湯東

皖南地區(qū)是中國(guó)重要焦甜香煙葉的主要產(chǎn)地，該地區(qū)一年內(nèi)大部分時(shí)間都非常適宜煙葉的生長(zhǎng)，所以有著極為悠久的煙葉栽培種植歷史，并且近年來(lái)煙戶均栽培規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。文章結(jié)合筆者工作實(shí)踐，對(duì)皖南煙葉的農(nóng)藝特性與栽培技術(shù)展開(kāi)分析，希望能夠?qū)υ摰貐^(qū)的煙葉從業(yè)者提供參考指導(dǎo)。

一、皖南煙葉的農(nóng)藝特性

1、生育期特性

皖南煙葉植株的全程生育期為12月底到來(lái)年的7月中下旬，時(shí)長(zhǎng)約為198～226天。苗床期時(shí)間平均在92天左右，其中出苗期19天、十字期16天、生根期45天、成苗期12天。大田期時(shí)間在110天左右，其中還苗期5天、伸根期31天、旺長(zhǎng)期18天、成熟期56天。具體來(lái)講，各個(gè)發(fā)育期的平均進(jìn)程表現(xiàn)為：一月中旬出苗，二月上旬出2真葉，二月中旬出4真葉，三月中旬出7真葉，三月下旬移栽，四月上旬成活，五月上旬團(tuán)棵，五月下旬現(xiàn)蕾，六月上旬腳葉成熟結(jié)束，六月下旬腰葉工藝成熟結(jié)束，七月中旬頂葉成熟結(jié)束。

2、生長(zhǎng)規(guī)律

通過(guò)觀測(cè)可知，煙葉團(tuán)棵之后能夠達(dá)到的平均高度為38cm，現(xiàn)蕾至中心花絮開(kāi)放時(shí)高度可達(dá)86～146cm，平均節(jié)距為5.9cm。團(tuán)棵期是葉片數(shù)量快速增加的時(shí)期，旺長(zhǎng)期則是煙葉高度與生物量快速增長(zhǎng)的時(shí)期，此時(shí)煙葉呈現(xiàn)出最快的生長(zhǎng)速度，尤其是在現(xiàn)蕾期能夠達(dá)到巔峰，每天每立方米能夠增加7g以上?，F(xiàn)蕾期葉片數(shù)量能夠達(dá)到巔峰，每棵植株有效葉數(shù)平均在18片左右，植株平均含水量為81%～91% ?，F(xiàn)蕾過(guò)后一直到工藝成熟前葉面積會(huì)快速增大，平均長(zhǎng)度為64cm，寬度為17～36cm，也說(shuō)明這一時(shí)期是煙葉植株光合作用最強(qiáng)烈的時(shí)間段。工藝成熟期的采收標(biāo)準(zhǔn)為腳葉6～7成黃綠、腰葉8成黃綠、上部葉10成黃綠，各部位有效葉片數(shù)量通常為5～6片。

二、皖南煙葉的栽培技術(shù)

1、育苗

皖南地區(qū)煙葉的播種時(shí)間基本上在12月25～30日左右，主要采取的育苗方式為全程淺水濕潤(rùn)保溫方式。大棚建設(shè)要確保不存在縫隙與孔洞，尤其要重視棚室的膜和門連接部位要做好密封，如果大棚膜使用單層覆蓋形式，其厚度要達(dá)到0.15mm左右，如果是雙層覆蓋，那么每層厚度要達(dá)到0.08mm，并且要保證壓實(shí)、壓緊。同時(shí)，為確保育苗質(zhì)量，還要保證育苗環(huán)境的良好，針對(duì)育苗地及周邊堆放的雜物等，一定要用生石灰進(jìn)行消毒，并且在大棚外面設(shè)置消毒池設(shè)施，確保消毒物質(zhì)能夠得到更新。此外，栽培人員在育苗過(guò)程中要確保衛(wèi)生操作，藥后操作一定要對(duì)手、腳底等部位進(jìn)行完全消毒才能夠進(jìn)入育苗棚。大棚內(nèi)部要始終保持干燥，周邊設(shè)置的排水溝要保持暢通，避免出現(xiàn)大雨后積水的情況。各個(gè)隔斷間的高度差不得超過(guò)0.5cm，且育苗池周邊不得生長(zhǎng)青苔且無(wú)縫隙存在。通常，皖南地區(qū)的育苗池需要在12月20日之前做好。在向育苗盤中填裝基質(zhì)的過(guò)程中，需要確保均勻與平整，為了保證播種量足夠，要控制缺苗率在8%以下，同時(shí)做好間苗工作。

