唐武春 黃韋 何忠學

摘 要：近幾年，經(jīng)濟的不斷發(fā)展、市場需求的不斷增加，使得禽類養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，而在雞養(yǎng)殖過程中往往會受到大腸桿菌疾病的影響，造成一定的經(jīng)濟損失，本文簡述了雞大腸桿菌疾病的主要發(fā)病機理，并對雞大腸桿菌疾病的診斷與防治方法進行了探討，希望可以為養(yǎng)殖業(yè)中保證雞能夠健康生長提供一些建議。

關鍵詞：雞大腸桿菌;診斷;防治

雞大腸桿菌疾病是一種由大腸桿菌引起的急性或慢性的細菌性傳染病，隨著養(yǎng)殖品種的增多和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，也使得環(huán)境污染逐漸嚴重，這時極易引起雞大腸桿菌疾病的發(fā)生，雞大腸桿菌疾病具有較高的發(fā)病率和致死率，并且非常容易成為其他疾病的繼發(fā)病，所以加強對雞大腸桿菌疾病的診斷與防治十分重要。

一、雞大腸桿菌疾病發(fā)病機理

發(fā)病機理主要分為三種，一是原發(fā)性，有些雞的糞便里含有致病性的血清，當這些大腸桿菌菌株隨著糞便飄散出來，雞進行呼吸時菌株就會吸附到呼吸道黏膜上，并且借助菌毛得以在上皮組織“定居”，進而尋求機會入侵，當飼養(yǎng)不當或者營養(yǎng)不全導致雞的抵抗力下降時，這些大腸桿菌菌株就會通過通道進入雞的體內(nèi)，引起急慢性敗血癥、肝周炎以及氣囊炎等。二是繼發(fā)性，當雞的養(yǎng)殖環(huán)境出現(xiàn)新城疫、流感、法氏囊炎以及傳染性支氣管炎病毒并且病毒累計到一定程度時，就會使雞致病，這些病毒首先會攻擊雞體降低雞的免疫力，然后出現(xiàn)病毒性疾病的典型癥狀，這時空氣中的大腸桿菌會隨著病毒進入雞體，等到雞體衰弱時開始發(fā)病，這種隨著病毒侵入雞體致病的叫繼發(fā)性大腸桿菌病。三是誘發(fā)性，誘發(fā)因素有白痢桿菌病和出血性腸炎等，但最主要的是支原體，支原體病和大腸桿菌病結合會成為一種頑癥，所以要對支原體采取嚴格的控制措施，以此降低大腸桿菌病的發(fā)病機率。

二、雞大腸桿菌的診斷

（一）呼吸道感染

多發(fā)病于5～10周齡的幼雞，是由支原體和衣原體傳播引起的，常造成胸腹部腸炎，主要癥狀是：囊腫腔內(nèi)會有白色呈干酪樣的滲出物流出，有時還會出現(xiàn)肺水腫和肺液化的現(xiàn)象。

（二）雛雞臍炎

多發(fā)于出殼初期，是由于大腸桿菌和其他細菌結合引起的，染病后2～3d內(nèi)死亡，死亡率達到100%，其主要癥狀是病雛雞身體虛弱，成群的聚集，腹部膨大且伴有水樣狀的腹瀉，雞臍孔未發(fā)生閉合并且呈藍黑色，有惡臭味。剖檢可見腸內(nèi)糞便呈積水樣，卵黃囊內(nèi)容物黃綠色，黏稠或膿樣，肝臟呈土黃色，甚至有點樣出血。

（三）氣囊炎

大腸桿菌經(jīng)過消化道進入氣囊引起的急性炎癥，具有地方性流行的特點，病死率大約為10%左右，其主要癥狀是：雞呼吸困難偶伴有咳嗽現(xiàn)象，剖檢可見氣囊壁增厚，囊腔有白色滲出物，心包腔有纖維素性滲出物，心包膜增厚，腹腔有積液且肝臟腫大，有膠樣滲出物，肝被附著著纖維素。

（四）大腸桿菌性肉芽腫

是雞常見的一種疾病，主要是由于雞的內(nèi)臟器官出現(xiàn)了肉芽腫，肉眼雖然看不到任何癥狀，但在盲腸和直腸的漿膜上能夠看見黃色的囊腫，外觀與結核結節(jié)極為相似，腸粘連無法分離甚至出現(xiàn)肝葉壞死現(xiàn)象。

