韓會(huì)紅

黃瓜作為我國主要的食用蔬菜之一，口感甜脆，且富含維生素A以及維生素C，深受廣大消費(fèi)者喜愛。黃瓜原產(chǎn)熱帶地區(qū)引入我國，并經(jīng)多年培育，可在全國范圍內(nèi)栽培，本文主要圍繞北方地區(qū)日光溫室冬春茬黃瓜栽培技術(shù)進(jìn)行簡要的分析。

一、品種選擇

在冬季，溫室內(nèi)的光照強(qiáng)度較弱，而且溫度也非常低，所以在選擇品種時(shí)，要確保品種具有耐低溫、早熟、豐產(chǎn)、耐弱光、雌花節(jié)位低、抗病性較強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。例如，“津研3號(hào)”“新泰密刺”等，都可以作為冬春茬保護(hù)地栽培黃瓜的主選品種。

二、浸種催芽

燙種能夠有效地殺滅種子上所攜帶的病原菌，在燙種過程中，需要對(duì)水的溫度進(jìn)行控制，一般將其控制在55℃左右，兌入種子的水需要達(dá)到60℃，然后用手搓洗，利用水將種子表面的黏液進(jìn)行沖洗，再將種子撈出，將多余的水分控去，用濕紗布包好，放在陰涼處催芽，待種子露白時(shí)即可播種。

三、播種與育苗

1、播種

首先做一個(gè)長度為1m、寬度為80m，高度為10cm的木盤，盤內(nèi)鋪上8cm厚的鋸末子，將其整平壓實(shí)。然后再用水澆床，當(dāng)床溫下降到35℃時(shí)，再根據(jù)一定的株行距劃稍深的一些溝，然后將催好芽的黃瓜籽的長芽插入其中，種子直接放到床面上即可。此后，可以用濕的細(xì)鋸末子覆蓋，覆蓋的深度沒有固定的要求，一般根據(jù)種子在地上部分的姿態(tài)來進(jìn)行確定。在催芽播種時(shí)，一般將種子芽朝下點(diǎn)播，然后用濕的鋸末子覆蓋，至于覆蓋的厚度，控制在1～1.5cm。黃瓜播后到出苗之后，非常容易遭到鼠害，所以需要做好防治措施。

2、苗床管理

在播種后進(jìn)行苗床管理，主要是為了防鼠害或病害，具體有以下幾種措施：

（1）溫度管理

播種之后，需要盡可能提高床溫，使苗子快速出土。之所以這樣做，主要是因?yàn)槿绻吭谕林械耐Ａ魰r(shí)間過長，反而會(huì)出現(xiàn)腐爛、染病的情況，會(huì)導(dǎo)致出苗不齊的現(xiàn)象發(fā)生。如果育苗以及生產(chǎn)處在同室進(jìn)行時(shí)，那么在苗床的溫度管理中，需要照顧溫室生產(chǎn)作物的需要。在定植之前，需要進(jìn)行一次適應(yīng)性煉苗，無論是白天還是黑夜，都不再加蓋覆蓋物。

（2）光照調(diào)節(jié)

黃瓜發(fā)芽并不需要光照，反而在暗處發(fā)芽更快，因此，種植人員需要在苗床上覆蓋小拱棚，以實(shí)現(xiàn)遮陽處理。當(dāng)黃瓜苗將近一半長出之時(shí)，則需要揭開小拱棚，使秧苗充分的綠化。在培育壯苗的過程中，增加光照較為重要，雖然說苗床覆蓋小拱棚能夠使溫度得到提升，但是卻會(huì)對(duì)進(jìn)入到苗床中的光照質(zhì)量產(chǎn)生不利的影響。

（3）水分管理

在栽培過程中，水分管理較為重要，不僅包括苗床澆水，還包括空氣濕度調(diào)節(jié)的內(nèi)容。只有當(dāng)苗床的水分較為充足，才可以實(shí)現(xiàn)健壯秧苗的培育。苗床空氣濕度來自以下幾種，一種是床土水分的蒸發(fā)，另一種是秧苗的蒸騰，所以需要揭開小棚膜放濕。對(duì)土壤水分蒸發(fā)進(jìn)行控制，能夠起到提高低溫的作用，還可以起到減少澆水次數(shù)的作用。