苗肥一般分三次施入，其中每一個(gè)大棚一共需要施加復(fù)合肥17.5～20.0kg，對(duì)第一次施肥時(shí)間可適度延后以及做好對(duì)施加量的把控。育苗過(guò)程中水分要始終保持淺水狀態(tài)，能夠起到促壯實(shí)效，在封盤水深度不得超過(guò)1.5cm，封盤之后水深度不超過(guò)2.0cm，并且封盤過(guò)后到移栽，苗池都不能斷水。當(dāng)苗達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)后便可進(jìn)行移栽，皖南地區(qū)一般在3月中旬之前進(jìn)行。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為：葉少、根系多、基質(zhì)水分適中以及莖高度5.0cm，直徑0.5cm，無(wú)病蟲害發(fā)生。壯苗率需要超過(guò)85%，正常的葉片顏色為深綠色。

2、移栽

在煙葉植株移栽之前，種植人員要在田間完成統(tǒng)一放線、定穴以及三角定苗的工作，目的在于確保植株在移栽之后能夠保證間距統(tǒng)一，結(jié)合煙葉種植密度去進(jìn)行“品”字形的打窩。移栽過(guò)程中，幼苗的根莖需要埋入土壤的深度要超過(guò)5cm，目的在于保證移栽過(guò)后的煙葉可以更好地發(fā)育，促進(jìn)對(duì)水分的吸收作用。如果在移栽過(guò)程天氣是陰雨天，那么全天都可進(jìn)行移栽，而如果天氣為晴天則需要防止幼苗暴曬失水，因此要在傍晚進(jìn)行移栽。

由于種植煙田的土壤肥力各有不同，所以煙葉植株栽培密度也需要因此變化。如果煙田肥力良好，那么最佳種植密度為1.5萬(wàn)株/hm2，行間距大概為47*120cm最為合適。在對(duì)煙葉幼苗進(jìn)行移栽的過(guò)程中，為了避免土壤中的水分蒸發(fā)，要同時(shí)進(jìn)行挖穴、移栽與覆膜等工作，做好移栽要想保證煙葉幼苗盡快地安全度過(guò)這一關(guān)鍵時(shí)期，需要澆足定根水，促使煙葉幼苗的根系更為緊密地與土壤相接處，同時(shí)還可適當(dāng)?shù)厥┘酉跛徕浿惖牡?，也能夠更好地促進(jìn)煙葉幼苗的生長(zhǎng)。

3、移栽后管理

移栽后1周左右需要進(jìn)行查苗，如果發(fā)現(xiàn)存在死苗、漏苗等情況，一定要補(bǔ)充壯苗，同時(shí)適度施加硝酸鉀等速效氮肥。

追肥主要分為葉面噴施與灌根兩種。在移栽過(guò)后的40天左右，由于煙葉發(fā)葉速度加快，所以需要及時(shí)進(jìn)行追肥，如果追肥過(guò)晚可能會(huì)給煙葉生長(zhǎng)造成負(fù)面影響。選用灌根追肥，一般在移栽之后3～4周進(jìn)行，分多次進(jìn)行，通常2～3次便可。當(dāng)煙葉進(jìn)入生長(zhǎng)中后期，會(huì)出現(xiàn)缺鉀情況，則需要結(jié)合具體苗情及時(shí)進(jìn)行葉面噴施，可選用0.4%～0.6%的磷酸二氫鉀溶液。值得注意的是，沙壤土的蓄水能力差，所以要適當(dāng)增多追肥次數(shù)與用量，因此基肥施加量可適度減少;根外追肥最好選在陰天或無(wú)風(fēng)晴天傍晚進(jìn)行;葉面噴施主要噴背面，在降雨后或是晴天中午不得進(jìn)行葉面噴施;施肥后如果在24小時(shí)內(nèi)有強(qiáng)降雨天氣，降雨過(guò)后要補(bǔ)施。

在移栽過(guò)后2周以及團(tuán)棵期需要分別進(jìn)行1次中耕培土。前一次需要將煙葉的莖基部培土填高，如果田塊屬于連作，需要利用營(yíng)養(yǎng)土去填穴，防止病害傳染;后一次則要在追肥基礎(chǔ)上揭膜，將底部腳葉2～3片摘除，然后清理壟側(cè)邊雜草且鋤松，培土高度超過(guò)40cm。

綜上，要想獲得更好的煙葉質(zhì)量與產(chǎn)量，在煙葉種植過(guò)程中一定要把握好地區(qū)性的農(nóng)藝特性以及引進(jìn)先進(jìn)的栽培技術(shù)，做好必要的田間管理工作。

（作者單位：241318 安徽省蕪湖市南陵縣何灣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）