徐繼立

在我們的日常生活中，輻射是無處不在的，因為它是一種與人類共存的自然現(xiàn)象。除了醫(yī)療檢測輻射、電器等輻射外，還有一些可能是我們平時并不關(guān)注的，像香蕉等水果的輻射。

香蕉的輻射從何而來呢？答案是鉀元素。鉀元素是土壤中最豐富的礦物質(zhì)，因為植物的生長需要大量的鉀。我們知道，鉀的同位素鉀-40 是唯一具有放射性的。這種放射性同位素和其他元素的放射性同位素會給植物的部分——果實、葉子等帶來可測量的放射性。

香蕉中的鉀含量在水果中是相當豐富的，因此，它也相應(yīng)地含有一種鉀的放射性同位素：鉀-40。每100 克的香蕉中大概含有360 毫克鉀元素，一根香蕉約有130 克，鉀元素含量約0.5 克。如果用科學術(shù)語來解釋的話，香蕉內(nèi)每秒鐘約有15 個天然放射性物質(zhì)鉀-40 原子在自發(fā)地進行衰變，這便是“香蕉等效劑量”。也就是用等同于“吃了多少根香蕉”來衡量所受到的輻射量——我們平時吃一根香蕉，那么帶來的額外電離輻射劑量大約有0.078 微西弗（放射性劑量的計算單位），這個量級非常低。你知道嗎？在醫(yī)院拍一張胸片的劑量約20 微西弗，相當于一口氣吃了200 根香蕉所受到的輻射。相比之下，香蕉這種低劑量的輻射，不會給人體健康帶來危害，所以我們可以放心食用。當然，香蕉也不宜一次吃過多哦。