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        以嚴格的農產品質量安全監(jiān)管措施確保食品源頭安全

        2020-04-01 04:42:20吳井東
        中國食品 2020年3期
        關鍵詞:網格化標準化農產品

        吳井東

        近年來,吉林省認真貫徹落實習近平總書記關于食品和農產品質量安全“四個最嚴”要求,堅持“產出來”與“管出來”相結合,切實強化農產品質量安全監(jiān)管。據吉林省農業(yè)農村廳副廳長夏季介紹,該省2015年以來已累計下達通報督辦單177份,主要農產品監(jiān)測合格率始終穩(wěn)定在97%以上,從未發(fā)生重大農產品質量安全事件,有效地保障了農產品生產和消費??偟膩砜矗苋〉眠@樣的成效,得益于以下十條監(jiān)管措施。

        一是強化組織領導,壓實各級監(jiān)管責任。落實政府屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和生產經營單位主體責任,明晰監(jiān)管職責、實施績效管理、建立聯(lián)動機制。省內縱向建立省、市、縣、鄉(xiāng)、村五級網格化監(jiān)管機制,橫向建立農業(yè)農村、畜牧、市場監(jiān)督、衛(wèi)健等部門聯(lián)席會議機制;省外會同東北、華北等北方九省區(qū)建立省際間農產品質量安全監(jiān)管聯(lián)動機制,協(xié)同做好質量追溯和調查處理工作,促進區(qū)域安全。

        二是強化隊伍建設,構建監(jiān)管工作體系。出臺了《縣級農產品質量安全監(jiān)管體系建設的指導意見》、《推進農產品質量安全監(jiān)管體系建設工作的指導意見》,全省90%以上的市、縣級農業(yè)農村部門,單獨或掛牌設立了農產品質量安全監(jiān)管處(科)。目前,全省基本形成了黨委政府負總責、部門負監(jiān)管責任、生產經營者負主體責任的農產品質量安全監(jiān)管格局,建立起省、市、縣、鄉(xiāng)四級監(jiān)管機構為主導,部、省級檢測機構為支撐,縣級農業(yè)綜合執(zhí)法機構為主體,監(jiān)測信息平臺為補充的較為完整的農產品質量安全監(jiān)管體系。

        三是強化制度建設,建立依法監(jiān)管機制。配套完善農產品質量安全地方法規(guī),建立風險隱患通報和約談管理機制;建立一系列監(jiān)管制度,建立應急管理制度,制訂印發(fā)《農產品質量安全突發(fā)事件應急預案》;建立風險監(jiān)測、風險評估和監(jiān)督抽查制度,開展農產品、農業(yè)投入品和農業(yè)產地環(huán)境等方面風險監(jiān)測、風險評估和監(jiān)督抽查;建立產地準出制度、生產記錄檔案制度、追溯制度、速測即時傳報制度、網格化監(jiān)管制度、舉報投訴、專家技術支持制度。

        四是強化政策支持,建立資金投入保障機制。2005年起,吉林省財政設立省級農產品質量安全專項資金,并逐步增加資金額度,資金額度從最初的500萬元增加到目前的1100萬元,實現(xiàn)了逐年遞增。此外,爭取到世行貸款“吉林省農產品質量安全”項目7.99億元投資,爭取到國家發(fā)改委和農業(yè)農村部全國農產品質檢體系建設項目投資3.1065億元。

        五是強化監(jiān)測措施,實施網格化全程監(jiān)管。2015年以來,在全省以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,大力實施農產品質量安全網格化管理,加強農產品質量安全風險監(jiān)測,實施全區(qū)域監(jiān)測、全品種監(jiān)測、全時段監(jiān)測,為農產品質量安全監(jiān)管提供了有力的技術支撐,努力實現(xiàn)農產品質量安全監(jiān)管橫向到邊、縱向到底,無死角、全覆蓋。2019年,僅省級例行監(jiān)測就抽檢樣品71種2172個,檢測農藥殘留參數68種。目前,該省各級農業(yè)農村部門每年抽檢樣品累計已達到10萬個,實現(xiàn)了從生產到銷售環(huán)節(jié)的全程質量監(jiān)控。

        六是強化能力建設,提升監(jiān)管服務水平。組織指導全省檢測體系建設項目竣工驗收、實施運行;開展省市縣三級檢測機構能力驗證,25家檢測機構全部通過能力驗證;開展檢測機構資質認定和機構考核“二合一”認證工作,體系內34家農產品質檢機構通過國家或省級資質認定和機構考核“二合一”認證;組織開展基層檢測技術人員檢測技能省級競賽,并連續(xù)四屆組織參加全國大比武和競賽活動,先后取得了團體一等獎、水產組個人一等獎、種植業(yè)組和畜牧業(yè)組個人三等獎、種植業(yè)和水產組兩名選手榮獲“全國農業(yè)技術能手”稱號的優(yōu)異成績。

        七是強化標準化建設,實行全程質量安全控制。組織制修訂各級各類標準近700項,開展標準創(chuàng)新,組織建立標準化工作機構,組織標準實施推廣。目前,先后建成國家級蔬菜水果標準園140個、省級棚膜設施產業(yè)園區(qū)近648個,建成各類各級農產品標準化示范區(qū)(縣、場)203個、各級各類標準化示范基地100余個、綠色食品原料標準化生產基地24個,創(chuàng)建全國農產品標準化示范縣10個、水產健康養(yǎng)殖示范場169家、省級以上水產原(良)種場34家,標準化生產面積累計達到5000余萬畝。

        八是強化質量認證,創(chuàng)建優(yōu)質安全品牌。開展“三品一標”產品認證。截至2019年末,全省有效使用“三品一標”產品數量2054個,其中綠色食品1105個、有機農產品(農業(yè)部門認證)144個、無公害農產品782個、農產品地理標志23個,創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產基地23個。目前有效監(jiān)測面積達到1000萬畝,年平均抽檢“三品一標”產品100個樣品,合格率達99%以上。同時制定出臺對“三品一標”認證產品生產經營主體的獎補政策,補貼達595萬元。

        九是強化安全縣創(chuàng)建,突出典型示范帶動。向安全縣傾斜資金投入,累計投資1520萬元。目前,敦化、榆樹、公主嶺、大安、伊通、輝南、東豐、前郭、龍井9個縣(市)已先后分兩批完成創(chuàng)建任務,并被農業(yè)農村部命名為“國家農產品質量安全縣”;梨樹、通化、農安等14個縣開展了省級農產品質量安全縣創(chuàng)建,11個已獲得“省農產品質量安全縣”命名。

        十是強化宣傳培訓,營造社會共治氛圍。通過各種媒介,開展農產品質量安全法律法規(guī)和安全知識、科普知識宣傳普及。同時,通過舉辦培訓班、深入基層指導等方式,大力開展監(jiān)管和技術培訓,平均每年舉辦培訓班4期以上,年培訓各類人員700人次以上,累計培訓各類人員5萬人次以上。

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