劉輝 莫龔強(qiáng)

摘 要 八角在我國(guó)的食用和種植歷史已經(jīng)有1 000年左右，我國(guó)也是種植八角面積較大的國(guó)家。八角原本分布于我國(guó)西南部區(qū)域，具有極為廣泛的用途，且食用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。雖然種植歷史較為悠久，但目前我國(guó)在種植八角林的過(guò)程中仍存在著低產(chǎn)的情況?；诖?，從種植品種、管理方式、病蟲(chóng)害問(wèn)題和采收等多方面來(lái)探尋八角林低產(chǎn)的原因，并提出相應(yīng)的改造方案，為八角林的低產(chǎn)改造提供新的發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞 八角林;低產(chǎn)原因;改造技術(shù)

中圖分類號(hào)：S573 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.21.043

八角的用途極為廣泛，且市場(chǎng)需求量也較大。因此有計(jì)劃地大面積推廣種植八角，提高八角種植的產(chǎn)量，能夠有效提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，達(dá)到推動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。但是受到多種因素的影響，我國(guó)存在許多低產(chǎn)八角林，嚴(yán)重影響了八角的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。因此，要詳細(xì)了解、分析八角林的低產(chǎn)原因，并提出具有針對(duì)性的改造建議，以促進(jìn)八角林高產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 八角林低產(chǎn)原因分析

1.1 品種混雜

目前，農(nóng)戶多數(shù)選用實(shí)生苗來(lái)造林，這種造林方式雖然能夠在短時(shí)間內(nèi)獲得較多的植株，但是其幼年期較長(zhǎng)，結(jié)果時(shí)間也相對(duì)較晚，而且許多農(nóng)戶在選擇實(shí)生苗時(shí)并不關(guān)注八角的品種問(wèn)題，甚至沒(méi)有品種意識(shí)，容易導(dǎo)致品種混雜，不利于八角林產(chǎn)量的提高[1]。還有部分農(nóng)戶在種植時(shí)沒(méi)有提前做好種子的儲(chǔ)藏管理工作，造成八角林低產(chǎn)。

1.2 種植管理不合理

部分農(nóng)戶在種植八角時(shí)沒(méi)有根據(jù)八角的特性選擇合適的種植環(huán)境、季節(jié)等，同時(shí)由于不了解正確的八角種植技術(shù)，按照自己的想法隨意種植，認(rèn)為多種就會(huì)有高收獲，導(dǎo)致八角林種植密度過(guò)小，林間通風(fēng)透氣性差，八角在生長(zhǎng)過(guò)程中難以吸收到充足的光照與養(yǎng)分，嚴(yán)重影響了八角的正常生長(zhǎng)與開(kāi)花結(jié)果，最終使八角林產(chǎn)量無(wú)法得到提升。在后續(xù)的林地管理工作中，農(nóng)戶過(guò)于粗放的管理也是造成八角林低產(chǎn)的原因。在種植過(guò)程中沒(méi)有根據(jù)八角實(shí)際種植狀況展開(kāi)相應(yīng)的澆水、施肥、枝葉修剪等工作，在缺乏管理的基礎(chǔ)上，會(huì)使八角的產(chǎn)量降低。

1.3 病蟲(chóng)害問(wèn)題嚴(yán)重

根據(jù)目前八角林的種植情況來(lái)看，多數(shù)農(nóng)戶都采用的是分片經(jīng)營(yíng)模式展開(kāi)種植，并且林場(chǎng)內(nèi)的八角林種植也多數(shù)采用的是承包的方式。但在實(shí)際種植過(guò)程中，八角林缺乏科學(xué)、合理的管理，種植人員對(duì)病蟲(chóng)害的特性與發(fā)生規(guī)律并不了解，一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害，很難及時(shí)采取相應(yīng)的措施，很容易大面積發(fā)生病蟲(chóng)害，并且讓病蟲(chóng)害的發(fā)生頻率越來(lái)越高，最終導(dǎo)致八角林大面積低產(chǎn)[2]。

1.4 采收不當(dāng)

