摘 要：花生具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且在栽培和管理中技術(shù)比較簡(jiǎn)單，由于生長(zhǎng)周期短，所以收益效率較高。近些年來(lái)我國(guó)的花生種植面積越來(lái)越大，很多種植戶(hù)通過(guò)花生的種植增加了大量的收入。因此，本文通過(guò)對(duì)花生種植技術(shù)的講解，進(jìn)一步探討了提高花生種植效益的措施，希望籍此對(duì)我國(guó)花生的種植提供一些建設(shè)性的意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：花生;栽培技術(shù);提高;種植效益

花生，原名落花生，是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“泥豆”等。在我國(guó)花生的種植范圍非常廣，除了用于食用外，還可以用于制作植物油。在我國(guó)的種植區(qū)域中，主要以華東、華中和兩廣為主，其中在廣西地區(qū)也種植著大量的花生?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富，除了含有大量的蛋白質(zhì)與脂肪外，還含有多種氨基酸，人們食用之后可以對(duì)身體有很多好處，增強(qiáng)人的新陳代謝，加強(qiáng)記憶。同時(shí)還可以用花生生產(chǎn)植物油，人們食用花生油也有很多益處，比如抗老化、降低膽固醇和預(yù)防腫瘤等。因此，通過(guò)花生的栽培技術(shù)提高產(chǎn)量，不僅可以增加地方經(jīng)濟(jì)收益，還可以滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖黾拥氖秤眯枨蟆?/p>

一、花生的栽培技術(shù)

1.選擇花生種和栽種地。在進(jìn)行花生的栽培前，應(yīng)選擇花生種，花生種的好壞直接影響到花生種植后的質(zhì)量與產(chǎn)量，因此應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的花生種進(jìn)行播種。在選擇花生種時(shí)，要選擇飽滿(mǎn)的、無(wú)病蟲(chóng)害、抗病強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)的花生，從而在種植后，能保證花生的質(zhì)量和產(chǎn)量。在播種前，還要選擇合適的土地，一般來(lái)說(shuō)花生喜歡在沙地或者土質(zhì)比較松散、雜草少的土地生長(zhǎng)，這是因?yàn)榛ㄉ鷮?duì)水分的要求比較特殊，在下雨時(shí)沙地可以很快的排出水分，保持沒(méi)有積水，而在干旱時(shí)又有較好的透水性，同時(shí)還要注意選擇酸堿度適中的土地進(jìn)行種植。

2.播種方法。在花生的種植中，密度十分重要，合適的密度既可以提高土地的利用率，又能降低種植的經(jīng)濟(jì)成本，還可以保證花生的質(zhì)量與產(chǎn)量的穩(wěn)定。花生的種植方式一般有兩種，一種是覆蓋地膜的方式，一種是覆蓋土的方式，在實(shí)際的生產(chǎn)中覆蓋地膜的產(chǎn)量會(huì)高一些，但是生產(chǎn)成本相對(duì)高一些。在一些有條件的地區(qū)，可以采用機(jī)械化的種植與收割，可以很大的提高生產(chǎn)效率，而且機(jī)械化的專(zhuān)業(yè)種植可以更加提高花生的產(chǎn)量?；ㄉ姆N植方式一般根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩項(xiàng)l件而定，可以采用人工播種的方法進(jìn)行種植。播種的時(shí)期一般選在三月的上旬，根據(jù)天氣選擇土地濕潤(rùn)度合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行播種，播種時(shí)最好保證土地表面的溫度大概在12度左右，同時(shí)土質(zhì)要適中，以手握成團(tuán)、手松成沙為宜。播種的密度根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、氣候、品種具體而定，總之在保證產(chǎn)量的情況下，盡量提高種植的密度，可根據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)而定。

3.田間水肥管理。在花生的生長(zhǎng)中，需要很多營(yíng)養(yǎng)，僅僅依靠土壤中的養(yǎng)分滿(mǎn)足不了花生的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求，所以要在花生的生長(zhǎng)中施加一定的肥料，從而保證花生的質(zhì)量與產(chǎn)量。在施肥的過(guò)程中要注意以下問(wèn)題：施肥要以有機(jī)肥與生物肥為主，以少量化肥為輔。在花生開(kāi)花以前，還要開(kāi)展兩次的培土工作，這主要是防止在開(kāi)花的時(shí)候果針遭到破壞，培土的時(shí)候要保證一定的厚度，一般以3公分左右為宜。在花生剛開(kāi)花的時(shí)候，由于生長(zhǎng)迅速，花會(huì)持續(xù)的開(kāi)放，果針要入土，因此對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求很大，對(duì)于氮磷鉀的需求比較高，在生產(chǎn)中要根據(jù)花生的生長(zhǎng)情況來(lái)合理施肥，從而保證花生正常的開(kāi)花、結(jié)果，穩(wěn)定花生的產(chǎn)量與質(zhì)量。

