雪花

維生素確實(shí)對人體有益，而且必不可少，一旦缺乏維生素，人們就容易患上某些疾病。例如人體缺乏維生素A，可能會患干眼癥、夜盲癥等。但是這并不說明攝入維生素的量越多越好，因?yàn)樗且环N藥品，與一般的滋補(bǔ)品不同，如果服用過量的維生素，同樣會危害健康。

人體每天只需極少量的維生素，常以毫克和微克作為計量單位。成年人每天需要的維生素A的量約為1毫克，維生素C的量約為90毫克，維生素D的量約為10微克，維生素E和維生素K需要量甚微。

每天服用維生素A的量多于5.6毫克，人便會慢性中毒，容易導(dǎo)致皮膚干燥、毛發(fā)脫落、肝脾腫大、假性腦瘤、骨肥大、肌肉僵直等病癥的發(fā)生;也可能出現(xiàn)顱內(nèi)壓增高、惡心、嘔吐、嗜睡等癥狀。濫用維生素D，可引起高鈣尿癥、高血鈣癥、腎鈣質(zhì)沉著癥，嚴(yán)重的可造成腎功能衰竭。服用維生素E制劑，如果每天超過300毫克劑量，可引起惡心、腸道功能紊亂等癥狀。

濫用其他維生素藥物，也都會出現(xiàn)不同程度的中毒癥狀。