許領(lǐng)軍 陳譚星

1—2月份由于外界氣溫較低，桃樹(shù)還處于休眠期，此時(shí)桃園所進(jìn)行的主要管理工作，一是總結(jié)上一年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，二是制定當(dāng)年的生產(chǎn)計(jì)劃。總結(jié)上一年生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，分析出現(xiàn)問(wèn)題的原因，找出解決辦法，以避免當(dāng)年出現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題。

1 冬季修剪

修剪前要總結(jié)上一年，各個(gè)桃園的目標(biāo)產(chǎn)量及效益情況。樹(shù)齡老化產(chǎn)量降低的桃園，要考慮進(jìn)行重新改種，以確保產(chǎn)量。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)，結(jié)合冬季修剪要剪除病蟲(chóng)害危害枝條。修剪前要對(duì)自己的桃園進(jìn)行詳細(xì)的觀(guān)察，對(duì)桃樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育情況，樹(shù)與樹(shù)之間、行與行之間是否交叉（圖1）進(jìn)行判斷。對(duì)密度較大出現(xiàn)郁閉的桃園，在冬季修剪時(shí)可以進(jìn)行間伐和回縮。冬季修剪的原則是強(qiáng)樹(shù)輕剪、弱樹(shù)重剪。

1.1 桃樹(shù)的生長(zhǎng)特點(diǎn)

1.1.1 桃樹(shù)開(kāi)始結(jié)果早，壽命較短 相對(duì)其他果樹(shù)，桃樹(shù)花芽形成比較容易，所以開(kāi)始結(jié)果較早，有的第二年就可以大量結(jié)果。結(jié)果早樹(shù)體衰弱也較早，枝干容易發(fā)生日燒和干枯現(xiàn)象，樹(shù)體生產(chǎn)能力下降也較早。

1.1.2 進(jìn)入結(jié)果期樹(shù)冠較開(kāi)張 桃樹(shù)幼樹(shù)期生長(zhǎng)較旺，樹(shù)姿較直立，進(jìn)入結(jié)果期后，隨著產(chǎn)量的不斷增加，桃樹(shù)樹(shù)冠逐漸開(kāi)張。

1.1.3 新梢生長(zhǎng)旺盛，發(fā)出的副梢多 桃樹(shù)在沒(méi)有結(jié)果的幼樹(shù)期，生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，發(fā)出的副梢多，容易使樹(shù)冠郁閉，會(huì)造成樹(shù)形紊亂。

1.1.4 喜光性強(qiáng) 桃樹(shù)喜光性強(qiáng)，尤其喜歡直射光，如果枝葉過(guò)多樹(shù)冠郁閉，新梢的生長(zhǎng)量明顯下降，內(nèi)膛枝條易干枯死亡。

1.1.5 大枝容易發(fā)生日燒 按開(kāi)心形整形的桃樹(shù)，主枝和側(cè)枝容易遭受強(qiáng)烈陽(yáng)光直射發(fā)生日燒現(xiàn)象。

1.1.6 剪鋸口不容易愈合 桃樹(shù)修剪造成的剪鋸口，常常愈合不良，上口的木質(zhì)部分容易干枯死亡，并易造成枝干開(kāi)裂（圖2）。

1.2 桃樹(shù)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)

1.2.1 開(kāi)心形 開(kāi)心形桃樹(shù)由主干、主枝、側(cè)枝、枝組及各類(lèi)結(jié)果枝組成，三主枝開(kāi)心形有三個(gè)主枝（圖3），兩主枝開(kāi)心形有兩個(gè)主枝。根據(jù)種植的密度及樹(shù)冠的大小，在主枝上配備2～3個(gè)側(cè)枝，在主枝和側(cè)枝上著生大、中、小各類(lèi)枝組。大型結(jié)果枝組由12個(gè)以上的結(jié)果枝組成，中型枝組由5～12個(gè)結(jié)果枝組成，小型枝組由2～4個(gè)結(jié)果枝組成。

1.2.2 主干形 由主干和結(jié)果枝組成，在主干上直接著生各類(lèi)結(jié)果枝，樹(shù)體結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單（圖4）。

1.3 修剪方法及作用

1.3.1 短截 短截就是把枝條剪短，以增強(qiáng)分枝能力，降低發(fā)枝部位，增強(qiáng)新梢的生長(zhǎng)勢(shì)。短截常用于骨干枝的延長(zhǎng)枝修剪，以達(dá)到培養(yǎng)結(jié)果枝組、更新復(fù)壯等目的。短截還有另外一種作用，就是短截后改變了枝條的頂端優(yōu)勢(shì)，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)、水分的分配，相對(duì)提高了枝芽的營(yíng)養(yǎng)水平。因而對(duì)剪口下附近的枝、芽有局部促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。

1.3.2 疏剪 疏剪又叫疏枝。將枝條從基部完全疏掉。疏剪可使枝條疏密適度、分布均勻，改善樹(shù)冠的通風(fēng)透光條件，促進(jìn)枝梢的發(fā)育和花芽分化。疏枝往往對(duì)其下部枝條有促進(jìn)作用，對(duì)上部枝條有抑制作用（圖5、圖6）。

1.3.3 縮剪 縮剪又叫回縮。這是對(duì)多年生枝的剪截，通常只剪去2～3年生枝段（圖7、圖8）。對(duì)被剪的枝刺激較重。由于去掉部分枝量，使留下的枝能得到較多的營(yíng)養(yǎng)與水分供應(yīng)，因此對(duì)母枝有一定的復(fù)壯作用。如果縮剪部位不合適，對(duì)母枝生長(zhǎng)有一定的削弱作用。

1.3.4 長(zhǎng)放 ?長(zhǎng)放又叫甩放，即一年生長(zhǎng)枝不剪，是目前修剪中應(yīng)用較多的方法之一。長(zhǎng)枝長(zhǎng)放后，由于芽數(shù)增多，枝量增加加快，尤其是中、短枝數(shù)量。中、短枝在生長(zhǎng)后期積累養(yǎng)分較多，能促進(jìn)花芽形成和結(jié)果。

1.4 桃樹(shù)長(zhǎng)梢修剪法

1.4.1 幼樹(shù)期的修剪 ?冬剪時(shí)對(duì)骨干枝延長(zhǎng)頭的修剪要特別注意，延長(zhǎng)頭使用帶小橛延長(zhǎng)技術(shù)，小橛保留長(zhǎng)度為10～15厘米，對(duì)樹(shù)勢(shì)直立的品種尤為重要。有利于開(kāi)張主枝角度，增加所在母枝的生長(zhǎng)勢(shì)，加大骨干枝的尖削度。對(duì)于其他枝條長(zhǎng)放或疏除，一般在骨干枝上每15～20厘米保留一個(gè)結(jié)果枝，其他的均疏除。

1.4.2 成年樹(shù)的修剪 在骨干枝上每15～20厘米保留一個(gè)結(jié)果枝，同側(cè)枝條之間距離應(yīng)在40厘米以上。保留的枝條長(zhǎng)度在40～70厘米，對(duì)于短于40厘米的枝條，原則上一律疏除，但如果枝量不夠時(shí)也可保留一部分（圖9）。

2 冬季清園

在冬季修剪后立即清理修剪下來(lái)的枝條，集中處理或燒毀。結(jié)合修剪后清理枝條，將受到病蟲(chóng)危害的枝條剪下一并清理。

3 冬季灌溉

如果當(dāng)年冬季非常干旱，整個(gè)冬季沒(méi)有下雪，在修剪清園后可以澆一次大水，以免干旱而發(fā)生“抽條”現(xiàn)象。

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