王瑞菊

針對櫻桃展開保護地栽培工作，除可將櫻桃成熟期早的優(yōu)勢予以充分發(fā)揮外，提升櫻桃品質(zhì)，并可對市場供應需求予以滿足，提高櫻桃種植戶經(jīng)濟效益。櫻桃在具體栽培過程中，為保障櫻桃果品質(zhì)量，需注意栽培技術的科學應用，并注重病蟲害的防治。

一、保護地建設

保護地建設主要可分為以下兩方面：1、保護地選址。保護地選址時應注意以下幾點：①注重保護地土壤條件，應選取pH值處于6.5～7間的沙壤土，土質(zhì)應肥沃、疏松，且地下水位應較低;②應具備良好交通條件，具有便利的水澆條件;③所選取保護地附近環(huán)境應空氣清新，避免選取存在嚴重污染區(qū)域，以免對棚膜造成污染;④應避開風口，對當?shù)氐男夂驐l件予以充分利用，選擇建在山前平地、村莊南面及堤壩等位置;⑤園地東南側(cè)、南側(cè)不可存在高大的樹木及建筑物等遮擋物。2、保護地的建造。建造大棚時應注意以下幾點：①大棚應盡可能選取南北方向;②大棚規(guī)格應為12m*60m或12m*70m;③大棚兩端中部位置應為進口、出口位置，以便開展田間管理工作;④大棚中間可設置水渠，以水渠代替道路，實現(xiàn)棚內(nèi)土地的充分利用;⑤大棚結(jié)構可選取鋼梁結(jié)構，棚高以2.5m為宜，兩側(cè)棚高以1.8m～2m為宜，每隔2m可立柱，以便棚內(nèi)作業(yè)開展。東西向大棚前屋面設置應為拱圓式，此類設計模式，除可具備良好光照效果外，還可起到良好固膜成效。

二、保護地栽培技術

保護地栽培技術主要可分為棚內(nèi)環(huán)境調(diào)控、樹形調(diào)整、肥水管理等方面：1、棚內(nèi)環(huán)境調(diào)控，具體而言即指溫度調(diào)控、濕度調(diào)控兩方面。大棚內(nèi)溫度的調(diào)控主要依靠草苫揭蓋、通風口開閉加以調(diào)節(jié)。借助覆膜操作，可逐漸增加日間拉起草苫數(shù)量，使得棚內(nèi)溫度逐漸升高。但其中應注意的是，應保持大棚內(nèi)的氣溫、地溫相對平衡，相同物候期1d的平均溫度即為適宜地溫，當櫻桃處于開花期時，為保障坐果率，棚內(nèi)地溫至少須保持14℃，18℃～20℃間的地溫為最適宜生長地溫。大棚內(nèi)濕度調(diào)控主要可分為空氣濕度、土壤濕度兩部分。因棚內(nèi)空間多處于封閉狀態(tài)，使得棚內(nèi)易產(chǎn)生空氣濕度過高現(xiàn)象。通常情況下，空氣濕度、土壤濕度二者間為互相影響關系，土壤濕度升高，則空氣濕度必然隨之升高。因此，應注重二者間濕度的合理調(diào)控。當櫻桃處于花期時，針對空氣濕度提出較高要求，若棚內(nèi)濕度過高，則會對花粉分散性造成影響，使得櫻桃花易感染花腐病;若棚內(nèi)濕度過低，則會產(chǎn)生柱頭干燥現(xiàn)象，對受精造成影響。棚內(nèi)濕度控制時，除可借助澆水量、澆水方法等方式加以控制外，還可借助通風門窗開閉、草苫揭蓋等加以調(diào)節(jié)。除此之外，還應對棚內(nèi)光照調(diào)控予以足夠關注，樹體結(jié)構、透明覆蓋材料及大棚方向等為棚內(nèi)光照的重要影響因素，南北走向同東西走向大棚相較而言，具備光照好及光照均勻等優(yōu)勢，春季時，因太陽高度角較小，在不影響棚頂排水前提下，將棚頂角度適當調(diào)小，可有助于采光。同時，還應注重薄膜材料的選取，材料以無滴抗老化薄膜為宜，每年還應更換1次新膜。2、樹形調(diào)整方面。大棚種植的光線條件比較差，應選用光線好的改良叢枝形和紡錘形。扣棚萌芽的前期、后期階段，枝條軟化時，應開展拉枝操作，對枝條角度展開進一步調(diào)整。當新梢生長至10cm～15cm時，可預留5cm～10cm摘心。若為主枝延長枝，則應于生長長度達30cm～40cm時，在梢端位置應截下10cm左右長度，加快分枝。自著色期起，應及時摘除遮擋果實受光葉片，合理掌握摘除程度。著色期間，還應將銀色反光薄膜鋪設于樹下，以反射光推動果實著色。3、肥水管理技術?？叟锩葎悠跁r，每株可追施尿素，劑量以200g為宜，追肥同時還應開溝澆小水。當處于盛花期前期、后期階段時，每間隔10d便應噴灑1次肥料，所噴灑肥料為0.3%硼砂和0.3%尿素的混合液，借此可有效提高坐果率。

三、保護地栽培技術注意事項

保護地栽培過程中，為保證櫻桃健康成長，除做好保護地建設工作外，還應注意以下幾點問題：1、對灰霉病、葉斑病和葉螨及多種食葉害蟲的防治予以足夠重視。防治藥物中，應要求采用高效、低毒、低殘留的藥劑，如滅掃利、吡蟲啉、螨死凈等具有良好的防治效果。當果實收獲后，可噴灑波爾多液對樹葉加以保護。2、花期授粉，保護地栽培的櫻桃花期授粉局限性強，應在盛花期進行放蜂輔助授粉，增加坐果率。若品種開花時間較晚，則應于樹冠下覆膜，覆膜時應注意，地膜不可同地面接觸，二者間應留有部分空間，增強升溫效果。3、測量棚內(nèi)溫度時，棚內(nèi)高處位置、低處位置溫度均應測量，以便將棚內(nèi)溫度控制于25℃以下。4、當室溫高于30℃應避免采收，因在高溫環(huán)境下采收易產(chǎn)生爛果現(xiàn)象，即便裝箱時是好果，當果品上市后也會產(chǎn)生變色現(xiàn)象。5、應推行輪作制，同一個大棚不可連續(xù)栽培多年，每幾年應輪作1次。

綜上所述，科學合理栽培技術的應用針對提升櫻桃果品質(zhì)量而言具有重要意義，櫻桃種植戶在櫻桃栽培過程中應從保護地建設、保護地栽培技術應用等方面著手，為櫻桃成長提供良好環(huán)境，同時還應對栽培過程中的栽培注意事項予以關注，以免因操作不當而影響果品質(zhì)量。

（作者單位：273502山東省鄒城市看莊鎮(zhèn)人民政府）