●佚 名

他在36歲時(shí)辭去科長這個(gè)“鐵飯碗”，靠一根棒棒冰起家，隨后又盯上了瓜子行業(yè)，用了13年把瓜子生意帶到深交所，使之成為“炒貨第一股”。更是憑借著小小的瓜子，賣出了120億的身價(jià)，甚至“嗑”出了一個(gè)市值215億的上市公司！他就是洽洽食品創(chuàng)始人陳先保。

人生第一桶金

所有人不禁好奇，陳先保是如何靠著小小的瓜子赫然發(fā)家，成就120億身家的人生傳奇呢？

1959年，陳先保出生于安徽合肥一個(gè)普通人家。骨子里，他就不是一個(gè)安于現(xiàn)狀的人，愛冒險(xiǎn)，勇于創(chuàng)新。1978年，恢復(fù)高考的第二年，基礎(chǔ)扎實(shí)的陳先保沒怎么費(fèi)勁就考上了無錫輕工業(yè)學(xué)院（今江南大學(xué)）。四年后，陳先保被分配到了安徽商業(yè)廳下轄的糖煙酒公司做管理工作，這樣一份“鐵飯碗”，在當(dāng)時(shí)無疑是羨煞旁人。每天工作12個(gè)小時(shí)以上不叫苦不埋怨，一分耕耘一分收獲！埋頭苦干的小職員陳先保在摸爬滾打十多年后終于坐上了科長的位置。

三十而立，正值青春年壯的陳先?？崎L卻毅然辭掉公職，下海去賣冰棍。恰逢當(dāng)時(shí)李小龍的“龍爭虎斗”等電影熱映，國內(nèi)刮起了一陣“武術(shù)”風(fēng)，陳先保抓住了李小龍效應(yīng)帶來的商機(jī)。

他避開主戰(zhàn)場的鋒芒，別出心裁地把冰棍做成了雙節(jié)棍的模樣，取名棒棒冰，結(jié)果當(dāng)年無論是在城市還是農(nóng)村，竟然掀起了一股“棒棒冰”潮流，而且價(jià)格便宜，很快就打開了市場，把銷路拓展到了好幾個(gè)省市。

很快，“棒棒冰”開始被同行大量仿冒。如何殺出重圍、繼續(xù)開疆拓土？陳先保思來想去，琢磨出個(gè)匪夷所思的主意：去東北賣冰棍。所有人都說，陳先保瘋了。

在經(jīng)歷了又一場冒險(xiǎn)之后，“棒棒冰”在東北一炮打響，營業(yè)額迅速突破千萬?？恐鞍舭舯?，陳先保挖到了人生的“第一桶金”。

別人的麻煩，就是自己的機(jī)會

他迅速思考到這個(gè)競爭激烈的市場會很快飽和，企業(yè)發(fā)展如逆水行舟，不進(jìn)則退，必須迅速拓展新品。

但誰也沒想到的是，陳先保卻盯上了毫不起眼的炒瓜子。這種支個(gè)炒貨攤就能干的小本買賣，競爭更激烈、利潤更微薄，算什么生意呢？

安徽歷來炒貨興盛，合肥又素有“中國炒貨之都”的美名，出過“陶永祥”“史義興”等百年老店。謀定而思動(dòng)！陳先保趁省政府組織出省考察之機(jī)，一路考察一路購買不同炒瓜子對比品嘗，親自做市場調(diào)研。

通過對眾多瓜子的品鑒與分析，他從中洞察了瓜子行業(yè)的兩個(gè)痛點(diǎn)：一是瓜子嗑起來臟手，二是瓜子吃多了容易上火。

經(jīng)過一番考察，陳先保發(fā)現(xiàn)一種新瓜子，這種瓜子皮非常白，嗑起來不臟手，而且瓜子仁還特別入味。他仔細(xì)研究分析后，認(rèn)為這種瓜子應(yīng)先浸泡去粗皮，同時(shí)通過浸泡將咸味“喂”進(jìn)去，然后再進(jìn)行炒制。

陳先保突發(fā)奇想：如果將炒瓜子改為煮瓜子，上火的問題不就解決了嗎？

看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，注冊公司

1999年9月，陳先保正式將自己的香瓜子產(chǎn)品推向市場，起了個(gè)響亮的名字“洽洽”，并于兩年后成立了安徽洽洽食品有限公司。

為打響名號，陳先保不惜重金做營銷之余，還做了很多創(chuàng)新：首先是在瓜子的外包裝上采用了環(huán)保的紅色牛皮紙包裝，從外觀上和其他用塑料包裝的瓜子品牌區(qū)分開來；其次，是在包裝袋里面放入文化卡片。

到2000年，洽洽瓜子的銷售收入就突破了1億元。2001年，銷售額是4億。2003年，陳先保又在大包裝中搞起了“開箱有禮”，每箱都放上1～50元不等的慰問“禮金”，開箱可見。

一時(shí)間洽洽供不應(yīng)求，大小供應(yīng)商甚至都跑到廠門口求貨。

包裝、卡片、廣告、促銷，時(shí)至今日，陳先保的“四板斧”依舊為人所津津樂道。

至2020年2月，陳先保家族以120億元財(cái)富榮登《胡潤全球富豪榜》。如今，作為中國堅(jiān)果炒貨龍頭，洽洽的市值也飆升到了215.5億元。

從辭去科長職位下海到安徽首富，陳先保以多次冒險(xiǎn)之舉成就120億身價(jià)；從一個(gè)冰棒轉(zhuǎn)行到瓜子行業(yè)，他憑著小小的瓜子“磕”出了215億市值的上市公司。

（北方摘自青年創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）