近期，廣東省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加快推進(jìn)生豬家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟诽岢觯?025年，廣東省豬肉、禽肉產(chǎn)量分別保持在245萬噸以上、140萬噸以上，禽蛋產(chǎn)量達(dá)到40萬噸以上，生豬出欄量保持在3300萬頭以上，自給率保持在70%以上，家禽出欄量達(dá)到10億羽以上。

據(jù)了解，《意見》將推動“四個轉(zhuǎn)型”。一是小散養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。到2025年建設(shè)30個10萬頭以上生豬養(yǎng)殖場（基地），規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到80%以上。二是粗放養(yǎng)殖向綠色科學(xué)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。到2025年建設(shè)100個現(xiàn)代化美麗牧場，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污綜合利用率達(dá)到85%以上。三是小型屠宰廠（場）向現(xiàn)代化屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型。到2025年建設(shè)200個標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè)，規(guī)模企業(yè)屠宰量占比達(dá)90%以上。四是調(diào)畜禽向調(diào)肉品轉(zhuǎn)型。到2025年建設(shè)30個養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉镀髽I(yè)，全省冷鮮冷凍肉品供應(yīng)占比達(dá)到30%以上。

《意見》明確，廣東省將從六方面推進(jìn)生豬家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。一是科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖用地，保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，保障畜禽養(yǎng)殖用地，簡化養(yǎng)殖設(shè)施農(nóng)用地備案手續(xù)，規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)管理。二是提升產(chǎn)業(yè)綜合素質(zhì)，促進(jìn)綠色發(fā)展，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用；提高產(chǎn)業(yè)科技含量，增強(qiáng)核心競爭力。三是加快科技創(chuàng)新推廣，實施畜禽種業(yè)振興行動；加大改革和監(jiān)管力度，確保屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。四是優(yōu)化屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)布局，加強(qiáng)對屠宰企業(yè)監(jiān)管，加強(qiáng)肉品冷鏈物流體系建設(shè)；加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。五是規(guī)范養(yǎng)殖場審批備案手續(xù)，落實養(yǎng)殖場防疫措施，全面禁止直接使用餐廚廢棄物喂豬，嚴(yán)格實施畜禽調(diào)運監(jiān)管，加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法，加強(qiáng)對屠宰廠（場）、規(guī)模養(yǎng)殖場排污口的水質(zhì)監(jiān)測，采取隨機(jī)抽查、專項檢查等方式，加大環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法力度。六是嚴(yán)格責(zé)任制考核，加強(qiáng)財政和金融支持，建立生豬養(yǎng)殖生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，穩(wěn)定基層機(jī)構(gòu)隊伍。