（4）病蟲害防治

出苗之后，需要定期噴用敵克松，這樣可以控制侵染性病害的發(fā)生。生理病害以及生理異常等一般有以下幾種，如新根不發(fā)、根不深扎以及生理性枯干等等，而這些病害主要與床溫低有關(guān)，所以需要提高床溫，才能夠避免消除。

四、定植

1、定植時(shí)間

冬春茬黃瓜定植日期的選定較為重要，其受室溫和秧苗的苗齡影響，若沒有達(dá)到相關(guān)的要求，則需要做分散苗子或者煉苗的工作。在定植之時(shí)，需要選擇晴天進(jìn)行，并澆定植水。本地區(qū)一般在8月下旬至9月上中旬定植。

2、種植密度

冬春茬黃瓜應(yīng)當(dāng)以密植為主，因?yàn)槠鋵儆谠缡煸耘?。一般來說，主要是按照1m行距開溝，在溝內(nèi)集中施肥，然后按照50cm等行距起壟。在施肥溝上的壟，被稱為主行壟，而在施肥溝之間的壟，則被稱為副行長壟。壟高大概控制在20～25cm 的范圍內(nèi)，定植的行距則為40cm，株距大概為30cm。

五、開花結(jié)果期的管理

1、初瓜期的管理

在開始結(jié)瓜后的一段時(shí)間內(nèi)都屬于結(jié)瓜前期，大概為20天左右，在這個(gè)時(shí)期，黃瓜不僅要結(jié)瓜，而且在管理上偏向于促秧，為盛瓜期打下基礎(chǔ)。此后，需要采用常溫管理，晴天時(shí)不應(yīng)超過32℃，夜間則需要控制在16～14℃。通常情況下，每個(gè)星期澆水2～3次，每10～15天追肥一次。

2、盛瓜期管理

在進(jìn)入結(jié)瓜盛期之后，需要采用不同的管理方法，可以采用四段變溫法管理：①上午為25～30℃，以促進(jìn)光合作用;②在下午，將溫度控制在20～25℃;③在前半夜，將溫度控制在15～18℃，這樣能夠同化產(chǎn)物的運(yùn)輸;④在后半夜，將溫度控制在10～15℃，這樣可以降低呼吸消耗。此時(shí)，結(jié)瓜的數(shù)量就會(huì)有所增加，而且結(jié)瓜速度也會(huì)有所加快。故此，在栽培過程中，種植人員需要提高自己的水肥管理水平，通常來說，如果天氣較好，那么每周追肥一次，然后三天左右澆水1次。每畝每次用硫酸銨20kg左右，黃瓜植株的長勢(shì)就會(huì)更加的健壯，其結(jié)瓜時(shí)間就會(huì)更長。在開花結(jié)實(shí)期，黃瓜對(duì)于光照非常的敏感，而冬季光線較弱，這使得其結(jié)實(shí)率有所降低。故此，在結(jié)果期，需要采取一定的措施，以提高設(shè)施內(nèi)的光照效應(yīng)。

綜上，在黃瓜栽培過程中，為了提高黃瓜的結(jié)實(shí)率，促進(jìn)種植戶經(jīng)濟(jì)效益的提升，就需要種植人員采用相關(guān)的栽培技術(shù)。在栽培過程中，先要進(jìn)行品種的選擇，盡量選擇抗病能力較強(qiáng)的品種;然后實(shí)施浸種催芽處理以及苗床管理。此外，還需要做好定植以及開花結(jié)果期的管理，通過對(duì)相關(guān)栽培技術(shù)的應(yīng)用，提高黃瓜的品質(zhì)與產(chǎn)量，進(jìn)而給種植戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：043300 山西省河津市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）