（五）全眼球炎

不常見，多發(fā)于敗血癥恢復期，當大腸桿菌濃度過高時，較大的幼雞就會出現(xiàn)全眼球炎，大多爆發(fā)于一側(cè)，主要癥狀是：病雞患眼腫大、眼瞼緊閉、蓄積膿液，切開眼瞼可見角膜呈白色，有黃色米粒般大的顆粒附著。

（六）滑膜炎或關節(jié)炎

病雞常跛行或臥地不起，一個或者更多的腱鞘、關節(jié)腫大，主要癥狀為：關節(jié)囊腫大、內(nèi)有黃色積液，滑膜腫脹等。

三、雞大腸桿菌的防治方法

（一）雞大腸桿菌的預防方法

1.創(chuàng)造良好的環(huán)境

定期對雞棚進行消毒處理，保持雞棚通風，根據(jù)季節(jié)、氣溫的變化對雞棚進行散熱和保暖處理，要及時修補破損地方防止風雨潮濕或者低溫引起雞的不適，科學的對雞棚進行分配，不要將過多雞的集中于同一個棚內(nèi)，降低傳染風險。要科學選址不能將雞棚建在陰暗潮濕的地方，并且要方便隔離消毒，保持通風、清潔干燥等良好的衛(wèi)生條件，控制傳染源，雞出欄后要對雞棚進行全面清掃、消毒。

2.科學飼養(yǎng)

要有一定的飼養(yǎng)制度，飼養(yǎng)員在喂食前后要對用具進行消毒處理，對于不同種類的雞搭配不同的飼料，科學的進行配比保證營養(yǎng)，可定期在飼料中加入具有免疫功能的物質(zhì)，提高雞的抵抗力，保證充足的飲水，并對喂食時間、喂食數(shù)量進行記錄，時刻觀察雞群是否發(fā)生異樣癥狀。

3.做好免疫接種工作

雞大腸桿菌疾病多是和其他病原結合導致的感染或者繼發(fā)性感染，所以應該根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，制定合理的免疫計劃，在雛雞時期，對雞接種大腸桿菌疫苗，例如：多價苗、滅活苗或者其他自家菌苗，認真落實防疫措施，做好常見預防工作。

4.加強對產(chǎn)蛋雞的管理

產(chǎn)蛋雞多群發(fā)大腸桿菌疾病，要加強對產(chǎn)蛋雞的管理，給與相應的的飼料喂養(yǎng)，保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生，在產(chǎn)卵后3h內(nèi)對種蛋進行熏蒸處理，及時清除破碎、污染嚴重的種蛋，對粘上少量糞便的種蛋要用刀片輕輕刮凈并消毒處理。

（二）雞大腸桿菌的治療方法

對患雞進行治療前要進行藥敏試驗或者皮試抗生素，嚴格的進行實驗室診斷，選擇最有效的藥物進行治療，例如：耐藥性大腸桿菌，給與克拉西林加安舒林與水混合喂食，連續(xù)喂食3d左右由大腸桿菌產(chǎn)生的內(nèi)酰胺酶被破壞，大腸桿菌被撲滅;一般性大腸桿菌，選用磺胺嘧啶進行治療效果較佳;大腸桿菌腸炎選用硫酸阿米卡星效果最佳。臨床上常對病雞采用藥物注射的方式進行治療，先注射10%的恩諾沙星注射液，注射量為0.1mL/只，連續(xù)注射3d左右，并在飲用水中加入鹽酸環(huán)丙沙星可溶粉聯(lián)合治療，或者用硫酸慶大霉素與新霉素聯(lián)合用藥進行治療。

四、結論

在雞養(yǎng)殖過程中，大腸桿菌疾病的預防控制是很重要的環(huán)節(jié)，雞一旦患病會增加治療成本并且會增加雞的死亡率，因此，要加強對雞大腸桿菌疾病的早期診斷處理，進行預防并制定相關措施，提高雞的健康水平，避免雞大腸桿菌疾病帶來的經(jīng)濟損失以及影響消費者的身體健康等。

參考文獻：

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