采收方式不當(dāng)也會(huì)造成八角林產(chǎn)量與質(zhì)量不穩(wěn)定。八角通常成熟于每年的3—4月，但是受價(jià)格等方面的影響，許多農(nóng)戶會(huì)選擇在八角果未成熟之前就提前采收，曬干率較低，既無(wú)法保證果實(shí)的品質(zhì)，也無(wú)法得到較高的產(chǎn)量。

2 八角林低產(chǎn)改造技術(shù)措施

2.1 選擇優(yōu)良品種，做好種子處理工作

根據(jù)上述八角林低產(chǎn)的原因可以了解到，八角的品種與種子處理是影響八角林產(chǎn)量的主要原因。因此，要想有效改善八角林低產(chǎn)狀況，就應(yīng)當(dāng)從選種開(kāi)始。應(yīng)當(dāng)根據(jù)種植環(huán)境、抗病性等多種因素來(lái)選擇合適的品種。針對(duì)正在種植的低產(chǎn)八角林，為了達(dá)到高產(chǎn)效果，可以將其進(jìn)行嫁接或更換品種重新種植。若是重新種植，就應(yīng)當(dāng)科學(xué)選種，選種母樹(shù)的樹(shù)齡應(yīng)當(dāng)在20年以上，并且在霜降前后八角果實(shí)由青色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色且果實(shí)上位開(kāi)裂時(shí)進(jìn)行采果[3]。在采果過(guò)程中應(yīng)當(dāng)將較小的果實(shí)與病果去除。在選種完成之后，要將果實(shí)放于室內(nèi)晾干，每天翻面1～2次，避免種子之間溫度過(guò)高而發(fā)熱。在3～4 d后可以發(fā)現(xiàn)八角果實(shí)逐漸開(kāi)裂，這時(shí)便可以將種子收集起來(lái)。

2.2 調(diào)整八角林種植結(jié)構(gòu)

進(jìn)行低產(chǎn)林改造時(shí)，若是直接將林地內(nèi)的低產(chǎn)八角樹(shù)砍伐，過(guò)于浪費(fèi)，并且無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)維持林地內(nèi)的八角產(chǎn)量。因此，需要對(duì)低產(chǎn)八角林進(jìn)行密度調(diào)整和適當(dāng)處理。1）對(duì)種植密度過(guò)密的八角樹(shù)進(jìn)行適當(dāng)砍伐，在砍伐過(guò)程中需要選擇生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)較差、結(jié)果率相對(duì)較低的八角樹(shù)，而不是隨意砍伐，另外還需要注意八角樹(shù)之間的距離，保持八角林的密度合理。2）對(duì)樹(shù)齡較高但生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)較差、處于營(yíng)養(yǎng)不良的老樹(shù)進(jìn)行截干萌芽復(fù)枝處理，通過(guò)這種方式來(lái)幫助老齡八角樹(shù)快速結(jié)果。3）處理林地內(nèi)的土壤，通常使用保土開(kāi)溝的方式為土壤與植株補(bǔ)充養(yǎng)分。另外還應(yīng)當(dāng)對(duì)已經(jīng)露出根系的八角樹(shù)展開(kāi)培土護(hù)理，保護(hù)八角樹(shù)的根系并促進(jìn)其生長(zhǎng)。

2.3 合理施肥

針對(duì)1～2年生的八角樹(shù)，每年施肥2次，第一次通常在每年的1—2月，可以施用八角樹(shù)專用肥或復(fù)合肥，第二次施肥則是在每年的5—7月，這個(gè)時(shí)間段施肥能夠起到催花、?；ǖ男Ч?，為八角樹(shù)結(jié)果提供充足的養(yǎng)分，避免出現(xiàn)八角樹(shù)落果的狀況。按照每株0.05～0.10 kg的量施用八角樹(shù)專用肥或復(fù)合肥，三年生以上的八角樹(shù)則可以按照0.15～0.25 kg的量施用尿素。在施肥時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)八角樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行，做到勤施肥、薄施肥，若是施肥過(guò)重，會(huì)影響到八角樹(shù)根部的生長(zhǎng)狀況，且葉片也會(huì)出現(xiàn)落葉的情況[4]。同時(shí)還可以適當(dāng)施用葉面肥，使八角樹(shù)葉也得到足夠的養(yǎng)分。