4.病蟲(chóng)害防治。要想保持花生的產(chǎn)量，就要在花生的種植中重視對(duì)于病蟲(chóng)害的防治。有很多病會(huì)影響到花生的生長(zhǎng)，常見(jiàn)的病有病毒病、根腐病、莖腐病、銹病、葉斑病、倒秧病等，倒秧病是由于花生種有致病的病毒導(dǎo)致的，一般發(fā)生在花生的幼苗期。病毒病主要是由蚜蟲(chóng)、薊馬等害蟲(chóng)傳播，也會(huì)通過(guò)種子進(jìn)行傳播。因此要加大對(duì)種子的篩選力度，對(duì)花生種地的整理殺蟲(chóng)工作，通過(guò)降低害蟲(chóng)、病毒細(xì)菌的數(shù)量，提高花生的抗病性來(lái)提高抵抗病毒病的作用。對(duì)于其他的病還可以采用化學(xué)藥品進(jìn)行防治，在使用化學(xué)藥品時(shí)要注意藥品的使用濃度，通過(guò)科學(xué)的噴灑方式，降低農(nóng)藥的浪費(fèi)及對(duì)環(huán)境的污染，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。對(duì)于常見(jiàn)的害蟲(chóng)蚜蟲(chóng)的防治，應(yīng)在花生種植地的周?chē)M量少種或不種果樹(shù)、蔬菜、油菜等，可以減少蚜蟲(chóng)的危害，也可以適當(dāng)?shù)耐七t播種，從而躲過(guò)蚜蟲(chóng)的危害高峰期。還可以采用覆蓋地膜的方式，對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行驅(qū)避。在蚜蟲(chóng)高發(fā)的時(shí)期，可以在每畝地添加黃色誘殺小板對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。對(duì)于種植地周?chē)碾s草要進(jìn)行及時(shí)的清除，可以減少害蟲(chóng)的越冬基數(shù)。對(duì)于有些蟲(chóng)害可以引進(jìn)天地進(jìn)行防治，通過(guò)生物防治與化學(xué)防治結(jié)合，共同提高對(duì)于病蟲(chóng)害的防治效果。

二、提高種植效益的措施

1.合理施肥。在花生的生長(zhǎng)中，要科學(xué)的施肥才能保證穩(wěn)定產(chǎn)量，要做到施足基肥與合理施肥。施足基肥是指在播種前，對(duì)土地進(jìn)行翻耕時(shí)應(yīng)施足量的基肥，從而保證花生植株在整個(gè)生長(zhǎng)周期的營(yíng)養(yǎng)需要。一般最好是施農(nóng)家肥，在施肥時(shí)要注意不要把種肥當(dāng)做基肥，這樣會(huì)導(dǎo)致種子死亡或者幼苗的死亡。合理施肥是指根據(jù)花生生長(zhǎng)的實(shí)際情況來(lái)追加一定的肥料。一般來(lái)說(shuō)，施足了基肥，花生的生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)就足夠了。但是實(shí)際的生產(chǎn)中，如果基肥施加的量不夠，或者土地比較貧瘠，都需要追加施肥。這要根據(jù)花生生長(zhǎng)的實(shí)際的情況而定，還可以通過(guò)噴灑化肥的形式，為花生的生長(zhǎng)提供所需的養(yǎng)分。

2.運(yùn)用科學(xué)合理的栽培技術(shù)。栽培技術(shù)的運(yùn)用貫穿在花生種植的各個(gè)環(huán)節(jié)，在種植前，要選擇合適的土地，選擇優(yōu)質(zhì)的花生品質(zhì)。在種植前要對(duì)土地進(jìn)行翻耕，并施加一定的有機(jī)肥。對(duì)于病蟲(chóng)害進(jìn)行科學(xué)的防治，將生態(tài)防治與化學(xué)防治相結(jié)合。在進(jìn)行規(guī)?；N植時(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)就顯得更為重要，只有注重好每個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)，才能最終提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量，獲得最大的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)在有條件的地區(qū)，要加大現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，不僅能提高花生的產(chǎn)量，還能提高種植收益。

3.提高深加工水平。在提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)，要積極探索花生深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成花生加工產(chǎn)業(yè)鏈。可以加大對(duì)花生食品行業(yè)的發(fā)展，研發(fā)多種花生產(chǎn)品，開(kāi)拓市場(chǎng)的空白，同時(shí)還可以與其他行業(yè)進(jìn)行合作，增強(qiáng)花生產(chǎn)品及其附加品的應(yīng)用范圍。對(duì)于花生食品行業(yè)產(chǎn)生的廢物可以進(jìn)行利用，比如制作有機(jī)肥，不僅提高了花生的經(jīng)濟(jì)效益，還增加了生態(tài)效益。通過(guò)探索多渠道、多方式的深加工模式，提高花生種植產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

三、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)不斷的提高花生的栽培技術(shù)，可以顯著提高花生的產(chǎn)量與質(zhì)量，獲得好的經(jīng)濟(jì)效益，也能夠滿(mǎn)足人們對(duì)于花生及其產(chǎn)品的需求。所以，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)于花生種植技術(shù)的研究，在生產(chǎn)中運(yùn)用科學(xué)的栽培技術(shù)，才能提高花生的種植效益。

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作者簡(jiǎn)介：葉建豐（1972-10），男，漢族，大專(zhuān)，廣西合浦縣人，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，現(xiàn)職稱(chēng)為農(nóng)藝師。