本縣花生生產(chǎn)屬于“雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)”,自然條件對(duì)花生產(chǎn)量影響較大。種植較集中的西北部區(qū)域干早少雨,土壤瘠薄,都是挑選沙土地,土壤有機(jī)質(zhì)含量低的地塊,或者遇到干旱的年份才選擇種植花生,再加肥料投入不足,采取裸地栽培、多年重茬種植、生態(tài)環(huán)境惡化等,必然導(dǎo)致花生處于較低產(chǎn)量水平。
2、技術(shù)集成程度不夠。地膜覆蓋、大壟雙行、規(guī)范化栽培等技術(shù)雖已推廣多年,且表現(xiàn)出較高的增產(chǎn)增效作用,但應(yīng)用面積仍然很小。本縣花生地膜覆蓋技術(shù)推廣的不到位,面積不足10%,大部分花生還是傳統(tǒng)的種植方式,出苗率不高,密度相對(duì)不足、管理粗放;受氣候影響對(duì)播種、清棵及收獲時(shí)間掌握不準(zhǔn)。缺乏機(jī)械精量播種作業(yè),施肥不合理現(xiàn)象依然嚴(yán)重,病蟲害防治不及時(shí)和措施不當(dāng),導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用不到位,操作上的誤差導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用不合理,沒有完全發(fā)揮品種增產(chǎn)作用,不僅增加了生產(chǎn)成本,也降低了花生生產(chǎn)效益。
3、重茬種植嚴(yán)重。在本縣多數(shù)花生主產(chǎn)區(qū),土壤條件和氣候條件適合于花生生長(zhǎng),但好的年份人們往往不拿好地塊種植花生,而是種植在種植玉米、大豆等作物低產(chǎn)的地塊,這樣就更凸顯花生是避旱減災(zāi)能力強(qiáng)的作物,既使遇到旱災(zāi)也會(huì)保證一定的收成,農(nóng)戶嘗到了種植花生的甜頭,造成重茬現(xiàn)象普遍。而連年種植花生,病蟲草害加重,花生減產(chǎn)和品質(zhì)下降。
4、科研力量薄弱。與玉米、水稻、大豆大宗糧油作物比較,本縣不僅花生科研單位較少,從事花生研究的科技人員也嚴(yán)重不足,而進(jìn)行栽培技術(shù)研究的人員更是少之又少,由此產(chǎn)生的后果是既不能持續(xù)推出適合本省栽培條件的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)花生品種,以致不得不經(jīng)常從外省引進(jìn)品種,又使栽培技術(shù)長(zhǎng)時(shí)間沒有突破性進(jìn)展,傳統(tǒng)栽培技術(shù)仍普遍延用,進(jìn)而制約花生產(chǎn)量的大幅提升。
三、生產(chǎn)環(huán)境惡化威脅花生的持續(xù)發(fā)展
受傳統(tǒng)的高產(chǎn)導(dǎo)向和耕作制度影響,化肥、農(nóng)藥等化學(xué)投入品的大量使用,造成土壤污染日益加重,而且忽視培肥導(dǎo)致的農(nóng)田質(zhì)量下降現(xiàn)象有增無減,水資源緊張和干旱頻率增加,對(duì)以雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)為主的花生生產(chǎn)構(gòu)成極大成脅。
四、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的不夠,產(chǎn)品加工落后,精深加工弱
本縣花生加工沒有大型花生加工企業(yè),都是脫殼的初加工,深加工沒有,并且本縣花生品種主要以食用為主,在價(jià)格上明顯高于其他地區(qū),如果將其作為加工花生油、花生蛋白直占等產(chǎn)品的原料,所產(chǎn)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
五、花生生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)
1、加快化質(zhì)品種推廣和更新度,優(yōu)化生產(chǎn)布局用量進(jìn)一步優(yōu)化花生品種布局,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)花生種植面積,實(shí)行規(guī)?;?、專業(yè)化生產(chǎn),提高花生商品率。同時(shí)針對(duì)不同地區(qū)提出適宜的主栽品種和與之相配套的栽培技術(shù)措施,加速新品種和實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用,通過示范推廣良種良法相結(jié)合,加快品種更新速度,同時(shí)防止由于品種過分單一而爆發(fā)大規(guī)模病害的可能性。
2、大力普及提質(zhì)降本增效的集約化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)培技術(shù),提高花生生產(chǎn)水平,針對(duì)我省不同花生主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)條件和栽培水平的差異,發(fā)揮各種增產(chǎn)措施,最后形成技術(shù)集成,大力普及與推廣。通過示范引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等,加快地膜覆蓋、大壟雙行、綠色栽培等技術(shù)的推廣,提高花生技術(shù)應(yīng)用和綜合生產(chǎn)能力。
3、強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提高技術(shù)到位率 。充分利用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門自身優(yōu)勢(shì),根據(jù)市場(chǎng)需求,結(jié)合農(nóng)民的需要,突出農(nóng)民渴求的增產(chǎn)增效技術(shù),緊緊圍繞增加農(nóng)民收入與提高花生產(chǎn)量和綜合生產(chǎn)能力的主題,以品種和技術(shù)為重點(diǎn),因需施教,采取靈活多樣的培訓(xùn)方式,和農(nóng)民生產(chǎn)生活相結(jié)合,搞好技術(shù)培訓(xùn),即提高農(nóng)民的科技素質(zhì),也提高了技術(shù)應(yīng)用的到位率。
4、建立花生綜合技術(shù)示范區(qū),加快技術(shù)的推廣應(yīng)用。結(jié)合本縣花生生產(chǎn)布局和自然氣候、地域間的差異,建立優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域,有針對(duì)性地對(duì)花生的品種布局進(jìn)行調(diào)整。在花生主產(chǎn)區(qū)建立優(yōu)質(zhì)花生高產(chǎn)示范區(qū)和無公害栽培示范區(qū)。
5、培育和壯大加工企業(yè),加快優(yōu)質(zhì)花生和出口創(chuàng)匯能力。引導(dǎo)花生加工龍頭企業(yè)在花生主產(chǎn)區(qū)直接建立生產(chǎn)基地,實(shí)行訂單生產(chǎn),提高花生專業(yè)化、規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平。重點(diǎn)發(fā)展綠色出口創(chuàng)匯型花生,按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),規(guī)范技術(shù)栽培,通過龍頭企業(yè)帶動(dòng),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),不斷提高花生加工轉(zhuǎn)化水平和出口創(chuàng)匯能力,進(jìn)而增加農(nóng)民收人。
(作者單位:1.123212遼寧省彰武縣葦子溝鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站;2.123200遼寧省彰武縣農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)