八角樹(shù)通常在每年的2—5月有大面積落果情況。落果是導(dǎo)致八角樹(shù)產(chǎn)量低的主要原因。第一次出現(xiàn)落果是由于八角樹(shù)在去年冬季積累的養(yǎng)分在供給樹(shù)苗萌發(fā)后，不夠支撐果實(shí)的生長(zhǎng)。第二次大面積落果通常發(fā)生在每年的4月左右，主要是由于夏季枝條抽芽所需的養(yǎng)分較多，八角樹(shù)在根系生長(zhǎng)過(guò)程中消耗的養(yǎng)分也較大，無(wú)法給八角樹(shù)結(jié)果供給足夠的養(yǎng)分。因此，在改造和種植的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)八角樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況及時(shí)為其補(bǔ)充水肥，盡可能減少八角落果情況發(fā)生。

2.4 加強(qiáng)病蟲(chóng)害管理

在八角種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害是影響到八角林產(chǎn)量與果實(shí)質(zhì)量的直接因素。八角林在生長(zhǎng)過(guò)程中受到的主要病害就是炭疽病，主要在八角幼樹(shù)階段發(fā)生，成年八角樹(shù)也有感染的概率。每年的4—5月是炭疽病的發(fā)生時(shí)間，若是不展開(kāi)有效防治，便會(huì)在7—8月大面積暴發(fā)。對(duì)于幼林可以使用波爾多液進(jìn)行噴灑防治[5];針對(duì)成年林，則可以選用多菌靈進(jìn)行噴灑。應(yīng)每隔7 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3～4次便可以達(dá)到較好的防治效果。除此之外，還應(yīng)該及時(shí)清理林地內(nèi)的病枝、病果等，在運(yùn)出林地后統(tǒng)一焚燒，避免林地內(nèi)再次感染。

八角在種植過(guò)程中還會(huì)容易受到蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，其中八角尺蠖就是常見(jiàn)的蟲(chóng)害。但是在蟲(chóng)害防治過(guò)程中應(yīng)當(dāng)盡量采用綠色防治方式，避免直接采用化學(xué)農(nóng)藥污染周圍的環(huán)境。通?？梢圆捎萌斯げ蹲降姆绞?，提前捕捉幼蟲(chóng)。除此之外，八角尺蠖的天敵有赤眼蜂與黑卵蜂，可以在林地內(nèi)營(yíng)造適宜這兩種蟲(chóng)類的生存環(huán)境，借助天敵來(lái)消滅八角尺蠖。若是八角林內(nèi)開(kāi)始大面積出現(xiàn)八角尺蠖且防治困難，便可以采用化學(xué)藥物進(jìn)行有效防治。

為了有效提高八角林的產(chǎn)量，還應(yīng)當(dāng)在每年的2月左右與9月左右各展開(kāi)一次除草工作，并對(duì)林地進(jìn)行翻墾，目的是將八角樹(shù)的老須破壞，培育新須，有效提高八角樹(shù)吸收養(yǎng)分與水分的能力，進(jìn)一步提高八角樹(shù)的產(chǎn)量。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，若是想有效改善八角林低產(chǎn)的情況，應(yīng)當(dāng)積極研究并推廣八角林低產(chǎn)改造技術(shù)，通過(guò)培育優(yōu)良品種、建立完善的撫育管理計(jì)劃與做好病蟲(chóng)害防治等工作，來(lái)進(jìn)一步推動(dòng)八角種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，不但要提高八角種植技術(shù)，還需要加強(qiáng)八角產(chǎn)業(yè)的管理水平，使八角的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益不斷提升，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，有效推動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 徐千惠.八角林低產(chǎn)的成因及改造對(duì)策研究[J].種子科技，2019，37（13）：85，87.

[4] 黃堅(jiān)文.八角低產(chǎn)林改造技術(shù)及主要病蟲(chóng)害防治方法[J].南方農(nóng)機(jī)，2020，51（8）：44.

[5] 歐軍，黃彩枝，安冰.八角低產(chǎn)林改造關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（9）：191-192.

（責(zé)任編輯：趙中正）