●佚 名

他在36歲時(shí)辭去科長(zhǎng)這個(gè)“鐵飯碗”，靠一根棒棒冰起家，隨后又盯上了瓜子行業(yè)，用了13年把瓜子生意帶到深交所，使之成為“炒貨第一股”。更是憑借著小小的瓜子，賣出了120億的身價(jià)，甚至“嗑”出了一個(gè)市值215億的上市公司！他就是洽洽食品創(chuàng)始人陳先保。

人生第一桶金

所有人不禁好奇，陳先保是如何靠著小小的瓜子赫然發(fā)家，成就120億身家的人生傳奇呢？

1959年，陳先保出生于安徽合肥一個(gè)普通人家。骨子里，他就不是一個(gè)安于現(xiàn)狀的人，愛冒險(xiǎn)，勇于創(chuàng)新。1978年，恢復(fù)高考的第二年，基礎(chǔ)扎實(shí)的陳先保沒怎么費(fèi)勁就考上了無錫輕工業(yè)學(xué)院（今江南大學(xué)）。四年后，陳先保被分配到了安徽商業(yè)廳下轄的糖煙酒公司做管理工作，這樣一份“鐵飯碗”，在當(dāng)時(shí)無疑是羨煞旁人。每天工作12個(gè)小時(shí)以上不叫苦不埋怨，一分耕耘一分收獲！埋頭苦干的小職員陳先保在摸爬滾打十多年后終于坐上了科長(zhǎng)的位置。

三十而立，正值青春年壯的陳先?？崎L(zhǎng)卻毅然辭掉公職，下海去賣冰棍。恰逢當(dāng)時(shí)李小龍的“龍爭(zhēng)虎斗”等電影熱映，國(guó)內(nèi)刮起了一陣“武術(shù)”風(fēng)，陳先保抓住了李小龍效應(yīng)帶來的商機(jī)。

他避開主戰(zhàn)場(chǎng)的鋒芒，別出心裁地把冰棍做成了雙節(jié)棍的模樣，取名棒棒冰，結(jié)果當(dāng)年無論是在城市還是農(nóng)村，竟然掀起了一股“棒棒冰”潮流，而且價(jià)格便宜，很快就打開了市場(chǎng)，把銷路拓展到了好幾個(gè)省市。

很快，“棒棒冰”開始被同行大量仿冒。如何殺出重圍、繼續(xù)開疆拓土？陳先保思來想去，琢磨出個(gè)匪夷所思的主意：去東北賣冰棍。所有人都說，陳先保瘋了。

在經(jīng)歷了又一場(chǎng)冒險(xiǎn)之后，“棒棒冰”在東北一炮打響，營(yíng)業(yè)額迅速突破千萬?？恐鞍舭舯保愊缺Ｍ诘搅巳松摹暗谝煌敖稹?。

別人的麻煩，就是自己的機(jī)會(huì)

他迅速思考到這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)會(huì)很快飽和，企業(yè)發(fā)展如逆水行舟，不進(jìn)則退，必須迅速拓展新品。

但誰也沒想到的是，陳先保卻盯上了毫不起眼的炒瓜子。這種支個(gè)炒貨攤就能干的小本買賣，競(jìng)爭(zhēng)更激烈、利潤(rùn)更微薄，算什么生意呢？

安徽歷來炒貨興盛，合肥又素有“中國(guó)炒貨之都”的美名，出過“陶永祥”“史義興”等百年老店。謀定而思動(dòng)！陳先保趁省政府組織出省考察之機(jī)，一路考察一路購(gòu)買不同炒瓜子對(duì)比品嘗，親自做市場(chǎng)調(diào)研。

通過對(duì)眾多瓜子的品鑒與分析，他從中洞察了瓜子行業(yè)的兩個(gè)痛點(diǎn)：一是瓜子嗑起來臟手，二是瓜子吃多了容易上火。

經(jīng)過一番考察，陳先保發(fā)現(xiàn)一種新瓜子，這種瓜子皮非常白，嗑起來不臟手，而且瓜子仁還特別入味。他仔細(xì)研究分析后，認(rèn)為這種瓜子應(yīng)先浸泡去粗皮，同時(shí)通過浸泡將咸味“喂”進(jìn)去，然后再進(jìn)行炒制。

陳先保突發(fā)奇想：如果將炒瓜子改為煮瓜子，上火的問題不就解決了嗎？

看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，注冊(cè)公司

1999年9月，陳先保正式將自己的香瓜子產(chǎn)品推向市場(chǎng)，起了個(gè)響亮的名字“洽洽”，并于兩年后成立了安徽洽洽食品有限公司。

為打響名號(hào)，陳先保不惜重金做營(yíng)銷之余，還做了很多創(chuàng)新：首先是在瓜子的外包裝上采用了環(huán)保的紅色牛皮紙包裝，從外觀上和其他用塑料包裝的瓜子品牌區(qū)分開來；其次，是在包裝袋里面放入文化卡片。

到2000年，洽洽瓜子的銷售收入就突破了1億元。2001年，銷售額是4億。2003年，陳先保又在大包裝中搞起了“開箱有禮”，每箱都放上1～50元不等的慰問“禮金”，開箱可見。

一時(shí)間洽洽供不應(yīng)求，大小供應(yīng)商甚至都跑到廠門口求貨。

包裝、卡片、廣告、促銷，時(shí)至今日，陳先保的“四板斧”依舊為人所津津樂道。

至2020年2月，陳先保家族以120億元財(cái)富榮登《胡潤(rùn)全球富豪榜》。如今，作為中國(guó)堅(jiān)果炒貨龍頭，洽洽的市值也飆升到了215.5億元。

從辭去科長(zhǎng)職位下海到安徽首富，陳先保以多次冒險(xiǎn)之舉成就120億身價(jià)；從一個(gè)冰棒轉(zhuǎn)行到瓜子行業(yè)，他憑著小小的瓜子“磕”出了215億市值的上市公司。

（北方摘自青年創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）